ירקות, פטריות ועשבי תיבול
לצמח העשבוני ארוגולה דרישות גידול נמוכות למדי, מעדיף טמפרטורות מתונות ורמות לחות נמוכות אך קבועות. הוא מוערך במיוחד בקרב תושבי דרום אירופה, צפון אפריקה ואסיה.
ריבס גינה הוא אחד מירקות השדה הראשונים. המאפיין הייחודי שלו הוא העלים השופעים והפטוטרות הוורודות האכילות. הוא מבשיל היטב בשמש מלאה ואוהב אדמה לחה. תגלה,
ירק זה מוערך בזכות הטעם והתכונות הבריאותיות שלו, ובזכות המראה המפואר והצבעים הבהירים שלו, אתה יכול לקרוא בבטחה לדלעת מלכת ערוגות גן הסתיו. הוא נמצא גם בגנים
צמח לופה מעניין או ליפה יקשטו ביתן או גדר בצורה מקורית.הפירות הירוקים המוארכים של צמח זה, בדומה לקישואים, הניתנים לאכילה כשהם צעירים, מקבלים מאוחר יותר עקביות סיבית, שממנה
יחי המגוון הביולוגי בגינה! תנו לעצמכם להתפתות לפי הפירות המעולים של האגס-מלון והווריאציות הקולינריות המעודנות, האקזוטיות והבלתי צפויות שלו. צמח זה יליד אזורים טרופיים והוא גדל כשנתי או
לצמח יוצא דופן זה יש מספר שמות - אבלמוש אכיל, במיה, אצבעות גברת ואחרים. זה מאוד פופולרי באפריקה, אסיה, המזרח התיכון ואמריקה. אנחנו יכולים להתחיל
צמח ארומטי ומרפא שנתי זה מוערך בזכות תכונותיו המועילות. לעלים הקטנים של כוסברה יש טעם לימוני המזכיר את קרובת המשפחה שלה, הפטרוזיליה. במטבח יש עלים טריים ומיובשים
הפירות של צמח זה משמשים לעתים קרובות בבישול; ארומה מעט לימונית, אניס מוסיפה פיקנטיות לכמה מנות מלוחות ומתוקות. הצמח קל לגידול באקלים שלנו. גלה כיצד להתנהל
הצמח העשבוני הריחני הרב שנתי מיורן משמש בבישול, להכנת תה צמחים, לאינהלציה וארומתרפיה. בגינה הוא יוצר מקבץ יפהפה של עלים אפורים-ירוקים ומעליהם פרחים קטנים ורדרדים-לבנים.
זהו צמח מטפס, יפה מאוד ולא יומרני. הוא נמצא במרכזי גנים לצד מיני נוי. עם זאת, במטבח האסייתי הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול. הירק הטעים הזה
בצל אלו מייצרים גושים של עלים ארוכים, ריחניים וירוקים כהים עם טעם חד ורענן. הירק שלו מעטר מנות רבות, ופרחיו הסגולים מקסימים ואכילים. הוא מאוד קשוח, יפה ו
עשב ארומטי שעליו משחררים ניחוח אניס טעים בכתישה, טרגון פופולרי מאוד במטבח. העלים שלו יכולים לשמש טריים או מיובשים ויש להם רבים
לעלים של צמח זה יש טעם מתוק במיוחד. זה הפך את הסטיביה לחלופה בריאה לסוכר. קל מאוד לטפל בו. בואו לגלות איך לגדל סטיביה מזרעים, לשתול
בכל שנה מתפתחת הגסטרונומיה, אנו מגלים מתכונים חדשים, מוצרים חדשים ולומדים את המוזרויות של הכנתם. כדאי לנסות גם לשתול ירקות וצמחים בגנים ובערוגות שלנו,
זו קוריוז בגן! דלעת מרה או דלעת מרה קוצנית היא גפן טרופית באורך 2-5 מ' הצמח השנתי מפתיע במראה הפירות שלו שהם מלפפון מצחיק עם
צמח מרפא עתיק מאוד זה שימש את כל התרבויות ממזרח למערב, כולל כתיבול לבישול. הוא גדל לא רק בגלל הרפואה והקולינריה שלו
צמח רב שנתי פופולרי זה נקרא עשב האהבה ונחשב לאפרודיזיאק ייחודי. כיום, חבטת גינה ידועה יותר בתור צמח תבלין ונוי. מהמאמר שלנו תלמד איך לגדול
כאשר מגדלים תפוחי אדמה בגינה או בבקתת קיץ, יש חשיבות מיוחדת לבחירת הזן הנכון. זה חייב להיות מותאם לתנאי קרקע ואקלים ספציפיים, להגיב היטב לטיפול, להגביר את הפרודוקטיביות,
בין הזנים שנבדקו בזמן הפופולריים בקרב מגדלי הירקות בארצנו, כדאי להדגיש את זן תפוחי האדמה Lugovskoy, הידוע מאז 1987 - תמונות, תיאורים, ביקורות עליהם הצטברו ב
בצל זה, המכונה גם בצל או טרטרה, הוא אחד הירקות הקלים ביותר לגידול. אין לו דרישות גדולות, והיבול טעים ובריא. אָנוּ