פלפל
פלפל מוערך בכל העולם בשל טעמו וערכו התזונתי. יש בו את הכמות הגבוהה ביותר של ויטמין C מכל ירק. זה גם מקור עשיר של ויטמין E, מגנזיום, ברזל וסיבים.
הפלפלים מגיעים ממקסיקו ומרכז אמריקה. הוא גודל במקור כתבלין - פלפל טורקי. הוא הוצג לאירופה במאה ה-16, שם מהמאה ה-17
פלפלים הם אחד הירקות הנפוצים ביותר בצלחות שלנו. ירקות שגדלים בגינה שלך ללא ספק טעימים יותר. גידול פלפלים אינו קל - הירק רגיש למספר מחלות ו
כיום, פלפל מתוק אינו חדש בחממות חובבים. הוא נטוע בהמוניו, כמו עגבניות. הירק טוב בסלטים, שימורים, מרינדות וניתן להקפיא.גננים מנוסים יכולים להתמודד בקלות עם הטיפוח שלו,
הירק הזה הוא אורח מכובד על כל שולחן. פירות ירוקים, צהובים, סגולים ואפילו כתומים משלימים את הטעם של המנות. הירק החתיך הזה אוהב חום ואדמה פורייה. גידול בגינה משלך