מזיקים ומחלות של שום, צילומים ותיאורים, אמצעי הדברה

שום הוא צמח חריף ומרפא, מוערך בטעמו הייחודי ובתכונות החיטוי שלו. זה קל לגידול, אבל לפעמים מותקף על ידי מחלות או מזיקים. הכר את הבעיות העיקריות בעת גידולו, באמצעות תיאורים ותמונות של מזיקים ומחלות שום, גלה אמצעים להילחם בהם וטכניקות מניעה.

מחלות

גמד צהוב או פסיפס

מינים: וירוס ננסי צהוב בצל (OYDV), וירוס פסים צהוב כרישה (LYSV) גורמים לפסיפס או לננס צהוב בשום. וירוסים אלו מצטברים בראשי שום ומתפשטים במהלך ריבוי וגטטיבי. בעונת הגידול הם מופצים על ידי כנימות (בעיקר כנימת שאלוט פוליפאגית – Myzus ascalonicus).

תסמינים:

• התסמינים הראשונים של המחלה מופיעים בתחילת עונת הגידול בצורה של פסים צהובים בבסיס העלים הראשונים.
• ככל שהצמחים גדלים, המחלה מתקדמת – הפסיפס הצהוב מתפשט על פני כל פני העלה ומביא להצהבה מלאה של הצמחים.
• לפעמים העלים מסולסלים ומשוטחים בנוסף.
• לצמחים שנפגעו מנגיפים אלה יש עצירה בצמיחה והראשים שהם מייצרים קטנים בהרבה בגודלם.

פתוגנים אלו עוזרים להפחית את משקל הראשים ב-25-75%.

אי אפשר להילחם במחלה ויראלית; אתה צריך לדאוג לניקיון חומר השתילה.

בקטריוזיס

בקטריוזיס של שום נגרמת על ידי סוגי החיידקים הבאים: Burkholderia cpacian (ריקבון חיידקים חומצי), Burkholderia gladioli allicola וכו'. חיידקים חודרים דרך צווארי שום מיובשים בצורה גרועה, פציעות, נזקי ברד, נזקים מכניים, בעת איסוף וחיתוך עלים.

ההדבקה מתרחשת בטווח טמפרטורות רחב של +4+27 מעלות צלזיוס (אופטימלי לזיהום + 21+26 מעלות צלזיוס) ובתנאים של לחות אוויר גבוהה, הן בעונת הגידול והן במהלך האחסון (95-100%). התקופה הקריטית להדבקה בשום על ידי חיידקים אלו היא בין יולי לאוגוסט, לפני שהעלים נבולים. זיהום חיידקי מתרחש לעתים קרובות יותר במהלך עונת הגידול, אך תסמיני המחלה נראים רק בתקופה שלפני הקציר ובמהלך האחסון.

בהתאם לסוג החיידק, תסמיני המחלה עשויים להשתנות:

• ריקבון רך של שום באזור הצוואר;
• מימיות וריקבון של ציפורן בודדות, ייבוש הדרגתי שלהן;
• ריקבון רירי עם הצהבה של שיני השום הפנימיות.

הגנה מפני בקטריוזיס מורכבת בעיקר ממניעה.

גורמים המשפיעים על התפתחות המחלה, מניעת בקטריוזיס:

• הופעת המחלה מקלה על ידי עיבוי הצמחים וצוואר הראש לא מיובש לפני הקטיף.
• מומלץ לא לגדל שום במשך מספר שנים באותו אזור.
• יש להימנע משטחי ביצות ומאזורים מיובשים.
• לאחר הקטיף יש לייבש היטב את הראשים לפני חיתוך העלים. לאחסון לטווח ארוך, אין להשתמש בראשים בוסר, עם צוואר לא יבש ועבה.
• אל תחתוך את העלים קצרים מדי בבסיס הראש.
• לאחר הקטיף, יש לייבש את היבול בהקדם האפשרי בטמפרטורה שאינה עולה על +30 מעלות צלזיוס. יש לאחסן רק שום בריא ולא פגום.

כיצד לטפל בשום מבקטריוזיס: בתקופות של איום מיידי של התפשטות בקטריוזיס, יש לרסס נטיעות 1-2 פעמים כל 7 ימים עם Hom או אנלוגים (תכשירים המבוססים על אוקסיכלוריד נחושת). בדרך כלל, טיפולים כאלה בשום נגד מחלות מתבצעים בקיץ - לאחר ברד, גשמים עזים, בתקופת ייבוש העלים.

פוסריום

ריקבון Fusarium של שום, או fusarium blight, נגרמת על ידי הפטרייה Fusarium oxysporum. צורות נבגים של הפטרייה חורפות עם שאריות של צמחים נגועים באדמה או על שום נגוע במהלך האחסון. הפתוגן מתפתח בטמפרטורה של +13+30 מעלות צלזיוס (האופטימלי עבורו הוא +22+23 מעלות צלזיוס). הוא מתפשט במים, מזהם את האדמה ואת שיני השום. במהלך עונת הגידול, microconidia של הפטרייה מופצות על ידי רוח וחרקים. המחלה מתרחשת בדרך כלל בשום, בצל וכרישה הגדלים במונו-תרבות באזורים רטובים.

תסמינים:

• הפתוגן יכול להדביק שום כבר בשלב הצמיחה המוקדם.
• העלים מצהיבים ומתים.
• אם צמחים ישנים נפגעים, המחלה מתגלה רק בתקופת הקטיף והאחסון - מתרחשת ריקבון של הראש מלמטה.
• ריקבון Fusarium מלווה לעתים קרובות בהורדה של שורשי שום.

התסמינים הראשונים של פוסריום שום מופיעים כבר בתקופת הנביטה של ​​הציפורן, ועשויים להופיע לפני תקופת הקטיף ובמהלך האחסון.

מניעה וטיפול בפוסריום:

• זוהי מחלה מסוכנת מאוד והנפוצה ביותר של שום במהלך גידול החורף והאביב, המועברת לרוב באמצעות חומר שתילה נגוע. אתה לא יכול לשתול זרעי שום אם יש יותר מ-5% של ציפורן נגועות באצווה.
• הימנע מונוקולטורה וגידול שום באזורים עם מים.
• לפני הזריעה, יש צורך לטפל כימית בשיני השום עם קוטלי פטריות.
• חשוב לשים לב גם לניקיון אזורי אחסון השום לאחר הקטיף, כי בתקופה זו גם הראשים עלולים להידבק בקונידיות.
• ההדבקה מתרחשת הכי מהר בזמן גשם או השקיית המטע.

כדי להילחם במחלה, משתמשים בקוטלי פטריות על בסיס אוקסיכלוריד נחושת (Hom, SP, Abiga-Pik, VS)

ריקבון לבן של שום

המחלה ריקבון לבן של שום נגרמת על ידי הפטרייה Sclerotium cepivorum. הסיכון לרקבון לבן גבוה במיוחד בשדות שבהם מגדלים שום כמונו-תרבות או אחרי צמחי בולבוס אחרים. בנוסף לשום, הפטרייה מדביקה בצל, כרישה ובצל ירוק. המקור העיקרי למחלה הוא אדמה מזוהמת וחומר שתילה מזוהם (שיניים). הטמפרטורה האופטימלית לפיתוח היא +17+21 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות סביב +5 מעלות צלזיוס ומעל +25 מעלות צלזיוס, תהליכים פתוגניים מעוכבים.

תסמינים:

• על ראש השום הפגוע, לאחר שנקטף, ניתן לראות תפטיר כותנה לבן עם נוכחות של סקלרוטיות רבות הדומות לזרעי פרג. זהו סימן אבחוני חשוב למחלה זו.
• צמחי שום נגועים נרקבים ואינם מייצרים יבול.

הסימנים הראשונים של ריקבון לבן מופיעים בסוף יוני - תחילת יולי במהלך היווצרות ציפורן. יש לבצע תצפיות עוצמה מתחילת אוגוסט ועד הקציר.

מניעה ובקרה:

• בשדות המושפעים מאוד מהפטרייה, מומלץ להפסיק את טיפוח השום עד 8-10 שנים.
• יש להיזהר מהחדרת המחלה לאזורים חדשים עם חומר שתילה או כלי גידול.
• ניתן להפחית באופן טבעי את הכדאיות של נבגי פטריות באמצעות שימוש במה שנקרא "מלכודות" באתר. אלו הם שברים או זרעי בצל לא רצויים (הם מכילים דיפרופיל דיסולפידים). תרכובות אלו מעוררות את הנביטה של ​​סקלרוטיה פטרייתית, אך בהיעדר צמח מארח, הפטרייה מתה.
• תוצאות טובות מתקבלות על ידי גידול גידולי לוד או שימוש בצמחי מצליבים כמבשר (לפתית חורף, חרדל לחפירה).
• אם יש איום של התפשטות זיהום, הם מטופלים בקוטלי פטריות - Switch ו-VDG מראים יעילות טובה.

ריקבון שורש ורוד

המחלה ריקבון שורש ורוד של שום או ריקבון שורש שעם נגרמת על ידי: פטריות קרקע: Pyrenochaeta terrestris ו-Fusarium. המחלה מתרחשת על קרקעות קלות באזורי גידול שום ובצל. בנוסף לשום, מושפעים גם בצל, כרישה ובצל ירוק. מקור המחלה הוא אדמה מזוהמת על מטעי שום וחומר שתילה. זיהום של שורשים צעירים הוא נדיר, אך ככל שהצמחים מתבגרים, הרגישות למחלה עולה, והסיכון לביטוי שלה עולה בהשפעת תנאים לא נוחים:

• טמפרטורת קרקע גבוהה (טמפרטורת קרקע +24+26 מעלות צלזיוס תורמת לזיהום מהיר ולהתפתחות המחלה);
• המלחה;
• מחסור בחומרים מזינים באדמה.

המחלה שכיחה יותר בקרקעות ספוגות מים בעלות תכולת חומרים אורגניים נמוכה.

תסמינים:

• התסמינים הראשונים מופיעים בסוף יוני או תחילת יולי, בתקופת היווצרות הראשים - שורשי השום הופכים לורודים, ואז אדומים-סגולים. ככל שהמחלה מתקדמת, השורשים מתים.
• עם נזק מוקדם חמור, כבר באמצע יולי, שורשי השום מתחילים לקמול והעלים מתייבשים, ועונת הגידול נפסקת.
• ראשי שום קטנים, לא מפותחים ומאוחסנים בצורה גרועה.

מזיקת המחלה גבוהה במיוחד בשנים יבשות וחמות ובקרקעות קלות.

שיטות להילחם במחלה:

1. יש להקפיד על הפסקה של מספר שנים כאשר מגדלים שום וצמחים נלווים באותו אזור.
2. שאריות צמחים יש להסיר בזהירות מהשטח.
3. רצוי לשתול את הציפורן בזמן האופטימלי באדמה מטופלת בקפידה, עם כמות מספקת של חומר אורגני. הודות לכך, הצמיחה וההתפתחות של השום מתרחשת בתקופה שבה טמפרטורת הקרקע עדיין לא גבוהה מדי.
4. מזיקת המחלה מוגבלת על ידי דישון בזבל, קומפוסט או זבל ירוק בסתיו של השנה שלפני גידול השום.
5. אסור לפגוע בציפורן המיועדת לשתילה.
6. לפני הזריעה, חומר השתילה חייב להיות מטופל עם סוכנים קוטלי פטריות.

ריקבון צוואר הרחם

הפטריות Botrytis aclada ו-B. allii גורמות למחלה צוואר ריקבון של שום. ביולוגיה. זוהי מחלה נפוצה לאחר הקציר של שום, בצל וכרישה. קשה לראות את תסמיני המחלה במהלך תקופת הגידול והקטיף. מקורות המחלה העיקריים הם: אדמה מזוהמת בסקלרוטיה, ציפורן, פסולת צמחים, בעיקר ראשים שנותרו בשטח.

ההתפתחות המוגברת של המחלה מועדפת על ידי:

1. הארכת עונת הגידול עד ספטמבר;
2. מזג אוויר רטוב;
3. לחות גבוהה ומשקעים בעת נפילת עלים וכאשר הראשים מתייבשים בשדה.

תסמינים:

• ניתן לראות את הסימפטומים הראשונים של המחלה לאחר הופעת השתילים באביב - רקמות העלים היוצאים מתות מלמעלה, ולאחר מכן קצות העלים הגדלים.
• ואז מגיע השלב הסמוי של התפתחות המחלה, הנמשך עד תקופת הקציר.
• מרגע נפילת העלים ועד לקטיף מהשדה, מתרחשת ההדבקה המסוכנת ביותר. דרך ההדבקה היא קודקוד הצוואר ונזק מכני לקשקשים החיצוניים של הראש. בחלק העליון של הצוואר הרקמה מתכהה ונרקבת. ציפוי אפור עבה עם הצטברויות שחורות של נבגי פטריות עשוי להופיע על פני הראשים.
• במהלך האחסון, הפטרייה מתפשטת וגורמת לריקבון מסיבי של השום. ריקבון צוואר עלול להיות מלווה בריקבון ראש חיידקי.

שיטות למניעה וטיפול במחלה:

1. שום נגוע בעונת הגידול הופך למקור זיהום במהלך האחסון, תסמיני המחלה בולטים במיוחד במהלך אחסון לטווח ארוך. השיטה העיקרית להילחם במחלה היא לחסל את כל מקורות הזיהום הראשוני. לשם כך, יש להימנע מגידול רצוף של ירקות בולבוסים באזור אחד, במיוחד באקלים עם גשמים כבדים בעונת הגידול ובמהלך הקציר.
2. יש להימנע מייבוש ממושך של שום בשדה לאחר חפירה.
3. ציפורן בריאות שטופלו בקוטלי פטריות נשתלות.

ריקבון ירוק

הפטרייה Penicillium cyclopicum מהסוג Penicillium גורמת למחלה ריקבון ירוק של שום. זה משפיע על צמחים במהלך עונת הגידול, לרוב ניזוק על ידי מזיקים או עם פציעות מכניות.התפתחות נוספת של המחלה מתרחשת במהלך אחסון השום.

תסמינים:

• שיניים נגועות נעשות רכות, ונוצר ציפוי נבגים אופייני ירקרק או כחול-ירקרק של הפטרייה על פני השטח.
• הרקמה שמתחת לציפוי הופכת למסה חומה ומפורקת. השיניים מתות.

תנאים נוחים להתפתחות הפטרייה Penicillium cyclopes יכולים להתרחש במחסנים. הפטרייה מועברת בעיקר על ידי ציפורן נגועה, אך אינה חורפת באדמה. לכן, אין להשתמש בשיניים נגועות כחומר ריבוי.

מזיקים

נמטודות

נמטודה גזע הבצל (Ditylenchus dipsaci) תוקפת בצל, שום, אפונה, שעועית, שעועית, פטרוזיליה וסלרי. נמטודות אדמה חודרות דרך העקב של ראש השום לתוך חלקים תת קרקעיים אחרים של הצמח. כאשר צמחים גדלים ורקמות פגועות נהרסות, נמטודות עוברות לחלקים בריאים - עלים, עמודים.

תסמינים של נמטודות על שום:

• הצמח מעוכב בצמיחה;
• העלים מצהיבים ומתייבשים, אך אינם מתעוותים או מתנפחים כמו בצל;
• ראש פגום קשות של סדקי שום, החל מהעקב, מערכת השורשים מתה, הציפורן מתפרקות באדמה;
• כאשר מספר הנמטודות נמוך, הסימפטומים נראים רק במהלך האחסון בצורה של "נרקב" של הראש.

תיאור המזיק:

• נמטודות הן בצורת ציר, חסרות צבע.
• למבוגרים יש אורך גוף של 1-1.3 מ"מ. הלוע הקדמי הוא סגלגל, הלוע האחורי בצורת אגס.
• הזנב של שני המינים מחודד, החלק הצדדי מורכב מ-4 קווים.

המזיק מייצר מספר דורות במהלך השנה. חורפים באדמה, בפסולת צמחים ובזרעים, הזחלים של שלב הפיתוח האחרון בתנאים לא נוחים נכנסים למצב של הנפשה מושעה.באביב, התפתחותם מתחילה בטמפרטורות מעל +4 מעלות צלזיוס; הנמטודה מתיישבת בצמחים צעירים, שם היא מגיעה לבגרות מינית. הטמפרטורה האופטימלית לפיתוח היא בטווח של +13+18 מעלות צלזיוס. מבוגרים חיים ברקמת הצמח במשך 45-73 ימים, הנקבה מטילה 200-500 ביצים.

מניעה ובקרה של נמטודות על שום:

1. המזיק מתפשט באופן פסיבי, לרוב באמצעות חומר שתילה - ציפורן, ולכן לפני השתילה בשטח יש צורך לבדוק אותם.
2. יש להקפיד על עיקרון מחזור היבול; אין לגדל מחדש שום וצמחי נמטודה אחרים (בצל, סלרי, פטרוזיליה, אפונה, פרצלונים) באזורים המאוכלסים בנמטודה זו במשך 4 שנים לפחות.
3. באזורים בהם מצוי המזיק, רצוי לגדל מלונים, כרובים, עגבניות, חסה, גזר, תירס וחיטה. כאשר מגדלים צמחים אלו, יש צורך להסיר עשבים שוטים שעלולים להיות צמחים מארח עבור הנמטודה, כגון עשב עשב.
4. יש להסיר ולהשמיד שאריות צמחים בשטח ולנקות היטב כלים חקלאיים משומשים מהאדמה.
5. אם נגיעות הנמטודות גבוהה, ניתן לחטא את האדמה באמצעות חומרי חיטוי אדמה.

קרדית שום

בין הקרדיות על השום נפוצה קרדית השום ארבע הרגליים (Aceria tulipae) ועלולה להופיע גם קרדית שורש הבצל (Rhizoglyphus echinopus).).

תסמינים של קרדית שורש השום:

• במהלך האחסון הראשים נפגעים, הם מתייבשים, נסדקים, ולא מתאימים לאכילה או לשתילה.
• בשטח, צמחים פגומים נמנעים ומעוותים.
• הקצוות של עלים פגומים מצהיבים, אינם נובטים ומתייבשים בטרם עת.
• באזורי האכלה בשקעים של עלים מתרחש שינוי בצבע הרקמה, המזכיר את הסימפטומים של פסיפס ויראלי.
• עלים פגומים קשות מסולסלים, העלה האמצעי קטן בהרבה ויוצר לולאה עם העלה החיצוני.

תיאור המזיק: גוף הנקבה בצורת תולעת, אורכו כ-0.22 מ"מ, צבעו לבנבן; המגן הגבי בצורת משולש עם בליטה קטנה; הגוף מורכב מ-85-90 טבעות עם פקעות חרוטיות; הכפות מסתיימות בטופר בעל 7 קרניים.

נקבות חורפות מתחת לקליפה החיצונית של ראש השום. באחסון חם ויבש, הקרציות ניזונות ומתרבות לאורך כל החורף, ומגיעות למספרים גדולים. באביב הם עוברים לראש הציפורן ולאחר השתילה בשדה הם עוברים אל העלים המתפתחים. במהלך עונת הגידול הם נשארים בצד העליון של העלים. בסתיו, כשהעלים מתייבשים, הם יורדים לראשים ונכנסים איתם לאחסון. ב-+20 מעלות צלזיוס, התפתחות של דור אחד נמשכת 11.5 ימים, ב-+33 מעלות צלזיוס רק 8 ימים.

מניעה ובקרה:

• לפני אחסון שום, בדוק אם יש קרדית בראש; אם נמצא, יש להשמיד אותם.
• יש לחטא את אזורי האחסון בתכשיר המיועד לכך.
• במהלך האחסון יש לשמור על טמפרטורת אוויר נמוכה ולחות גבוהה, שאינה תורמת להתרבות הקרציות.

זבוב בצל

שום יכול להיות מושפע מעוף הבצל (Delia antiqua). מבוגרים ניזונים מצוף של פרחי שום, הזחלים ניזונים מהראש באזור העקב. הנזק הגדול ביותר נגרם על ידי זחלים מדור האביב, הניזונים בחודשים מאי-יוני. באביב, שום צעיר מותקף על ידי נקבות המטילות ביצים על האדמה לצד הצמחים. הזחלים שבקעו ניזונים מהשורשים ובראש ליד צווארון השורשים.פטריות פתוגניות חודרות לפצעים וגורמות לרקמות. עלי השום קמלים, מצהיבים ומתייבשים.

תיאור המזיק:

• אורכו של הבוגר 6-7 מ"מ, צבעו אפרפר, הכנפיים צהבהבות. הגוף מכוסה בשערות שחורות. יש כתמים משולשים כהים בצד הגב של הבטן.
• הביצים לבנות, אובליות, בגודל 1-1.2 מ"מ, עם משטח רשת.
• הזחלים צהובים-לבבנים, גליליים, חסרי רגליים, אורך 1 ס"מ.
• הגולם חום כהה, בצלתי, אורכו 4-7 מ"מ.

שני דורות מתפתחים בשנה, הזחלים מתגלים וחורפים בצמח או באדמה בעומק של 10-20 ס"מ. בוגרים מגיחים בחודש מאי, נקבות מטילות כמה מאות ביצים. הזחלים שבקעו נוגסים בשום. מעופם של זבובי דור הקיץ נמשך מיולי עד סוף אוגוסט.

מניעה ובקרה:

1. אין לגדל שום וירקות בולבוסים אחרים באותו אזור במשך 3-4 שנים לפחות.
2. צריך לשלוט בעשבים שוטים.
3. לאחר נבטי השום, יש להשתמש בלוחות דביקים צהובים כדי לפקח על תזמון הופעת הזבובים.
4. איך מטפלים בשום נגד מזיק - עדיף לרסס שום נגד זבובי בצל לאחר הופעת זבובי קיץ (זבובים נמצאים על מלכודות דביקות צהובות), בדרך כלל בחודש מאי, עם קוטלי חרקים - קראטה זאון, MKS, מוספילן, RP. ניתן לחזור על הטיפול לאחר 10-14 ימים.
5. לאחר קצירת השום, עליך להסיר בזהירות את פסולת הצמחים ולחפור את השטח.

זבוב שום

הזחלים של זבוב השום ( Suillia lurida ) ניזונים מצמחים ממשפחת האמרילידסיים, בעיקר בצל, בצלי שאלוט ושום מצוי. בעיקר זנים מאוחרים של שום פגומים, בעלי 2-4 עלים שהתפתחו בקיץ של זבובים.

תסמינים:

• הזחלים ניזונים בנפרד בתוך העלה האמצעי, מכרסמים מסדרון לחלק השורשי של הראש. העלה הפגוע תחילה קמל, הופך צהוב, ואז מתולתל ומתייבש. חתך אורך מראה זחל לבנבן בחלק הצינורי של העלה האמצעי ונראה מסדרון לעיסה לבסיס הצמח.
• לאחר השמדת עלה אחד, הזחל הורס את העלים החיצוניים הבאים.
• הסימן הראשון להאכלת הזחלים באביב הוא נבילה, ואחריה מוות וייבוש העלים האמצעיים.
• כמה צמחים פגומים מפתחים עלים דקים חדשים אך ללא ראשים.

תיאור המזיק:

• הזבובים דקים, אורכם 7-8 מ"מ, צבעם חום-אדמדם. הכנפיים חומות, עם קצוות מוקפים בסטאים.
• הביצים לבנות, אורך 1-1.2 מ"מ.
• הזחלים חסרי רגליים, גליליים, אורכם 0.9-1.1 ס"מ, בתחילה לבנים, בהמשך מעט צהבהבים.

דור אחד מתפתח בשנה. נקבות מופרות חורפות בסדקים בקליפת עצים נשירים ושיחים במגרשים ריקים. מבוגרים מופיעים בתחילת האביב, כאשר טמפרטורת האוויר עולה על +10 מעלות צלזיוס, לרוב בסוף מרץ או בתחילת אפריל. נקבות מטילות ביצים בודדות על עלים, לעתים רחוקות יותר בבסיס הצמח. לאחר שבוע, הזחלים בוקעים ומכרסמים לתוך העלים. הזחלים ניזונים מאפריל עד סוף מאי. לאחר שהגיעו לבגרות, הם נשארים בצמח או יורדים לאדמה, שם הם מתבקעים. חרקים בוגרים מופיעים בחודשים מאי-יוני, ואז עפים למקום החורף שלהם.

מניעה ובקרה:

• במהלך התקופה ממאי עד יוני, יש צורך לבדוק את ערוגות השום לפחות 2 פעמים בשבוע. יש לבצע בקרה עם הסימפטומים הראשונים של הזחלים הניזונים מצמחים.
• בתחילת האביב - בחודש מרץ, ניתן להגן על גידולי השום מפני זבובים מעופפים על ידי כיסוים באגרופייבר בקוטר תא של עד 1 מ"מ.חשוב ללחוץ בזהירות את קצוות הקנבס לקרקע.
• ניתן להפחית את מספר זבובי השום על ידי הקפדה על כללי מחזור היבול. לא ניתן לגדל שום בשדה אחד לפחות 3-4 שנים.
• במידת האפשר, יש לשמור על בידוד מרחבי משדות שבהם גדלו בצל בשנה הקודמת.
• כאשר המזיק מתפשט בצורה מאסיבית, משתמשים בפירטרואידים - קראטה זאון, MKS, Mospilan, RP

תריפס טבק

מזיק מסוכן של שום הוא תריפס טבק (Thrips tabaci communis).

תסמינים:

• באתר ההאכלה, אוויר נכנס לתאים הריקים, וגורם להופעת כתמים כסופים זעירים. המזיק משאיר צואה שחורה קטנה על הכתמים.
• לעלים פגומים קשות יש כתמים לבנים רבים; עם הזמן העלווה הופכת ללבן ומתייבשת.

תיאור המזיק:

• נקבות תריפס טבק צהובות או חומות בהיר, באורך 1-1.2 מ"מ עם זיפים כהים ואנטנות חומות. הכנפיים בהירות, מוקפות בשערות ארוכות.
• הזחלים הם בצבע שמנת עם התכהות על האנטנות, הרגליים והמקטעים הסופיים של הבטן. לכל קטע בטן יש 8-10 שורות של פקעות קטנות, קצה קטע הבטן משונן. בקצה האחורי של מקטע הבטן ה-9, בצד הגב יש 18 שיניים חדות.

תמונה של טריפס טבק מזיק שום

נקבות התריפס חורפות על כרישה שנותרה לחורף, פסולת צמחים, ירוקי עד ובשכבת האדמה העליונה. באביב הם ניזונים מצמחים באזור החורף שלהם, ואז נודדים לירקות בולבוס וכרוב, שם הם חיים ומתרבים עד הסתיו.

מניעה ובקרה:

• איסוף והשמדה של שאריות ועשבים לאחר הקטיף מפחיתים את מספר התריפסים.
• הימנע מקרבה לבצל וירקות כרוב, מלפפונים.
• במהלך התקופה ממאי עד יולי, אתה צריך לפקח על נוכחות של טריפס טבק, לבדוק את הצמחים, להסתכל על בסיסי העלים, שם הזחלים והנקבות מסתתרים ומאכילים. ניתן לרסס שום נגד המזיק באביב, מרגע הופעת החרק. להשמדה מוחלטת, נדרשים 2-3 מחזורי ריסוס, כל אחד עם 2 פרוצדורות כל 5-7 ימים.

איך לרסס שום נגד תריפס:

• בּוּלדוֹג;
• קראטה זאון.

עש בצל

עש הבצל (Acrolepiopsis assectella) הוא גם מזיק של שום ובצל.

תסמינים:

• זחלי חרקים ניזונים לעתים קרובות יותר מהחלק הפנימי של עלים, תחילה מגרדים ואוכלים את העיסה, וכתוצאה מכך נוצרים פסים אור אורכיים.
• מאוחר יותר, הזחלים מכרסמים חורים ארוכים בעלים והעלים מתכרבלים.
• צמחים פגומים, במיוחד צעירים, נמנעים.

תיאור המזיק:

• לפרפרים אורך של 0.6-0.8 ס"מ, מוטת כנפיים של 1-1.2 ס"מ. זוג הכנפיים הקדמי אפור-חום עם כתמים לבנים, הזוג האחורי אפור עם חריץ ארוך לאורך הקצה האחורי.
• הביצים אובליות, אורך 0.3 מ"מ, לבנות.
• אורכם של זחלים 1-1.2 ס"מ, ירוק-שמנת.
• גודל הגולם 6-8 מ"מ, צבעו חום, מוקף בפקעת רשת.

נקבות חורפות על כרישה שנותרה בשדה וכן על צמחים הגדלים על קורות בסביבה, בסדקים בקליפת העצים ובמחסנים. באביב, כאשר טמפרטורת האוויר הממוצעת עולה על +7 מעלות צלזיוס, הם בדרך כלל מתחילים להתיישב יבולי בצל ושום מאמצע אפריל. פרפרים פעילים בלילה ומסתתרים במהלך היום.

נקבות מטילות ביצים בודדות, בדרך כלל בצד העליון של העלים הצעירים ביותר. נקבה אחת מטילה עד 100 ביצים במהלך חייה. נקבות מהדור השני מטילות ביצים בסוף יוני - תחילת יולי.הטלת ביצים על ידי נקבות מהדור השלישי מתרחשת בעשרת הימים השלישיים של יולי ובאוגוסט, והזחלים ניזונים באוגוסט וספטמבר.

מניעה ובקרה:

• לאחר הקטיף יש לבצע חפירה עמוקה כדי להשמיד זחלים וגלמים בפסולת צמחים, ולהרוס עשבים מיובשים.
• כאשר מגדלים שום, כדאי, במידת האפשר, לשמור על בידוד מרחבי משממות וגידולי בצל.
• מתחילת מאי עד יולי, יש להשתמש במלכודות לזיהוי פרפרים.
• אם יש מספר קטן של מזיקים, ניתן לבצע טיפול בשולי השדה בו הנקבות מטילות ביצים. באזורים עם התפשטות גדולה של המזיק יש לבצע 2-3 טיפולים במרווח של 10-14 ימים. הטיפול בשום נגד מזיקים מתבצע בדרך כלל עם תכשירים המכילים Acetamiprid (Mospilan, RP, Stozhar, RP, Twingo Euro, MD).

כורה בצל

נטיעות השום נפגעות על ידי חרק ממשפחת ה-Agromyzidae, כורה הבצל (Liriomyza cepae).

תסמינים:

• על העלים נראים כתמים לבנים - אתרי ניקוב של הנקבה לצורך הטלת ביצים ואיסוף מזון.
• מעברים צרים (מכרות), מכרסמים בעלים על ידי זחלים, עוברים מראש הצמח לתחתית.
• לצמח צמיחה מוגבלת.
• אזורים פגומים לרוב נדבקים משני בחיידקים ופטריות.

זיהוי מזיקים:

• אורכו של חרק בוגר 1.5-2.5 מ"מ, הראש והאנטנות צהובים, הגוף שחור עם גוון אפור. הבטן והרגליים שחורות, רק הירכיים העליונות צהבהבות.
• אורך הביצים 0.4-0.5 מ"מ, לבן פנינה.
• אורך הזחלים 5-6 מ"מ, לבנבן, עם מערכת עיכול שקופה בצבע צהבהב-ירוק.

תמונה. עקבות של זריקות כורה עלי בצל על זחל עלה ועלי בצל

החרק חורף באדמה ועל פסולת צמחים שנותרה בשדות שבהם גדלו בעבר צמחי מארח. מבוגרים מופיעים בסוף מאי. הם ניזונים ממוהל צמחי הזורם מעלים מחוררים. בתחילת יוני, נקבות חודרות את רקמת העלים עם הביצה שלהן ומטילות 1-3 ביצים בפנים. לאחר מספר ימים, זחלים מופיעים וניזונים במשך 10-15 ימים.

יש לבצע ניטור צמחים והדברת מזיקים בחודשים יוני ויולי. מומלץ לבדוק את הצמחים מדי שבוע.

אמצעים למאבק במזיק של כורה בצל שום:

• במידת האפשר, המיטות צריכות להיות ממוקמות בשטח פתוח; הכורים מעדיפים מקומות מוגנים מהרוח.
• בסתיו, אתה צריך לאסוף ולהרוס שאריות שלאחר הקציר ולחפור.
• עמידה בעקרון מחזור היבול הנכון, המורכב מהכנסת הפסקה בגידול צמחי בולבוס באזור אחד לתקופה של 3-4 שנים, מסייעת במניעת הופעת המזיק.