מגוון תפוחי אדמה Zekura - תיאור, תמונות, ביקורות

כאשר מגדלים תפוחי אדמה בגינה או בבקתת קיץ, יש חשיבות מיוחדת לבחירת הזן הנכון. זה חייב להיות מותאם לתנאי קרקע ואקלים ספציפיים, להגיב היטב לטיפול, להגביר את הפרודוקטיביות, ובעל טעם טוב. תפוח אדמה אמצע מוקדם Zekura - על פי תיאור המגוון, תמונות וסקירות של תושבי הקיץ, היא בחירה מצוינת לשתילה על חלקה אישית או חלקת חווה. התיאור המפורט שלו ניתן במאמר זה.

מאפייני המגוון

זן תפוחי האדמה Zekura הופיע כתוצאה מעבודת גידול של מדענים גרמנים. יש לו מטרה שולחן ותקופת הבשלה בינונית-מוקדמת (80-95 ימים). הוא נפוץ ביותר במדינות מרכז אירופה.איכויות הטעם הגבוהות של Zekura, חוסר היומרנות היחסית והפרודוקטיביות היציבה משכו את תשומת לבם של יצרני תפוחי האדמה הזרעים בארצנו. הזן נבדק בתנאים רוסיים, שם הראה תוצאות מצוינות באזורים מסוימים. בשנת 1997 הושלמו בדיקות של Zekura בתנאים שלנו - הוא נכלל בפנקס המדינה.

אזורי סובלנות של הזן (בתנאים שבהם הוא חושף את פוטנציאל הרבייה שלו):

איך נראה שיח?

תפוחי אדמה Zekura הם זן נוח מאוד לגידול - יש להם צמרות נמוכות, והשיחים קומפקטיים ואינם מתפשטים. הפקעות בקן ממוקמות קרוב יחסית לפני השטח. הפריחה יפה מאוד - הקורולה בצבע ורדרד-סגול. בביקורות יש מידע שעל קרקעות פוריות מאוד השיחים של הזן יכולים להיות גדולים וגבוהים יותר. יחד עם זאת, היבול אינו פוחת, הצמחים מחלקים מחדש חומרי הזנה לטובת הפקעות, ולא החלקים שמעל הקרקע.

מאפיינים של פקעות

כמו זני תפוחי אדמה מודרניים רבים, Zekura נבדל באיכויות קציר מסחריות מצוינות. פקעותיו גדולות, מאורכות, עם קליפה צהובה יפה. לעיסה צבע צהוב יפה ומכיל בין 13 ל-18% עמילן. בהתאם לתנאי הקרקע והאקלים ולטכנולוגיה החקלאית, כמות העמילן בפקעות יכולה להשתנות בגבולות רחבים למדי. פקעות סחירות שוקלות 59-150 גרם. תפוחי אדמה קטנים הם נדירים, זקורה מפיק בדרך כלל יבול שווה עם דומיננטיות של פקעות גדולות ובינוניות.

הטעם של תפוחי אדמה מצוין, במיוחד אוהבי זנים עם בשר צהוב, עליהם ניתן למצוא מספר רב של ביקורות.בהכנה, תפוחי אדמה מצוינים להרתחה ולטיגון, הם לא מתפרקים, אבל לפירה, לפי כמה ביקורות, "יש זנים מתאימים יותר".

פרודוקטיביות, אחסון

תשואות גבוהות עם טעם מעולה מצוינות בתיאור של Zekura במקורות רשמיים וברוב הביקורות של תושבי הקיץ. התפוקה של הזן היא בממוצע 195-323 ג'/הא (195-323 ק"ג למאה מ"ר). Zekura חורג מהתקן (זן Nevsky) במדד זה ב-21-43 c/ha (21-43 ק"ג למאה מטרים רבועים). היבול הגדול ביותר בחלקות תעשייה צוין באזור אוריול. הוא הסתכם ב-365 כ"א (מעל התקן ב-160 כ"א). הסחירות עשויה להשתנות בהתאם לשיטות חקלאיות שונות ומזג האוויר השורר בעונת הגידול, אך בממוצע היא ברמה הסטנדרטית - 79-96%.

איכות השמירה של תפוחי אדמה באחסון נכון היא עד 98%. חיי המדף ארוכים, הפקעות מאוחסנות עד האביב והטעם אינו מתדרדר.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

כמו זנים מודרניים רבים, Zekura מפגין עמידות גבוהה לגורם של סרטן תפוחי אדמה ונמטודה של תפוחי אדמה. השיחים גם סובלניים לכמה זיהומים ויראליים של היבול, כולל פתוגן תלתלי העלים. מציינת עמידות יחסית לגלדת ולמחץ מאוחר של צמרות ופקעות.

יתרונות וחסרונות

Zekura ידוע לתושבי קיץ וחקלאים רבים; תפוח האדמה מתאפיין בתפוקה גבוהה ובטעם מעולה. זה מבוקש מאוד כאשר נמכר בשוק.

יתרונות המגוון

1. התשואה הגבוהה של הזן שהוכרז על ידי היצרן מאושרת על ידי רוב הביקורות של תושבי קיץ המגדלים Zekura. פקעות בעלות טכנולוגיה חקלאית טובה הן גדולות ובינוניות, ויש מעט מאוד קטנות. היבול מאוחסן היטב בתנאים הנכונים.
2. ניתן למצוא מספר רב של ביקורות חיוביות על הטעם של Zekura. חובבי זנים צהובים מאוד אוהבים תפוחי אדמה. טעמו מתואר לפעמים כ"קלאסי" לתפוחי אדמה בבשר צהוב. הוא נהדר לטיגון, מרקים, סלטים, וטעים מאוד מבושל בז'קט שלו.
3. המגוון עמיד למדי בפני מזיקים ומחלות מסוימות (נמטודה של תפוחי אדמה, סרטן, פצעון מאוחר של צמרות ופקעות, גלד).

פגמים

Zekura לא מתאים במיוחד להכנת פירה.

טכנולוגיה חקלאית

תנאי הגידול והטכנולוגיה החקלאית ממלאים תפקיד מכריע בגידול זני תפוחי אדמה מודרניים. הבחירה מכוונת להיענות גבוהה של צמחים למתן תנאים טובים. Zekura הוא נציג טיפוסי של זנים אינטנסיביים מודרניים. כדי לממש את הפוטנציאל שלו ולהשיג יבול מירבי, חשוב לספק לצמח תנאים מיטביים.

הכנת אתרים

תנאי הקרקע לתפוחי אדמה הם קריטיים. על קרקעות כבדות, דחוסות מדי, יבול זה אינו יכול להניב יבול טוב. מערכת השורשים שלו זקוקה לאוויר אדמה רב, שכן, בניגוד לצמחים רבים אחרים, היא "נושמת" באופן פעיל מאוד. קרקעות קלות ופוריות הן הנוחות ביותר לתפוחי אדמה. הכנת האתר מתבצעת תוך התחשבות בדרישות אלו.

בסתיו כדאי להוסיף זבל (300 ק"ג/שטח) או קומפוסט (400 ק"ג/שטח) לחפירה. עד למועד השתילה, החומר האורגני יספיק להתפרק בעזרת מיקרואורגניזמים בקרקע, אשר ישפרו את מבנה הקרקע ויספקו לצמחים חומרי הזנה. בעת מריחת חומר אורגני בכמויות המצוינות בסתיו, אין צורך ליישם יותר דשן.

הכנת פקעת

אם אתה משתמש בחומר שתילה משלך, רצוי לירוק אותו בשמש לפני אחסונם. הרעל סולנין, שנוצר בו בהשפעת האור, משפר את האחסון ומפחית את הסיכון לפגיעה בפקעות על ידי מזיקים מיד לאחר השתילה. נרכש בחנות, אין צורך לטפל בו באור, הוא בדרך כלל כבר ירוק. חודש לפני השתילה מונבטים הפקעות בחדרים מוארים בטמפרטורה של כ-18-20 מעלות צלזיוס.

נְחִיתָה

רצוי להכין את האתר מראש: האדמה צריכה להיות רופפת וללא עשבים שוטים. מיד לפני השתילה, השטח מפולס במגרפה ומוחלים דשנים מינרליים אם לא הוסיפו חומר אורגני בסתיו. השתילה מתבצעת בחורים או בתלמים.

ערכת השתילה של תפוחי אדמה Zekura תלויה בפוריות הקרקע ובזמינות המים לצמחים במהלך עונת הגידול. השאר 65-70 ס"מ בין שורות, 25-30 ס"מ בין צמחים בשורה. עומק שתילה של פקעות: בקרקעות קלות - 10 ס"מ, בקרקעות כבדות יותר 6 ס"מ.

גידול וטיפול

טיפול בתפוחי אדמה Zekura כולל את אותן שיטות חקלאיות כמו בעת גידול זנים אחרים באמצע ההתחלה. יש מעט תכונות טיפול מיוחדות עבור מגוון זה.

1. ניכוש עשבים. בשלב הראשון של הגידול חשוב למנוע התפתחות של עשבים שוטים, אשר לא רק מתחרים על מים וחומרי הזנה, אלא גם משמשים מאגר של מיקרואורגניזמים פתוגניים ואתר חורף למזיקים. בעתיד, תפוחי האדמה יכבשו את כל השטח וידחקו באופן עצמאי עשבים שוטים. עישוב שיטתי גם משחרר את האדמה ומקדם "נשימה" של שורשים, מה שמשפר משמעותית את התפתחות מערכת השורשים ומעלה את יבול תפוחי האדמה.
2. רִוּוּי.אם אין מספיק משקעים, מתבצעת השקיה. מחסור בלחות זמינה מפחית באופן משמעותי את התשואות.
3. הַאֲכָלָה. אם מוסיפים חומר אורגני בסתיו, אין צורך בדישון. מינרליזציה הדרגתית, קומפוסט (400 ק"ג/אר) או זבל (300 ק"ג/ארה) מספקים לצמחים את הכמות הדרושה של חומרים מזינים. אם משתמשים רק בדשנים מינרליים, עבור זקורה אמצע מוקדם עדיף ליישם את כל המנה מיד לפני השתילה. אז לצמחים יהיה זמן להשתמש בחנקן לצמיחה ופיתוח של צמרות וגידולים, והסיכון לריכוז מוגבר של חנקות בפקעות יופחת.
4. הילינג. טכניקה ידועה ויעילה מאוד. עבור Zekura, 2-3 הגבעות מבוצעות בדרך כלל עם התפתחות הצמרות.

קְצִיר

בדרך כלל לוקח ל-Zekura 80-95 ימים לפתח שיחים וליצור יבול מלא. השקיה מופסקת שבועיים לפני הקציר. חפירת היבול במזג אוויר יבש תורמת לשימור טוב של הפקעות במהלך האחסון. תפוחי אדמה מונחים לייבוש למשך שבועיים באזורים מאווררים היטב. לאחר הייבוש, הפקעות מוכנות לאחסון.

ביקורות

זקורה הועמד למשפט לפני שלוש שנים. ניסינו זנים רבים, זה אחד הטעימים ביותר. היבול יציב, בכל קן יש 15-17 תפוחי אדמה בצורה נכונה, גדולים, יש מעט מאוד דברים קטנים.

גלינה, ניז'ני נובגורוד

זן מאוד פרודוקטיבי ואיכותי, אני ממליץ לשתול אותו לבדיקה לכל אוהבי תפוחי אדמה צהובים. הפירה ממנו לא ממש טוב, אבל לכל השאר, קשה למצוא תפוחי אדמה טעימים יותר. אפילו רק מבושל במעילים שלהם עם חמאה - הטעם הקלאסי של תפוחי אדמה צהובים. יחד עם זאת, זה לא זן גחמני, עמיד למחלות.

ולנטינה אלכסנדרובנה, אומסק

בדאצ'ה אנחנו תמיד שותלים כמה זנים למטרות שונות.רוסרה וניבסקי מצוינים לפירה, גם התשואה שלהם מצוינת. מבין הצהובים, התיישבנו בזקורה מזמן. טעים מאוד מבושל, במרקים, סלטים ולטיגון. היבול גבוה, הפקעות ברובן גדולות ואחידות.

ניקולאי