Köögiviljad, seened ja maitsetaimed
Rohtne rukola on üsna madala kasvuvajadusega, eelistades mõõdukat temperatuuri ja madalat, kuid püsivat niiskustaset. See on eriti hinnatud Lõuna-Euroopa, Põhja-Aafrika ja Aasia elanike seas.
Aed-rabarber on üks esimesi põldjuurvilju. Selle eripäraks on lopsakad lehed ja söödavad roosad varred. Valmib hästi lauspäikese käes ja armastab niisket mulda. Uuri välja,
Seda köögivilja hinnatakse selle maitse ja tervislike omaduste poolest ning tänu suurepärasele välimusele ja erksatele värvidele võib kõrvitsat julgelt nimetada sügisese aiapeenarde kuningannaks. Seda leidub ka aedades
Huvitav luffa taim või loofah kaunistab lehtla või tara originaalsel viisil.Selle taime piklikud rohelised viljad, mis on sarnased suvikõrvitsaga, noorelt söödavad, omandavad hiljem kiulise konsistentsi, millest
Elagu elurikkus aias! Laske end võrgutada pirni-meloni suurepärastest viljadest ja selle oivalistest, eksootilistest ja ootamatutest kulinaarsetest variatsioonidest. See taim on pärit troopilistest piirkondadest ja seda kasvatatakse üheaastase või
Sellel ebatavalisel taimel on mitu nime - söödav abelmosh, okra, daami sõrmed ja teised. See on väga populaarne Aafrikas, Aasias, Lähis-Idas ja Ameerikas. Võime alustada
Seda iga-aastast aromaatset ja ravimtaime hinnatakse selle kasulike omaduste poolest. Koriandri väikestel lehtedel on sidrunimaitse, mis meenutab tema sugulast peterselli. Köögis on värsked lehed ja kuivatatud
Selle taime vilju kasutatakse sageli toiduvalmistamisel, nende kergelt sidrunine aniisilõhn lisab mõnele soolasele ja magusale toidule pikantsust. Taime on meie kliimas lihtne kasvatada. Uurige, kuidas käituda
Mitmeaastast lõhnavat rohttaime majoraani kasutatakse toiduvalmistamisel, taimetee valmistamiseks, inhalatsiooniks ja aroomiteraapiaks. Aias moodustab ta kauni hallikasroheliste lehtede kobara, mille tipus on väikesed roosakasvalged õied.
See on roniv, väga ilus ja tagasihoidlik taim. Seda leidub aianduskeskustes dekoratiivliikide kõrval. Aasia köögis kasutatakse seda aga laialdaselt toiduvalmistamisel. See maitsev köögivili
Need sibulad toodavad tükikesi pikki, lõhnavaid, tumerohelisi terava ja värske maitsega lehti. Selle rohelus kaunistab paljusid roogasid ning lillad lilled on võluvad ja söödavad. Ta on väga vastupidav, ilus ja
Aromaatne ürt, mille lehtedest eraldub purustamisel hõrku aniisilõhna, estragon on köögis väga populaarne. Selle lehti saab kasutada värskelt või kuivatatult ning neil on palju
Selle taime lehtedel on äärmiselt magus maitse. See on muutnud stevia tervislikuks alternatiiviks suhkrule. Seda on väga lihtne hooldada. Uurime välja, kuidas steviat seemnetest kasvatada, istutada
Igal aastal areneb gastronoomia, avastame uusi retsepte, uusi tooteid ja uurime nende valmistamise iseärasusi. Samuti tasub proovida istutada köögivilju ja taimi meie aedadesse ja lillepeenardesse,
See on uudishimu aias! Kibekõrvits ehk kibekõrvits on 2-5 m pikkune troopiline viinapuu, mille üheaastane taim üllatab oma viljade välimusega, milleks on naljakas kurk
Seda väga iidset ravimtaime kasutasid kõik idast lääneni tsivilisatsioonid, sealhulgas toiduvalmistamise maitseainena. Seda kasvatatakse mitte ainult meditsiiniliste ja kulinaarsete omaduste tõttu
Seda populaarset mitmeaastast taime nimetati armastuse ürdiks ja seda peeti ainulaadseks afrodisiaakumiks. Tänapäeval tuntakse aed-leivi rohkem maitse- ja ilutaimena. Meie artiklist saate teada, kuidas kasvada
Aias või suvilas kartulit kasvatades on õige sordi valik eriti oluline. See peab olema kohandatud konkreetsete pinnase- ja kliimatingimustega, reageerima hästi hooldusele, suurendades tootlikkust,
Meie riigi köögiviljakasvatajate seas populaarsete ajaproovitud sortide hulgast tasub esile tõsta 1987. aastast tuntud Lugovskoy kartulisorti - mille kohta on kogutud fotosid, kirjeldusi ja ülevaateid.
See sibul, tuntud ka kui sibul või tartar, on üks lihtsamini kasvatatavaid köögivilju. Sellel pole suuri nõudeid ning saak on maitsev ja tervislik. Meie