Aias või suvilas kartulit kasvatades on õige sordi valik eriti oluline. See peab olema kohandatud konkreetsete pinnase- ja kliimatingimustega, reageerima hästi hooldusele, suurendades tootlikkust ja olema hea maitsega. Keskvarane kartul Zekura - vastavalt sordikirjeldusele, fotodele ja suviste elanike arvustustele on suurepärane valik isiklikule või talukohale istutamiseks. Selle üksikasjalik kirjeldus on antud artiklis.
Sordi omadused
Kartulisort Zekura ilmus Saksa teadlaste aretustöö tulemusena. See on toidulaua otstarbega ja keskmise varajase valmimisajaga (80-95 päeva). Kõige enam on see levinud Kesk-Euroopa riikides.Zekura kõrged maitseomadused, suhteline vähenõudlikkus ja stabiilne tootlikkus on pälvinud meie riigi seemnekartulitootjate tähelepanu. Sordi testiti Venemaa tingimustes, kus see näitas mõnes piirkonnas suurepäraseid tulemusi. 1997. aastal lõppesid Zekura testid meie tingimustes - see kanti riiklikusse registrisse.
Sordi taluvuspiirkonnad (tingimustel, mille korral see näitab oma aretuspotentsiaali):
Milline näeb välja põõsas?
Zekura kartul on kasvatamiseks väga mugav sort - neil on madalad pealsed, põõsad on kompaktsed ja ei levi. Pesas asuvad mugulad pinnasele suhteliselt lähedal. Õitsemine on väga ilus - kroonlehed on roosakasvioletset värvi. Ülevaadetes on teavet, et väga viljakatel muldadel võivad sordi põõsad olla suuremad ja kõrgemad. Samal ajal saagikus ei vähene, taimed jaotavad toitaineid ümber mugulate, mitte maapealsete osade kasuks.
Mugulate omadused
Nagu paljud kaasaegsed kartulisordid, eristuvad Zekura suurepärased kaubanduslikud saagiomadused. Selle mugulad on suured, piklikud, kauni kollase koorega. Viljaliha on ilusa kollase värvusega ja sisaldab 13–18% tärklist. Olenevalt mulla- ja kliimatingimustest ning põllumajandustehnoloogiast võib tärklise hulk mugulates varieeruda üsna suurtes piirides. Turustavad mugulad kaaluvad 59-150 g Väikesed kartulid on haruldased, Zekura annab tavaliselt ühtlase saagi, kus ülekaalus on suured ja keskmise suurusega mugulad.
Kartuli maitse on suurepärane, eriti kollase viljalihaga sortide austajatele, mille kohta leiate arvukalt arvustusi.Ettevalmistamisel sobib kartul suurepäraselt keetmiseks ja praadimiseks, see ei lagune, kuid kartulipudru jaoks on mõne ülevaate kohaselt "sobivamaid sorte".
Tootlikkus, ladustamine
Suurepärase maitsega kõrgeid saake on märgitud Zekura kirjelduses ametlikes allikates ja enamikus suveelanike ülevaadetes. Sordi tootlikkus on keskmiselt 195-323 c/ha (195-323 kg saja ruutmeetri kohta). Zekura ületab selle näitaja normi (Nevsky sort) 21-43 c/ha (21-43 kg saja ruutmeetri kohta). Suurim saak tööstuskruntidel märgiti Oryoli piirkonnas. See oli 365 c/ha (üle normi 160 c/ha). Turustatavus võib varieeruda sõltuvalt erinevatest põllumajandustavadest ja kasvuperioodil valitsevast ilmast, kuid keskmiselt on see normtasemel - 79-96%.
Kartuli säilivusomadused nõuetekohasel ladustamisel on kuni 98%. Säilivusaeg on pikk, mugulaid hoitakse kevadeni ja maitse ei halvene.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sarnaselt paljudele kaasaegsetele sortidele on Zekura kõrge resistentsus kartulivähi ja kartuli nematoodi tekitaja suhtes. Põõsad taluvad ka mõningaid saagi viirusnakkusi, sealhulgas lehtede käharate tekitajat. Märgitakse pealsete ja mugulate suhtelist vastupidavust kärntõve ja hilise lehemädaniku suhtes.
Eelised ja miinused
Zekura on tuntud paljudele suveelanikele ja põllumeestele, kartulit eristab kõrge saagikus ja suurepärane maitse. Turul müümisel on see suur nõudlus.
Sordi eelised
- Tootja deklareeritud sordi kõrget saagikust kinnitab enamik Zekurat kasvatavate suveelanike arvustusi. Hea agrotehnoloogiaga mugulad on suured ja keskmise suurusega ning väikeseid on väga vähe. Saak säilib õigetes tingimustes hästi.
- Zekura maitse kohta võib leida palju positiivseid ülevaateid. Kollase viljalihaga sortide fännidele meeldib väga kartul. Selle maitset nimetatakse mõnikord kollase viljalihaga kartulite klassikaliseks. See sobib suurepäraselt praadimiseks, suppide, salatite valmistamiseks ja on väga maitsev ka küpsetatuna.
- Sort on üsna vastupidav mõnele kahjurile ja haigusele (kartuli-nematood, vähk, pealsete ja mugulate hiline lehemädanik, kärntõbi).
Puudused
Zekura püreede valmistamiseks väga ei sobi.
Põllumajandustehnoloogia
Kaasaegsete kartulisortide kasvatamisel on määrav roll kasvutingimustel ja põllumajandustehnoloogial. Valiku eesmärk on taimede kõrge tundlikkus heade tingimuste loomisel. Zekura on tüüpiline kaasaegsete intensiivsete sortide esindaja. Oma potentsiaali realiseerimiseks ja maksimaalse saagi saamiseks on oluline luua taimele optimaalsed tingimused.
Saidide ettevalmistamine
Kartuli mullatingimused on kriitilised. Rasketel, liiga tihendatud muldadel ei saa see põllukultuur head saaki anda. Selle juurestik vajab palju mullaõhku, kuna erinevalt paljudest teistest taimedest "hingab" see väga aktiivselt. Kartulile on kõige soodsamad kerged viljakad mullad. Koha ettevalmistamine toimub neid nõudeid arvesse võttes.
Sügisel on soovitav kaevamiseks lisada sõnnikut (300 kg/pind) või komposti (400 kg/pind). Istutamise ajaks jõuab orgaaniline aine mulla mikroorganismide abil laguneda, mis parandab mulla struktuuri ja varustab taimi toitainetega. Sügisel näidatud kogustes orgaanilist ainet andes ei ole vaja rohkem väetist anda.
Mugulate valmistamine
Kui kasutate oma istutusmaterjali, on soovitatav see enne ladustamist päikese käes rohestada. Selles valguse mõjul moodustunud mürk solaniin parandab ladustamist ja vähendab mugulate kahjustamise ohtu kahjurite poolt kohe pärast istutamist. Poest ostetud, pole vaja valgusega töödelda, tavaliselt on see juba roheline. Kuu aega enne istutamist idandatakse mugulaid valgusküllastes ruumides temperatuuril umbes 18-20 °C.
Maandumine
Soovitav on koht eelnevalt ette valmistada: muld peaks olema lahti ja umbrohuvaba. Vahetult enne istutamist tasandatakse ala rehaga ja antakse mineraalväetisi, kui sügisel pole orgaanilist ainet lisatud. Istutamine toimub aukudesse või vagudesse.
Zekura kartulite istutusskeem sõltub mulla viljakusest ja vee kättesaadavusest taimedele kasvuperioodil. Ridade vahele jätta 65-70 cm, taimede vahele reas 25-30 cm Mugulate istutussügavus: kergetel muldadel - 10 cm, raskematel muldadel 6 cm.
Kasvatamine ja hooldus
Zekura kartulite eest hoolitsemine hõlmab samu põllumajandustavasid nagu teiste keskvaraste sortide kasvatamisel. Sellel sordil on vähe erilisi hooldusfunktsioone.
- Rohimine. Kasvu esimesel etapil on oluline vältida umbrohtude arengut, mis mitte ainult ei konkureeri vee ja toitainete pärast, vaid toimib ka patogeensete mikroorganismide reservuaarina ja kahjurite talvitumispaigana. Tulevikus hõivavad kartulid kogu ala ja tõrjuvad iseseisvalt umbrohtu. Süstemaatiline rohimine kobestab ka mulda ja soodustab juurte “hingamist”, mis parandab oluliselt juurestiku arengut ja suurendab kartulisaaki.
- Kastmine.Kui sademeid pole piisavalt, viiakse läbi niisutamine. Kättesaadava niiskuse puudumine vähendab oluliselt saaki.
- Söötmine. Kui orgaanilist ainet lisada sügisel, pole väetamist vaja. Järk-järgult mineraliseeruv kompost (400 kg/ar) või sõnnik (300 kg/ar) varustavad taimi vajaliku koguse toitainetega. Kui kasutatakse ainult mineraalväetisi, on keskmise varajase Zekura puhul eelistatav kogu doos laotada vahetult enne istutamist. Siis on taimedel aega kasutada lämmastikku pealsete ja põllukultuuride kasvuks ja arenguks ning väheneb oht nitraatide kontsentratsiooni suurenemiseks mugulates.
- Hilling. Laialt tuntud tehnika ja väga tõhus. Zekura puhul tehakse latvade arenedes tavaliselt 2–3 nõelamist.
Saagikoristus
Tavaliselt kulub Zekural 80-95 päeva põõsaste arenemiseks ja täisväärtusliku saagi moodustamiseks. Kastmine peatatakse 2 nädalat enne koristamist. Kuiva ilmaga saagi väljakaevamine aitab kaasa mugulate heale säilimisele ladustamise ajal. Kartulid kuivatatakse kaheks nädalaks hästi ventileeritavas kohas. Pärast kuivatamist on mugulad ladustamiseks valmis.
Arvustused
Zekura anti kohtu alla kolm aastat tagasi. Proovisime paljusid sorte, see on üks maitsvamaid. Saak on stabiilne, igas pesas on 15-17 õige kujuga kartulit, suured, väikseid asju on väga vähe.
Galina, Nižni Novgorod
Väga saagikas ja kvaliteetne sort, soovitan katsetamiseks istutada kõigil kollase viljalihaga kartulisõpradel. Sellest saadav kartulipuder pole eriti hea, kuid kõige muu jaoks on raske maitsvamat kartulit leida. Isegi äsja keedetuna võiga – kollase kartuli klassikaline maitse. Samas pole tegu kapriisse, haiguskindla sordiga.
Valentina Aleksandrovna, Omsk
Suvilas istutame alati mitut sorti erinevatel eesmärkidel.Rosara ja Nevsky sobivad suurepäraselt kartulipudruks, ka nende saagikus on suurepärane. Kollaselihalistest asusime Zekurale juba ammu. Väga maitsev keedetult, suppides, salatites ja praadimiseks. Saak on suur, mugulad on enamasti suured ja ühtlased.
Nikolai
