ירוק שופע בבית הוא מחסן של חומרים מזינים ואלמנט דקורטיבי נפלא. שמיר פופולרי מאוד בארצנו, מוערך בשל הארומה הנעימה ובערכו התזונתי. במאמר שלנו אתה יכול לגלות את הדרישות הבסיסיות לגידול שמיר על אדן החלון מזרעים - איך לבחור מגוון, אדמה, חומר שתילה, אילו תנאים צריכים הצמחים.
מבחר מגוון
בטבע, יש סוג אחד של שמיר. עם זאת, באמצעות מאמצי המגדלים, פותחו עשרות זנים של תבלין ירוק. לא כל זן מתאים לזריעה בבית.
בבחירת זני שמיר לגידול על אדן החלון, יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:
- תקופת הבשלה;
- אורך גזע מקסימלי;
- התנגדות לתנאים שליליים;
- איכויות טעם;
- חיי מדף של חומר זרעים.
כאשר מגדלים ירקות על אדן החלון, מומלץ לבחור זנים עם הבשלה מוקדמת:
- גרנדייר;
- לְעַגֵן;
- נוסף;
- גריבובסקי.
את העלים הראשונים של זנים אלה ניתן לחתוך לאחר 1-1.5 חודשים.
לזנים מאוחרים ואמצעיים מאוחרים יש יתרונות:
- הם יוצרים עלים שופעים יותר;
- מאוחר יותר הם יוצרים מטריות;
- הקציר לוקח יותר זמן.
סוגים נמוכים של שמיר יפים יותר מבחינה אסתטית וחוסכים מקום על אדן החלון. לכן, הזנים הבאים מתאימים יותר לשימוש ביתי:
- תַנִין;
- מָעוֹז;
- פראובראז'נסקי.
לגבי צורת הגידול, לזריעה ביתית יש לבחור בזנים היוצרים עלים רבים בציר, למשל:
- שׁוֹבָב;
- תַנִין;
- שָׁמִיר.
הזנים הבאים נחשבים ללא יומרות ומתאימים לזריעה של גננים מתחילים:
- גריבובסקי;
- מקסימום;
- אֲמָזוֹנָה;
- קיבראי.
חָשׁוּב. אין זנים מיוחדים של שמיר לגידול בבית. כל מגוון יתאים; חשוב לדעת את המוזרויות של גידול הצמח.
בחירת מיכל ואדמה
כל מי שתוהה איך לגדל שמיר בבית בחורף צריך לזכור:
- לזריעה יש לבחור מיכלי עץ או פלסטיק בנפח של 1-2 ליטר. לצמח זה אין מערכת שורשים חזקה ולכן אין צורך בעציץ גדול. אבל יש לזכור שבעציצים קטנים האדמה מתחממת במהירות ומתייבשת. באדמה יבשה הצמח פורח מוקדם ומתייבש.
- על המיכל להיות חורי ניקוז. בתחתית הסיר מניחים שכבת ניקוז.
- לפני השימוש מחטאים עציצים, אדמה, זרעים וכלי עבודה.
בעת בחירת קרקע לשתילה, לעתים קרובות נעשה שימוש באדמה אוניברסלית.לשתילת ירוקים מתאימות חבילות המסומנות "לשתילים" או "אדמה אוניברסלית לגידולי ירקות". ה-pH האופטימלי של הקרקע לשמיר הוא 6.5-7.
עדיף להכין את תערובת האדמה בעצמך כאשר מגדלים זרעים אטומים. כדאי להוסיף לתערובת האדמה:
- כָּבוּל;
- חול נהר;
- סיבי קוקוס;
- אדמת גינה.
היחס בין מרכיבי התערובת הוא 1:1:1:2. כמות קטנה של אפר עץ מתווספת כמקור נוסף למינרלים.
הדברים הבאים משמשים כניקוז:
- חָצָץ;
- חימר מורחב;
- אבנים קטנות.
אם המיכל חדש, שטפו אותו עם תמיסה של סבון כביסה. כדי לחטא מיכלים משומשים, השתמש ב:
- לוֹבֶן;
- מי חמצן;
- מטופל במים רותחים.
עיבוד קרקע יכול להתבצע במספר דרכים:
- תרופות מיוחדות (Gamair, Fitosporin);
- קְפִיאָה;
- calcination;
- אידוי;
- שפיכת מים רותחים;
- תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
חָשׁוּב. לדברי מומחים, קרקעות מוכנות הן באיכות נמוכה ואינן מכילות את החומרים המזינים הדרושים.
הכנת חומר שתילה
לפני הזריעה, מומלץ להכין תחילה זרעי שמיר. יש לבצע את ההליכים הבאים:
- חיטוי (זרעים מונחים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן למשך 20 דקות);
- מבעבע (חומר השתילה ממוקם במיכל עם מים, המדחס לאקווריום מופעל);
- מיון זרעים (דגימות צפות מוסרות);
- מגרה נביטה בעזרת כימיקלים חקלאיים (לפי ההוראות, יש להשרות בתמיסה עם אפין, אנרגן, זירקון).
במקום השיטה המודרנית של הסרת שמנים אתריים מזרעים - מבעבע, אפשר להשתמש בהשריה מסורתית - חומר השתילה מונח על גזה ומרטיב. לעמוד במשך 8 שעות.
תמונה. זרעי שמיר די גדולים ושטוחים.
אמצעי ההכנה המפורטים מגבירים ומאיצים את הנביטה, מונעים מחלות ומסייעים בהגנה על שתילים מפני מזיקים.
חָשׁוּב. לא צריכים להישאר כימיקלים על הזרע. לאחר ההשריה, יש לשטוף את הזרעים במים זורמים ולייבש.
זְרִיעָה
הזמן האופטימלי לזריעת שמיר במיכל הוא מאמצע האביב, כאשר שעות האור עלו היטב.
כדי לזרוע שמיר בבית, עליך לבצע את רצף הפעולות הבא:
- הוסף שכבת ניקוז (2-3 ס"מ) לתחתית המיכל;
- למלא את המיכל באדמה, לא להגיע לקצה ב-2-3 ס"מ;
- לזרוע זרעים, לכסות באדמה למעלה (0.5 ס"מ);
- מים;
- לכסות את המיכל בשקית או בכוס;
- להניח במקום חמים.
חָשׁוּב. שמיר ניתן לשתול או בשורות או לפזר. שיטת השתילה אינה משפיעה על הנביטה. תיאורטית, ניתן לשים זרעים גדולים למדי בחורים אחד בכל פעם, אבל זה לוקח הרבה זמן. כאשר זורעים מספר קטן של זרעים, ניתן לרווח אותם באופן שווה במרחק, מה שמבטל את הצורך בדילול השתילים.
תכונות של טיפול
זרעי שמיר מכילים כמות גדולה של שמנים אתריים, כך שנביטתם עשויה להיות תלויה ביעילות תהליך ההזזה. הזמן הממוצע להופעת שתילים על אדן החלון הוא 10-12 ימים.
גורמים אחרים עשויים גם להשפיע על העיתוי של נביטת שמיר:
- טמפרטורת חדר;
- לחות;
- זריעה לעומק.
לאחר הופעת היורה הראשונים, המיכל מועבר למקום בהיר.הכיסוי מעל המיכל מוסר עם הזמן.
לצמיחה טובה, יש לדלל שמיר ולהשאיר מרחק של 2-4 ס"מ בין נבטים.
טיפול ביתי בשמיר לאחר הופעת העלים האמיתיים כולל:
- רִוּוּי;
- תאורה נוספת;
- הסרת עשבים;
- שינוי מיקום השמיר על אדן החלון ביחס לשמש.
טֶמפֶּרָטוּרָה
כאשר מגדלים שמיר בתוך הבית, לחות האוויר וטמפרטורת החדר ממלאים תפקיד חשוב.
טמפרטורת אוויר אידיאלית לצמחים צעירים:
- שעות היום: 18-200עם.
- לילה: 100 (אפשר לפתוח את החלון ולהוציא את הצמחים למרפסת).
יש צורך לפקח על לחות האוויר בחדר. בעונת החימום, מומלץ לרסס מעת לעת את הצמחים. מכשירי אדים מיוחדים יעזרו לך להשיג את הפרמטרים הנדרשים.
חָשׁוּב. שמיר לא מפחד ממזג אוויר קר. כדי לצבור מסה ירוקה, הצמח צריך הבדל בטמפרטורות היום והלילה.
תְאוּרָה
כדי לגדל שמיר, שעות האור אמורות להימשך 12-16 שעות. אחרת, הצמחים יזדקקו לתאורה נוספת.
בתחילת האביב, סוף הסתיו והחורף, שמיר חייב להיות מואר במנורות פלורסנט; ייתכן שאין לו מספיק אור על אדן החלון. שמיר אוהב את השמש, אבל השמש הקופחת יכולה להזיק לה. עדיף לבחור חלונות ומרפסות מזרחיות ומערביות לגידול הירק הזה. בימים החמים ביותר יש להצל על העציצים בצמחים אחרים.
כאשר הם גדלים, כך שיחי הירק באופן שווה, יש לסובב את המיכל, ולשנות את מיקום הצמחים על אדן החלון ביחס לאור.
דרישות השקיה
שמיר גדל היטב באדמה לחה ודורש השקיה יומית. עדיף להשקות לעתים קרובות יותר עם כמות קטנה של מים.
תדירות ההשקיה תלויה ב:
- זמן השנה;
- טמפרטורת חדר.
בימי הקיץ החמים, יש להרטיב את האדמה מדי יום, ובחום עצמו - 2 פעמים ביום (בוקר וערב). אם החדר יבש וחם, יש צורך בריסוס קבוע מבקבוק ספריי. בחורף, מספיק להשקות את הירוקים 1-2 פעמים בשבוע.
חָשׁוּב. הצמחים מושקים רק במים מושבעים בטמפרטורת החדר; כדאי להשתמש בגשם ובמי נמס.
הַאֲכָלָה
יש דעה כי לצמיחה טובה של שמיר ופטרוזיליה לאחר השתילה, רצוי האכלה קבועה. למעשה, אם הזרעים נזרעים באדמה פורייה, אין צורך בדשנים. אם אתה משתמש באדמת גינה לשתילה, עדיף להכין אותה בסתיו על ידי דישון בקומפוסט.
קְצִיר
כאשר מגדלים שמיר בדירה, 5-8 שבועות יספיקו כדי להשיג כמות קטנה של ירק. זמן הזריעה הטוב ביותר הוא מאמצע האביב ועד סוף הקיץ.
לאחר חיתוך, עלי שמיר אינם צומחים בחזרה. כדי שיהיה כל הזמן עשבי תיבול טריים על השולחן, ירקות נזרעים כל 3 שבועות.
עצות מתושבי קיץ מנוסים, סיבות לכישלון
מתחילים רבים שרוצים להקים חממה ממש בביתם לרוב לא מבינים מדוע ירק לא צומח על אדן החלון.
דברים שכדאי לזכור:
- צמחים מקורה הם גחמניים, לצמיחה טובה אתה צריך ליצור תנאים מתאימים;
- לא תמיד ניתן לארגן את האקלים הדרוש לשתילים בדירה בעיר;
- הטעם של ירקות תוצרת בית יכול להיות שונה מאוד מאלה הגדלים באדמה פתוחה.
עם זאת, לירוקים כאלה יש מספר יתרונות – הם תמיד בהישג יד ואנחנו יודעים בדיוק איך גידלנו אותם ובמה דישנו אותם.
הוצאת שתילים
שאלה תכופה עולה בקרב מתחילים: מדוע שמיר מתמתח כל כך ומה לעשות?
ישנן מספר סיבות:
- בעונת החימום, האוהבים עלולים להיתקל בעובדה שגבעול השמיר מוארך ואין הרבה עלים. הפתרון הנכון הוא תאורה משלימה עם phytolamps. אם הזרעים נזרעים מוקדם מדי, שעות האור קצרות, והצמח חסר אור.
- הסיבה הבאה לשליפת ירק היא זריעה צפופה. כאשר לצמחים צעירים אין מספיק אור, הם מתחילים לצמוח לגובה. זה אומר שאתה צריך לדלל את הנטיעות, להשאיר את הדגימות החזקות ביותר.
הצהבה של עלים
עלים צהובים ומסולסלים עשויים להיות סימן ל:
- הצפה;
- מחלה;
- נזקי מזיקים.
כדי לפתור את הבעיה עליך:
- סקור את משטר ההשקיה;
- במקרה של זיהוי מזיקים, מאפיינים אופייניים של מחלות (עובש על פני הקרקע, נרקב), לטפל בעזרת הכנות מיוחדות או תרופות עממיות;
- להוריד את הטמפרטורה בחדר ולאוורר מעת לעת.
שמיר הוא צמח עמיד בפני קור ואוהב אור. זה לא קשה לגדל אותו באדמה פתוחה. אבל קשה יותר להשיג ירקות ריחניים בחממה או על אדן החלון בבית. הצמח עמיד בפני מזיקים ומחלות, אך דורש השקיה תכופה ואור שמש מספק.
