תיאור זן הדומדמניות Kolobok - מאפיינים, תמונות, ביקורות

דומדמנית (Ribes uva-crispa), מוכרת ומוכרת לגננים רוסים, היא אפילו לא סוג נפרד במונחים ביולוגיים. זהו מין השייך למשפחת הדומדמניות. בימים עברו הוא נקרא "ברסן", ומידת השכיחות ברוסיה מצוינת בכינוי המודרני שלו - ענבים צפוניים. התיאור של מגוון הדומדמניות Kolobok, תמונות וסקירות מאפשרים לנו לשקול אותו כאחד הפופולריים ביותר בחלל הפוסט-סובייטי.

היסטוריה של בחירה

בשנת 1977, מגוון Kolobok נוצר על ידי I.V. Popova, עובד של VSTISP. זה עבר בדיקות מגוון במשך זמן רב והתקבל על ידי מרשם המדינה רק ב-1988.

גידולי האב היו זני הדומדמניות Rozovyi-2 ו- Smena.קולובוק היה אחד הראשונים ששילבו איכויות כמו פרי גדול, טעם קינוח, עמידות לטחב אבקתי ומספר קטן של קוצים. בהתבסס על הניסיון שנצבר, המחבר פיתח לאחר מכן זני דומדמניות מודרניים המוגנים בפטנט כמו Snezhana, Rodnik, Bitsevsky.

אזור ואקלים מתאימים

זן דומדמניות בשם Kolobok נוצר במיוחד לגידול באזור התיכון. אזורי הקבלה המצוינים במרשם המדינה הם מרכז כדור הארץ השחור, וולגה-ויאטקה, מזרח סיביר, מרכז.

קולובוק יגדל גם לצפון או לדרום. שם הוא פשוט לא יחשוף את הפוטנציאל שלו. ביקורות מתושבי הקיץ מהאזורים הדרומיים הם בעיקר שליליים. בצפון הזן קופא ודורש מחסה.

מאפיינים עיקריים של הזן

Kolobok נשאר פופולרי במשך כמה עשורים. בצפון ובדרום הוא הוזז מעט על ידי זנים מודרניים, אך לא באזור התיכון. השילוב של עמידות בפני קור ומחלות, קלות הגידול ואיכות הפרי הם כאלה שהגננים לא ממהרים להחליף את קולובוק האמין הישן. זנים חדשים, מדהימים במקצת, בדרך כלל, מפסידים לזה לעתים קרובות.

תיאור השיח

זן זה תמיד מתואר כבינוני, אם כי אם הענפים מורמים, הגובה יגיע למטר וחצי. הוא יוצר שיח עם מספר רב של יורה דקים ומעוקלים הדורשים גיזום קבוע.

הקוצים מעטים, בודדים, קצרים, צומחים בזווית של 45° לענפים, לא חדים מדי. יורה צעירים ירוקים, נטולי קצוות, מבוגרים מכוסים בקליפה אפורה בהירה.

תגובה! לכמה שיחי קולובוק אין כמעט קוצים.

העלים גדולים או בינוניים, ירוקים, תלת אונות, מחוברים לענפים בזווית של 30 מעלות על פטוטרת קצרה עבה.הצלחת קעורה מעט באמצע, לשיניים השוליים יש קודקוד מעוגל.

תכונות של האבקה

פרחי קולובוק הם גדולים ובינוניים, בודדים או נאספים בקבוצות של 2, לעתים רחוקות - 3 חתיכות. הם נוצרים על יורה בני 1-2 ואינם דורשים מאביקים. אבל בנוכחות זנים אחרים הם מייצרים תשואה גדולה יותר.

תרבות הדומדמניות תלויה מאוד בדבורים. רוח וחרקים אחרים מפרים רק 10% מהפרחים. מחקרים הראו שמכוורת סמוכה יכולה להגדיל את מספר השחלות פי 4 או 5 ומשפרת את איכות וגודל הפירות המבשילים.

אין צורך למשוך דבורים לאתר. הם אוהבים מאוד דומדמניות מכל הזנים; בין שיחי פירות היער הם לרוב מבקרים רק בפטל.

תגובה! אם דומדמניות שחורות ודומדמניות גדלים בקרבת מקום ופורחים בו זמנית, ביום בהיר יבול הדבורים הראשון ימשוך פי 5-7 פחות מהשני.

כל זן הנמצא ברדיוס של 40 מ' ופורח במקביל לקולובוק מתאים כמאביק. דומדמניות נחשבות לתורמי אבקה אוניברסליים:

• שזיף;
• ורוד-2;
• רוּסִי.

תיאור של דומדמניות

על שיח דומדמניות אחד מזן Kolobok, נוצרים פירות יער בגדלים שונים. הצילום מראה בבירור שפירות בינוניים במשקל 3 גרם וגדולים במשקל 4.5-8 גרם מבשילים בקרבת מקום.

צורת הגרגרים היא עגולה ולא סגלגלה, הקליפה צפופה, כשהוא בשל לחלוטין, אדום כהה, כמעט אדום דובדבן, עם ורידים בהירים. כל אחד מכוסה בציפוי שעווה חזק ומכיל 25 זרעים.

הפירות יכולים להיתלות על הענפים לאורך זמן, אך נאספים בקלות, עם ניתוק יבש. הטעם של קולובוק דומדמנית הוא מתוק וחמוץ, מסווג כקינוח. דירוג טועמים: 4.5 נקודות. פירות היער סובלים היטב הובלה ואינם מאבדים את האיכויות המסחריות והצרכניות שלהם לאורך זמן.

תגובה! את הפירות של דומדמנית זה ניתן לשמר ולהשתמש להכנת יין ולפתנים.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

איש הג'ינג'ר מתחיל לשאת פרי מוקדם מאוד. ייחור בן שנתיים הנטוע בחלקה מייצר את הגרגרים הראשונים שלו תוך שנה.

תקופת ההבשלה היא ממוצעת, 40-50 ימים לאחר סיום הפריחה. זמנים ספציפיים משתנים לפי אזור. באקלים ממוזג, שיא הפרי מתרחש באמצע יולי; בקיץ קריר הוא משתנה לקראת סוף החודש.

התשואה הממוצעת לשיח היא 4-6 ק"ג. Kolobok מגיב מאוד לטיפול. אם הזן אינו נטוע בחצר האחורית של הגן, אלא מושקה, גזום ומוזן בזמן, שיח בוגר בשנה טובה עשוי להפיק 10 ק"ג.

עמידות לבצורת וכפור

זן Kolobok נוצר במיוחד עבור אקלים קריר ויש לו עמידות ממוצעת לכפור. זה יכול לסבול ירידה לטווח קצר בטמפרטורה עד -37 ° C. אבל זה קורה לעתים קרובות כי דומדמניות לא לסבול אפילו את החורף הדרומי היטב. הרבה יותר ויותר מאשר כפור, השיח ניזוק מהפשרות ושינויי טמפרטורה.

עם כיסוי שלג מספיק כדי להגן על השורש, Kolobok מתאושש במהירות, אך מאבד חלק מהיבול. מחצית מניצני הפרי של הזן נוצרים על ניצני השנה שעברה, הקופאים ראשונים.

חָשׁוּב! בצפון-מערב ומעבר לאורל, יש לכסות בזהירות את דומדמניות קולובוק, לא לגדל כלל, או לסמוך על יבול קטן.

הזן עמיד במידה בינונית לבצורת קצרת טווח. לא יכול לסבול את זה הרבה זמן. בהיעדר השקיה סדירה, גרגרי היער גדלים קטנים, רופפים, והם מועברים ומאוחסנים בצורה גרועה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

Kolobok עמיד מאוד בפני מחלות הדומדמניות העיקריות - אנתרקנוז וטחב אבקתי.הוא מושפע ממזיקים באותה רמה כמו זנים אחרים. הסכנה הגדולה ביותר היא:

• עש ניצן;
• עָשׁ;
• כנימת מרה אדומה;
• מסור צהוב.

מומלץ לבצע טיפולים מונעים נגד מזיקים ומחלות באביב ובסתיו.

יתרונות וחסרונות

Kolobok הוא זן טוב בסך הכל שמגיע למלוא הפוטנציאל שלו באקלים ממוזג. היתרונות שלו:

• כניסה מהירה לפרי;
• פירות יער יפים טעימים;
• תפוקה גבוהה;
• קלות הטיפול;
• חסין למחלות;
• מספר קטן של קוצים;
• פוריות עצמית;
• מתפשט בקלות על ידי ייחורים ושכבות;
• הגרגרים לא נושרים לאורך זמן, מאוחסנים היטב ויכולים לעמוד בהובלה.

החסרונות של זן Kolobok:

• עמידות נמוכה לבצורת, במיוחד לטווח ארוך;
• אינו סובל הפשרות בחורף;
• השיח עבה מאוד ודורש גיזום מתמיד;
• הנבטים ארוכים, דקים, ולפעמים נופלים ארצה תחת משקל הפרי ללא בירית;
• זמן הבשלה ממוצע - בדרום גרגרי היער עלולים להינזק מהשמש; באזורים קרים לפעמים לא לכולם יש זמן להבשיל.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

דומדמניות זקוקות למקום שטוף שמש ואדמה פורייה בינונית, רצוי עם תגובה חומצית מעט. התרבות אינה תובענית לקרקעות; היא רק אינה מקבלת קרקעות קרות וחומציות חזקות הנספגות ללא הרף.

יש לשתול שיחי קולובוק בחופשיות, במרחק של כ-1.5-2 מ' אחד מהשני ו-2-2.5 מ' בין השורות. הוא יגדל במקום אחד לפחות 15 שנים, הענפים הארוכים דקים ומעוקלים. המגוון זקוק להרבה מקום.

הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא האביב באקלים ממוזג וקריר, הסתיו בדרום.

צווארון השורש קבור 5-8 ס"מ. אם יש רק יורה אחד, הוא ממוקם בזווית של 30-45 מעלות.שיח מבוגר קבור עמוק יותר, והענפים הצדדיים פרוסים לצדדים ומפוזרים באדמה.

בקיץ יבש, ייתכן שיהיה צורך ב-4-5 השקיות. האדמה משוחררת לעומק של 6 ס"מ ומשתחררת מעשבים שוטים. באביב מורחים דשנים עם תכולת חנקן גבוהה על כל שיח; בסתיו, בעת חפירת מעגל הגזע, מורחים חומוס ואפר.

הענפים נגזמים באופן קבוע, והשיח הבוגר מתחדש. בסוף הסתיו הם בונים מקלט לחורף. יש לקצוב את היורה כך שהגרגרים לא יהפכו קטנים יותר. עודף יורה ניתן לשתול או לחתוך בגובה הקרקע.

אין שום דבר מסובך בטיפול בדמדמניות קולובוק. אפילו את הפעולה הקשה ביותר - גיזום - ניתן לבצע גננים מתחילים, שכן היורה כמעט חסר קוצים. פירות יער מתוקים, פרי מוקדם, יבול גבוה ועמידות למחלות הופכים את הזן למבוקש בכל תחום.

ביקורות

זן זה גדל בארץ כבר תקופה ארוכה. לא יומרני, עמיד בפני טחב אבקתי, פרודוקטיבי. הענפים דקים וארוכים מאוד, תחת משקלו של קציר גדול הם נופלים ארצה - נדרשת תמיכה. זה החיסרון הגדול ביותר של קולובוק.

ניקולאי, אזור מוסקבה

פירות היער גדולים, אבל יש זנים גדולים יותר. בצד החיובי, עמידות טובה לאנתראנוז וטחב אבקתי, מעט קוצים. הטעם די פשוט, ללא ארומה חזקה, כמו זני דומדמניות מבוגרים.

ולנטינה, טולה

בדאצ'ה אני מנסה לגדל רק מוצרים ללא חומרי הדברה. אני בוחר את הזנים העמידים ביותר. Kolobok מאפשר לך לעשות בלי ריסוס אפילו נגד אנתרקנוזה וטחב אבקתי, למעט עונות עם מזג אוויר רטוב מאוד. הטעם הוא 4.5, כפי שכתוב בתיאור הזן: פירות היער גדולים, מתוקים, הקליפה דקה. אבל נדרשת תמיכה בשיחים, אחרת ענפים עם פירות יער ייפלו לקרקע.

ורה פטרובנה, ניז'ני נובגורוד