תפוחים הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים; הם נאכלים טריים ומוסיפים לריבות ולפשטידות. וכמה שמחה זה מביא לקטוף מהעצים הגדלים שלך. טיפול נכון בתפוחים, כולל גיזום, התחדשות ודילול כתרים, הכרחי כדי להשיג יבול שופע. במאמר זה נספר לכם כיצד לגזום כראוי עץ תפוח בסתיו, באביב, בקיץ - למתחילים, צעד אחר צעד עם תמונות והסברים.
עקרונות בסיסיים של יצירת כתר
גיזום נכון מאפשר ליצור את הצורה האופטימלית של כתר עץ התפוח לתנאים ספציפיים, להבטיח צמיחה טובה ומהירה יותר של העץ, ולהגדיל את היבול והאיכות של התפוחים. גיזום קבוע מעודד עצים לשאת פרי באופן קבוע, מייצר כמות נאותה של עצי פרי ו(במידת הצורך) מגדיל את שיעור הנבטים הצעירים. לעצי תפוח ואגס יש בעיקר ניצני פרי קצרים.

עם זאת, לא כולם יודעים איך לגזום עצי תפוח. להלן כמה כללים לגיזום עצי תפוח שבהחלט כדאי לשים לב אליהם:
- אנחנו נפטרים מענפים מיותרים. תחילה הסר ענפים הגדלים בזוויות חדות; הם נשברים מהר יותר תחת משקל הפרי.
- גזום ענפים שמצלים אחרים ללא צורך, חוצים או נופלים על ענפים שכנים.
- הסר ענפים שמתחרים עם המוליכים המרכזיים והצדדיים.
- בעת יצירת הכתר של עץ תפוח, אתה צריך להיפטר יורה וענפים חולים או מותקפים על ידי מזיקים.
- עצי תפוח, במיוחד זנים נמרצים על שורשי שורש גבוהים, יוצרים כתרים גבוהים מאוד. יש להגביל עצים בעלי כתר גבוה מדי - הטיפול בעצים גבוהים הוא קשה ולא נוח. קל יותר להגביל עצים על שורשים בצמיחה נמוכה או בינונית, שיש לקחת בחשבון בעת רכישת שתילים.
- עם גיזום חמור, יורה חזק מתחיל להופיע, בולטים אנכית כלפי מעלה, אשר נקראים בדרך כלל "צמרות". יש להסיר את הנבטים הללו מדי שנה מכיוון שהם עלולים לגרום לדחיסה והצללה חמורה של הכתר. עדיף להסיר את ה"צמרות" בקיץ - הפצעים יגלידו מהר יותר.
- עדיף לבצע עבודה בימים יבשים כדי שהפצעים יתייבשו מהר יותר.
- ניתן לקצץ ענפים רק בכלים מחוטאים כדי למנוע עצים להידבק במחלות. במיוחד לאחר גיזום עצים חולים.
- פצעים שנוצרים לאחר הסרת ענפים עבים צריכים להיות מוגנים כראוי מפני התקפה אפשרית על ידי פתוגנים וייבוש יתר. בחנויות גינון תמצאו מוצרים מתאימים, למשל על בסיס נחושת. הם גם משתמשים במגרש גינה ובצבע שמן על שמן מייבש.
מתי הזמן הטוב ביותר לגזום?
רצוי לבצע עבודה זו לפחות 2 פעמים בשנה. עיתוי גיזום עצי תפוח
חשוב מאוד. עץ שנגזם בזמן הלא נכון עלול לחלות, לקפוא, לא לשאת קציר או להניב מעט מאוד פירות. גיזום עצי תפוח ישנים וצעירים עם כתר מעוצב הוא שונה, וגם שיטות ההיווצרות שונות. המועדים המקובלים בדרך כלל הם כדלקמן:
- הגיזום העיקרי מתבצע במהלך התקופה הרדומה (לאחר נפילת העלים - לפני תחילת עונת הגידול) - ההליך מתבצע מדי שנה בסתיו, בחורף או באביב (התקופה האופטימלית תלויה באזור האקלים);
- עזר (קיץ) - מיולי עד אוגוסט.
שיטות לחיתוך יורה וענפים
קיימות השיטות הבאות לגיזום ענפי עץ תפוח:
- על הטבעת;
- על הכליה;
- מדורג (לענפים גדולים).
על הטבעת
בבסיס הענפים ניכרת בבירור זרימה בצורת טבעת של קליפה, המורכבת מרקמות פעילות שיכולות לסגור במהירות יחסית את הפצע בקליפה חדשה. כאשר הענף מוסר לחלוטין, מה שנקרא "טבעת" גיזום מתבצע לטבעת.
איך לעשות חיתוך נכון:
- הענף נחתך בדיוק לאורך החלק העליון של החרוז הטבעתי הזה בזווית קלה.
- אתה לא יכול לחתוך את הטבעת על ידי כניסה עמוק לתוך העץ, שכן זה יסיר את רקמת הקליפה הפעילה ביותר והפצע ייקח יותר זמן להחלים.
- אתה לא יכול להשאיר גדם מעל הטבעת, אחרת העץ לא יוכל לכסות את הפצע בקליפה או ייקח הרבה זמן לצמוח, והעץ עלול להתחיל להירקב במקום החתוך אם הענף גדול.
על הכליה
השיטה משמשת בעת קיצור יורה שנתיים במהלך היווצרות הכתר. גיזום נכון לניצן נעשה כך: החיתוך נעשה מעל הניצן, ש"נראה" מחוץ לכתר כך שהנצר הצומח ממנו לא מעבה את העץ. יש גננים שגוזרים עד לניצן הפנימי; זה מוביל לעיבוי של הכתר ומחמיר את תנאי האוויר והאור של העץ.
תָכְנִית. האיור מציג: הניצן הפנימי "מביט" לתוך הכתר והניצן החיצוני "מבט" החוצה מהכתר.
מדורג
הוא משמש כאשר אתה צריך לכרות ענף גדול וכבד. כדי למנוע מהענף להתנתק בעת חיתוך, יצירת פצע גדול על הגזע, הוא מנוסר במספר שלבים:
- ראשית, מבצעים חתך במרחק של מספר סנטימטרים מהטבעת, בעומק של כשליש מעובי הענף.
- לאחר מכן מבצעים חתך בחלק העליון של הענף במרחק מהטבעת קצת יותר מהחתך התחתון. כתוצאה מכך, הענף נחתך ללא שבירה או פציעה.
- את הגדם הנותר חותכים לטבעת עם מסור. חיתוך ענף גדול יוצר פצע גדול; יש לטפל בו בלכה לגינה.
סוגי גיזום
ישנם מספר סוגי גיזום, שונים במטרתם.
היווצרות כתר
גיזום מעצב של עץ תפוח צעיר צריך להתחיל מיד לאחר השתילה. חשוב מאוד ליצור את הכתר בצורה נכונה. זה יקל על איסוף פירות וטיפול נוסף.
כיצד לגזום עץ תפוח ליצירת כתר כתוב להלן, בסעיף - אירועים על פי חיי עץ.
מההתחלה, אתה צריך לזכור לגבי גובה תא המטען - זה המרחק מהקרקע לענף הראשון שבו תתחיל היווצרות הכתר.הגבעול נותן לצמח צורה של עץ, לא שיח, ומקל על הטיפול והקציר.
שמרו על מרחק של כ-80 ס"מ מהקרקע ועד הענף הראשון. יוצרים את הכתר של עץ התפוח בצורה של ציר חופשי (אופציה אינטנסיבית מודרנית לשורשים בצמיחה נמוכה) או פירמידה (צורה דלילה שכבתית היא אופציה מסורתית). הצורה הנכונה תבטיח הארה אחידה של הפירות, והענפים לא ישברו תחת משקלם. גיזום יצירתי נעשה במהלך התקופה הרדומה - בסתיו, לאחר נפילת העלים, בחורף (בכמה אזורי אקלים) או בתחילת האביב - לפני עונת הגידול.
תַבְרוּאָתִי
גיזום זה מתבצע באביב. מטרת האירוע הרחקת ניצנים מיובשים, חולים, פגומים, העלולים להפוך למקור זיהום ומקום חורף למזיקים (בקליפת ענפים ישנים). במהלך תקופה זו נחתכים גם יורה שורשים ויורה המופיעים על הגזע (מתחת לענפי השלד הראשיים).
לאחר העבודה יש לשרוף או להשליך ענפים חתוכים מחוץ לאתר כדי למנוע התפשטות של זיהומים ומזיקים.
מרענן
מטרת הטכניקה הזו היא להצעיר את העץ. גיזום התחדשות של עץ תפוח ישן כולל כריתה רדיקלית של ענפי שלד רב-שנתיים על מנת לעורר התפתחות ניצנים רדומים ובהמשך ליצור מסגרת עץ חדשה מנצרים אלו.
נדבר על כך ביתר פירוט להלן בסעיף - עץ ישן.
דילול או ויסות
עצים צעירים (בני 5-6 שנים) מדללים במשורה, שכן יש להם נפח זרעים קטן יותר וקרני השמש חודרות ביתר קלות למרכז הכתר. עצים מבוגרים ובוגרים דורשים דילול חמור יותר. עצים בעלי כתר עבה מדי בגלל חוסר אור שמש רגישים יותר למחלות.לוקח להם יותר זמן להתייבש לאחר גשם, ואגירת מים עלולה להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות. העיבוי תורם גם לכך שלא נוצרים ניצני פרחים במרכז הכתר, מה שמוביל לירידה במספר הפירות, לירידה בטעם ובסחירות של תפוחים (צבע חלש של זנים אדומים).
ההליך מתבצע במהלך תקופת המנוחה. ככלל, הוא משולב עם מעצב (אם הגינה צעירה והיווצרות הכתר נמשכת) וגיזום סניטרי. במהלך דילול כתרים שנתי, כ-20% מהזרעים והענפים מנותקים.
מטרות:
- לתת יותר אור למרכז הכתר, ליצור תנאי תאורה ואוורור מיטביים;
- לתמוך במבנה על ידי הסרת ענפים המתחרים עם המוליכים.
במהלך העבודה מסירים ענפים ובהם מנצחים מתחרים, נצרים חלשים וחולים.
לאחר ההליך, הכתר עשוי להיראות דליל, אך בקיץ, כאשר מופיעים יורה חדשים, העץ יתעבה שוב.
אירועים על פי חיי עץ
הגיזום מתבצע מדי שנה לאורך חיי העץ. עם זאת, בשנות חיים שונות דפוס החיתוך משתנה. להליך זה יש השפעה רבה על הצמיחה והגודל של עץ התפוח. גיזום מוגזם משפיע לרעה על צמחים צעירים - התשואה פוחתת ומועד הפרי מתעכב. בעצים מבוגרים יותר, גיזום קבוע של ענפים מפחית את מספר הפירות אך משפר את איכותם וגודלם. המספר הרב של הענפים והכתרים הצפופים הופכים את הפרי לשפע, אך הפירות הופכים לקטנים ועשויים שלא להיווצר כראוי. עצי תפוח יכולים להעלות פרי לסירוגין - אחת לשנתיים.
במשך 5 השנים הראשונות בגנים מסורתיים (בנוסף לסניטריים והבהרות), מתבצע גיזום מעצב.
מיד לאחר הנחיתה
הגיזום הראשון של עץ תפוח צעיר נעשה באביב, מיד לאחר השתילה - בחודשים מרץ ואפריל. עץ תפוח נטוע בסתיו יש לגזום באביב הבא.
יש לגזום עצים שנשתלו באביב מיד לאחר השתילה; זהו השלב הראשון ביצירת כתר. אם לא תגזמו את העץ, הכתר עלול להיווצר נמוך מדי - בגובה של פחות ממטר מהקרקע.
ישנם 2 סוגי שתילים ו-2 סוגי חיתוך:
- עץ ללא ענפים עם יורה ראשי אחד - זהו שתיל שנתי בגובה של כמטר. הוא נחתך לגובה של 70-90 ס"מ.
- עץ עם כתר - בעל נבטה ראשי בגובה של כ-1.2 מטר וכמה נורות צד; לרוב מדובר בשתיל בן שנתיים. זה נחתך, משאיר 3-7 יורה גדל אופקית או מעט באלכסון. אתה גם צריך להסיר את כל יורה עודף שנותר. שאר היורה מתקצרים ב-1/4 או 1/3 מהאורך. קצרו מעט את הצילום הראשי. זה ימריץ את צמיחת העצים.
תכנית - גיזום נכון לאחר שתילת עץ תפוח.
בשנה השנייה
בשנה השנייה לחייו של העץ, היווצרות הכתר נמשכת. העבודה מתבצעת באביב, באזורי הדרום ניתן לגזום עצי תפוח צעירים בסתיו.
איך לקצץ:
- אנו בוחרים 3-4 יריות צד וחותכים אותם בשליש, עד לניצן החיצוני, כך שהענפים יהיו אופקיים יותר. זהו הרובד הראשון העתידי של כתר העץ. אנו משאירים 3-4 ניצנים על כל יורה.
- המוליך המרכזי צריך להישאר לבד; אם יש ענפים מתחרים שצמחו מניצנים שכנים בקרבת מקום, הם מוסרים לטבעת. היורה המרכזי צריך להיות ממוקם 15-20 ס"מ גבוה יותר מאשר יריות הצד.
בשנה השלישית
היווצרות הנכונה של הכתר נמשכת.
איך לקצץ:
- שוב, גזרו את כל הענפים הצדדיים הנותרים ל-1/3 מהאורך.
- המוליך המרכזי נחתך לגובה של כ-0.5 מטר מעל הענף העליון.
עלינו לשאוף ליצור כתר ש:
- המוליך המרכזי הגבוה ביותר שולט בגובה על כל הענפים ולא אמור להיות לו מתחרים.
- המוליכים של הענפים של כל שכבה ממוקמים בערך באותו גובה.
- בכל שכבה של הכתר נוצרים 3-4 ענפים חזקים.
בשנה הרביעית
- אנחנו חותכים את הענפים של השכבה העליונה של כתר עץ התפוח לכשליש מהאורך.
- חתכנו את המוליך המרכזי של הכתר לגובה של 30 ס"מ מעל המוליכים של השכבה האחרונה (העליונה).
בשנה החמישית
הגיזום מתבצע בדומה לקודם (המוליך הראשי וענפי השכבה העליונה נחתכים על פי אותו עיקרון). כך, עד השנה החמישית, נוצר כתר דליל של עץ התפוח, הדומה לפירמידה - הענפים העליונים קצרים יותר ואינם מצלים על השכבות התחתונות. לכתר שנוצר בצורה נכונה יש שכבות תחתונות מפותחות יותר בהשוואה לעליונות.
עץ ישן
לעצי תפוח ישנים יש לרוב כתר טבעי, כ-10-15 ענפים, ללא מוליך מרכזי. בהתאם למגוון, הם גדלים עד 5-8 מ' גובה. רוחב הכתר הוא 3.5-4 מ' עצי תפוח כאלה מצלים זה על זה. בחלקים התחתונים של העץ גדלים הפירות קטנים, ללא סומק. עצים ישנים מאוד (איבוד פרודוקטיביות) מוסרים בדרך כלל מגינות, ובמקומם שותלים עצים צעירים. זה יותר זול ופחות בעייתי.
עצי תפוח ישנים פחות פרודוקטיביים, אך עמידים יותר למחלות, עמידים לכפור ומותאמים יותר לתנאי האקלים המקומיים. עצי תפוח כאלה, לעיתים נדירים, זנים ותיקים, הם אוצר מבוקש מאוד עבור רבים, הנושאים פירות טעימים וארומטיים במיוחד. כדאי לשמור עליהם ולנסות להצעיר אותם.
עצי תפוח ישנים יכולים להיות גבוהים מאוד, קשה לאסוף פירות מצמרותיהם, קשה לרסס, חלק מהענפים מתים ומתייבשים. חסרון נוסף של עצים כאלה הוא שכל הצמחים מתחתיהם מוצלים וגדלים בצורה גרועה. בנוסף, הכתר הישן מורכב כמעט אך ורק מזרעים קצרים הגדלים לאט, המייצרים מספר רב של ניצני פרחים באביב, המייצרים הרבה פירות קטנים מאוד, מעוותים ובלתי טעימים בסתיו. בשנה שלאחר מכן, עץ עייף כזה אינו נושא פרחים או פירות, או מסיים את העונה עם חופן תפוחים. זוהי התופעה של פרי לסירוגין, כלומר פרי רק פעם בשנתיים. יש לגזום כתרים לא מטופחים כאלה כדי לבטל את הפגמים הבלתי חיוביים שהוזכרו לעיל.
כאשר עץ זקן, נזקים מצטברים במערכת המוליכה של ענפי השלד פוגעים בצמיחת נצרים צעירים וביצירת יבול איכותי והיבול פוחת. לכן מתבצע גיזום מרענן - גזמים באופן קיצוני ענפי שלד על מנת לעורר התפתחות ניצנים רדומים לצמיחת נבטים צעירים ויצירת כתר חדש.
גיזום אנטי אייג'ינג
הצלחת האירוע תלויה במצב מערכת השורשים של העץ ובמערכת המוליכה של הגזע. אם הם במצב טוב, אז הליך זה יחדש במהירות את הכתר ויחזיר את העץ לתשואה גבוהה באיכות טובה. יש לכרות עצי תפוח ישנים וחולים כבדים; הם יכולים לאיים על התפשטות מחלות ומזיקים לצמחים אחרים.
ניתן לקבוע את מצב מערכת השורשים על ידי תהליכי צמיחה:
- אם לעץ התפוח יש צמרות צמרות, סך הגידול של נצרים שנתיים די גבוה, כלומר חוזק מערכת השורשים גבוה, העץ מסוגל לעמוד בעומס היצרני של החלק שמעל הקרקע, וגיזום מרענן צריך לתת תוצאה טובה.
- אם מערכת השורשים חולה, תהליכי הגדילה של העץ נחלשים מאוד - האורך הכולל של הגידולים חלש מאוד, אמצעי התחדשות ישפיעו פחות או לא יהיו יעילים.
באזורים עם אקלים מתון, אתה יכול לגזום את הכתר של עץ תפוח ישן בסתיו. לרוב, ההתחדשות מתבצעת בתחילת האביב.
כיצד להצעיר עץ תפוח ישן על ידי גיזום - צעד אחר צעד:
- אנו מבצעים גיזום סניטרי ודליל - כל הענפים, חולים, מיובשים, חלשים וענפים הגדלים לכיוון פנים הכתר נחתכים לטבעת. גיזום קצר של ענפי השלד הוא הדבר החשוב ביותר בהתחדשות. כמחצית או יותר מהענפים נגזמים בהדרגה במשך מספר שנים.
- יש לגזום עצים ישנים גבוהים מדי לגובה טוב. ניתן להוריד את עץ התפוח על ידי חיתוך המוליך המרכזי לגובה 3, מקסימום 3.5 מטר. גיזום החלק העליון של עץ התפוח מתבצע מיד מעל הענף הנבחר הצומח לצד, שבזכותו הפצע תמיד מרפא.
- מספר הסניפים יורד מכ-10-15 ל-7-8.
- ואז את הצמרות על עץ התפוח הממוקם על הגזע גזומים.
- עצים בעלי כתר פרוש מאוד צריכים לקצר את הענפים או לכרות ענפים ארוכים, להשאיר קצרים, וגם להימנע מחציית ענפים וחפיפה שלהם זה על גבי זה.
- לאחר כריתת ענפים עבים ישנים, נותרים פצעים דרכם יכולים לחדור חיידקים ומחלות פטרייתיות, ולכן יש לטפל באזורי החתך בזפת גינה או בתכשיר מיוחד לשימון פצעים על עצים (נמכרים בחנויות לגינה). ניתן להשתמש בצבע תחליב לבן מיוחד בתוספת 1-2% טופסין או קוטלי פטריות מדיאן, הום.
תמונה. עֶדנָה
לאחר גיזום התחדשות, הכתר של עץ תפוח ישן מעוצב לעתים קרובות כמו מטריה. הוא מונמך, מסיר את החלק העליון והענפים במרכז הכתר. צורת המטריה מספקת גישה גדולה יותר של אור לחלקים רבים של העץ, איסוף פירות טוב יותר ומקלה על ריסוס.
ישנם הבדלים קלים בהתחדשות של זני תפוחים שונים. יש לגזום קלות את עץ התפוח המקינטוש; גיזום רדיקלי מדי מוביל לצמיחת יתר של הפירות ולהידרדרות באחסון שלהם. יש לגזום בכבדות את הזן ה"ספרטני", מכיוון שהפירות נעשים קטנים יותר על כתר שנגזם בצורה גרועה. לעץ התפוח קורטלנדט יש הרבה ענפים שמוטים, ענפים רבים שוכבים על האדמה, יש לחתוך אותם מלמטה לגובה של חצי מטר. קורטלנד מושפע לעיתים קרובות מריקבון פירות; יש לחתוך ענפים נגועים.
לאחר גיזום נכון, גם עצים מוזנחים מאוד יקבלו צורה נוחה, גובה וצפיפות נמוכים יותר. בכתר הגזום יצמחו נצרים ארוכים, שבעונה הראשונה עדיין אינם יכולים להניב פרי, אך מהווים עתודה נושאת פרי לשנה הבאה. על הענפים, לעומת זאת, יש גם נצרים קצרים המניבים פרי. הודות לכך, עצי תפוח ותיקים חוזרים לשאת פרי מדי שנה. הכתר של עצים גזומים הופך פחות צפוף ומואר יותר. אתה יכול להתחיל לגדל תותים, ירקות ופרחים מתחת לעץ.עצים ישנים גזומים באופן קבוע חורפים טוב יותר וסובלים פחות (ענפים מתים מוסרים ואינם הופכים למאגר של מחלות פטרייתיות ומזיקים).
עם זאת, גיזום עצים ישנים אינו משימה קלה. קשה להחליט אילו ענפים לגזור מהמסה הענקית ואיזה להשאיר. אנחנו צריכים גם ידע וגם החלטה ממשית לגבי מה שאנחנו בסופו של דבר רוצים להשיג.
גננים פחות מנוסים צריכים קודם כל להקיף את העץ הישן ולסמן בגיר לבן או ליים את הענפים שהם היו רוצים לקצץ. זה לא רק יקל על העבודה, אלא גם יבטל טעויות ויאפשר לכם להעריך מראש איך העץ יתחיל להיראות לאחר התחדשות.
עצי תפוח עמודים
גיזום של עץ תפוח עמודי מתבצע באביב, לעתים רחוקות יותר בקיץ ובסתיו. עצים כאלה אינם גדלים לגדלים גדולים; הענפים שלהם צומחים מהגזע בצורה של זרעים כלפי מעלה או זרעים ארוכים התלויים מטה. בניגוד לזנים אחרים, הכתרים שלהם אינם דורשים עיצוב.
עקרונות בסיסיים לגיזום עצי תפוח עמודים:
- הסר ענפים פגומים, קפואים או בעלי קצוות יבשים. לחתכים מתקינים יש השפעה מועטה על צמיחת הענפים.
- הליך חשוב מאוד לשמירה על הצמיחה הנכונה של עצי פרי ננסיים הוא כיפוף היורה הגדלים באלכסון כלפי מעלה מהמדריך. כל יורה צריך לגדול כמעט בזווית ישרה. כדי לכופף אותם, אתה יכול להשתמש מהדקים רגילים המשמשים לכביסה.
- כדאי לדאוג לדלל את ניצני הפרי. עצי תפוח עמודים עשויים לפרוח בשפע, אך עשויים שלא לתמוך בהרבה פרי מאוחר יותר. דילול יקטין את מספר הפירות, אך התפוחים שנותרו מאחור יהיו גדולים וטעימים יותר.
סוגי גיזום לפי עונה
חורף ואביב
גיזום עצי תפוח בסוף החורף או האביב מתבצע עבור עצי תפוח נושאי פרי על מנת לדלל את הכתר ולשמור על היווצרות. הוא מספק תאורה נאותה, רמות אוורור ולחות טובות ומפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות. כאשר לעץ יש את מספר הענפים האופטימלי, הפירות שלו נעשים יפים יותר, גדולים וטעימים יותר.
בחורף, אין לבצע גיזום בכפור חמור; ענפים שבירים מכפור עלולים להישבר.
גיזום חורף של כתר עצי התפוח מתבצע בסוף פברואר - אפריל (תלוי באזור) בתקופה הרדומה - עד לתחילת זרימת המוהל. לאחר שהמוהל מתחיל לזרום, הניצנים מתחילים להתנפח ולא רצוי לגזום את הענפים, כי הסיכון לפגיעה בניצנים גבוה. התזמון האופטימלי שונה באזורים שונים:
- בדרום - ניתן לגזום את עץ התפוח בפברואר;
- באזור האמצעי, אזור מוסקבה - מאמצע מרץ;
- באזורים קרים - באפריל.
הזנים הכי עמידים לכפור נגזמים תחילה. במהלך העבודה חותכים ענפים קפואים אותם ניתן לזהות על פי הקליפה - היא נעשית יבשה וצבעה כהה יותר. בחתך, הענף הקפוא חום, עם קמביום חום מתחת לקליפה. הענף החי מובחן בקליפת עץ חלקה עם צבע אופייני לזן, כאשר חותכים אותו, צבעו בהיר עם קמביום ירוק.
תמונה. ענפי עץ תפוח, חיים וקפואים
גם באביב נעשה דילול, חותכים את הצמרות והענפים הגדלים בתוך הכתר. קטעים של ענפים גדולים צבועים בצבע שמן מייבש.
צִיוּר. גיזום עץ תפוח באביב למתחילים
בסתיו
לאחרונה, יותר ויותר גננים מדללים עצי תפוח בסתיו, כאשר הצמח נכנס למצב רדום והעלים נושרים, אך לפני תחילת הכפור הקשה. עם זאת, עבודת הסתיו יכולה להוביל לירידה בהתנגדות הכפור של הצמח.שיטה זו משמשת בדרך כלל באזורי הדרום, באזורים קרים עדיף לדחות את האירועים לאביב.
גיזום סתיו של עץ תפוח דומה לגיזום אביב ומתבצע באותו אופן. מתבצע גיזום סניטרי, דילול ועיצוב.
אם מבצעים גיזום בסתיו, אז באביב נעשה גיזום סניטרי בלבד.
העיתוי של גיזום הסתיו תלוי בשלב התפתחות העץ; המתן עד שהעץ יכנס לשלב הרדום. ההליך מתבצע לאחר נפילת העלים:
- במרכז רוסיה - סוף אוקטובר - אמצע נובמבר;
- דרום - סוף נובמבר.
אתה צריך לסיים את הגיזום לפני הכפור.
גיזום (שלב אחר שלב) עצי תפוח בסתיו למתחילים:
- גיזום סניטרי – הסרת ענפים חולים, שבורים, מתים, פגועים במחלות ומזיקים.
- חיתוך דילול - מסירים זרעים חלשים ומפותלים הגדלים לכיוון מרכז הכתר וכן צמרות וחלק מהעץ הצומח לטבעת (מסירה לחלוטין).
- שמירה על צורת הכתר שנוצר:
- כל המוליכים בכל שכבה צריכים להיות ממוקמים באותו גובה, יש לקצר מוליכים גבוהים מדי;
- המוליכים של השכבה העליונה חייבים להיות ממוקמים מעל המוליכים של השכבה התחתונה, אם זה לא המקרה, אנחנו מקצרים את המוליכים של השכבה התחתונה;
- אנו מוודאים שלמוליך המרכזי של העץ אין מתחרים בגובה, אם מופיעים מתחרים, אנו מסירים אותם; המוליך המרכזי צריך להיות הגבוה ביותר.
טפל בחלקים של ענפים גדולים עם לכה או צבע לגינה.
גיזום כתר עץ תפוח בסתיו - וידאו
בקיץ
גיזום קיץ של עצי תפוח הוא טיפול נוסף, שכן עיקר הגיזום מתבצע בתקופה הרדומה - בתחילת האביב (לעיתים בחורף), בתדירות נמוכה יותר בסתיו. גיזום עצים פעם אחת בתקופת התרדמה לא תמיד מספיק כדי להשיג יבול באיכות טובה.כמה עצי תפוח בעלי מרץ צמיחה גבוה אינם מספקים לפירות מספיק אור שמש - זה מפריע על ידי כתר שופע והתפתחות מהירה של יורה חדשים. כדי לספק לפירות את הכמות הנכונה של אור, גודל וצבע אופטימליים, יש צורך בקיץ להאיר את הכתרים של עצי תפוח הגדלים באופן פעיל המושתלים על שורשי שורש נמרצים.
גיזום עצי תפוח בקיץ נועד גם להעלים ניצני קיץ חזקים שצמחו השנה. אלה הם מה שנקרא צמרות - יורה גדל אנכית במעלה מרכז הגזע. החלקים החזקים ביותר נחתכים. אם יש צורך, נשארים חלשים יותר - אורך 30-40 ס"מ. הם גדלים לרוחב או באלכסון, ובעתיד ניתן להשתמש בהם כדי לשמור על צורת הכתר של עץ התפוח ויתחילו להניב יבול.
יתרון נוסף של טיפול זה הוא שצבע הפרי משתפר, ומעלה את איכותם.
לזנים מוקדמים, האירוע מתבצע בתחילת יוני ויולי, לזנים מאוחרים עד סוף אוגוסט, לעיתים באמצע ספטמבר. בדרך כלל, הגיזום מתבצע 3-4 שבועות לפני מועד הקציר הצפוי. לא כדאי לעשות זאת מוקדם מדי, כי אז עלולות לצמוח צמרות אחרות באתר החתך, להחליש את הפרי ולגרום להצללה חדשה.
פירות עם גישה טובה לאור הם טעימים, צבעוניים להפליא, עשירים במינרלים ובעלי ערך תזונתי מוגבר.
הניהול החקלאי צריך להתבצע בצורה כזו שהתפוחים יהיו חשופים לאור השמש, אך עבודתו של מנגנון ההטמעה אינה מוגבלת. לכן, אנו מסירים או מקצרים כ-70% של יריות מיותרות הגדלות אנכית. אנו משאירים נצרים שגדלים יותר אופקית, באורך של כ-30 ס"מ, וגדלים כלפי מטה. עם הזמן נשתמש בזריקות האלה כדי להחזיר עטרה ליושנה.
ההליך צריך להתבצע בימים יבשים, אך לא חמים ושטופי שמש. שינוי פתאומי בבידוד עלול לגרום לכוויות שמש על קליפת הפרי. כדאי להמתין כמה ימים להליך, כאשר יהיו ימים פחות שטופי שמש, קרירים יותר, אך יבשים.
גם בקיץ ניתן להשלים את הגיזום התברואתי של העץ באמצעות גיזום ענפים יבשים, חולים ומתים שהחמיצו באביב או מתו בזמן הגיזום.
מועד הגיזום בקיץ תלוי בזמן הבשלת התפוחים. זנים מוקדמים נגזמים בתחילת יולי, לזני תפוחים באמצע העונה, הגיזום מתבצע ביולי-אוגוסט, לזנים המבשילים מאוחר - במחצית השנייה של אוגוסט. התאריך האחרון לגיזום קיץ של עצי תפוח הוא תחילת ספטמבר.
אחת הדרכים החשובות ביותר לטיפול בעץ תפוח היא גיזום נכון, שישמור על איזון בין צמיחת עצים לייצור פרי – כך שהעצים יניבו פרי טוב מדי שנה. שיטות חקלאיות תומכות וממרצות את הצמיחה של יורה יצירתי, ויוצרות את הבסיס לפרי בשנים שלאחר מכן. הבטחת תאורה נאותה של העצים, במיוחד פנים החופה, היא תנאי מוקדם להשגת יבול טוב.