תיאור זן עץ התפוח אורליק, ביקורות גנן, תמונות

זן אורליק בולט בין שאר עצי התפוח באמינותו, האיכות המסחרית והצרכנית הגבוהה של הפירות ודרישות התחזוקה הנמוכות שלו. זנים חדשים של סלקציה מקומית וזר עדיין לא קידמו אותו בגינות חקלאיות גדולות ובחוות חקלאיות פרטיות. עבור שטחים קטנים, אם לשפוט לפי תיאור המגוון, התמונות והביקורות, עץ התפוח אורליק יכול להיחשב אידיאלי.

היסטוריה של בחירת מגוון

מחברי הזן היו עובדי תחנת הניסויים אוריול זונאל פירות ויער ת.א.טרופימובה וא.נ.סדוב. כיום זה FGBNU VNIISPK. אורליק התקבל מחציית עצי תפוח מקינטוש עם Bessemyanka Michurinskaya, שנשלחה לבדיקת זנים בשנת 1970. התקבלה על ידי רישום המדינה בשנת 1986.

אורליק מומלצת לאזורים:

• צפון מערב,
• מֶרכָּזִי,
• מרכז כדור הארץ השחור.

באזורים מומלצים מגדלים את הזן בגינות תעשייתיות.

תיאור המגוון

על פי ביקורות של גננים, אורליק הוא אחד מזני החורף הטובים ביותר המתאימים לגידול באקלים קריר. נוצר לפני חצי מאה, עץ התפוח ממשיך להיות פופולרי.

תיאור העץ

גודל עץ התפוח אורליק הוא ממוצע, לרוב אינו עולה על 5 מ' באזור מוסקבה, הזן אינו מגיע לגובה כזה. הקליפה חלקה, צהבהבה. הכתר עגול, עלים בצפיפות, מסודר. ענפי השלד ממוקמים כמעט במישור אופקי. השאר ישרים ועבים, חומים, עם קצוות עולים. הניצנים משולשים, מכוסים בשערות, ממוקמים קרוב ליורה.

העלים של עץ התפוח גדולים, מעוגלים בצלתיים, עם קצוות מחודדים חזק ומתעקלים. צבע העלים ירוק עז, אך עשוי להיראות אפור בשל המוך הרב המכסה את פני השטח. הצלחות מקומטות, הקצה גס. הוורידים בולטים, גסים, הפטוטרת עבה, בינונית או קצרה.

הניצנים הסגורים ורודים עמוקים, הפרחים חיוורים, כמעט לבנים. עלי הכותרת נלחצים בחוזקה זה כנגד זה.

מראה תפוחים והערכת טעימה

כאשר מתארים את זן עץ התפוח אורליק, הם תמיד מצביעים על המראה האטרקטיבי של התפוחים. בזמן הקטיף, הצבע העיקרי של הפרי הופך לירקרק-קש, וכאשר הוא בשל לחלוטין הוא הופך לצהוב בהיר. הקליפה כולה מעוטרת בפסים סגולים-אדומים, הממוקמים כל כך קרוב זה לזה שאפשר לטעות בהם כסומק מוצק.

תפוחי אורליק יפים, מעט פחוסים, מעט מתחדדים לכיוון האף. הגודל בינוני. משקל מ-90 עד 120 גרם. משקל פרי מרבי – 200 גרם.

תמונה של תפוחים

ישנן נקודות תת עוריות רבות, הן אפורות, קטנות, אך ניתן להבחין בהן בקלות. בנקודת ההתקשרות לתפוח, לגבעול הקצר העבה יש נהירה אופיינית. הצלוחית והמשפך קטנים. הליבה בגודל בינוני.

העיסה היא קרמית, עם גוון ירקרק קל; באוויר הפתוח היא מתחמצנת במהירות ומתכהה. הוא צפוף, עסיסי, מבנה גרגירי ובעל ארומה עשירה ונעימה. טעם חמוץ מתוק של תפוחים מדורג 4.4-4.6 נקודות בסולם טעימה של 5 נקודות. לזן חורפי שיכול להבשיל בצפון-מערב זו הערכה ראויה.

תכונות של פרי, מאביקים

בין המאפיינים של עץ התפוח אורליק, ישנה נטייה למחזוריות בפרי. העץ אינו מייצר יבול מלא באופן עקבי מדי שנה, כמו זנים רבים, אלא "מדלג" על העונה מדי פעם. עבור פרי קבוע, עצים מזן זה דורשים גיזום שנתי נאות ונורמליזציה של העומס.

ככל שאנו מתקדמים לעבר הגבולות הצפוניים של התפשטות התרבות, תדירות הפירות של עץ התפוח האורליק הופכת בולטת יותר.

רוב היבול מבשיל על צלצולים. לכן צריך להגן עליהם. אם אין לך זמן לקטוף את התפוחים, חלקם יצטרכו להיאסף מהאדמה. הזן אינו נוטה מאוד לנשירה, אבל חלק מהפרי בהחלט ייפול.

אורליק הוא אחד מעצי התפוח הצומחים ביותר. הוא מתחיל לשאת פרי 3 או 4 שנים לאחר השמה באתר.

זן אורליק מצריך מאביקים הגדלים ברדיוס של 40 מטר.

המאביקים הטובים ביותר עבור אורליק:

• רנט צ'רננקו;
• פפין זעפרן;
• מוסקבה חורף;
• Zhigulevskoe.

עץ התפוח הוא הגידול הנפוץ ביותר בגנים הרוסיים. גם אם הזנים הרשומים אינם גדלים בקרבת מקום, לא סביר שאורליק יישאר ללא האבקה.

זמן הבשלה ותפוקה

אורליק הוא זן חורפי. הקציר נקצר בסתיו. באזור המרכז קוטפים את הקציר בעשרת הימים השלישיים של ספטמבר. את הפירות אפשר לאכול מיד, מה שמבדיל את אורליק מהרבה זני חורף אחרים. אם יאוחסנו כראוי, תפוחים יחזיקו מעמד עד המחצית השנייה של פברואר.

הפרודוקטיביות של המגוון גבוהה. עץ בוגר מניב 80-120 ק"ג פרי. ממוצע של 220 סנטנרים נאספים לדונם בגינות תעשייתיות.

עמידות חורף, עמידות לכפור, עמידות לבצורת

עץ התפוח אורליק גדל ומניב פרי בצפון-מערב. זה פשוט לא יכול להיות עמידות כפור גרועה, כלומר, הוא סובל היטב טמפרטורות נמוכות. לזן יש עמידות חורפית גבוהה (היכולת לעמוד בכל מגוון התנאים הלא נוחים במהלך התקופה הרדומה, כולל כפור והפשרה לסירוגין).

העמידות לבצורת של עץ התפוח היא ממוצעת. בקיץ יבש עדיף לא להשאיר את העץ ללא השקיה, אחרת הוא ישיל חלק מהשחלות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

אורליק עמיד במידה בינונית לגלדת. מחלות ומזיקים אחרים משפיעים עליו באותו אופן כמו עצי תפוח אחרים. אין דרך לברוח מטיפולים מונעים. אם מתעוררות בעיות באמצע העונה, משתמשים בקוטלי חרקים להדברת מזיקים ומטפלים במחלות בקוטלי פטריות.

שיטות חקלאיות נכונות, גיזום בזמן והלבנה של הגזע וענפי השלד התחתונים מפחיתים את הנזק לעץ.

יתרונות וחסרונות

אם נדבר על היתרונות והחסרונות של עץ התפוח אורליק, הראשונים עולים משמעותית.

תכונות של שתילה וטיפול

עץ התפוח אורליק אינו תובעני וקל לטפל בו. לשתילה, בחר מקום שטוף שמש פתוח, באזורים קרירים - מוגן מפני רוחות החורף השוררות. בדרום, שתילים מונחים באתר לאחר נפילת העלים - שם עץ התפוח יספיק להתרגל ולהשתרש לפני תחילת הכפור הקשה. באזורים אחרים מומלץ לשתול בתחילת האביב. מכיוון שצריך לעשות את זה לפני שהמוהל מתחיל לזרום, מכינים את הבור בסתיו.

חָשׁוּב! אתה צריך לקנות שתילים בני 1-3 שנים עם שורשים חשופים, ואז שיעור ההישרדות של עץ התפוח יורד בחדות.

זן אורליק סובל שתילה צפופה, ולכן הוא כל כך פופולרי באזורים קטנים. ניתן למקם שתילים במרחק של 2 מ'.

במהלך בצורת ממושכת, יש להשקות את עץ התפוח, במיוחד אם מזג האוויר חם. חידוש סתיו בלחות הוא הכרחי לחלוטין; בלי זה, הזן לא ינצח היטב, ובשנה הבאה הוא יפיק יבול דל.

עץ תפוח בוגר מופרי פעמיים בשנה. באביב, החנקן צריך לשלוט בדישון, בסתיו או בסוף הקיץ - זרחן ואשלגן. גננים רבים מגבילים את עצמם בהוספת קומפלקס מינרלים בתחילת העונה, ובסתיו הם ממלאים את מעגל גזע העץ בחומוס ואפר רקובים.

אם האפר אינו נלקח מעצים מחטניים, יש להוסיף זרחן לתזונה של עץ התפוח.רק באפר של ג'מנוספרמים היסוד קיים בכמות מספקת שאין צורך להוסיף אותו בנפרד.

תכנית הטיפול כוללת בהכרח טיפולים למניעת הופעת מחלות ומזיקים, גיזום סניטרי וצורני. בכל סתיו מומלץ להלבין את הגזע.

למרות שאורליק הוא זן נטול בעיות, צריך לטפל בעץ. אבל אם אתה עומד בדרישות המינימום של טכנולוגיה חקלאית ותבצע באופן קבוע אמצעים סניטריים, זה יגרום הרבה פחות צרות מעצי תפוח אחרים.

ביקורות

יש עץ אורליק אחד בארץ. הזן נוטה לעומס - לפעמים העץ פשוט מכוסה בתפוחים. אז אולי יש מחזוריות, אתה צריך לנרמל את הקציר. התפוחים טעימים, בסוף ספטמבר ותחילת אוקטובר, למרות היותם זן חורפי, אפשר לאכול אותם ישר מהעץ - הם כבר מתוקים. מאוחסן היטב.

ולנטינה

אני אוהב את אורליק בגלל עמידותו החורפית המצוינת ואיכות הפרי. תפוחים מבשילים בסוף ספטמבר. יפים - כשהם בשלים הם אדומים בוהקים, מתוקים וחמוצים, ובעלי ארומה זנית. הם נשמרים היטב, אנחנו אוכלים אותם עד אמצע פברואר. העץ קומפקטי, מתאים לאזורים קטנים.

ניקולאי פטרוביץ'

ניסיתי את זה בפעם הראשונה עם השכנים שלי בארץ, הם אהבו אותו מאוד, ובאביב שתלתי אותו בחלקה שלי. העץ כבר בן 8 שנים. בניגוד לזני חורף אחרים, בסוף ספטמבר ניתן לאכול את התפוחים ישר מהעץ, מתוקים מאוד. הטעם נעים - קינוח, בעל ארומה פירותית בולטת.

אלכסנדרה ניקולייבנה