תפוחי אדמה מוקדמים ומוקדמים במיוחד - זנים עם תמונות ותיאורים, ביקורות

כל תושב קיץ המגדל תפוחי אדמה רוצה לגדל זן שיניב יבול בזמן המוקדם ביותר. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשתול זנים מוקדמים של תפוחי אדמה. לרשות החקלאים המודרניים יש מגוון כזה של תפוחי אדמה עם פקעות הבשלה מוקדמת שלפעמים קשה לבחור.כדי לפתור בעיה זו, צריך לקרוא את התיאור של כל זן ולגלות את ההבדלים ביניהם. במאמר זה ננסה לענות על שאלות אלו.

סיווג זנים מוקדמים

מדענים יצרו למעלה מ-4,000 זנים הנבדלים במספר מאפיינים, כולל תקופת ההבשלה של הפקעות או מספר הימים הנדרש מהנבטת היבול ועד הקטיף.

זנים מוקדמים כוללים 3 זנים שעונת גידולם אינה עולה על 80 יום. הם מתאימים לגידול באזורי הדרום, יוצרים קציר לפני תחילת התקופה החמה.

לפי זמן ההבשלה, תפוחי אדמה מוקדמים מחולקים ל:

• מוקדם במיוחד - עוברים 35-50 ימים מהנביטה ועד הקטיף;
• הבשלה מוקדמת - מ 50 עד 65 ימים;
• אמצע מוקדם - 65-80 ימים.

ישנם קריטריונים נוספים לסיווג, למשל, מטרת הטיפוח. על פי קריטריון זה, תפוחי אדמה מחולקים ל:

• חדר אוכל;
• טֶכנִי;
• ירכתי ספינה;
• אוניברסלי.

הזנים האולטרה-מוקדמים הטובים ביותר

זני תפוחי אדמה אולטרה מוקדמים אלה נבדלים מאחרים בעונת הגידול הקצרה ביותר. הם עמידים למחלות ומסוגלים לגדל פקעות סחירות תוך 1.5 חודשים. הם נטועים בצומת אפריל-מאי, ממתינים עד שהאדמה בעומק של 10 ס"מ תתחמם עד +10 מעלות. כדי לאחסן אותו, תצטרך לחכות עד שהקליפה החיצונית של הפקעות תיווצר במלואה ועבה יותר.

פקעות תפוחי אדמה מכילות חומרים שימושיים רבים, ניתנות לשיווק וטעימות מאוד בעת רתיחה. תפוחי האדמה הבאים מהקבוצה האולטרה-מוקדמת זכו לעניין הגדול ביותר מהחקלאים.

1. טימו. צמח שולחני היוצר פקעות תוך 45 ימים. מתאים לגידול בכל אזור בארץ. ניחן בעמידות מוגברת לסרטן ולמחלות תרבותיות ערמומיות אחרות. זה ריאלי לקבל 35-60 טון מכל דונם. הפקעות קטנות, עגולות, עם קליפה בהירה ובשרן קרמי. לאחר האחסון, תפוחי אדמה שומרים על תכונותיהם המסחריות לאורך זמן.
2. ריביירה. זהו אולי הזן הקדום ביותר; הוא נחפר 35 ימים לאחר הנביטה. להשיג בהולנד, יש עמידות טובה למחלות. הפרודוקטיביות מגיעה ל-400 c/ha; מתחת לשיח יכולות להיות עד 12 פקעות תפוחי אדמה. בשנים עם קיץ ארוך, בדרום, הם מצליחים לגדל 2 יבולים. הצמח מגדיל במהירות את המסה הווגטטיבית שלו.תפוחי אדמה ניחנים בטעם מעולה, במראה סגלגל ובגודל ניכר. העור צהוב, לא חלק. העיסה צהובה בהירה.
3. לפיס לזולי. תפוחי אדמה סופר מוקדמים ממגדלים בלארוסים, עמידות מצוינת לנמטודות. מ-1 דונם אפשר לאסוף עד 260 ג'. הקליפה צהובה, התוכן הפנימי לבן. פקעות מכילות 13-16% עמילן. הבשלה מלאה של הפקעות מתרחשת לאחר 55 ימים, אך הקטיף מתחיל לאחר 1.5 חודשים.
4. אריאל. הוא מסווג כצמח שולחן ובעל עמידות טובה בפני נמטודות ומחרפת מאוחרת. תפוחי אדמה נחפרים לאחר 55-70 ימים. מסוגל להגדיל 2 יבול בעונה החמה של השנה. קליפת הפקעות בצבע צהוב בהיר והחלק הפנימי קרמי. תפוחי אדמה הם סגלגלים וניתנים לאחסון לאורך זמן.
5. וינטה. פותח על ידי מדענים גרמנים. הוא הטוב ביותר מבין זני ההבשלה המוקדמת, עם מערכת חיסונית חזקה המאפשרת לו להתנגד למחלות נפוצות. בעונת הקיץ הוא מייצר עד 40 t/ha. השיחים ישרים, נמוכים, מתפשטים. השיח גדל עד 15 פקעות. תפוחי אדמה סגלגלים, קטנים בגודלם. הקליפה צהובה, החלק הפנימי בעל עקביות עדינה, חום בהיר. הקטיף מתחיל ביום 55.
6. אימפלה. הם מסווגים כמוקדמים במיוחד, תפוחי האדמה הראשונים מתחילים להיחפר לאחר 1.5 חודשים. מיועד לבישול. מרגיש טוב באזורי הדרום, סובל מחסור בחום ולחות. מ-1 דונם הם מקבלים 17-35 טון. תפוחי אדמה סגלגלים, מוארכים, מגיעים ל-150 גרם. קליפת הפרי והתוכן הפנימי צהובים. עמידות בינונית לווירוסים, עמידות חלשה למחלות אחרות.

הזנים הטובים ביותר להבשלה מוקדמת

חלקות תפוחי אדמה שנשתלו עם זנים מקבוצת ההבשלה המוקדמת נקצרים לאחר 1.5 חודשים. הפופולרי ביותר מרשימה זו הוא ז'וקובסקי מוקדם, עם הפקעות הגדולות והאטרקטיביות שלו.

זני תפוחי אדמה המבשילים מוקדם מכילים מעט עמילן, וזו הסיבה שהם נשארים יציבים לאחר הבישול. השתילה מתחילה בדרך כלל בתחילת מאי. בעונת הקיץ החמה ניתן לגדל 2 יבולים.

חָשׁוּב! היתרון העיקרי של זני הבשלה מוקדמת הוא שהם מושפעים רק לעתים רחוקות ממחלות פטרייתיות.

להלן תיאור קצר של הזנים הפופולריים ביותר של קבוצת ההבשלה המוקדמת.

1. ז'וקובסקי מוקדם. ניתן למצוא בקלות מטעים של תפוח אדמה זה שמבשיל מוקדם בסיביר, בצפון-מערב המדינה, שפותח על ידי המדענים שלנו, הוא מבשיל תוך 60 יום, ומגדיל את היבול ל-60 ט'/הא. תפוחי האדמה ורודים, החלק הפנימי לבן. הפקעות בצורת אליפסה מגיעות ל-150 גרם ומכילות 15% עמילן. עמיד לסרטן, בעל עמידות טובה לנמטודות, והוא ניחן בחסינות חזקה.
2. איזורה. תפוחי אדמה עם ביקורות צרכנים מצוינות, תפוחי אדמה לשולחן, פרודוקטיביים למדי. לפקעות יש זמן להבשיל תוך חודשיים. השיחים בינוניים, עם עלים מפורקים מעט. הפרחים צבועים בלבן. הגבעולים מעובים. הפירות עגולים ולבבנים. החלק הפנימי לבן, מכיל 10-12% עמילן. ניתן לאחסן תפוחי אדמה לאורך זמן. הוא מתנגד לסרטן היטב, אך לעיתים קרובות סובל מהדבקה מאוחרת.
3. אנטונינה. זן רוסי, נפוץ במערב סיביר, זן שולחן. משקל תפוחי האדמה קרוב ל-150 גרם, הצורה אליפסה עם תוכן פנימי וקליפה צהובה. תפוקה – 210-425 כ"א. 6-10 פירות נחפרים מהשיח, המכילים 16-19.5% עמילן. יש לו איכות שמירה טובה.
4. חָסוֹן. השיחים נמוכים, חצי מתפשטים. העלים צבועים בגוונים ירוקים בהירים, קטנים בגודלם, מנותחים במידה. מתחת לשיח צומחות פקעות חלקות, במשקל של עד 130 גרם, עם מעטפת בז' ותוכן קרמי. בעונה רגילה נחפרות עד 27.5 t/ha פקעות עם תכולת עמילן של 11%.בדרך כלל חופרים 7 תפוחי אדמה משיח. המגוון קל.
5. אנוסטה. תפוחי אדמה לשולחן מקורם בהולנד. השיח מגיע לגדלים קטנים ומעלים היטב. הגבעולים ירוקים. הפקעות צהובות, סגלגלות, גם החלק הפנימי צבוע בצהוב. העיניים קטנות ורדודות. משקל הפרי יכול להגיע ל-70-134 גרם, תכולת עמילן - 12-15%. תפוחי האדמה של אנוסטה אינם עמידים בפני גידול מאוחר ואינם מושפעים מסרטן.
6. חֵץ. זן שולחני המייצר יבול גבוה ופקעות אטרקטיביות שלא מתבשלות יתר על המידה. תפוחי אדמה סגלגלים, מעל גודלם הממוצע, מכוסים בקליפה צהובה, החלק הפנימי לבן. תפוחי אדמה של חץ מסוגלים להתנגד למגרה מאוחרת, גלד ונמטודות.
7. חולמוגורסקי. צורה היברידית להבשלה מוקדמת לשימוש בשולחן. הפרחים לילך והפקעות אדומות. משקל תפוחי אדמה 120 גרם, בצורת אליפסה, עם קליפה חלקה ופנים צהוב. הוא לא מתכהה במהלך הבישול. מניב בינוני, עד 390 סנטנרים נאספים מ-1 דונם. תפוחי אדמה Kholmogory אינם מושפעים מפתוגנים ויראליים או סרטן.

הזנים הטובים ביותר באמצע המוקדמות

זני תפוחי אדמה אמצע-מוקדמים מסוגלים להגיע לבגרות ביום ה-70 מרגע הופעתם. הפקעות נאכלות ומשמשות להאכלת בעלי חיים. זנים המשתייכים לקבוצה זו עמידים בפני מחלות תפוחי האדמה העיקריות, למעט מחלת המחלה המאוחרת. תפוחי אדמה אלו נבדלים גם בהצגתם המצוינת ובטעמם המעולה.

זה מעניין! שבועיים לפני החפירה המתוכננת של היבול, אתה צריך לכסח את הצמרות, אשר ישפיע לטובה על זמן האחסון של הפקעות.

להלן הזנים הטובים ביותר מהקבוצה האמצעית המוקדמת.

1. חֲגִיגָה. מגוון שולחנות, המתקבל בגרמניה ומתורבת באופן נרחב ברחבי ארצנו.יבול הפקעת הוא 25 t/ha, בתנאים אידיאליים מתקבל 42 t/ha. השיחים קטנים, אבל לא ניתן לומר את אותו הדבר על העלים. פרחים בגוונים לבנים. הפירות עגולים, משקלם 80-130 גרם, הקליפה והעיסה צהובים. תכולת עמילן: 11-13%. הפקעות קלות להובלה ולאחסנה.
2. ארגמן אדום. תפוחי אדמה אדומים לשולחן סקרדת ממגדלים הולנדים זכו לפופולריות רבה בקרב חקלאים בזכות התשואה הגבוהה והצבע האדום היפה של הפקעות. תפוחי אדמה מוארכים עם תוכן בצבע שמנת. צמח עמיד לסרטן הגדל היטב באזורים יבשים.
3. דטסקוסלסקי. די פרודוקטיבי. השיח קטן, אבל יש הרבה עלים. הפרחים צבועים בלבן. תפוחי אדמה קטנים, יכולים להגיע ל-120 גרם.הפירות מכילים 12-18% עמילן, הם מכוסים בקליפה ורודה, החלק הפנימי לבן. תפוחי אדמה הם אליפסה שטוחה. שונה בעמידות לסרטן.
4. אמורוסה. שייך לזני שולחנות. גננים שבויים בטעמו הטעים ובמאפיינים המסחריים המעולים. תפוחי אדמה סגלגלים, גדולים, עם קליפה אדמדמה ותוכן פנימי לבן.
5. מרפונה. הוא משמח את החקלאים עם הפקעות הצהובות והיפות שלו, בצורת אליפסה. העיסה הפנימית צהובה ואינה ניתנת לרתיחה. תפוחי אדמה ניחנים בחיי מדף מוגברים וניתן לאחסן אותם עד האביב. הצמח יכול לעמוד בבצורת וחום מוגזם.
6. רומנו. מיוצר על ידי מומחים הולנדים. השיחים גדולים, בעלי עלים כבדים, הפרחים צבועים בגווני סגול ואדום. הצמח מייצר פירות ורודים בעלי תוכן קרמי בצורת אליפסה, במשקל 180 גרם. עמילן מכיל 11-14%. הצמח עמיד לסרטן. פקעות נקצרים 80 יום לאחר הופעתה.
7. אדרטה. זוהי תוצאה של עבודתם של מומחים גרמנים.תפוחי אדמה לשולחן מגיעים לפריון של 45 t/ha. השיח נמוך, פורח בשפע, הקורולות צבועות בלבן. פירות צהובים בצורת אליפסה מגיעים ל-140 גרם, הם מכילים 16% עמילן. אחד הזנים הטובים ביותר של תפוחי אדמה באמצע העונה.

מבחר של זנים מוקדמים פופולריים

בנוסף לזנים הנ"ל, הם זכו להתעניינות רבה בקרב מגדלי הירקות.

1. בלרוסה. אחד הזנים הראויים לאזורים עם אקלים צחיח, גדל על כל אדמה. השיחים מגיעים לגובה רב. תפוחי האדמה עגולים, בצבע ורוד, ובפנים צהוב. מ-1 דונם הם מקבלים 32 טון או יותר. עמיד היטב בווירוסים.
2. מַזָל. תפוחי אדמה מוקדמים, עם שיחים קטנים, מושכים מגדלי ירקות מכיוון שהם מייצרים רק תפוחי אדמה סחירים. מניב גבוה, 43 טון מתקבלים מ-1 דונם. מתחת לשיח נוצרים 11-15 תפוחי אדמה ומשקלו של כל אחד מהם הוא 110-150 גרם.
3. וִיזָה. מתאים לגידול באזורי הצפון ומניב 500 כו'/הא. תפוחי אדמה סגלגלים-עגולים עם קליפה אדמדמה. במהלך אחסון לטווח ארוך, 89% מתפוחי האדמה שומרים על תכונותיהם.
4. אודיסאוס. הוא נטוע בקלות על ידי חקלאים בחגורת האדמה השחורה. משקל תפוחי האדמה 95-110 גרם, הם צבועים צהוב, וגם התכולה הפנימית צהובה. התשואה המקסימלית היא 300 ג'/הא.
5. לילה לבן. משמש למטרות מזון, מבשיל תוך 75 ימים. השיח קטן בגודלו עם גבעול ישר, העלים מנותחים והקורולות צבועים בלבן. תפוחי האדמה לבנים, עגולים, ובפנים קרם. משקל 130-210 גרם.
6. נבסקי. תפוחי אדמה רוסיים בעלי תשואה גבוהה. 1.5 ק"ג של פקעות נחפרו מהשיח. גובה השיחים קטן, הם עלים למדי, והפרחים לבנים. הפירות סגלגלים, משקלם עד 125 גרם, צהוב בהיר, קרם בפנים.
7. רוקו. מייצר פירות סגלגלים אדומים עם פנים קרמי. עובדים מובילים אוספים כמעט 40 טון מ-1 דונם. הפריחה חלשה או לא קיימת. פרחים נדירים צבועים בגוונים אדמדמים וסגולים. צמח עם תקופת הבשלה קצרה.

הזנים הטובים ביותר עבור מיקומים גיאוגרפיים שונים

ייתכן שאותו מגוון באזורים שונים לא ירגיש אותו הדבר. זה כמו שצריך להיות, מכיוון שמומחים יוצרים אותם עבור אזורים ספציפיים. זנים אזוריים מותאמים טוב יותר לאקלים המקומי, סובלים פחות ממחלות ומראים פרודוקטיביות מצוינת.

להלן זנים המתאימים לגידול באזורים ספציפיים.

1. נתיב אמצעי. נפוץ באזור זה:
   • אוראל מוקדם;
   • יְדִידוּתִי;
   • סלאב;
   • ויאטקה.
2. אזור מוסקבה והסביבה. פופולרי כאן:
   • אביב;
   • נייבסקי;
   • Lugovskoy;
   • טימו.
3. אזור לנינגרד ומקומות סמוכים. זנים המותאמים לאקלים קר משמשים לשתילה:
   • זוֹהַר קוֹטבִי;
   • פרֶסקוֹ;
   • לטונה;
   • חַג הַמוֹלָד;
   • סנטה.

לאחר קריאת מאמר זה, מתברר כי ישנם זני הבשלה מוקדמת רבים.

איך לבחור את זן תפוחי האדמה הנכון כך שהוא יגדל היטב באזור שלך ויפיק הרבה תוצרת?

גננים מנוסים ממליצים לשתול כמה זנים שמבשילים בזמנים שונים. ובסתיו, לאחר חפירת תפוחי האדמה, ראה איזה מהם מתאים יותר. אנו ממליצים לבדוק תחילה זנים אזוריים, מכיוון שהם מותאמים יותר לאזור שלך.

ביקורות

משוב על גידול זנים שונים של תפוחי אדמה מוקדמים ומוקדמים במיוחד ניתן להשאיר בהערות.

המליצו לי להשתמש באימפלה לקציר מוקדם. בהתחלה הקציר היה 0.5 ק"ג לשיח, מימי.לאחר 3 שבועות, היבול גדל ל-1 ק"ג והטעם השתפר. הוא קלט עמילנים והחל לרתוח. חפרתי את השיחים הראשונים חודשיים לאחר השתילה.

אלנה, אזור מוסקבה

הוסף לרשימה תפוחי אדמה שצ'דריק. מגניב מאוד, פקעות גדולות, לא קטנות. הפרודוקטיביות גבוהה. טעים מאוד, מבושל, אם כי הוא עדיין נחות מסינגלזקה. מגוון מוקדם בינוני. מאוחסן היטב.

אהבה, פיודוסיה

אני תמיד מגדל את Red Scarlet - מגוון מצוין! השנה שתלתי את ריאבינושקה וז'וקובסקי למשפט. אהבתי את זה ואספתי תפוחי אדמה לזרעים. הפקעות גדולות ונקיות.

 איגור, אזור ריאזאן.

יום ההולדת של הבן שלי הוא 20 ביוני, אני תמיד מגדל את תפוחי האדמה המוקדמים שלי לשולחן. מבין כל הזנים שנבדקו, המוקדם ביותר היה ז'וקובסקי. אני שותלת אותו תחת ספנדבונד מוקדם ככל האפשר.

 דמיטרי איבנוביץ', ירוסלב