מגוון עץ תפוח סוכריות - תיאור ותמונות, ביקורות של גננים

האם סוכריות צומחות על עצים? מסתבר שהם גדלים. ועץ תפוח הממתקים נותן להם. לא בכדי ילדים אוהבים את הפירות שלו. תכולת הסוכר המוגברת עם ארומה של קרמל כובשת כבר מהטעימה הראשונה. אפילו תפוחים ירוקים הם מתוקים. יתרונות רבים, עליהם מדברים גננים בצורה חיובית, הופכים את Candy לפופולרי.

בואו נסתכל על תיאור מפורט של מגוון עצי תפוח סוכריות, תמונות וסקירות של גננים כדי לגלות את מאפייני האיכות של הפרי ואת תכונות הטכנולוגיה החקלאית.

מאפייני המגוון

התכונות הטובות ביותר של קודמותיה, פפירובקה וקורובוקה, נספגו בעץ התפוח הקרמל. זן Michurin חדש, שנוצר על ידי המגדל S.I. איסאיב. עץ התפוח הופיע באמצע המאה הקודמת, אבל גננים מאזורים שונים כבר העריכו אותו. 54-118 משמש לרוב כשורש שורש.עץ בוגר הוא בגודל בינוני, הכתר מגיע לגובה של 3.5 מטר.

ניצני עץ ועלים עמידים לחורף. אבל המגוון אינו חף מחסרונותיו. עמידות החורף של ניצני הפרי היא ממוצעת. הם קופאים מעט במהלך הכפור החוזר באביב. כתוצאה מכך, עץ התפוח מסתכן להישאר ללא קציר.

פורח בפאר. מאחורי ענן הפרחים ורודים ענקיים, לא נראים ענפים. פריחת זר שופעת מוחלפת בכתר ירוק כהה עבה של עלים. זן ה"קנדי" מייצר יבול כבר בשנה הרביעית לגידול, שהוא די מהיר. ואם הדגימה נמצאת על שורש ננסי, אז הפירות היחידים הראשונים ישמחו אותך בשנה השנייה לחייו של הזן.

עץ התפוח Konfetnoye מאופיין בייצור פרי מוקדם (העשור השלישי ליולי), יבול גבוה, במיוחד לאחר חורפים קפואים. על שורש בגובה ממוצע, הם מגיעים מ-50 ל-80 ק"ג, חלק מהמקורות מדווחים על 100-120 ק"ג.

יתרונות המגוון

• תכולת סוכר מוגברת וחומציות מופחתת של פירות;
• הבשלה מוקדמת;
• עיסה עסיסית המתאימה להשגת מיץ טרי;
• חיסכון בסוכר בעת ההכנה;
• פרי מוקדם של עץ התפוח, כניסה מוקדמת לפרי;
• היעדר נבלה;
• פִּריוֹן;
• עץ התפוח אינו יומרני בטיפול;
• קשיחות חורף גבוהה של ניצני עלים ועץ;
• מגוון עמידות בפני זיהומים.

פגמים

• פריחה מוקדמת של עץ התפוח, קשיחות חורף נמוכה של ניצני הפרי של הזן;
• קשיים בהיווצרות עקב צמיחה מהירה של ענפים.

תיאור של פירות

ממתקים הם זן קיצי, שיחד עם White Naliv, Kitayka, Melba, הוא אחד הראשונים להבשיל בגינה. בשלב הבשלות הטכנית, הפירות מתוקים ועסיסיים. הזן נקרא בפי העם "קרמל" בגלל ארומת הקרמל הספציפית שלו. התפוח פחוס מעט בצורתו ונוטה להיות עגול כשהוא נשפך.

גודל הפרי נע בין 80 ל-120 גרם, לעיתים עד 180 גרם, תלוי בנוכחות הלחות באדמה, בתזונה ובתנאי הטמפרטורה. התיאור של זן עץ התפוח קרמל אינו מסתיים בכך. בשלב הבשלות הטכנית, לתפוחים יש צבע עור אחיד ירקרק-צהוב. בשמש, כשהזן ממשיך להבשיל, מופיעים פסים אדמדמים. בשנים חמות, האדמומיות שולטת.

עיסת התפוחים עם השם הטעים Candy ממש נמסה בפה, עדינה, נעימה. המגוון מבוקש בשוק ומסווג כזן שולחני.

תפוחי ממתקים אינם סובלים הובלה; במכה הקלה ביותר מופיעים כתמים כהים על העור. חיי מדף בטמפרטורות נמוכות (+4 מעלות צלזיוס - +10 מעלות צלזיוס) אינם יותר מחודש.

כיצד לבחור שתילים

בעת בחירת שתילים, פעל לפי הכללים הכלליים הבסיסיים.

1. קנה חומר שתילה ישירות מהמשתלות, ממוכרים מבוססים.
2. בעת הרכישה, בדקו על איזה שורש הזן מושתל.
3. למד את התיאור של זן קרמל, בדקו אותו עם התיאור מהמוכר.
4. לשתילים באיכות גבוהה אין סדקים, שברים, נזקים או רובד חשוד על הקליפה או השורשים.
5. חומר שתילה עם מערכת שורשים סגורה משתרש במהירות וגדל.
6. זמן האביב מתאים יותר לנטיעת עצי תפוח מזן זה בתנאי חקלאות קריטיים באזור מוסקבה. אם שתילים נרכשים בסתיו, הם מאוחסנים קבורים במרתף עד האביב.

כללי שתילת עץ תפוח

לפני שתילת עץ תפוח, אתה צריך לבחור מקום מואר מתאים עבורו, במרחק של 5 מ' מעצים אחרים.

הליך נוסף:

1. חופרים בור לעומק של 70-80 ס"מ, בעל קירות תלולים, בצורת קערה.האדמה הפורייה מונחת בצד, החימר, השכבות התחתונות והפחות פוריות מוסרות מהאתר.
2. ממלאים את חור השתילה בחומוס, מערבבים אותו לשניים עם אדמה פורייה מהחור ויוצרים תלולית שתילה במרכז.
3. נסו על עץ תפוח כך שמקום ההשתלה יעלה 2-3 ס"מ מעל פני הקרקע ויכוון לדרום.
4. שתיל מונח על תלולית במרכז כך שהשורשים יצביעו כלפי מטה ולא יתכופפו. יותר נוח לעבוד ביחד. השקה את החור בנדיבות, מחזיק את השתיל.
5. מקמו את היתד קרוב יותר לגזע עץ התפוח, אך כדי לא לגעת בשורשים. מלאו את החור באדמה, דחסו את האדמה סביב השתיל ושוב שופכים הרבה מים.
6. כאשר המים נספגים, האדמה סביב הגזע מכוסה בחומוס או כבול. השתיל קשור ליתד כדי שהרוח לא תתנדנד או תשבור את השורשים הצעירים הצומחים.

לאחר השתילה, טיפול בשתיל עץ תפוח צעיר מורכב מהשקיה בזמן, הסרת עשבים שוטים, התרופפות וחיפוי האדמה.

זה חשוב! כאשר שותלים עץ תפוח, מניחים מסמרים חלודים ישנים, 1-2 פחיות או חתיכות ברזל ישן בחור השתילה קרוב יותר לשורשים. חמצון הדרגתי, "האכלה" איטית זו תמריץ פירות בעתיד. אם עץ תפוח בוגר אינו נושא פרי היטב, ניתן לטמון תחתיו חופן מסמרים. התוצאה לא תאחר לבוא.

זְמִירָה

עץ תפוח הממתקים נוטה לצמיחה אנכית של ענפים, ולכן, להיווצרות נכונה של הכתר, הענפים כפופים למטה. הזמן הטוב ביותר לגזום את הזן הוא התקופה הרדומה, סוף הסתיו, החורף.

לאחר שתילת עצי התפוח בגינה נקבעת מערכת יצירת הכתרים. נלקחים בחשבון מאפייני התרבות והשורש.הכתר דליל השכבות נחשב לנפוץ ביותר מבין הכתרים המשופרים באופן טבעי לזן קונדיטוריה.

צורה זו של הכתר של עץ התפוח סוכריות משמשת בשורש 54-118 כאשר שותלים 5-6 מטרים בין שורות, ו-4 מטרים בין עצים בשורה. השכבה התחתונה נוצרת מ-5-6 ענפי שלד הממוקמים בזווית של 45 מעלות לגזע. הענפים הנותרים מסודרים בשכבות.

המרחק בין השכבות הוא בין 60 ל-80 ס"מ, בין ענפי שלד בודדים 30-40 ס"מ. ענפי השכבות העליונות של עץ התפוח תופסים את החלל במרווחים בין הענפים של התחתון. המוליך המרכזי במשך 5-6 שנים נחתך מעל ענף השלד העליון.

מאפיינים של עץ נוצר באורך 3 מטר: סטנדרטי 50-60 ס"מ, רוחב הכתר – 3-4 מטר. לגיזום נכון של עץ תפוח הממתקים יש השפעה חיובית על המשך הפרי.

תזונה והאכלה

שתיל צעיר מזן Candy של השנה הראשונה, השנייה ואפילו השלישית לחייו אינו זקוק להאכלה או לדשן. התזונה הניתנת במהלך השתילה מספיקה.

התכנית הכללית להאכלת עץ התפוח הממתק בעתיד אינה שונה מזנים אחרים ומחולקת ל-4 שלבים:

1. אפריל-מרץ - mullein בצורה של תרחיץ מיושב 1 עד 10 בזהירות מתחת לשורש של עץ תפוח כדי לעורר את הצמיחה של מסת עלים.
2. עשרת הימים הראשונים של יוני - תמיסות של אפר עץ 1 כוס לדלי מים בשורש, מיקרו-אלמנטים, תכשירי בורון לדף, לפי ההוראות על האריזה.
3. אוגוסט-ספטמבר - אשלגן גופרתי, אשלגן מגנזיום, מלח אשלגן.
4. ספטמבר-אוקטובר - בהשקיה טעינה, mullein בצורה של slurry 1 עד 10, לחפירת superphosphate 200 גרם למ"ר, אפר.

האכלת עלים משולבת תעזור לחדש את המחסור במיקרו-אלמנטים, שניתן לבצע בכל עת במהלך עונת הגידול.

זה חשוב! שימוש לרעה במינון, תדירות דשנים ודישון לא יועיל לעץ התפוח. עקבו אחר ההוראות לדילול התרופות, שימו לב לשיעורי היישום. עדיף להכין תמיסה בריכוז נמוך יותר; זה לא יזיק לצמח, אלא להיפך, זה יהיה קל יותר לספוג.

הדברת מחלות ומזיקים

ביקורות של גננים מאשרות כי מגוון עצי התפוח הפופולרי סוכריות עמיד יחסית לרוב המחלות והמזיקים, למעט גלד. בתחילת האביב, בתקופה של ניצנים רדומים, ריסוס מונע מתבצע עם תערובת בורדו או אוקסיכלוריד נחושת. יש להם אפקט אנטי פטרייתי.

בסימנים הראשונים של המחלה מתבצעים 2-3 טיפולים (בהתאם להוראות התרופה) בקוטלי פטריות סיסטמיים: סקור, ראק, הורוס, סטרובי. תומכי חקלאות אורגנית משתמשים בתרופות צמחיות: פיטוספורין, גאמאיר, פיטולווין.

מזיקים נפוצים, שהמאבק בהם מתחיל בסימן הראשון לגילוי, הם אכילת עלים ומוצצת עלים: כנימות, ראשי נחושת, חרקי קשקשים שונים, קרדית - הם מושמדים על ידי פירטרואידים. למטרות מניעה, ריסוס הסתיו עם התרופה Oleocuprin מתבצע.

קציר ואחסון

עץ תפוח הממתקים מניב פרי מדי שנה, ללא הפרעה. העשור השלישי של יולי הוא הזמן שבו מתחיל הניקיון. הבשלה מלאה של הזן מתרחשת בתחילת אוגוסט.

אם יש צורך בהובלה, הקציר מתבצע בשלב הבשלות הטכנית. יש לאחסן תפוחים במקרר; בטמפרטורות טבעיות הם מתקלקלים במהירות.

חיי מדף קצרים הם אחד החסרונות הבודדים של הזן. אבל זה מפוצה על ידי הקציר המוקדם והטיפול הפשוט של עץ התפוח Candy, כמו גם הטעם המעולה של הפרי.

ביקורות של גננים

• אנדריי, מר.רוסטוב: קונדיטוריה-2 – בעלת טעם עשיר מאוד, בניגוד לקונדיטוריה. מבשיל בספטמבר. שמורה היטב.
• איגור: אנחנו חוגגים את הקיץ עם מילוי לבן. עם זאת, סוכריות טעימה יותר ומאחסנות טוב יותר. המילוי הלבן הופך במהירות לצמר גפן, מילוי הממתקים צפוף יותר.
• אולגה, מוסקבה: הממתק עשוי להישרף, אבל בסך הכל התפוח די מספק.
• איוון, סיזראן: הזן מניב תפוקה גבוהה, אך מניב פירות לאחר שנה. התפוחים טעימים, אבל הם קצרי מועד.