Preobrazhenie הוא מגוון מוקדם מאוד של מבחר רוסי. נרשם בשנת 2014 על ידי המרכז המדעי של רוסטוב, מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה שבהם גידול גפנים אפשרי. בין היתרונות העיקריים הוא הטעם המתוק וההרמוני של פירות יער ורודים גדולים, היוצרים אשכולות חרוטיים גדולים. תיאור של ענבי הטרנספיגורציה, תמונה של הזן, ביקורות, מאפיינים עיקריים, כמו גם תכונות הטכנולוגיה החקלאית המוצגת בחומר יאפשרו לך לגדל גפן בריא ופרודוקטיבי.
מאפיינים עיקריים של הזן
תיאור ביולוגי של זן הענבים טרנספורמציה לפי הפרמטרים העיקריים:
מאפיין | תיאור |
שיח |
|
צרורות |
|
פירות יער |
|
טרנספורמציה – ענבים המתקבלים באמצעות סדרה של בדיקות זנים מורכבות. מטרת המגדלים הייתה לפתח מגוון פרודוקטיבי, לא יומרני, גדול ומוקדם, בעל יכולת הובלה ואחסון. במהלך חציית קישמיש קורן עם טליסמן, קבוצה של ביולוגים בהנהגתו של V. Krainov הצליחה לפתח את הזנים הבאים: Preobrazhenie, Yubilei Novocherkassk וויקטור. הענב נודע בשם "טרויקה קריינובה". הבדלים חיצוניים בין הזנים המוצגים בתמונה אינם משמעותיים.
תמונה. מגוון "טרנספיגורציה"
בתמונה "ויקטור"
תמונה. "יום השנה לנובוצ'רקסק"
המאפיינים העיקריים של ענבי הטרנספיגורציה מוצגים בטבלה:
שֵׁם | תיאור |
שֵׁם | "הִשׁתַנוּת" |
שנת רישום | 2014 |
בעל פטנט | האוניברסיטה המדעית החקלאית של רוסטוב-על-דון |
מַטָרָה | שולחן (מתאים לצריכה טרייה, שימורים, כבישה, ייבוש, סלטים, קינוחים, הכנת יין ומיץ ביתי) |
הַבשָׁלָה | מוקדם מאוד, בהתאם לתנאי האקלים בעשרת הימים השלישיים של יולי - עשרת הימים השניים של אוגוסט |
סובל קור ובצורת | ממוצע, דורש השקיה ובידוד בחורף |
הַאֲבָקָה | פורייה עצמית |
תאריכי נחיתה | ייחורים שנתיים נטועים באביב בטמפרטורת הקרקע של לפחות 10-12 מעלות צלזיוס; שתילים על שורש עם מערכת שורשים מפותחת נטועים באביב בטמפרטורה של 7-8 מעלות צלזיוס, וגם בסתיו חודש לפני תחילת מזג האוויר הגרוע. |
פִּריוֹן | גבוה, עד 270 c/ha |
יָבִילוּת | גבוה, חיי מדף באזור מאוורר בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס עד שישה חודשים |
מזיקים ומחלות עיקריים | צרעות, טחב, אוידיום, נמק כתמים |
יתרונות וחסרונות
למגוון טרנספורמציה יש מספר יתרונות חזקים:
- תשואה יציבה;
- איכות מסחרית גבוהה של היבול;
- טעם מעולה;
- יישום אוניברסלי;
- אפשרות לגידול באזורים שונים;
- התבגרות מוקדמת מאוד;
- חוסר יומרה לאדמה ולשטח;
- משך שימור האיכויות המסחריות.
על פי ביקורות של כורמים, ההיבטים השליליים הבאים נצפים במהלך הטיפוח:
- המתיקות של הפרי מושכת מאוד חרקים, מה שדורש אמצעי הגנה נוספים;
- טיפולים מונעים נחוצים כדי למנוע כתמים ומחלות פטרייתיות;
- אם היבול מוגזם, גודל הגרגרים יורד והגפן לא מבשילה היטב.
טעם של פירות יער
בשלב הבשלות הטכנית, הפירות מקבלים גוון ורוד ענברי. אורכו של ברי הוא בממוצע עד 4.5 ס"מ, הרוחב הוא כ-2 ס"מ. המשקל הממוצע מגיע ל-11 גרם. העיסה עסיסית, ללא ארומה בולטת. זרעים בגודל בינוני, 2-3 יח'. בברי אחד. במזג אוויר גשום ולחות יתר, הקליפה העבה אינה נסדקת, אך הפירות הופכים למימיים ופחות מתוקים. תכולת הסוכר מגיעה ל-19%, חומצה – 7%.יש ציפוי שעווה על פני השטח.
על פתק. הטועמים מעריכים מאוד את הטעם ההרמוני והמעוצב היטב של פירות היער. ההערכה המקצועית של הפרי קיבלה 8.5 נקודות.
עמידות לבצורת וכפור
לדברי גננים, ענבים צעירים שינוי צורה אינם סובלים חורפים קרים היטב. כאשר הטמפרטורה צפויה לרדת ל-18 מעלות צלזיוס, כיסוי הגפנים הוא חובה. ערב כפור לילה, יורה מוסרים מהסורג, מכופפים לקרקע ומוצמדים בסיכות מתכת. כסו את החלק העליון בענפי אשוח, ענפים יבשים, לבד קירוי, חומר כיסוי סינטטי, או חפרו פנימה באדמה.
שיטת כיסוי מנסיונם של גננים
בתקופת הקיץ היבשה, רצוי להשקות את היבול בנדיבות 2-3 פעמים בשבוע, 10 ליטר לשורש, בתקופה שלפני הפריחה, בשלב גידול פירות היער ותחילת שלב ההבשלה. נטיעות צעירות דורשות גם השקיה:
- תכופות בחודש הראשון לאחר השתילה,
- מתון במהלך הטיפול המעקב.
פרודוקטיביות, זמן הבשלה
ההבשלה הצפויה של הגרגרים עם מספר מספיק של ימי שמש מתרחשת ביום 105-110. באזורים חמים מבחינה אקלימית, הגידול מניב פירות פעמיים במהלך תקופת האביב-סתיו. בסוף יולי - תחילת אוגוסט מבשילים האשכולות על גפן האם, ועד סוף ספטמבר - על הבנים החורגים (אם נשארו כשנשברו).
סקירת וידאו של הקציר
הפרי יציב, עם שפע של אשכולות גדולים ומעוצבים היטב. ממטע של 1 דונם ניתן לאסוף מקסימום עד 270 סנטנרים של יבול, בממוצע 180-200 סנטנרים.
חָשׁוּב! אין להשאיר את השחלה כולה על צמחים צעירים כדי להבטיח התפתחות תקינה של הגפן ועסיסיות הגרגרים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לזן אין עמידות טובה למחלות פטרייתיות.רגיש לטחב ואוידיום. אגרונומים ממליצים לבצע ריסוס מונע:
- באביב - תערובת בורדו,
- בסתיו, לאחר נפילת עלים - עם ברזל גופרתי.
על מנת לאתר ולטפל במחלה, התרבות מטופלת באמצעים מיוחדים:
- נגד אוידיום, כתמים ופטריות אחרות עם התכשיר "בז" (הריסוס הראשון כאשר הניצנים נפתחים, השני לאחר הפריחה);
- לטחב - תערובת בורדו.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
אלמנטים חשובים של טכנולוגיה חקלאית, תנאים במהלך השתילה ובעונת הגידול של היבול:
- הכנת קרקע ועיבוד;
- הוספת מצע מזין;
- רִוּוּי;
- הסרה בזמן של יורה עודף;
- היווצרות שיח;
- זִבּוּל;
- בידוד בזמן.
על פתק. התרבות מתפתחת היטב באזורים מוארים ושטוחים. הקרבה של עצים או מבנים גבוהים אינה רצויה. בבחירת מיקום לכרם, מומלץ כי מפלס מי התהום המרבי יהיה עד 1.5 מ', כמו כן, רצוי לבטל אפשרות של טיוטות חזקות וזרימת אוויר מכוונת.
לפני השתילה, שתילים מוכנים לפי התוכנית הבאה:
- יום לפני, הם מונחים בתמיסת תזונה מסוג humate.
- מיד לפני השתילה יש לחתוך שורשים ארוכים מדי.
- על תחתית חור השתילה יוצקים שכבה של אבן כתוש, מעל מניחים חומוס, מעל מניחים תערובת של עלים ואדמת דשא, ואחריה דלי מים.
- שתיל מונח בבור מושקה, מכוסה ודחוס.
- החור מכוסה.
טיפול לאחר השתילה מורכב מהשקיה שיטתית של השיחים, שחרור שכבת האדמה העליונה בין השקיה כדי להבטיח אוורור.
זן Preobrazhenie מתאים לגידול ביתי ומסחרי בשל טעמו וחיי מדף ארוכי טווח.
ביקורות
מגוון מעולה של מבחר חדש. גרגרים ואשכולות יפים מאוד - גדולים ו"אלגנטיים". גם הטעם טוב - איזון כמעט אופטימלי של חומצה וסוכרים.
אלכסנדר פטרוביץ', קרסנודר
שינוי צורה מבשיל מוקדם מאוד - זה הפלוס הגדול שלה יחד עם פירות יער יפים וטעימים. מבין המינוסים, הבחנתי בעמידות נמוכה לכפור - אני מכסה אותו לחורף, מכיוון שאם זה -20 מעלות צלזיוס ומטה, הניצנים נפגעים קשות.
יורי ולדימירוביץ'
כפי שצוין בתיאור, Preobrazhenie מבשיל מוקדם מאוד, ברמה של הזנים המוקדמים ביותר. יבול איכותי נמכר היטב והמשפחה אוהבת את זה. דורש טיפולי מניעה מתמידים נגד טחב. אני משתמש בתערובת בורדו. לא עמיד לפילוקסרה - עדיף לקנות שתילים שהושתלו על שורשי עמידים לפילוקסרה. השתילים שלי מושתלים על קובר 5 BB.
מיכאל