זן זה קיבל את שמו בשל הצבע היפה של פירות היער: הגוון הוורוד בשמש מקבל זוהר ענברי, כאילו זוהר מבפנים. בעונת הקיץ, הגפן דורשת טיפול זהיר: היווצרות שיח שגדל במהירות, ויסות מספר הצרורות, אמצעי מניעה להגנה מפני מחלות ומזיקים, השקיה ודישון קבועים. תיאור זן הענבים חסר הגרעינים קישמיש קורן, תמונות וסקירות מאפיינות את התרבות כמניבה תשואה גבוהה, מובחנת בפירות יער טעימים והאבקה עצמית. טיפול זהיר וקפדני מאפשר לך להשיג צרורות נוצרות הנבדלות בהצגה מעולה.
היסטוריה של בחירה
זן ענבי השולחן Kishmish Radiant הושג על ידי מגדלים של מכון המחקר המולדבי ב-1985.בשטחה של רוסיה היא סומנה עבור אזורי הוולגה התחתונה וצפון הקווקז בשנת 2004. כזוג ההורים נבחרו הזן הארמני קישמיש ורוד והזן האמריקאי קרדינל. היתרונות העיקריים של הזן החדש היו טעמו ההרמוני (ב-9.1 נקודות לפי טועמים מקצועיים), התאמה לצריכה טרייה, ייצור מיצים ויין, ייבוש, יכולת הובלה ואחסון לטווח ארוך.
מאפיינים עיקריים של הזן
תמונות של אשכולות ענבים בשלים מרשימים בשילוב של צורה, צבע ומשיכה חזותית. בממוצע, משקלם הוא 400-500 גרם. קורן שונה מזני האב בצבע, צורת ברי, טעם ושימוש אוניברסלי יותר.
על התמונה זן אב גפן קרדינל ו ורוד קישמיש
בתמונה נראה חבורה בשלה של קישמיש רדיאטה
הנתונים הביולוגיים העיקריים של הזן מובאים בטבלה
מאפיין | תיאור |
תקופת הבשלה | אמצע העונה (עד 130 ימים) |
מַטָרָה | חדר אוכל |
יישום | ייצור צימוקים, יין, מיץ, קינוחים, צריכה טרייה |
תיאור הגפן | חזק, מתפתח במהירות, דורש גיזום ב-5-6 ניצנים לפני עונת הגידול |
מאפיינים של פירות יער | ורוד, מוארך, ביצי, עור חזק, בשר עסיסי, בשרני ללא זרעים |
תיאור החבורה | משוחרר, משקל ממוצע 415 גרם |
התנגדות לכפור | מְמוּצָע |
התנגדות לבצורת | מתחת לממוצע |
חסין למחלות | בינוני עד אוידיום, נמוך עד אפור ריקבון וטחב |
פירות | 65% מהזרעים פוריים; עד 10 ק"ג פירות יער נקטפים משיח אחד (אם גדלים על ביתן, התשואה לשיח עשויה להיות גבוהה יותר) |
חיי מדף | עד ינואר במקום קריר ומאוורר |
אחד המאפיינים הזניים של ענב קישמיש רדיאטה הוא רגישות למחלות, על מנת למנוע אותן מומלץ לרסס את הגפן בקוטלי פטריות מספר פעמים בעונה. כורמים מנוסים ממליצים על שיטה להגנה על צמחים מפני מחלות: השיחים נטועים לאורך קשתות או סוכות כך שהסולטנות המבשילות תלויות מהתמיכה, מקבלות מספיק אור ונושבות בזרם אוויר צח (הסבירות שהיבול ייפגע על ידי האוידיום מופחת).
יתרונות וחסרונות
לדברי גננים, היתרונות של מגוון זה טמונים בטעמו ובמאפיינים החיצוניים שלו:
- לאשכולות יש צורה, צבע אטרקטיבית וגודלם די גדול;
- פירות היער אלסטיים, עסיסיים, נעימים לטעם;
- עיסת סולטנה ללא זרעים עדיפה ליצרני צימוקים, רטבים, יין, מיץ;
- לא נדרשים זנים נוספים להאבקה; רדיאטה מאביקה באופן עצמאי;
- שינוע סחורות עם אחוזי נזק מינימליים וחיי מדף ארוכים מאפשרים לגדל רדיאטה למטרות מסחריות.
יחד עם זה, רבים מסרבים לגדל מגוון זה בגלל כמה חסרונות:
- אם גיזום לא נכון, גפן שצומח במהירות יוצרת יותר מדי אשכולות - הגרגרים חסרים חומרים מזינים וזוכים לטעם מימי וחמצמץ.
- אם לא מספקים לענבים גישה לאוויר ואור, ואינם מרוססים בקוטלי פטריות לאחר היקיצה, לפני השחלה ובסתיו, הם עלולים לחלות בריקבון אפור, טחב או אוידיום, מאחר שיש להם חסינות חלשה.
מאפיין ייחודי של הזן נחשב לגמישות המיוחדת של הגפן. יורה צעירים אלסטיים מקבלים בקלות צורה נתונה.בגלל זה, קורן נטוע לעתים קרובות בחצר, לקשט קשתות.
תיאור של פירות יער
דירוג הטעמים הגבוה של פירות היער נוצר עקב שילוב של 20% סוכרים עם חמיצות מתונה של 6%. הארומה הקלה של אגוז מוסקט והיעדר זרעים משלימים את הרושם. הנתונים העיקריים מוצגים בטבלה.
מאפיינים של פירות יער | תיאור |
טופס | מוארך, בצורת ביצה |
צֶבַע | ורוד עם דגשים כתומים |
מִשׁקָל | 3-4 גרם |
משקל חבורה | 400-600 גרם ויותר על שיחים בוגרים |
גודל ברי | אורך 2 ס"מ, רוחב עד 1.7 ס"מ |
גודל חבורה | עד 40 ס"מ |
תיאור השיח, המאביקים
היתרון של הזן הוא נוכחותם של פרחים דו מיניים. הודות לאיכות זו, Radiant אינו דורש קרבה של ענבים אחרים לצורך האבקה. הוא עצמו מאביק טוב לזנים של אמצע העונה.
השיחים יוצרים במהירות יורה חדשים, מתכסים בעלים מגולפים גדולים. צביטה והסרה של עודפי יורה היא הפעילות העיקרית לטיפול ביבול. אשכולות נוצרים כמעט על כל גפן; לעיתים רחוקות יש זרעים חסרי פרי על Radiant. 2-3 אשכולות נותרים על צמח צעיר; שיח בוגר יכול לעמוד בהבשלה של 35 אשכולות גדולים.
עמידות לבצורת וכפור
קישמיש מתאים לגידול באזורים עם אקלים מתון. בחורף, הזן אינו יכול לעמוד בכפור העולה על -20 מעלות צלזיוס. כדי למנוע מהסולטנות למות כשמזג אוויר קר נכנס, יש לכסות אותה לאחר הכפור הראשון. לשם כך חותכים את הגפן, מסירים אותו מהסורג ומצמידים אותו לאדמה. כאשר מתרחש כפור לילה, מכסים באגרופייבר דו-שכבתי ומפזרים אדמה.
לרדיאנט יש עמידות ממוצעת לבצורת. בקיץ נדרשת השקיה שבועית. כאשר מגיעים ימים חמים, לפחות 10 ליטר מים נשפכים מתחת לכל שיח כל יומיים.
פרודוקטיביות, זמן הבשלה
הבציר של ענבי אמצע העונה מתחיל באוגוסט. הצרורות האחרונות של רדיאנט מבשילות עד ספטמבר. התשואה של דגימות צעירות היא ממוצעת; צמחים בוגרים יותר מייצרים כ-120 סנטנרים לדונם.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
חסינותו החלשה של רדיאנט למחלות ענבים מסוכנות דורשת אמצעי מניעה:
- בדיקה תכופה של השחלה והעלים לנוכחות של כתמים חריגים ונזקים אחרים;
- ריסוס האדמה והשיח בתמיסה של תערובת בורדו לאחר התעוררות האביב;
- הוספת אשלגן פרמנגנט לדשני שורש לטיפול אנטי פטרייתי.
עֵצָה. על מנת להילחם בצרעות ובמזיקים אחרים עם הבשלת היבול, כל צרור מוכנס לשקית או רשת מאווררת נפרדת.
תכונות של שתילה וגידול
כדי לגדל ענבים בהצלחה, יש לספק את התנאים החקלאיים הבאים:
דרישות גידול | מועדים, כמות |
תאריכי נחיתה | שתילת סתיו ואביב של שתילים באדמה חמה אפשרית |
ערכת שתילה | בין השיחים יש נסיגה של 1.5 מ' לפחות |
גודל חור השתילה | 80 ס"מ אורך, רוחב ועומק (מלא בחצי אדמה מזינה חודש לפני השתילה) |
רִוּוּי | מתון במזג אוויר חם (פעם בשבוע), בשפע בתקופות יבשות (3 פעמים בשבוע) |
דשנים | דרושים דשני חנקן באביב, דשנים מורכבים בקיץ ודשני אשלגן-זרחן לפני החורף. |
ביקורות
בנטיעה יש 70 שיחים זוהרים, אני מגדל אותם לעצמי ולמכירה כבר הרבה זמן. מגוון מצוין מבחינת טעם, תשואה גבוהה, ומשתחרר מצוין בשוק.בין החסרונות: הגפן לא מבשילה היטב בעת עומס יתר (חשוב לעקוב אחר העומס, בנוסף לנרמל אותו לאחר הפריחה), היא מושפעת קשות מצרעות (אני מסתיר את הצרורות ברשתות מיוחדות). קשיחות החורף חלשה, באקלים שלי צריך לכסות אותו.
ואדים, מחוז רוסטוב
הזן מאופיין בפריחה מאוחרת, אך זו לא בעיה – קורן מאביק היטב. אין צורך לטפל בג'יברלין, פירות היער גדלים היטב גם בלעדיו - זה יתרון על פני סולטנות אחרות. פירות היער טעימים, המשפחה אוהבת אותם, והיבול יציב. הזן עדין, חשוב לרסס אותו באופן מניעתי, בעיקר נגד טחב.
ניקולאי, אודסה
יש לי את המגוון הזה כבר 7 שנים. הרשמים טובים: איכות קציר מעולה, מצגת מעולה. הקונים יודעים את זה, זה נמכר במהירות. מעט עמיד בפני כפור, בחורפים קרים אפילו בדרום שלי הוא יכול לקפוא, אז אני מכסה אותו.
קיריל, אזור קרסנודר