לא משנה כמה טוב החקלאות שלנו עובדת, לא משנה איך מדפי החנויות מלאים בירקות, אנשים רוסים מגדלים תפוחי אדמה בעצמם. לכן, כל כך קל להסביר את העניין שלו בזני תפוחי אדמה חדשים.
לא ניתן לסווג תפוחי אדמה אדומים של סקרלט כחדשים; גננים רבים כבר התאהבו בהם, עם זאת, לא כולם מודעים היטב להיבטים הטובים ביותר של זן זה ולחולשותיו. לכן, נספר לך יותר על זה.
תיאור המגוון, היתרונות והחסרונות שלו
זן תפוחי האדמה האדום סקרלט מבשיל מוקדם, כבר 80 יום לאחר השתילה תוכלו ליהנות מתפוחי אדמה טריים.
תפוח אדמה זה גודל על ידי מגדלים מהולנד. אבל הזן כבר היה אזור ברוסיה. ואני חייב לומר, זה הסתגל בהצלחה רבה לאקלים הרוסי. הוא מייצר תשואות טובות בשדות פתוחים ושטופי שמש באזורים המרכזיים והדרומיים של רוסיה.
השיח עצמו חזק, לא גבוה מדי, כלומר:
- אינו מתפרק;
- אינו קורס לאחר גשמים;
- מתחמם היטב תחת קרני השמש.
יש לו עלים ירוקים כהים. ובמהלך הפריחה, הצמח מכוסה בפרחים ורודים. אז, מגוון זה הוא גם דקורטיבי.
השם לבדו מבהיר שקליפת הפרי אדומה. אבל הבשר צהוב בהיר. עקרות בית אוהבות את המגוון הזה. קל להסביר את זה - הפקעות חלקות, מעט מאורכות, במשקל 100-120 גרם. עיני תפוחי אדמה קטנות, כמעט בלתי נראות.
יתרונות
- קל לקלף ולשטוף את הפקעות, הן משתלבות היטב בכל מיכל.
- זה לא רותח הרבה, אבל לאחר הבישול המבנה הופך רופף ומתפורר. בעל טעם מעולה.
- התפוקה של המגוון גבוהה מאוד.
- עבור גננים, התנגדות פקעת למכת מאוחר תהיה הפתעה נעימה.
- הזן חזק מאוד, עמיד בפני מחלות וכמעט אינו רגיש לנמטודה זהובה וסרטן.
- אם אתה מפיץ את סקרלט עם זרעים, זה מעביר בצורה מושלמת את התכונות והמאפיינים הטובים ביותר של הזן.
- יכולת הובלה מעולה.
אז, יש הרבה יתרונות. אבל בתיאור של זן רד סקרלט, יש לומר גם על החסרונות. לדברי גננים מנוסים, יש מעט מהם. וגם אז, הם מתעוררים רק בתנאים של טיפוח לא תקין ותנאי מזג אוויר גרועים.
פגמים
- אם הקיץ לח וקר, ויש מעט ימים חמים ושטופי שמש, ההתנגדות לגלדת אובדת ועלולה לפתח מחלות ויראליות.
- אם לא תחפרו את תפוחי האדמה בזמן (אנחנו מזכירים לכם שמדובר בזן שמבשיל מוקדם), הפקעות עלולות לקבל צורה לא סדירה ומגושמת.
הכנת זרעי תפוחי אדמה לשתילה
כדי להכין כראוי זרעים לשתילה, עליך לבצע מספר עבודות מקדימות:
- אנו בוחרים פקעות תפוחי אדמה לשתילה. בחרו בתפוחי אדמה חלקים, ללא סימני מחלות, ריקבון או ריח לא נעים. אם לתפוח האדמה יש נזק מכני אך נראה חזק, הוא מתאים לשתילה.
- יש למיין תפוחי אדמה לפי גודל. משקל הפקעות נבחר להיות בערך באותו גודל - 50-80 גרם.
תשומת הלב! המיון חשוב מאוד מכיוון שפקעות בגדלים שונים ייצרו שיחים שונים בגודלם. שיחים חזקים ידחקו את הקטנים שיושבים בקרבת מקום, ותפוחי האדמה מתחת לשיחים הקטנים יווצרו מאוחר יותר, הפקעות יהיו קטנות, והשיח יהפוך להיות רגיש למחלות.
- הורקת חומר שתילה. חודש לפני השתילה, יש להסיר תפוחי אדמה מאחסון ירקות ולהניח באור. טמפרטורת החדר נשמרת על 10-12 מעלות. בקרני השמש, נבטי תפוחי אדמה יהפכו לירוקים ויגדלו. תפוחי אדמה ירוקים אינם מתאימים לאכילה, אבל הם מוכנים בצורה מושלמת לשתילה - סולנין מגן מפני מחלות.
תשומת הלב! אל תאכלו תפוחי אדמה שהפכו ירוקים. צבע ירוק מעיד על עלייה בתכולת הגליקואלקלואידים, בתפוחי אדמה זה סולנין. כאשר תפוחי אדמה הופכים לירוקים, רמות הסולנין עולות לרמות שעלולות להיות מסוכנות. תכולת הסולנין המוגברת גם מעניקה לתפוחי אדמה טעם מר לאחר הבישול.
- נביטה בחול ונסורת. בנוסף להנחת תפוחי אדמה בשמש, גננים משתמשים לעתים קרובות בשיטת נביטה אחרת - בחול רטוב או נסורת. נסורת או חול מורטבים ממזלף במים בטמפרטורת החדר, ובמצע כזה קבורים פקעות שתילת תפוחי אדמה. ההנבטה לוקחת 14-15 ימים, אז אתה לא יכול לשים תפוחי אדמה לנבוט מוקדם מדי.השיטה טובה - זה לוקח פחות זמן, הצילומים נראים ידידותיים ואחידים. החיסרון היחיד של השיטה הוא שחומר השתילה חשוף מדי לסיכון לחלות במחלות ויראליות.
- אם עברו כל המועדים, וזרעי תפוחי האדמה לא הצליחו לנבוט, אפשר להשתמש רק בשיטה האחרונה - שמירה על הזרע בטמפרטורה גבוהה (37-40 מעלות). בשיטה זו, הנבטים מתחילים לצמוח לאחר 4 ימים.
- לפני השתילה, כדאי לרסס את הפקעות באשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית. הטיפול יגביר את עמידות תפוח האדמה לנגיפים.
שתילת זרעים
ישנן דרכים רבות לשתול תפוחי אדמה:
- שיטה סינית - שותלים פקעת חתוכה, הנבטים מכופפים לאחר הופעתם, מסירים את הפרחים והעלים התחתונים (ניתן להשתמש רק באזורים חמים).
- שתילת Mittleider - ערוגות צרות ומרחק גדול ביניהן.
- רכס - פקעות נטועים ברכסים גבוהים. שיטה זו טובה כאשר שותלים באזורים קרירים של רוסיה.
- שיטת הקינון המרובע מעניקה לפקעת ולצמחים הבאים הרבה מקום לגידול. השיטה לחלוטין לא מתאימה לאזורים קטנים.
- תפוחי אדמה בחבית הם שיטה חדשה; פקעות גדלות בחביות. לשיטה יש יתרונות וחסרונות, אך אינה מקובלת בנטיעות גדולות.
השיטה העיקרית נשארה הקלאסית - שתילה "מתחת לאת". הוא משמש באזורים שונים של רוסיה.
ראשית עליך להחליט על אתר הנחיתה. זה צריך להיות:
- חלק;
- ללא שקעים וחורים, כדי שהמים לא יקפאו.
זה חשוב לכל זן תפוחי אדמה, עם זאת, אם יש נקודות לא אחידות בהן המים עומדים, אז זן הסקרלט המצוין יאבד את התכונות הטובות ביותר שלו - עמידות למחלות ותפוקה.
שלבי השתילה:
- הכנת האתר – הרחקת עשבים, פילוס.
- חומר אורגני (חומוס, אפר, זבל) מונח בחורים שנחפרים בשורה במרחק של 25-30 ס"מ או בתעלות.
- פקעת תפוחי אדמה נטועה ומכוסה באדמה.
המרחק בין השורות הוא כחצי מטר. לא נדרש מרחק גדול יותר; מרחק קטן יותר אינו נוח לעיבוד הצמח.
חָשׁוּב! סקרלט הוא זן מוקדם ולוקח עד 80 יום להבשלה מלאה. לכן, חשב את תזמון השתילה שלך בצורה נכונה.
טיפוח נכון
כדי לגדל יבול עשיר, כדי שהמגוון לא יאכזב, אתה צריך לשים לב לטיפול. אנו מציגים להלן גידול שלב אחר שלב של תפוחי אדמה אדומים סקרלט.
הילינג
ההגבעה הראשונה מתבצעת לאחר שהשיחים של הצמח עולים מעל הקרקע ב-10-12 ס"מ. אתה צריך לגרוף בזהירות את האדמה אל השיחים, אולי לפזר את השיחים עד העלים העליונים מאוד. הילינג הכרחי כדי להגן על יריות עדינות מפני:
- כפור בלתי צפוי;
- אור שמש בהיר מדי.
כששיחי תפוחי האדמה צומחים 40 ס"מ מהאדמה, יש צורך בגבעה נוספת. עכשיו אתה יכול לא רק לעלות על גבעה, אלא גם לחכך את הצמחים - לזרוק מאלץ מתחת לענפי השיחים:
- חָצִיר;
- לחתוך ענפים של צמחים אחרים;
- צמרות
הודות לחיפוי, הלחות נשמרת ליד השיח זמן רב יותר והאדמה אינה מתייבשת.
רִוּוּי
לעתים קרובות גננים אינם משקים נטיעות תפוחי אדמה כלל.
הצורך בהשקיה מחושב תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר:
- אם יהיו 3-4 ימי גשם טובים בקיץ, שום דבר לא יאיים על תפוחי האדמה;
- אם הקיץ יבש וחם מדי, אולי אפילו צמחים עמידים לא ישרדו.
- בכל מקרה, כשיש גירעון לחות, התשואה יורדת משמעותית.
אין צורך להכשיר צמחים לבדיקות כאלה, גם אם הצמח יצליח לשרוד, היבול תקטן בחדות או ייעלם כליל. לכן, בתקופות חמות עדיף להשקות תפוחי אדמה 3-4 פעמים במהלך הקיץ. עם השקיה, אתה יכול לדשן את הנטיעות ולארגן את היישום של דשנים. זן סקרלט בהחלט יתגמל אותך עם יבול פורח.
חָשׁוּב! אין להאכיל תפוחי אדמה (וצמחים אחרים) בשעות אחר הצהריים החמות, על אדמה יבשה. צמחים עלולים לשרוף. דישון ניתן אך ורק לאחר השקיה בבוקר או בערב.
הדברת עשבים
עשבים שוטים נשלטים כפי שהם מופיעים. עדיף לעשות זאת לאחר גשם או השקיה. גננים מנוסים יודעים כי ניכוש עשבים שימושי בכל עת. לאחר גשם נוח יותר להסיר עשבים שוטים - הדשא נקרע ביתר קלות. אם האדמה יבשה, כדאי לעבור בה עם מעדר, לחתוך את העשבים ובמקביל לשחרר את האדמה מתחת לשיחי תפוחי האדמה.
גידול תפוחי אדמה בריאים
כדי לגדל יבול מצוין, אתה צריך לדעת על המחלות והמזיקים של זן רד סקרלט כדי להגן על הנטיעות שלך מפניהם.
מגדלים ניסו לפתח מגוון שאינו מפחד ממזיקים ומחלות. תפוחי אדמה של סקרלט אינם רגישים במיוחד למחלות. אבל בתנאי גידול או אחסון לא נוחים, גידולי שורש עלולים להידבק בפטרייה שהופכת את הפקעות לרקבון. לכן, גננים צריכים להגן על הקציר מפני:
- עודף לחות,
- רְטִיבוּת,
- קַר.
בין המזיקים, עלינו למנות "מעריצים" ותיקים של שדות תפוחי אדמה:
- חיפושית קולורדו;
- דוב
כדי להילחם ב"אורחים", חנויות מיוחדות מציעות תרופות שונות. לדברי אנשים בקיאים, עדיף להתמודד עם מזיקים באופן ידני:
- חיפושיות - לאסוף,
- שומה קריקט - לטבוע על ידי יציקת מים וחומץ לתוך המינק (3 כפות לכל דלי מים).
כפי שניתן לראות מהתיאור, זן הסקרלט הוא מתמודד ראוי לתפוס מקום גאה בגינה. הוא בעל תשואה גבוהה, בעל טעם טוב, מאוחסן בצורה מושלמת ועמיד בפני מחלות ומזיקים.
ביקורות
הנה כמה ביקורות של גננים מנוסים על תפוחי אדמה של רד סקרלט:
ולנטינה ניקולייבנה:
"פגשתי את הזן הזה לראשונה בטריטוריית סטברופול, עם ההורים שלי. מאוד אהבתי את תפוחי האדמה - יפים, חלקים ומראה על השולחן. הבאתי את הזרעים למוסקבה, חשבתי שזה לא ישתרש בגלל האקלים, יותר קר באזור מוסקבה. בשנה הראשונה היה לנו יבול נפלא! עכשיו אנחנו שותלים רק סקרלט. וגם השכנים - טיפלתי בהם, הם לא יכלו לעבור".
ולימינוב א.ד.:
"אני מתייחס למוצרים חדשים בזהירות. פשוט לא יכולתי להיפרד מהזן המוכח של Adretta. אשתי שכנעה אותי לנסות את רד סקרלט. עכשיו אני שותלת גם את הזן הזה. המגוון הזה חזק הרבה יותר נגד מחלות".
אנטולי גנאדייביץ':
"זן סקרלט הוא אחד האהובים עליי. לקח לי הרבה זמן לבחור זן שנותן יבול ממש גבוה. קראתי את התיאור ושתלתי אותו. לא הטעינו אותך! שתלתי רק 3 שורות, אבל קיבלתי תוצאות מצוינות. נכון, בקיץ השקיתי את הנטיעות פעמיים, היה חם מדי. תפוחי אדמה טובים לאחסון, אני לא מוצא שום חסרונות".
G.V. דולגובה:
"אני אוהב דברים חדשים. ברגע שראיתי את הזן הזה, מיד קניתי אותו ושתלתי אותו. בשנה שלאחר מכן, כל מי שהכרתי שתלו את תפוחי האדמה האלה. נכון, תפוחי האדמה של חבר אחד גדלו קצת עקומים. היא הייתה צריכה לטפל טוב יותר, היא חפרה את תפוחי האדמה מאוחר מאוד. אבל עכשיו אני יודע בוודאות שאין צורך לעכב את הקציר".
