Bellarosa הוא תפוח אדמה זן מוקדם עם תכולת עמילן גבוהה (מ-12% עד 16%). מתאים להרתחה, הכנת סלטים, טיגון. הזן האוניברסלי מצליח להבשיל באזורי הצפון לפני מזג האוויר הקר, ובאזורי הדרום מגדלים שני יבולים בעונת הקיץ. את השיחים מתחילים לחפור מהיום ה-50 לאחר הנביטה; ביום ה-70 ניתן לקצור את כל הקציר. מאפיינים מפורטים של תפוחי אדמה Bellarosa, תיאור של מגוון, ביקורות ותמונות מוצגים במאמר זה.
תיאור המגוון
תפוח אדמה קדום Bellarosa (Solanum tuberosum) מסווג כזן רבייה מודרני. הוא גדל ורשם פטנט בעיר לונבורג שבגרמניה, הוא הוכנס לפנקס המדינה האוקראיני ב-2004, והרוסי ב-2006. הזן זכה לפופולריות בשל טעמו, חוסר היומרה לתנאי הגידול והתשואה הגבוהה.
על פתק! Bellarosa לא משנה צבע במהלך טיפול בחום. מנות העשויות ממנו יוצאות מעוררות תיאבון ויפות.
| שם אופייני | תיאור |
| איכויות צרכניות | טעמם של תפוחי אדמה בלרוסה עשיר ומתאים לכל מאכל קולינרי. |
| מראה חיצוני | פקעות בינוניות וגדולות בגודלן, בצורת אליפסה מעוגלת עם עיסת לבנה-צהובה בקליפה אדומה צפופה עם חללי נבטי לילך |
| משקל ומספר פקעות בשיח |
|
| תשואה מקסימלית | עד 550 סנטנרים לדונם |
| דרישות הקרקע | גדל על כל אדמה, מתאים לטיפוח בשטחה של הרפובליקה של בלארוס, אוקראינה, באזורים המרכזיים, הוולגה-ויאטקה, אוראל, צפון מערב הפדרציה הרוסית |
| תנאי אקלים נדרשים | Bellarosa יכול לעמוד בתנאי יובש, שינויי טמפרטורה, גשמים ממושכים וסופות רעמים |
| עמילניות | 12,5-15,8% |
| סוג / מטרה | לשימוש בבישול, שייך לסוג B (מעט מתפורר), בעל דירוג של 6 נקודות מתוך 9 בסולם טועמים מקצועיים |
| זמן הבשלה | 45-60 ימים מרגע הנביטה |
| תכונות של טיפוח | טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית מתאימה, שימוש בחומרי ריסוס על בסיס מטרוביזין אינו רצוי, יישום של דשנים אורגניים ומינרלים מומלץ |
| לא רגיש לכמה מחלות ווירוסים |
|
| הצגה ושמירה על איכות | מתאים להובלה, אחסון לטווח ארוך |
יתרונות וחסרונות
תפוחי אדמה בלארוסה נבדלים בתכונה אחת, שחלק מהגננים רואים בה חיסרון: פקעות רבות מבשילות בצורה לא קומפקטית, רחוק מנקודת הגידול. כאשר חופרים ביד, תכונה זו גורמת לאי נוחות: הפירות מונחים על קצה האת, חותכים, ואינם שמים לב אליהם.
החיסרון הוא רגישות לתקיפה על ידי תולעי תיל וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. טיפול מונע בחומר השתילה באמצעים מיוחדים לפני הזריעה עוזר למנוע פלישת מזיקים.
לתפוחי אדמה בלארוסה יש יתרונות רבים:
- תשואה טובה, במיוחד בעת החלת דשנים והשקיה מספקת;
- עמידות לפטריות רבות, וירוסים, מחלות פיזיולוגיות;
- חוסר יומרה לתנאי גידול:
- גדל באדמה דלה ועשירה במינרלים;
- סובל חום ואדמה ספוגת מים;
- עומד במזג אוויר קר.
- פרודוקטיביות גבוהה גם בהיעדר מערכת השקיה (איכות זו חשובה במיוחד אם אין הזדמנות קבועה לפקח על מטע תפוחי האדמה);
- אחסון והובלה לטווח ארוך עקב הקליפה העבה, לא נתון לדקירות וקילופים.
על פתק. זנים מוקדמים מיועדים לצריכת מזון, הם אינם גדלים למטרת אחסון לחורף. עם זאת, לדברי מומחים, ניתן להשאיר את זן תפוחי האדמה Bellarosa לאחסון. מתוך המסה הכוללת של הקציר, רק 4-6% מהפקעות נזרקות, השאר שומרים על צפיפותם, אינם מתייבשים ואינם מאבדים את טעמם.
שתילה וטיפול
על פי ביקורות צרכנים, מגוון Bellarosa נטוע בדרכים שונות:
- לתוך האדמה,
- קש,
- על הרכסים,
- לתוך החורים.
בכל שתילה, תפוחי אדמה נותנים נביטה מצוינת.
תוצאה טובה מספקת האדמה לאחר כוסמת, שיבולת שועל וחרדל.שתילה מוקדמת של גידולים אלה לפני תפוחי אדמה מעשירה את האדמה בחומרי ההזנה הדרושים.
מתכוננים לנחיתה
בלרוסה נטועה באדמה בסוף אפריל, אם תנאי מזג האוויר מאפשרים זאת (מאוחר יותר באזורי הצפון). לפני הזריעה נותנים לפקעות לנבוט, זה מאיץ את תהליך הופעת היורה. לשם כך, בסוף מרץ (כשבועיים לפני השתילה) מתבצעות צעדי הכנה:
- פקעות נבדקות לנוכחות עיניים (אין משתמשים בדגימות רקובות, מצומקות ועובשות);
- החומר הנבחר ממוקם בחדר יבש עם טמפרטורה לא נמוכה מ-13-15 מעלות צלזיוס;
- פוליאתילן מונח על הרצפה, תפוחי אדמה מופצים עליו בשכבה אחת;
- תמיסה פעילה ביולוגית מונעת ויטמין מדוללת במים (כדי להאיץ את הצמיחה, להגביר חסינות, להגן מפני מזיקים) ולרסס באופן שווה את חומר השתילה;
- כשהנבטים הגיעו ל-2-4 ס"מ שותלים את תפוחי האדמה.
על פתק. ריסוס פקעות אינו הליך חובה, אך ביצועו יכול להקל על תהליך הגידול. יחד עם זאת, אינך צריך לדאוג לטיפול במטע תפוחי אדמה גדלים בקוטלי חרקים עקב נזק של זחלי חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו.
נְחִיתָה
אתה יכול לקבוע חזותית את מוכנות האדמה לשתילה:
- לא צריך להיות קרום שלג על פני השטח;
- רמת הלחות לא צריכה להיות גבוהה מדי (הרגליים שלך לא יתקעו בבוץ);
- כאשר הוא דחוס, גוש האדמה מתפורר לגושים (אך לא הופך לאבק).
פריסת החורים היא סטנדרטית:
| שֵׁם | מרחק, ס"מ |
| מרווח בין שורות | 85-95 |
| מרווח בין חורים | 35-40 |
| עומק סימניה | 15-17 (על כידון חפירה) |
רצף של עבודות השתילה:
- חורצים את האדמה או חופרים חורים עם חפירה ביד.
- בתחתית מניחים דשנים טבעיים (קליפות בצל, קליפות ביצים) או סינתטיים (זרחן-אשלגן).
- את תפוחי האדמה מניחים בזהירות כדי לא לשבור את הנבטים.
- חפרו פנימה מבלי ללחוץ את האדמה חזק מדי.
- לאחר השתילה, האדמה מפולסת (עם מגרפה).
השקיה וגבעות
אין צורך להשקות את המטע לעתים קרובות. מספיק להשקות 3 פעמים, אבל בנדיבות:
- לאחר קבלת היורה הראשונים;
- לאחר הגבעה במהלך תקופת הצמיחה הפעילה;
- לאחר הפריחה בתקופת היווצרות הניצנים.
האדמה בין השיחים הצעירים מתרופפת, מסירה עשבים שוטים. העלייה במעלה Bellarosa מתחילה לאחר שהצמרות מגיעות לגובה של 15 ס"מ. לשם כך, באמצעות מעדר יד, גורפים אדמה לבסיס השיח משני הצדדים, ויוצרים רכסים מקבילים.
דשן
כדי להשיג יבול שופע, האדמה מופרית לפי התוכנית הבאה:
- הדשן הראשון מוחל לפני הזריעה (מיד במהלך השתילה);
- לאחר הופעת העלים הירוקים, דשן עם עירוי של זבל עוף (דשן חנקן אורגני);
- לפני הפריחה, לטפל עם אוריאה או עירוי של אפר;
- במהלך הפריחה, אתה יכול להוסיף הרכב פוספט.
המלצה. דשן מוחל על אדמה לחה היטב. האפשרות הטובה ביותר היא לאחר גשם או השקיה כבדה.
הדברת מזיקים ומחלות
המאפיינים של תפוחי אדמה Bellarosa מאפשרים לך לא לדאוג לנזק ממחלות ויראליות ופטרייתיות. כדי לשמור על פקעות ויבולים מפני התקפה של חיפושיות, צרצרי שומות ותולעי תיל, מספיק טיפול מונע לפני השתילה. אם אירוע כזה לא בוצע, ריסוס באמצעים מיוחדים משמש רק לפני הפריחה.
טיפול לאחר הנחיתה (וידאו)
סיכום
הטעם הטוב, העמידות למחלות והקשיחות של זן הבלרוסה הגרמני זכו להערכה על ידי תושבי הקיץ והחקלאים. תפוחי אדמה מתאימים לגידול באזורים פרבריים קטנים ולזריעה המונית בשדה. בתנאי מזג אוויר חמים ניתן להשיג את הקציר כבר ביוני.
ביקורות
אתה יכול לשלוח רשמים וסקירות משלך על תפוחי אדמה בתגובות. הודעות פרסומות אינן מתפרסמות. ביקורות של גננים לאחר אימות מתפרסמות באתר.
אני מאוד אוהב את בלרוסה - היא פרודוקטיבית, היא מאחסנת היטב, המרתף שלי לח. מצוין בכל המאכלים - מבושלים, אפילו מטוגנים, במרק. הפקעות גדולות ומגיעות עד 800 גרם. מה שחשוב גם הוא שהמגוון מוקדם. אבל זה מתנוון, אתה צריך לקנות תפוחי אדמה חדשים כל 3-4 שנים.
אולגה, MO
תפוחי האדמה האהובים עלינו! הזן הסופר מוקדם Belarossa הוא הטוב ביותר, אנו שותלים בתחילת מאי, אנו מתחילים לחפור בתחילת יולי! ניתן לשתול עבור 2 יבולים. פקעות גדולות מאוד, תשואה יציבה. לא יומרני, עמיד לבצורת, האדמה שלנו דלה, אבל עדיין הקציר נעים. הקליפה דקה וקל לקלף.
קתרין
אני שותל בלרוסה כבר 4 שנים. תמיד שמח עם פקעות גדולות, פסולת קטנה, אבל לא מספיק תפוחי אדמה זרעונים. בין כל הזנים שלי, זה תופס מקום ראשון - הוא לא מתפרק כשהוא מטוגן, הוא טעים, הוא לא מתכהה. הייתה בעיה שנה אחת - ירד הרבה גשם, ואז הגיע החום והיה הרבה ריקבון. כעת אין זנים שניתן לשתול במשך 10 שנים ברציפות, מקסימום 2-3 שנים.
איגור, רוסטוב
מגוון ללא הפתעות - זה תמיד משמח עם יבול גבוה ותפוחי אדמה גדולים. אני מגדלת אותו כבר שנים רבות, לעצמי ולמכירה - הם תמיד מקבלים תוצאות טובות. הוא הכי מתאים לטיגון. הבעיה העיקרית של מחלת הבלרוס היא מחלת השחית המאוחרת, אנחנו צריכים להילחם בה בזמן.אני מאחל לכולכם יבול טוב!
סבטלנה
שכן שלי, אגרונום מדען, מייעץ לעדכן את הזנים בסופר-עלית, לא מזוהמים, ולעולם לא לחתוך תפוחי אדמה. על הקרקעות החוליות שלנו, אתה רק צריך לשתול תפוחי אדמה מוקדם ואמצע מוקדם; הם יספיקו להתייצב לפני שהחום יתחמם. אני שותל בלרוסה וטירס. הם הכי פרודוקטיביים ויש להם טעם מעולה. יש 4-6 תפוחי אדמה לשיח, אבל גדולים! קציר – 250-270 ק"ג למאה מ"ר. אני שותה ב-1 באפריל. יש לנו מספיק גשם, אני לא משקה, אני לא עשב. אני מצחצח אותו 2 פעמים - בפעם הראשונה כאשר היורה פשוט מופיע.
אולגה, קייב
גננים אזרחיים, Bellarosa הוא זן מצוין, אבל הוא לא אוהב חום ומתנוון במהירות. צריך לשתול אותו בצל, אני תמיד שותל אותו מתחת לגדר, מתחת לשורות של מלפפונים, כדי שיקבל צל לפחות חלק מהיום. לאחר ההגבעה הראשונה, ניתן לזרוע זבל ירוק במרווח השורות. יש מעט פקעות, אבל הן פקעות, אכלתי אחת והייתי שבע. זן טוב נוסף הוא בוז'דר, גם הוא מוקדם ופורה, אבל אנחנו אוהבים יותר את הטעם.
ולדימיר איבנוביץ'
