תיאור זן עץ התפוח Grushovka Moskovskaya - תשואה, עמידות לכפור, עמידות לבצורת

עץ התפוח הוא אחד מעצי הפרי הפופולריים ביותר בקרב גננים ביתיים. פירות טעימים ובריאים קלים למדי לגידול, הם מאחסנים היטב ויש להם שימושים רבים, טריים ומעובדים. אחד הזנים הישנים הוא עץ התפוח Grushovka מוסקבה, שתיאורו תועד לראשונה בשנת 1797 על ידי ביולוג רוסי. הזן הופיע כתוצאה מבחירה טבעית ושימש בסיס להכלאות יצרניות רבות. גננים אוהבים את Grushovka על חוסר היומרות שלה, עמידות כפור מעולה, פרודוקטיביות, טעם נעים וארומה של תפוחים.

היסטוריה של בחירה

זן עצי התפוח Grushovka Moskovskaya גדל ברוסיה מאז ימי קדם. הוא נמצא עד היום בגנים של תושבי קיץ חובבים; הוא גדל לעתים קרובות במיוחד בסיביר ובמזרח הרחוק.תיאור ביולוגי של הזן נעשה לראשונה לפני יותר מ-200 שנה על ידי החוקר א. בולוטוב. לאחר מכן, היבול שגדל בטבע שימש בסיס לפיתוח זנים אחרים של עצי תפוח עמידים לחורף.

מאפיינים עיקריים של הזן

מגרושובקה הגדלה בטבע, המגדלים פיתחו זנים פרודוקטיביים ועמידים יותר למחלות - גרושובקה מוקדם וחורף גרושובקה. הפירות שלהם קצת יותר גדולים מאלו של זן האם, אבל ההבדל העיקרי הוא זמן ההבשלה של התפוחים.

תיאורים של הזנים Grushovka מוקדם, חורף ומוסקבה ניתנים בטבלה

על פתק. Grushovka נחשב למחזיק השיא בעמידות לכפור באזור מוסקבה. מאפיין אופייני לזן הוא הבשלה ממושכת. בגידול ביתי מדובר במתנה משמים; ניתן לקטוף את הפירות בהדרגה מהעץ לצריכה טרייה ולהכנה. תכונה זו אינה מאפשרת לגדל את הזן בקנה מידה תעשייתי.

יתרונות וחסרונות

לדברי גננים, לזן האב Grushovka יש טעם נעים, אך דורש אמצעי מניעה כדי להילחם בגלדים ועלים.לזן תפוח זה יש את היתרונות והחסרונות הבאים:

כאשר מגדלים יבול גדול, כדאי לשקול כמה זמן מאוחסנים תפוחים. מגוון זה אינו קל במיוחד.

תיאור העץ

תוחלת החיים של זן בר מגיעה ל-60 שנה; עצים צעירים מתחילים לייצר יבולים בשנה הרביעית להתפתחות. עצים בוגרים מגיעים לגובה של עד 7 מטרים והם נבדלים על ידי כתר פירמידלי או כדורי נפחי. ללא גיזום שנתי, עץ התפוח יוצר כתר צפוף. גיזום בזמן משפר את הגישה לאוויר ולאור לפירות ומגביר את הסבירות להתפתחויות של תפוחים בריאים.

תמונה. עץ Grushovka Moskovskaya

כדי לקבל יבול טוב, רצוי לשתול מאביקים בסביבת גרושובקה. אגרונומים מכנים את הזנים הבאים המתאימים ביותר:

• מילוי לבן;
• ממתק;
• אנטונובקה;
• סִינִית.

חָשׁוּב! ללא האבקה של עצים, מספר השחלות יורד והיבול יורד.

תיאור של תפוחים

המשקל הממוצע של הפירות של Grushovka הבר הוא כ 50-60 גרם. הקציר הבשל צבעו ירוק בהיר עם גוון צהוב. הצד שטוף השמש מקבל שיזוף ורדרד. העיסה עסיסית, צהובה חיוורת. הטעם הוא דבש עם חמיצות. דירוג הטעימות של תפוחים הוא 4.4 נקודות. קליפת הפרי רכה ולכן תפוחים אינם מומלצים לאחסון והובלה לטווח ארוך.

המלצה. רצוי לאחסן תפוחים שהוסרו מהעץ לא יותר מ-10-14 ימים.הם מתאימים להכנת פירות יבשים, ריבות, פירה, מיצים, לפתנים.

עמידות לבצורת וכפור

היבול מאופיין בעמידות טובה לכפור. בחורפים מושלגים, הענפים ומערכת השורשים יכולים לעמוד בכפור חמור. עם זאת, הזן אינו עמיד לבצורת. כדי לשמר את השחלה והקציר, יש להשקות את העץ 2 פעמים בשבוע עם 10-15 ליטר במעגל מסביב לגזע.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

הקציר תלוי בקרבת המאביקים ובמחזוריות מסוימת. המגוון מאופיין בקונספט של שנה יצרנית או רזה. הפרי הראשון מתרחש בגיל 4-5 שנים. במקרה זה, לא נותרים יותר מ-3-4 פירות על העץ. הפרי השני מביא כ-10 ק"ג פרי. מעץ בוגר אוספים עד 80 ק"ג פירות אחת ל-4 שנים, בשאר הזמן 40-50 ק"ג. קטיף התפוחים מתחיל בסוף יולי ומסתיים באמצע אוגוסט.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

אחת התכונות השליליות של התרבות היא הרגישות למחלות הבאות:

• גֶלֶד,
• מוניליוזיס,
• סרטן שחור

לעתים קרובות במהלך גשמים ממושכים, עצים מושפעים ממחלות פטרייתיות. לצורך מניעה, יש צורך באמצעים הבאים:

• ניקוי סתיו של עלים שנשרו, פירות רקובים וחולים;
• הלבנת הגזע בסיד, חפירה, ריסוס השטח סביב הגזע בסולפט נחושת לפני החורף;
• טיפול אביבי בגזע ובענפים לפני הופעת הירק הראשון, כמו גם לפני הפריחה, עוזר למנוע מחלות והתקפות מזיקים.

חָשׁוּב! חשוב לרסס נגד גלילי עלים, כנימות וגלדת לפני הפריחה כדי שלא ייכנסו חומרי הדברה לשחלה.

תכונות של שתילה וטיפול

המאפיינים והתיאור של המגוון מעידים על חוסר יומרה.עם זאת, בעת השתילה רצוי לבחור מקום מתאים כדי שהעץ יכאב פחות ויישא פרי היטב.

המלצות לגידול:

1. לשתילה, בחר אדמה חרסית, דשא או חול.
2. רצוי מיקום מרוחק של מי תהום ותאורה טובה.
3. זמן השתילה האופטימלי באזורי הדרום הוא ספטמבר, באזורי הצפון - סוף אפריל - מאי.
4. שתיל לא מבוגר מגיל שנתיים נטוע בחור בעומק של עד 60 ס"מ, בו נוצרת שכבת ניקוז ואדמה מזינה עם חומוס.
5. לאחר השתילה, השתיל מושקה היטב ומשטח החור מכוסה.
6. כדי למנוע מהגזע להתכופף תוך כדי גדילתו, בעת השתילה נועצים יתד חזק לתוך החור וקושרים אליו את עץ התפוח.

לאחר השתילה, לצמיחה והתפתחות טובה, העץ יזדקק לטיפול הבא:

• דשנים מיושמים מהשנה השלישית להתפתחות (חנקן באביב, אשלגן-זרחן בסתיו);
• בשנתיים הראשונות מסירים מספר גדול יותר של ניצנים מהענפים ומשאירים לא יותר מ-4 שחלות;
• ללא קשר לגיל, הצמח מסופק עם השקיה שיטתית, שופעת (15-20 ליטר 2 פעמים בשבוע) ממאי עד אוגוסט (ההשקיה מופסקת לאחר הקטיף);
• היווצרות הכתר מתבצעת בשנה השלישית לאחר השתילה, עזיבת הענפים העיקריים, דילול הכתר וקיצור הצמרות.

למרות העובדה שהזן הרוסי הישן נדיר למצוא בגנים של גננים מודרניים, הוא רלוונטי לגידול בקוטג'ים בקיץ באזורים עם אקלים קשה. תוחלת החיים הארוכה של העץ מאפשרת לא לדאוג משיפוץ תכוף של הגינה.

סרטון על הנושא

ביקורות

גרושובקה היא טעם של ילדות, אני אוהב את התפוחים האלה בגלל הארומה שלהם. החיסרון הוא החומציות המוגברת של הפרי בהשוואה לזנים אחרים. אני לא מחזיק עץ שלם, שתלתי ענף אחד.

אלכסנדר

לאקלים הקשה שלנו, זהו זן שאין שני לו; העץ הוא פשוט נצחי, אם כי הוא נחות מאוד מהזנים המודרניים בטעמו ובגודל הפרי.

פטר אלכסייביץ'

אני מחזיק עץ אגס בדאצ'ה בגלל האמינות והיומרות שלו, אני רגוע לגבי העץ, הוא לא יקפא בשום חורף. אבל יש לו חסרונות רבים: הפירות חמוצים, קטנים, היבול משתנה משנה לשנה - לפעמים יש הרבה, לפעמים יש מעט, הוא סובל מגלד, הקציר כמעט לא מאוחסן. מצוין לעיבוד (ייבוש, שימורים, מיץ), אפשר גם לאכול תפוח כמו קודם.

ויטלי

בדאצ'ה היה עץ ענק ישן מהבעלים הקודמים שתפס הרבה מקום. התשואה גבוהה, אם כי לא כל שנה. הוא נפגע קשות מגלד; קשה היה לעבד את העץ ביעילות בגלל גודלו. נאלצתי לכרות אותו בגלל חיסכון במקום ואיכויות לא יקרות במיוחד, אבל השתלתי שני ענפים על עץ תפוח אחר - חבל לוותר לגמרי על עץ האגס, כי אני ומשפחתי אוהבים את הטעם שלו ומבשילים מוקדם. הוא מתאים לתפירה, והחומציות הגבוהה שלו היא יתרון כאן.

אלכסיי

אני ומשפחתי אוהבים מאוד את גרשובקה; זה תפוח מוקדם מצוין. הפירות קטנים, חמצמצים, אך טעימים. הקליפה דקה - קשה להעביר תפוחים, אבל לאכילה זה יתרון. אנחנו מכינים מהם ריבה ויין. האזור שלנו יבש - גלד הוא לא בעיה גדולה.

ולנטינה