תיאור זן הענבים ארקדיה - עמידות לכפור, תשואה, ביקורות

באמצעות מאמציהם של מגדלים מקומיים, מתפתחים כל הזמן זני ענבים חדשים, המאופיינים בתפוקות גבוהות, טעם מעולה וגודל פירות יער. אחד מהם הוא ענב ארקדיה, תיאור של הזן, תמונות וסקירות שלו ניתנים במאמר זה. המראה המפואר של פירות היער, ארומת אגוז המוסקט העדינה והטעם הייחודי מאפשרים לארקדיה להיכלל ברשימת זני השולחן הטובים ביותר.

היסטוריה של בחירת מגוון

ענבי ארקדיה, שתמונותיהם מוצגות להלן, גודלו על ידי מדענים אוקראינים בתחנת הגידול המדעית של אודסה על שם V.E. טאירובה.הזנים מולדובה וקרדינל שימשו כצורות אב לחצייה.

שיחי ארקדיה ירשו ממולדובה עמידות לבצורת ולתנאי מזג אוויר קשים אחרים. והזן ירש את הטעם והאטרקטיביות המצוינים של פירות היער מההורה השני שלו.

מאפיינים עיקריים של הזן

ארקדיה הוא ענב שבאמת ראוי לתשומת לב. זהו זן הבשלה מוקדמת לשימוש בשולחן. עונת הגידול שלו נמשכת 4 חודשים. עם תחילת הימים החמים מתחילה צמיחה אינטנסיבית של הגפן ועד סוף הקיץ היא יכולה להגיע לאורך של 2 מטרים.

האזורים הטובים ביותר לגידול הזן הם קובאן ואזורים אחרים בדרום רוסיה ואוקראינה. באזור מוסקבה, מרכז רוסיה ובאזורים הצפוניים של אוקראינה, ניתן לגדל גם ענבי ארקדיה אם השיחים מכוסים כראוי לחורף.

יתרונות וחסרונות

כורמים מנוסים ומתחילים נותנים ביקורות חיוביות רבות על זן ארקדיה; יש לציין גם כמה חסרונות.

תיאור של פירות יער

אשכולות ענבים ארקדיה גדולים, בצורת גליל-חרוט. משקלה של חבורה יכול להגיע עד 2 ק"ג ומעלה. בממוצע, חבורה אחת שוקלת 700 גרם. בתמונה אתה יכול להעריץ את הצרורות והגרגרים המושכים למראה.

פירות היער הם ביצית בצורתם, קוטר של עד 2 ס"מ. משקלו של גרגרי יער בודדים משתנה בטווח של 11-15 גרם. צבע קליפת הגרגרים ירקרק-צהוב. לאחר ההבשלה ניתן להבחין בציפוי שעווה קל על הגרגרים, התורם לאחסון טוב יותר של היבול.

העיסה של גרגרי ארקדיה עסיסית ובשרנית מאוד, בעלת ארומה קלה של אגוז מוסקט וטעם מתוק. המעטפת של הגרגרים דקה, אך עמידה למדי.

גרגרי ענבי ארקדיה נצרכים טריים, מיץ ענבים, יין, קומפוט וריבה.

תיאור השיח

שיחי הענבים בינוניים בגודלם, 2/3 מהצלעים פוריים. הפרחים הם דו מיניים; מאביקים אינם נחוצים עבור ארקדיה. גננים מציינים כי ארקדיה היא מאביקה טובה עבור זנים אחרים, למשל, עבור לורה.

בתנאים נוחים, יורה גדל ומבשיל במהירות. במהלך תקופת ההתחלה הקצרה של עונת הגידול, השיח גדל חזק ומתפתח עוד יותר.

העלים גדולים בגודלם, חמש אונות, צבעוניים בגוונים ירוקים בהירים. יש התבגרות קלה בצד התחתון של העלים. ארקדיה שייכת לקבוצת זני הבשלה מוקדמת מאוד. מתחילת עונת הגידול ועד לבשלות הביולוגית של הגרגרים מספיקים 115 ימים.

עמידות לבצורת וכפור

ארקדיה סובלת בצורת טוב יחסית ואינה דורשת השקיה יומית. אבל גודל הגרגרים תלוי בכמות הלחות. במזג אוויר קיץ חם, רצוי להשקות את השיחים בנדיבות 1-2 פעמים בשבוע.

ארקדיה סובלת היטב כפור בחורף, לא יעלה על מינוס 20 מעלות. באזורים שבהם טמפרטורות החורף יורדות מתחת ל-20 מעלות, שיחי הענבים דורשים מחסה. אז הם יוכלו לעמוד בכפור עד -28 מעלות.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

אם לשפוט לפי התיאור, ארקדיה מבשילה די מוקדם. בהתאם לתנאי הגידול, עוברים 110-120 ימים מתחילת עונת הגידול ועד לקטיף.

מכל שיח נקטפים בממוצע 20 ק"ג של פירות יער טעימים. כמה כורמים מתקדמים קוטפים 50 ק"ג ענבים מהשיחים המפותחים ביותר.

חָשׁוּב! לא מומלץ להעמיס על השיחים בגידולים. כתוצאה מעומס יתר, גודל הגרגרים של ארקדיה פוחת; הגפן לא יספיק להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר. באופן אידיאלי, צרור אחד גדול של ענבים נשאר על כל יורה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

ארקדיה נדבקת לעיתים רחוקות מאוד במחלה החרדית טחב, מכיוון שיש לה עמידות מולדת. לכל מקרה, במהלך עונת הגידול, לפני שלב הפריחה, מומלץ לעשות 2-3 טיפולים מונעים נגד טחב עם תערובת בורדו או תחליפיה, למשל צ'מפיון.

בחלק מהמקורות ניתן למצוא המלצות לטיפול בניטרפן (DNOC). תרופות כאלה אסורות זה מכבר, מכיוון שהן רעילות ביותר לבני אדם (קבוצת רעילות 1, השפעה מסרטנת) ולצמחים, למרות שניתן למצוא אותן במכירה בשווקים. טיפול במהלך עונת הגידול יכול לגרום לנפילת עלים ולמוות של השיח. הימנע מתרופות אלו! קנה תכשירים להגנת הצומח בחנויות מיוחדות, שבהן יש סיכוי קטן לקנות חומרי הדברה מיושנים אסורים.

המגוון אינו עמיד מספיק בפני כמה מחלות פטרייתיות. גופרית טחונה או קולואידית, התרופה טופז, משמשת נגד אוידיום.

ענבים אוהבים לא רק על ידי אנשים, אלא גם על ידי חרקים ובעלי חיים. לכן, ליבול יש מזיקים:

• ציפורים;
• צרעות;
• עכברים;
• קרדית;
• כריית עש;
• חדקוניות;
• דג זהב;
• גלילי עלים.

אם לא תילחם במזיקים לעיל, ייתכן שלא תקבל יבול גדול.

תכונות נחיתה

שתילה וטיפול בארקדיה אינם קשים עבור כל אדם עם ידע ומיומנויות מינימליות. הטיפוח מתבצע באמצעות הטכנולוגיה הרגילה, שעיקריה מובאים להלן.

תאריכי נחיתה

העיתוי של שתילת הענבים תלוי במידה רבה באקלים של האזור בו גדל היבול.

1. באביב. אם השתילה מתוכננת באביב, עליך לחכות עד שטמפרטורת האוויר היומית הממוצעת תעלה על +10 מעלות. שתילים שנשתלו באדמה קרה עשויים להתפתח בצורה גרועה.
2. בסתיו - עליך לבחור תאריך שתילה כדי שלפני תחילת הכפור לצמח יהיה זמן להשתרש ולהסתגל למיקומו החדש. החודש הטוב ביותר לשתילת הסתיו הוא אוקטובר.

דרישת האתר

ביחס לסוגי קרקע, ארקדיה היא זן חסר יומרות לחלוטין. ניתן לגדל ענבים אלה על הקרקעות הבאות:

• קרקעות שחורות;
• חימרית;
• נחלים;
• חוֹלִי;
• חצץ חולי.

עדיף לשתול שתילים בריאים ומעוצבים היטב. האדמה לא צריכה להיות כבדה, בנויה היטב. עוד לפני השתילה יש למרוח במקום דשנים אורגניים ודשנים מינרליים.

נְחִיתָה

בעת רכישת שתיל, אתה צריך לבחון אותו בקפידה. עדיף לא לקנות דגימות פגומות ושתילים שמעוררים ספקות.

השתיל הנרכש נשמר במים למשך 24 שעות. עדיף לשתול בערב או במזג אוויר מעונן.

לפני השתילה, אתה צריך להתקין סבכות לקשירת שיחים, לבצע עבודות על עיצוב הצמחים ואמצעים אחרים. את הענבים יש לקשור אנכית לסבכות. כך הוא יקבל יותר אור וייצור יבול הגון.

עבודת השתילה מתבצעת ברצף הבא:

1. חיתוך ממוקם בתחתית החור;
2. מלאו אותו למחצה באדמה;
3. להשקות את החור עם החיתוך במים חמים בכמות של 10 ליטר;
4. לאחר ספיגת המים מוסיפים אדמה לחור כדי שלא תגיע לקצה ב-15 ס"מ.

תשומת הלב! כדי למנוע אידוי לחות, ניתן לכסות את החור בניילון. השתיל הנטוע יכול להיות מוצל במשך 10 ימים להישרדות טובה יותר.

טיפול לאחר הנחיתה

טיפול לאחר השתילה כולל:

• רִוּוּי;
• הַאֲכָלָה;
• קִצוּץ;
• הגנה על פירות יער מפני חרקים וציפורים;
• הכנת שיחים לחורף.

רִוּוּי

יש להשקות את ארקדיה באופן קבוע, אך מתון. שיחים סובלים מחסור בלחות טוב יותר מאשר עודף. יותר מדי לחות משפיעה לרעה על טעם הגרגרים. האדמה מתחת לענבים חייבת להיות מנוקזת היטב, מה שיבטיח ניקוז מי השקיה עודפים מהאתר.

השקיה מתבצעת אך ורק בשורש; עדיף לארגן השקיה בטפטוף. 10 ימים לפני תחילתו הצפויה של כפור הסתיו במטע הענבים, יש צורך לבצע השקיה בטעינת לחות, שתקל על חורף טוב יותר של היבול.

הַאֲכָלָה

בעזרת דישון בעונת הגידול מושגים צמיחה והתפתחות טובה של שיחים ויבול מצוין של פירות יער.

הדישון מתבצע באמצעות דשני אשלגן, זרחן וחנקן. הצורך הגדול ביותר בדשנים מתרחש בענבים, משלב הניצנים ועד הבציר. עם זאת, חשוב לא להאכיל יתר על המידה את השיחים, אחרת זה ישפיע לרעה על הטעם של פירות יער. בנוסף, ריכוז גבוה של דשן עלול לגרום לכוויות בשורשים או בעלים.

גיזום בוש

יש לגזום את הענבים כדי למנוע מהשיחים להיות עומס יתר ביבול.גיזום נכון כרוך בהסרת יורה עודף בצורה כזו ש-35-45 עיניים נשארות על השיח לאחר ההליך. הגיזום נעשה בסתיו לאחר נפילת העלים או באביב.

הגנה על פירות יער מפני חרקים וציפורים

מגוון זה פופולרי מאוד בקרב מזיקים. זה מועדף על ידי ציפורים, צרעות, קרציות, וחדקוניות. יש להבריח ציפורים בעזרת דחלילים ורשתות תוצרת בית, ולהילחם במזיקים בתכשירים מיוחדים להדברת חרקים.

הכנת שיחים לחורף

עבור חורף מוצלח, אתה צריך להכין את השיחים לחורף. לאחר הקטיף ולפני תחילת מזג האוויר הקר, מתבצעת העבודה הבאה:

• רודפים אחרי יורה (כאשר הצמיחה שלהם נעצרה);
• השקיה מטעינת לחות;
• הכנת מקלט לחורף.

זן הענבים ארקדיה הוא אחד הטובים ביותר שזמינים לגננים. זה די יומרני, מבשיל מוקדם ופרודוקטיבי. לפירות היער יש זמן להבשיל גם באזורים עם קיץ קצר.

ביקורות

יש לי 60 שיחי ארקדיה בחלקה שלי. אני מגדל אותו למכירה, הם נאספים במהירות בשוק במחיר טוב. אני מחשיב את זה לאחד הזנים המוקדמים הטובים ביותר.

ניקולאי, אזור רוסטוב

המגוון טוב, העיקר לא להעמיס עליו בקציר. שיעור הפריון של יורה הוא גבוה מאוד, חשוב לנרמל. אחרת, האשכולות קטנים ופירות היער חסרי טעם.

ולרי, אודסה

יש לי את ארקדיה יותר מ-10 שנים. באקלים החם שלי הוא מושפע מאוד מאוידיום. טופז מתמודד עם זה היטב, אתה צריך לעשות את הטיפול הראשון באופן מניעתי, ואז להסתכל על הסימנים הראשונים ומזג האוויר, אתה יכול לטפל בו עם גופרית קולואידית או טופז שוב. קום גר בצפון, ואוידיום כמעט ואינו תוקף את השיחים שלו, מכיוון שהחורפים קרים (הפתוגן מת במהלך החורף). אחרת, אני אוהב את המגוון - פירות יער טעימים, אשכולות גדולים ויפים, מבשיל מוקדם.

פטר אלכסנדרוביץ', קרים