תיאור זן תפוחי האדמה ז'וקובסקי מוקדם - יתרונות וחסרונות, תמונה

תושבי הקיץ המגדלים באופן עצמאי תפוחי אדמה בוחרים זנים עם תקופות הבשלה שונות לשתילה. הודות לכך, גננים מספקים לעצמם פקעות טריות במשך כל העונה החמה של השנה. כדי שתפוחי אדמה טריים יופיעו מוקדם ככל האפשר, עליך לבחור זן להבשלה מוקדמת לשתילה. זהו זן תפוחי האדמה המוקדם של ז'וקובסקי, תיאור, תמונה וסקירות שאנו מציעים לעיונך.

הזן גדל על ידי מגדלים מקומיים בשנת 1993. מדענים הציבו בתחילה את המשימה להשיג תפוחי אדמה עם הבשלה מוקדמת, טעם מעולה, יבול גבוה ועמידות לתנאי גידול לא נוחים. זה הסתדר - ז'וקובסקי היה תוצאה מצוינת של עבודתם של מגדלים רוסים.

תיאור של תפוחי אדמה מוקדמים של ז'וקובסקי

הצמח יוצר שיחים נמוכים וקומפקטיים למחצה עם זרעים מסועפים רבים. העלים מפורקים, קטנים בגודלם, צבעם ירוק עז. לוחות העלים מנוקדים ורידי הקלה.

ז'וקובסקי פורח בשפע, אבל תקופת הפריחה קצרה מאוד. לאחר תום שלב הפריחה, הוא אינו יוצר פירות ירוקים על עמודים. התפרחות קטנות בגודלן, אך צפופות מאוד. עלי הכותרת צבועים בגוונים סגולים-ורודים, עם גבול לבן לאורך הקצה שלהם.

מראה הפקעות הוא סגלגל-עגול, בעל איכויות מסחריות טובות. הפקעות בינוניות בגודלן, משקלן 100-150 גרם קליפת הפקעות ורודה ואין לה חספוס. העיניים קטנות, אדומות ורדודות. העיסה לבנה, טעמה מעט מתוק ואינה מתכהה בעת הבישול. מרקם הפרי צפוף.

על פי המאפיינים המשוערים, לתפוחי אדמה מוקדמים של ז'וקובסקי יש את האינדיקטורים הבאים:

• סחירות של פקעות - 92%;
• דרגת בטיחות – 96%;
• עמידות לבצורת וקור - מוגברת;
• תקופת הבשלה - מוקדם (60 ימים);
• עמידות בפני מתח מכני;
• התשואה של פקעות משיח אחד יכולה להיות 15 חתיכות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

כמו כל מגוון, לז'וקובסקי יש יתרונות וחסרונות מסוימים בהשוואה לזנים אחרים והכלאיים. עם זאת, יש לו תכונות חיוביות יותר.

יתרונות

היתרונות של תפוחי אדמה מוקדמים של ז'וקובסקי

פגמים

בין החסרונות של הזן, ניתן לציין את הדברים הבאים:

• ריקבון של פקעות אם הם נאספים בזמן הלא נכון;
• איכויות הטעם הן ברמה הממוצעת;
• עמידות נמוכה בפני דלקת מאוחרת.

נחיתה של ז'וקובסקי

מומלץ להציב תפוחי אדמה מוקדמים מזן ז'וקובסקי באזורים מוארים.עדיף אם לאזור יש שיפוע קל, כך שלא תתרחש הצפה של השיחים. הגידול מעובד בהצלחה שווה בכל סוג של אדמה.

הקרקעות הבאות עדיפות יותר:

• קרקעות קלות פוריות,
• אדמה חולית,
• חרסית בהרכב מכני.

רק אדמה כזו יכולה להיות בעלת מבנה רופף לאורך זמן שאינו מונע חדירת חמצן למערכת השורשים.

הכנת קרקע

אתה צריך להתחיל להכין את השטח לתפוחי אדמה בסתיו. לאחר קצירת הקודמת, יש לחפור את האדמה בעומק של 20 ס"מ, מבלי לשבור את הגושים. כדי לשפר את הפוריות, מומלץ למרוח זבל רקוב לאתר בשיעור של 5 ק"ג למ"ר.

עם תחילת האביב, האתר נחפר שוב, מפרק גושים של אדמה ומיישר את פני השטח במגרפה. זה מספיק כדי לבצע את הליך האביב לעומק של 15 ס"מ. כדי לעורר את הצמיחה ההתחלתית המהירה של שיחים, רצוי ליישם דשנים המכילים חנקן.

הקודמים הטובים ביותר לתפוחי אדמה הם:

• סלק;
• כרוב;
• גזר;
• מלפפונים

חָשׁוּב! מאוד לא מומלץ להניח תפוחי אדמה אחרי עגבניות או פלפלים. גידולים אלה, כמו תפוחי אדמה, שייכים למשפחת הסולניים ויש להם אותם מזיקים ופתוגנים.

יש דעה שתפוחי אדמה יכולים בקלות לעמוד במונוקולטורה. עם זאת, עדיף לא לגדל תפוחי אדמה יותר משנתיים ברציפות בחלקה אחת.

הכנת חומר שתילה

לפני השתילה, זה אמור להכין חומר שתילה. ההכנה כוללת מספר שלבים:

3. מחיצה של פקעות. פקעות פגומות, רכות וקטנות נזרקות. לא מומלץ לחתוך פקעות להגדלת חומר הזרע.
4. נִבִיטָה. פקעות זרעים שנבחרו לשתילה מתחילות לנבוט. יש למקם אותם בקופסאות או בתפזורת בחדר עם תאורה מפוזרת, שבו הטמפרטורה נשמרת בין +5 ל +20 מעלות. תקופת הנביטה תלויה בטמפרטורת האוויר ויכולה להימשך 2-3 שבועות. ההליך נחשב כמושלם כאשר יריות באורך 1 ס"מ מופיעים מהעיניים.
5. חיטוי פקעות זרעים. הם משתמשים בקוטלי פטריות קנויים ובקוטלי חרקים המשמידים פתוגנים ומזיקים. התרופה "Maxim" משמשת לעתים קרובות.

תשומת הלב! בעת השתילה יש לבצע את כל הפעולות באופן ידני כדי לא לשבור את הנבטים.

זמן ודפוס נחיתה

תפוחי אדמה ז'וקובסקי ממוקמים בשטחי קרקע פתוחים בצומת של אפריל ומאי. התאריכים עשויים להשתנות בהתאם לאזור בו גדל היבול. האדמה עדיין צריכה להיות לחה למדי, אך לא להיצמד לאת.

מכיוון שהזן הוא זן מוקדם, ערכת השתילה הבאה היא אידיאלית:

• המרווח בין פקעות בשורה הוא 30 ס"מ;
• מרווח בין שורות - 60 ס"מ;
• עומק הטבעה – 10-12 ס"מ.

עֵצָה. כדי להפוך את השורות אפילו, אתה יכול להשתמש בחוט.

לְטַפֵּל

גידול של זן תפוחי אדמה זה אינו קשה במיוחד. כדי לקבל תוצאה טובה, די לעקוב אחר השיטות החקלאיות המתוארות להלן.

4. הגבעות שיחים. במהלך עונת הגידול, תפוחי אדמה מזן זה מוגפים פעמיים. בפעם הראשונה ההליך מתחיל כאשר גובה הצמחים מגיע ל-12-15 ס"מ. לאחר הגבעה, נבטים בגובה 5 ס"מ צריכים לבלוט מעל פני הקרקע. בפעם השנייה הפעולה מתבצעת כעבור 3 שבועות, לאחר הראשון הגבעות. אם האדמה יבשה ברגע זה, השקה אותה לפני הגבעה.
5. רִוּוּי. תפוחי אדמה מזן זה עמידים לבצורת, מה שלא אומר שהם יכולים להסתדר בלי השקיה. אין צורך להשקות תפוחי אדמה לפני הנביטה ו-2-3 שבועות לאחר הנביטה אם הם נטועים באדמה לחה ויורד גשם מעת לעת. ההשקיה הראשונה מתבצעת 3 שבועות לאחר הנביטה. יש לתכנן את ההשקיה השנייה לתקופת ניצני תפוחי האדמה. בכל פעם, שפכו 4 ליטר מים מתחת לשיח.
6. הדברת עשבים. לאחר משקעים או השקיה, יש צורך לשחרר את האדמה בין השורות בכל פעם. התרופפות היא מניעה טובה מפני מחלות כמו דלקת מאוחרת, פוסריום וריקבון חיידקים. במקביל להתרופפות האדמה, מסירים עשבים שוטים, שכן הם מצלים על שיחי תפוחי האדמה ומפריעים לצמיחה תקינה.
7. הַאֲכָלָה. דישון של זנים מוקדמים מתחיל מוקדם יותר מזנים אחרים. דשנים מיושמים במהלך עונת הגידול במספר שלבים:
   • במהלך הכנת האביב של האתר, מוכנסים דשני חנקן;
   • במהלך שלב הפריחה, יוצקים 1.5 ליטר דשני אשלגן (30 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים) מתחת לכל שיח;
   • שבועיים לאחר ההליך השני, אתה יכול להפרות עם צואת עוף (לדלל את הגללים במים ביחס של 1:15 ולשפוך 1 ליטר נוזל מתחת לשיח).

חָשׁוּב! כאשר שיחי תפוחי האדמה מתחילים להתייבש, לדישון לא תהיה השפעה חיובית.

5. מחלות ומזיקים. שיחי תפוחי אדמה עלולים להינזק על ידי צרצרי חפרפרת וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. יש להילחם במזיקים על ידי הנחת פיתיונות מורעלים וריסוס נטיעות בקוטלי חרקים נגד חיפושיות. כדי למנוע דלקת מאוחרת, מטעים מרוססים באחת מהתרופות הבאות:
   • תערובת בורדו;
   • Fitosporin-M;
   • נחושת גופרתית.

אחסון קציר

לאחר חודשיים מתאריך הופעתו, ז'וקובסקי מוכן לקציר.בתחילת יולי אוגוסט מומלץ להסיר את הצמרות, מאחר והפקעות כבר נוצרו. הליך זה מכוון נגד דלקת מאוחרת.

הניקוי יכול להתבצע באופן ידני או מכני. מומלץ לאחסן את הפקעות שנאספו בחדר חשוך בו הטמפרטורה נשמרת כל הזמן בטווח שבין +2 ל +5 מעלות. מגוון זה אינו מיועד לאחסון לטווח ארוך.

תפוחי אדמה ז'וקובסקי מתאימים לגידול בחלקות ביתיות קטנות ובהיקף ייצור גדול. הפקעות יכולות לעמוד בלחץ מכני, כך שניתן לקצור אותן בצורה מכנית.

גם העמידות לרוב מחלות היבול הנפוצות מרשימה. ניתן לגדל יבול טוב בכל אזור, על כל אדמה, אתה רק צריך לעקוב אחר ההמלצות המתוארות במאמר זה.

ביקורות

אנא שלח את הביקורות שלך על המגוון בהערות למאמר. הם יפורסמו באתר לאחר האימות.

אני שותל את ז'וקובסקי כבר 3 שנים, תמיד ב-15 במאי. הפקעות גדולות, רק שלפעמים הן נסדקות, אבל גם זנים אחרים נסדקים כשיורד גשם כבד בחודש יוני. כולם אהבו את הטעם, מבושל.

אני מגדל את זה סטנדרטי. בעת השתילה, אני קובר זבל רקוב, אפר וקליפות ביצים. במהלך העונה - 1 הגבעה, 2 התרופפות, ריסוס חיפושיות, ניכוש עשבים. באמצע אוגוסט חתכתי את החלקים הנותרים. מסתבר שזה 90 יום של עונת הגידול. מבין החסרונות - עמידות ירודה בפני דלקת מאוחרת, הצמרות נכסחו. הצד החיובי, זה מוקדם, אנחנו חופרים את זה לאוכל, וזה טעים. אבל לא לבציר העיקרי.

איגור ואסילביץ', אזור מוסקבה

אני שותל ז'וקובסקי במשך שנים רבות - אני אוהב את זה! יש לי את המוקדם ביותר, הראשון שיצא למכירה כשהמחירים טובים. פקעות גדולות - 4-5 חתיכות - קילו.

אנדריי, אומסק

סחטתי את המגוון הזה פעם אחת. מוקדם, כמובן, יתרון גדול.אבל חסר טעם. למרות שאם משווים אותו לזנים המוקדמים שנמכרים, הוא הרבה יותר טעים, והוא לא מתחרה באחרים, למרות שאשתי אוהבת את זה. והרבה פקעות נסדקו, למרות שהיה הרבה גשם. נטוע במאי, הוא מבשיל במלואו בתחילת אוגוסט.

ויקטור, טולה

אני מגדל ז'וקובסקי בשטח למכירה. בשלב מוקדם מאוד! אנחנו שותלים ב-15 באפריל, אני מוכר אותו ב-20 ביוני. התשואה ממוצעת, אך עדיין רווחית מאוד. ואנחנו אוכלים את עצמנו. הקציר הראשון הוא מעט מימי, ואז הוא קולט עמילנים ומרתיח.

אלכסנדר מאזור טמבוב