תיאור זן הבצל Sturon - מאפיינים, ביקורות, יתרונות וחסרונות, שתילה וטיפול, טכנולוגיה חקלאית

הודו וסין נחשבות למובילות בעולם בייצור בצל, רוסיה מדורגת במקום השביעי. אבל הסטטיסטיקה כמעט ולא לוקחת בחשבון שהיבול הזה גדל כמעט בכל גן בחלל הפוסט-סובייטי. הצלחת גידול הבצל תלויה לא רק בטכנולוגיה חקלאית, אלא גם בבחירה הנכונה של הזן. הזן ההולנדי Sturon, אידיאלי לאחסון לטווח ארוך, צובר פופולריות בקרב גננים. הכל על שתילה וטיפול בבצל Sturon, תיאור המגוון, היתרונות והחסרונות, ביקורות של אלה ששתלו את היבול, מוצגים במאמר זה.

מאפייני המגוון

קלות הטיפול בבצל מזן Sturon מאפשרת לנו לקרוא להם אחד הטובים ביותר לתנאים הרוסיים.הוא נכלל במרשם המדינה (2009) ומומלץ לגידול באזורי מערב סיביר והמרכז.

תיאור המגוון

Sturon – בצל (אמצע-אוחר, הולנדי), מתאים לאחסון לטווח ארוך. באזורים שונים הוא גדל מסטים או ניג'לה, בגידול דו-שנתי או שנתי.

Sturon F1 הוא היברידי, המאופיין באנרגיית צמיחה חזקה והשתרשות טובה מאוד. נורות בגודל 50-70 ס"מ נקטפות במחצית השנייה של יולי.

הצמח יוצר פקעת אליפטית רוחבית מכוסה 4-5 קשקשי כיסוי חומים-קש, עבים וקשוחים. זה מבטיח בטיחות גבוהה של מוצרים בחורף. הקשקשים הפנימיים עסיסיים, לבנים, לרוב עם גוון ירקרק.

מרשם המדינה מציין את המשקל של נורה אחת מזן Sturon - 80-100 גרם, אך על פי ביקורות של גננים, הוא הרבה יותר גדול ומגיע ל-200 גרם.

יתכן שההבדל הזה נגרם מהחדרת מינונים גדולים של דשנים, והדבר מקטין את חיי המדף והערך התזונתי.

העלים הצינוריים של בצל הסטורון הם בצבע ירוק-כחלחל ומתנשאים כ-45 ס"מ מעל פני הקרקע. זרעי פרחים נפוחים עבים, שלעיתים משאירים אותם לייצר ניג'לה, יכולים להימתח עד לגובה של 1.5 מ'. תפרחת המטריה, כשהיא נפתחת במלואה, יוצרת כדור לבן. הפרי הוא קפסולה המכילה עד 6 זרעים קטנים, שחורים ומשולשים.

לסטורון יש טעם מובהק ונעים שאנשים רבים אוהבים. בצל מאוחסן היטב ומתאימים לכל עיבוד קולינרי. המגוון מומלץ כתוספת לסלטים ומנות בשריות. הבצל עצמו הוא מקור עשיר של ויטמינים, מינרלים, ומכיל מרכיבים יקרי ערך - סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן.

פִּריוֹן

סטורון מגיע לבשלות טכנית 100-110 ימים לאחר הופעתו.קצב ההבשלה מיד לאחר הקטיף הוא 70%, בתום ההבשלה - 100%. בהתאם להרכב הקרקע ולתנאי הגידול, היבול לדונם נע בין 230 ל-348 סנטנרים (230-248 ק"ג למאה מ"ר) - זוהי תוצאה מצוינת, ברמת זני השליטה.

חסין למחלות

תיאור המגוון וסקירות של בצל סטרון מראים כי הוא חולה רק לעתים נדירות ומושפע ממזיקים. עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, היבול אינו זקוק לטיפולים נוספים.

במהלך שנים של אפיזואטיקה (התפשטות המונית של מזיק חרקים כלשהו) או כאשר שותלים אותו ליד זנים אחרים, סטרון עלול לסבול מזבוב בצל, חיפושית חרטום סודית. השקיית יתר מובילה להירקבויות שונות ותורמת להתפתחות טחב פלומתי.

חָשׁוּב! מינונים גבוהים של דשנים מאפשרים לגדל בצל גדול, אך הופכים את היבול לפגיע לחדירת חיידקים פתוגניים ולנזק על ידי מזיקים.

יתרונות וחסרונות

המאפיינים של בצל הסטורון מראים שלמרות תקופת ההבשלה הבינונית-מאוחרת, הוא גדל היטב ברוב רוסיה.

תכונות של טיפוח

ברוב רוסיה, Sturon מומלץ לגידול ביבול של שנתיים:

1. בשנה הראשונה זורעים זרעים לקבלת סטים - נורות קטנות.
2. בעונה השנייה שותלים את הפקעות באדמה חמה וקוטפים יבול מזומן.

די קשה לגדל שתילים, וקשה עוד יותר לשמר אותם עד האביב הבא. גם גננים מנוסים מעדיפים לקנות חומר שתילה בתחילת העונה.

אם אתה זורע ניג'לה בתחילת האביב באזורים קרירים, לא תוכל להשיג נורה סחירה בגלל מספר הימים החמים המועט - הזן עדיין באמצע-סוף, לא מוקדם. אי אפשר לגדל שם סטורון גם כגידול חורף - חומר השתילה פשוט יקפא.

באזורים חמים ניתן לקבל בעונה אחת יבול משביע רצון מהניגלה, ואת הסטים שותלים בסתיו - במקביל לשום החורף.

תנאים אופטימליים

הבצל מגיע ממרכז אסיה, ומכאן דרישות הגידול שלו:

• קרקעות פוריות עשירות אורגנית עם תגובה מעט בסיסית, רצוי אדמה רופפת או חולית;
• שעות אור ארוכות;
• מזג אוויר חם;
• מקום פתוח ושטוף שמש;
• אוויר ואדמה יבשים בזמן הבשלת לפת.

סטרון לא אוהב:

• אתר נחיתה מואר גרוע;
• קרקעות חומציות, טבילות;
• לחות אוויר ואדמה גבוהה, במיוחד בזמן הבשלת היבול;
• למרות שהבצל יכול לעמוד בכפור קל, ירידה בטמפרטורה ל-5-6 מעלות צלזיוס גורמת להברגה;
• דישון מוגזם, במיוחד אלה המכילים חנקן.

הכנת האתר

יש לחפור את האדמה לא יאוחר משבועיים לפני שתילת היבול.במהלך הזמן הזה, הוא ייפול מעט, ומערך הבצל לא ייכשל. אתה צריך לבחור את כל האבנים, השורשים של עשבים שוטים ולפרק גושים של אדמה.

גם בצ'רנוזמים, בעת חפירה, מומלץ להוסיף דלי חומוס רקוב היטב וכף אזופוסקה למ"ר מיטה. במידת הצורך, קרקעות מוחלשות עם אפר, סיד וקמח דולומיט. קצב היישום תלוי בהרכב הקרקע באתר ומחושב בנפרד.

הכנת חומר שתילה

לפני השתילה, יש לעבד בצל. Sturon הוא בדרך כלל זן בריא ואמין למדי. אבל במהלך האחסון, השתילים נוטים להיות מושפעים מרקבים שונים; נבגים פתוגניים וזחלי מזיקים נשארים ומתפתחים מתחת לקשקשי הכיסוי.

את הבצלים שמים בשקית ניילון, מפזרים קרבפוס, קושרים ומשאירים ליום אחד. לאחר מכן טובלים את לפת הסטורון בתמיסה ורודה של פרמנגנט אשלגן למשך חצי שעה.

נְחִיתָה

1. ראשית, תעלות נוצרות בעומק של 5-7 ס"מ, תוך הצבתן במרחק של 15-20 ס"מ.
2. תחתית התעלה מכוסה בשכבת חול (2 ס"מ).
3. כל 12-15 ס"מ שותלים שתילים עם התחתית למטה.
4. מכסים באדמה פורייה.
5. אל תשקה.

שתילת בצל סטורון מתחילה במהלך הפריחה של דובדבן ציפורים - זוהי עצה אוניברסלית המתאימה לכל האזורים.

באזורים קרירים, ליתר בטחון, המיטה מכוסה ב-spunbond לבן בצפיפות של 17-30 גרם/מ"ר.

לְטַפֵּל

השקיית בצל צריכה להיות סדירה, אך לא מוגזמת, רק בתחילת עונת הגידול. מיולי, לחות הקרקע מוחלפת בהתרופפות.

בצל מזן Sturon צריך מעט האכלה:

• ברגע שהאיום של כפור לילה חלף, היבול מושקה בתמיסת אשלגן וסידן חנקתי (1 כף לכל 10 ליטר מים);
• לאחר היווצרות של 5-6 עלים, לתת דשן זרחן-אשלגן (ללא חנקן).

אתה לא יכול להפרות בצל עם זבל טרי.

אם מופיעים זרעי פרחים, הם מוסרים מוקדם ככל האפשר. אתה לא יכול לשבור נוצות בצל או לקרוע אותן למאכל - מזיקים מיישבים מיד את הפצעים שנוצרו ופתוגנים נכנסים. יחד עם זאת, הלפת נוצרת קטנה, והיא זקוקה ליותר זמן כדי להבשיל לחלוטין.

קְצִיר

סטרון מוכן לקציר כאשר הנוצות מתחילות להצהיב וליפול. כדי לקצור, אתה צריך לבחור בוקר יבש ושטוף שמש. את הלפת חופרים בקלשון, מנערים מהאדמה ומשאירים בגינה עד הערב.

לאחר מכן מעבירים את הבצל למקום יבש ומאוורר, מונחים בשכבה אחת או קושרים בצרורות ותולים הפוך. כשהחלק העליון מתייבש, ניתן לחתוך אותם, להשאיר עמוד של 1.5-2 ס"מ, או לקלוע. קשקשים עודפים עוברים פילינג. השורשים נחתכים כדי לא לפגוע בתחתית.

Sturon הוא אחד מזני הבצל הטובים ביותר בשוק המקומי. הוא גדל על ידי גננים בחלקות הגינה שלהם ובחוות גדולות.

ביקורות

Sturon הוא זן מועדף. תמיד גדול ומאוחסן היטב עד הקיץ הבא, למרות שהוא מאבד מעסיסיותו, הוא לא מתקלקל, גם אם העונה הייתה גשומה. אני מאחסן אותם בקופסאות פלסטיק ועובר עליהם מדי פעם. בצל חריף, אנחנו אוהבים אותם ככה. אמנם לפעמים זבוב הבצל מכה ומתכווץ בלי להשקות בחום.

אירינה

גם אנחנו אוהבים את סטרון. הבצל גדול, עסיסי, מתובל במידה. הפרודוקטיביות גבוהה. אנחנו חופרים בתחילת אוגוסט. הוא מאוחסן בצורה מושלמת, הוא אפילו לא נבט במרץ.

אולגה

בכל שנה אנו שותלים סטורון מסטים. זהו הכלאה של שעות אור קצרות. היברידית טובה באמצע מוקדם, ניתן לאחסן לאורך זמן - עד 8 חודשים. נורות ממוצעות 80-100 גרם, חלקן עד 200-250 גרם. הטעם מעט חריף, עדין יותר משטוטגרטן ופרודוקטיבי יותר.העיקר לקנות סטים איכותיים, לא סתם מהשוק.

אלכסנדר, מינסק