בדרך כלל, גננים מגדלים בצל באמצעות סטים. לעתים רחוקות מישהו רוצה להתעסק עם זרעים. הרי ידוע כי אי אפשר לגדל לפת גדולה בשנה אחת. רעיון התרבות הזה שונה על ידי חברת הזרעים המשפחתית המפורסמת מהולנד, Bejo Zaden. היא פיתחה זן מצוין שמייצר לפת גדולה בשנה אחת, גם כששותלים מזרעים. מאמר זה מדבר על גידול בצל תערוכה - גידול מזרעים, מתי לשתול, כיצד לטפל ביבול, וכן מספק ביקורות של מגדלי ירקות.
מאפיינים ותיאור המגוון
התערוכה היא זן בינוני-מאוחר, בו עוברים 110-130 ימים מרגע זריעת הניגלה ועד לקצירת לפת מסחרית. ההבדל הגדול נובע מתנאי האקלים ושיטת הגידול. בצל אקסיבישן התקבל על ידי מרשם המדינה בשנת 2000 ומומלצים לשתילה בכל האזורים.
מראה חיצוני
נורות התערוכה גדולות מאוד. גודל הלפת תלוי בטכנולוגיית גידול הבצל:
- אם הזרעים נטועים ישירות באדמה, הנורה לא תעלה על מסה של 150-300 גרם;
- כאשר גדלים באמצעות שתילים, המשקל הממוצע יגיע ל-500-700 גרם;
- שיא 900-1000 גרם (במקרים מסוימים - 1.2-1.3 ק"ג) ניתן להשיג רק עם האכלה אינטנסיבית של בצל.
לפת ה-Exibishena היא אליפסה; בהגיעה לבגרות, קשקשי ההרכב הופכים לזהובים. הנורה עצמה עסיסית, עם פריכות בינונית.
הקציר של זן זה אינו נמשך זמן רב. בבית - מקסימום 4 חודשים, במתקני אחסון מיוחדים יותר. שמירה על איכות תלויה מאוד בתנאים חיצוניים ובטיפול; עדיף לסמוך על 60-90 ימים. ואז הקשקשים מתרככים, החל מהחיצוניים, ונרקבים.
טעם ותפוקה
מגוון סלטים לתערוכה. המטרה העיקרית היא צריכה טרייה, אך ניתן להשתמש בה בהכנות לחורף, לטיגון, הרתחה, מלית ואפייה. זן זה אינו חריף מדי ובעל ארומה חלשה. טעמן של הנורות מתוק ועדין.
תשואה של תערוכה ל-1 מ"ר. m משתנה:
- 3 ק"ג אם הזרעים נזרעים ישירות לתוך האדמה;
- עד 4.5-6 ק"ג (תלוי בטיפול) כאשר גדלים על ידי שתילים.
חָשׁוּב! סבוק מתאים גם להשגת לפת תערוכה גדולה. קל לגדל אותו, אבל לשמר אותו בבית לפני השתילה קשה. בעת רכישת יד שנייה, אין ערובה להתאמה זנית של הזרע.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הזן עמיד בפני מספר מחלות יבולים עיקריות, ביניהן נבול פוסריום. ניתן להגן על התערוכה רק מפני ריקבון ובעיות אחרות הקשורות לריבוי מים בקרקע באמצעות שיטות אגרוטכניות. הנזק למזיק בינוני. הבעיה העיקרית היא נמטודה וזבוב בצל.
אי אפשר להזניח מניעה מפני מחלות ומזיקים. בין האמצעים הלא כימיים, מומלץ להתבונן במחזור היבול, לשתול ציפורני חתול (גטטיס) בין השורות ולהניח גידולי מטריות ליד ערוגות בצל:
- גזרים;
- פטרוזיליה;
- סלרי;
- גֶזֶר לָבָן;
- כוסברה;
- חולם.
יתרונות וחסרונות
יתרונות קשת התערוכה | פגמים |
|
|
זריעת זרעים וגידול שתילים
קניית ערכות תערוכה בשוק היא עסק מסוכן. זה מבוקש, אבל הוא יקר. על פי ביקורות, גננים נמכרים לעתים קרובות מגוון אחר של בצל, תערוכה. אז עדיף לעבור את כל השביל משתילת זרעים לשתילים ועד לקציר בעצמך.
תאריכי זריעה בהתאם לאזור
מתי לזרוע בצל לשתילים תלוי באזור. מרגע שניקרו זרעי התערוכה ועד להעברתם למקום קבוע, אמורים לעבור 45-60 ימים. זמן הזריעה הטוב ביותר:
- באזור האמצעי - תחילת מרץ;
- בדרום, התאריכים מוזזים שבועיים אחורה;
- באזורים עם אקלים קריר, שתילים נזרעים בסוף מרץ או בתחילת אפריל.
אלו אינם מועדים מוגדרים. אתה צריך להמשיך מהתנאים המקומיים ותחזית מזג האוויר. בסיביר ובטרנס-אורל, יש צורך להבין בבירור האם לתערוכת מגוון ההבשלה הבינונית-מאוחרת יהיה זמן להבשיל במלואו. בצל הוא יבול די עמיד בפני קור, אך הם זקוקים למזג אוויר יבש לפני הקטיף. אחרת, בטיחות הלפת תפחת מאוד.
תגובה. אם תושבי אזורים מגניבים באמת רוצים לגדל את בצל התערוכה הענק, אולי כדאי לשתול מעט ממנו - כמה שצריך לצריכה טרייה במהלך החודש ולקטיף החורף.
ריבוד והכנת זרעים
כמה גננים מתלוננים על הנביטה הנמוכה של בצל התערוכה. הם כנראה לא גידלו גידולי ניג'לה לפני כן. הזרעים של כל בצל אינם בוקעים היטב. כאשר זורעים ישירות לתוך האדמה, הם נטועים בצפיפות ולאחר מכן מדללים.
תגובה! קצב הנביטה של הבצל הוא 80%. אבל זרעים מכל הזנים נמכרים בצורה גרועה, הגננים שלנו רגילים לגדל יבולים מקבוצות, וחיי המדף של זרעים הם 2-3 עונות. לכן, חומר שתילה שלא נמכר לרוב פשוט נארז מחדש או שהתאריך על השקיות מופרע.
זרעי בצל מצופים אינם דורשים הכנה לזריעה. כל הפרה של שלמות הציפוי מפחיתה את הנביטה. ועדיף לטפל מראש בניגלה רגילה. לכל גנן יש את השיטה שלו, למשל:
- משרים את הזרעים למשך 15 דקות בתמיסה ורודה עשירה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן הקפד לשטוף.
- יוצקים זרעי Exibishen לתרמוס ומוסיפים מים בטמפרטורה של 53 מעלות צלזיוס. השאירו למשך 20 דקות. יש לשטוף כדי לעצור תהליכים תרמיים.
- ממיסים אמפולה של אפין וכפית אחת בליטר מים. אפר עץ. משרים את הזרעים למשך 4 שעות.
- הרטיבו מטלית נקייה באותה תמיסה. מורחים את גרגירי האקסיבישן ומכסים בשכבה נוספת.משאירים 48 שעות במקום חמים. עקוב אחר תכולת הלחות של הבד והוסף תמיסה במידת הצורך.
כמה גננים מנביטים זרעים לפני שתילת שתילי בצל תערוכה. אבל זה הופך אותם למכולות נפוצות או בודדות למשימה די קשה וגוזלת זמן.
תגובה. זרעי בצל רב שנתיים צריכים ריבוד. האם הבצל נובט או לא, כמעט ולא תלוי בפעולה זו.
זריעה וטיפול בשתילים
כדי לזרוע כמות קטנה של זרעים מזן התערוכה, מומלץ לקחת כוסות בודדות. אם צריך הרבה בצל, עדיף להשתמש בקסטות - יש להן אפילו 260 תאים ותופסות מעט מקום. אתה צריך למלא את החורים במצע שתיל, להשקות היטב, ולאחר שהנוזל נספג, להתחיל לזרוע.
לא מומלץ להשתמש בחלזונות או במיכלים נפוצים לבצל תערוכה, במיוחד עבור תושבי אזורים קרירים. זהו זן בינוני-מאוחר, וכל פגיעה בשורש במהלך ההשתלה או הקטיף יעכב עוד יותר את הבשלת הלפת.
זריעה וטיפול בשתילים:
- בתאים עושים חורים בעומק 1-1.5 ס"מ. נוח להשתמש במקל או כובע טוש.
- פרוס 1 זרע תערוכה.
- מפזרים מצע.
- מים בנוסף. זה יבטיח הידבקות של הניגלה לאדמה ויאיץ את הנביטה.
- מכסים את השתילה בניילון שקוף או זכוכית ומניחים אותו במקום חמים.
- לאחר כ-10-14 ימים, רוב הגרגירים ינבוטו.
- הציגו במשך שבוע בצלים מזן Exhibition במקום קריר, בו הטמפרטורה ביום מגיעה לכ-16 מעלות צלזיוס, בלילה - כ-12 מעלות צלזיוס (לא נמוכה מ-10 מעלות צלזיוס).
- מעבירים לאדן חלון בהיר. הטמפרטורה האידיאלית לשמירת שתילי בצל היא 14-18 מעלות צלזיוס.על פי ביקורות של גננים מנוסים, בדרום או כאשר שותלים את מגוון התערוכה מאוחר, הם מגדלים אותו בהצלחה בחממות לא מחוממות. אם הטמפרטורה גבוהה, השתילים יימתחו.
- יש לתמוך בנוצות מגודלות, שבדרך כלל מתרחשות ב-20 מעלות צלזיוס ומעלה, כדי למנוע מהן למות, או לקצץ אותן. אתה יכול לקצץ את הירוקים ב-1/2 או 1/3 2-3 פעמים במהלך גידול השתילים. זה לא ממש טוב, אבל מקובל.
- שתילים מזן התערוכה מוזנים פעמיים בדשנים מורכבים בעלי תכולת חנקן גבוהה, מדולל פי 2 מהמומלץ בהוראות.
- כ 10-14 ימים לפני השתילה באדמה, השתילים מתחילים להתקשות.
גידול באדמה פתוחה
דפוס השתילה המומלץ לבצל התערוכה הוא 10×20 ס"מ. יש לחפור את האדמה מראש ולשחרר מחלוקי נחל ושורשי עשבים שוטים. המיטה צריכה להיות מאווררת ומוארת היטב. חומוס מוחל לא יאוחר משתי עונות לפני שתילת הבצל.
מתי לשתול באדמה פתוחה
בצל הוא גידול די סובלני לטמפרטורות נמוכות. זה יכול לעמוד ב-5-6 מעלות צלזיוס, אבל לאחר מכן הוא הופך להיות נוטה להיברג. אז מומלץ לבחור את הזמן שבו לשתול בצל באדמה כדי לא ליפול תחת כפור חוזר.
חָשׁוּב! זרעים ושתילים נטועים באדמה הפתוחה במהלך פריחת דובדבן הציפור. ניג'לה נזרעת ישירות לגינה כאשר כף הרגל פורח.
מה להאכיל
בצלי תערוכה תובעניים יחסית בכל הנוגע לדישון, למרות העובדה שהאגרונום של היבול הוא רק 19. כדי לגדל לפת ענקית היא זקוקה ליותר חומרים מזינים מזנים אחרים.
לפני השתילה, האדמה מתמלאת בחומר אורגני ובאזופוסקה, באמצעות דלי וכף עבור כל מטר מרובע, בהתאמה.כשהבצל מתחיל לגדול, מאכילים אותו בחליטה של עשבים שוטים או בתמיסת אוריאה (3 כפות ל-10 ליטר). כאשר יוצרים 5-6 נוצות - זרחן ואשלגן. בפעם השלישית מופרות הבצלים בחנקתי אשלגן לאחר עוד 2-3 שבועות. וזה הכל.
כל ההאכלה מתבצעת בערב. במזג אוויר יבש - לאחר השקיה, אם יורד גשם, דשנים מפוזרים על פני האדמה, או מוטבעים בצורה רדודה באדמה.
רִוּוּי
במחצית הראשונה של עונת הגידול, הבצל חייב לקבל מספיק לחות, אחרת לא יהיה יבול טוב. בדרך כלל הוא מושקה 2 פעמים בשבוע. אם חם ואין גשם - כל יום, אבל לאט לאט.
יש לשמור את הבצל יבש 2-3 שבועות לפני החפירה, אחרת הם לא יחזיקו מעמד אפילו 3-4 החודשים המובטחים. בזמן גשמים, מומלץ למתוח סרט מעל המיטה - זה לפחות יגן איכשהו על התערוכה מפני רטיבות.
התרופפות וחיפוי
לאחר כל השקיה או גשם, מרווח השורות מתרופף. זה יבטיח אספקת חמצן טובה יותר לשורשים ויאפשר לפת להתפתח כרגיל.
חיפוי עם קש או עשבים לא זרעים שומר על לחות ומונע נביטה של עשבים שוטים. זה גם מגן על כדור הארץ מפני התחממות יתר.
קְצִיר
כשרוב נוצות הבצל נופלות למטה, התחתונות מצהיבות, הקשקשים החיצוניים מזהיבים, והצוואר הופך רך, אפשר לקצור את הבצל. זה צריך להיעשות במזג אוויר יבש.
את הבצלים בוחרים ומשאירים בגינה. לאחר מספר שעות הם מועברים מתחת למחסן, לפת שהתקלקלה או שצריך לצרוך מיד נזרקת, מיובשת ומאחסנת.
התערוכה היא אחד מהזנים הגדולים ביותר של בצל למטרות סלט; הפופולריות שלה ראויה בהחלט. אתה יכול לגדל לפת בעונה אחת באמצעות שתילים. אם עושים זאת נכון, זה לא כל כך קשה.
ביקורות
אנחנו מגדלים אותו כבר כמה שנים. בצל סלט טעים מאוד! מושלם עבור סלטי קיץ, בישול והכנות. אנחנו אוכלים את זה כמעט עד החורף. לצערי לא ניתן לאחסן אותו יותר. זה אולי החיסרון הגדול ביותר שלה.
ולרי איבנוביץ'
מגוון מעולה! ראיתי את זה בפעם הראשונה בבית השכן שלי. הוא המליץ לי על זה. עכשיו אני שותה כל שנה. פרודוקטיבי מאוד, מתוק בטעמו - סלטים נפלאים איתו. בכלל לא קשה לגדל. הוא מאוחסן בצורה גרועה, אבל זה רכוש משותף לזני סלטים - אין מספיק מרירות וחומר יבש בשביל זה.
ניקולאי
המשפחה שלי מאוד אוהבת את התערוכה, אז אני שותלת אותה כל שנה, אבל לאט לאט - היא מתוקה, חסה, ולא מאחסנת היטב. אתה צריך לגדל אותו דרך שתילים; אם אתה זורע ניג'לה ישירות לתוך האדמה, לא תקבל נורה יפה וגדולה. מסתבר שהוא מטריד בהשוואה לבצל רגיל, אבל התוצאה משתלמת, סלטים איתו טעימים מאוד והתשואה גבוהה.
סרגיי ויקטורוביץ'
מגוון סלט טוב מאוד עם תשואה גבוהה והצגה מקורית. אני מגדל לעצמי ולמכירה. זה לא קפדני בטיפול, אבל דורש תנאים אגרונומיים גבוהים וגידול באמצעות שתילים, אחרת הנורות לא ייראו מרשימות בגודלן. אם עושים הכל נכון, הנורות פשוט ענקיות, והבצל טעים. זה לא נמשך זמן רב, כמו זנים מתוקים רבים אחרים.
פטר ואסילביץ'