פסי קינמון - תיאור זן עצי התפוח, מאביקים, יבול, ביקורות ותמונות

יש גם אופנה לעצי תפוח. לפני כ-20 שנה, צורות עמודים היו פופולריות, אז פלמטות, היום הוקדשה תשומת לב לזנים נושאי בשר. המגמה לגדל עצים קטנים נשארת יציבה - הם תופסים פחות מקום, קל לטפל בהם, אבל לא כולם אוהבים אותם. ביקורות על מגוון עץ התפוח פסי קינמון, תיאור ותמונה מאפשרים לנו לשקול אותו כאחד הפופולריים ביותר בקבוצת עצי התפוח הגבוהים.

היסטוריה של בחירת מגוון

אין מידע מדויק על ההיסטוריה של הזן. ידוע שהוא הופיע ברוסיה לא יאוחר מתחילת המאה ה-19 - האזכורים הראשונים מתוארכים ל-1810. יש להניח שלא מדובר בזן עצי תפוח שנבחר עממי, אלא תוצאה של האבקה מקרית.

בשנת 1947 נכלל הזן בפנקס המדינה. עץ התפוח טרם הוסר מרשימת הישגי הרבייה, המשמש מעין סימן לאיכות. זנים מודרניים רבים, פופולריים מנקודת המבט של הגנן הממוצע, לא נכללו במרשם המדינה.

עץ התפוח מפוספס קינמון לקח חלק ביצירת 18 זנים. תלמידו של Michurin, המגדל הרוסי המצטיין, פרופסור I. S. Isaev, הקדיש תשומת לב מיוחדת למגוון.

הזן מומלץ לגידול ב-6 אזורים בצפון ובמרכז רוסיה. יצירת זנים מודרניים כרוכה בחלוקה על שטח קטן, שמעבר לו קיימים סיכונים והפחתה משמעותית ביבול.

מעניין שבפנקס המדינה רשומים רק 9 עצי תפוח, שמספר אזורי הסובלנות לגביהם הוא 6 ומעלה, מתוכם רק שניים נרשמו לאחר 1947. מכיוון שהרשימה קטנה, ייתכן שהגננות יהיו מעוניינים להכיר אותה. המספר מימין לשם הזן הוא מספר אזורי הסובלנות:

• אנטונובקה רגיל - 7;
• Grushovka Moskovskaya – 8;
• Zhigulevskoe (1965) - 6;
• מלבה – 9;
• סתיו פסים – 6;
• ריפוד - 10;
• פפין זעפרן - 9;
• רנט צ'רננקו (1986) - 6;
• ולסי - 6.

תיאור המגוון

ניתן להכיל תיאור קצר של הזן ב-2 שורות: תקופת פרי באמצע סוף, עץ תפוח גבוה עם תשואה בינונית ופירות קטנים וטעימים מאוד לשימוש אוניברסלי.

מעניין! הפופולריות המתמשכת של הזן מעידה על כך שהוא גדל בעבר ב-Yasnaya Polyana ועדיין נמצא בגנים של מנזר Valaam.

תיאור העץ

עץ צעיר מפתח כתר פירמידלי רחב, הענפים ארוכים, מורמים כלפי מעלה ומרווחים מהגזע בזווית חדה.במשתלות קל לזהות את הזן - שתילים חד-שנתיים ישרים, גבוהים, עם קליפה אדומה כהה חלקה. הענפים נלחצים כנגד הנורה המרכזית, מתבגרים רק בחלק העליון.

עם הזמן, עץ התפוח הופך מעוגל רחב. ענפי שלד גדלים קרוב לגזע ולעתים קרובות מתנתקים תחת משקל הפרי, ופוגעים במוליך המרכזי. זה מקל יותר על ידי עץ שביר מאשר על ידי קציר שופע. יש מעט זרעים מגודלים; הם חומים כהים, ארוכים, דקים, שמוטים, מה שגורם לכתר להיראות אופקי.

העלים מחוספסים, מחוספסים, מוארכים, מתחדדים בבסיס ובקצה, עם שיניים לא שווים בולטים לאורך הקצה. הצבע דהוי, מירוק בהיר לאפור, התבגרות הצלחת בינונית. פטוטרת עם חוט קטן הנראה בבירור. לעצי תפוח בוגרים יש עלווה חלשה, רוב המסה הירוקה מקובצת בקצות הענפים.

גובה העץ הוא יותר מ-6 מטרים. בהתחשב בתפוקה הנמוכה ובצורת הכתר של עץ תפוח בוגר, כדאי לחשוב פעמיים לפני שתילת הזן בשטח קטן.

פרחים ופירות

בעצי תפוח צעירים, רוב הפרחים בגודל בינוני עם עלי כותרת ורודים בהירים נפתחים על ענפי פרי וקצוות של יורה בשנה שעברה. עצים בוגרים, בנוסף, יוצרים יבול על הטבעות.

התפוחים בינוניים ויפים, כפי שניתן לראות בבירור בתמונה. בטיפול נמרץ, הפירות מגיעים למשקל של 90-100 גרם. אם משאירים את העץ ללא השגחה או שמים לב אליו מעט, הפירות נעשים קטנים יותר, במשקל 60-70 גרם.

צורתם של תפוחים נקראת בצורת לפת; נראה שהם נלחצים בכיוון מצלוחית רחבה רדודה למשפך סגור. אין צלעות; לפעמים הפירות מחולקים לאונות לא בולטות.

הקליפה יבשה ומבריקה.הצבע העיקרי בזמן הבשלות הטכנית הוא ירקרק, עם תחילת הבשלות הצרכנית הוא הופך לצהוב. הכריכה היא בצורת פסים ואדומים כהים וצלולים, עם סומק בולט בצד הפונה לשמש. תאי הזרע תופסים נפח משמעותי.

עיסת הפרי עדינה, מתוקה וחמצמצה, עם מרירות בקושי מורגשת וארומה מתובלת של קינמון, דחוסה. צבעו צהבהב, לרוב לא אחיד - גוון ורדרד מופיע קרוב לעור. הטעם של תפוחי פסי קינמון מדורג 4.8 נקודות.

פוריות עצמית, מאביקים

המגוון הוא סטרילי עצמי. בהיעדר מאביקים יפיק עץ התפוח כ-5% מהיבול האפשרי. אם עצי תפוח אחרים יגדלו ברדיוס של 40 מ', האבקה תגדיל את היבול. עבור פסי קינמון, לזן המאביקים אין חשיבות מכרעת; הזן אינו גחמני, אם כי הוא יפיק יותר פרי בנוכחות:

• ריפודים,
• Grushovka Moskovskaya.

תקופות הבשלה ואחסון, יבול

תפוחי אות (ראשונים, בודדים) מופיעים בעונה 4-5, לפעמים מאוחר יותר. העץ מתחיל להניב פרי כשהוא בן 10-15, אבל גם אז הוא לא יכול להתהדר ביבול משמעותי: בגובה של יותר מ-6 מ' - 150 ק"ג תפוחים בשנה טובה. לשם השוואה, האנטונובקה הנמרצת מייצרת 250-300 ק"ג, ו-Snow Calvil חובב החום, הנחשב לתורם פרודוקטיביות, מייצר 600 ק"ג.

חָשׁוּב! נתוני תנובה ניתנים עבור עצים שגובהם 6 מ' ומעלה. ניתן להשתיל את אנטונובקה ו-Snezhniy Calvil על שורשי שורש בינוניים וננסיים, מה שיפחית משמעותית את התפוקה שלהם.

הזן הוא תחילת הסתיו, נושא פרי באופן לא סדיר. תקופת ההבשלה תלויה באזור. באזור מוסקבה נקטפו תפוחים מסוף אוגוסט.המוצרים נשמרים עד 2-3 חודשים, במקררים הפירות העטופים בנייר מחזיקים מעמד 3-5 חודשים.

חָשׁוּב! יש לקצור את הקציר בזמן; תפוחים נוטים ליפול מעצמם לאחר שהגיעו לבשלות טכנית. פרי פגום מתאים רק לעיבוד ולצריכה מיידית, לא לאחסון.

עמידות חורף, עמידות לכפור, עמידות לבצורת

פסי קינמון נחשב לאחד הזנים העמידים ביותר לכפור (עמיד ב-40 מעלות צלזיוס). גם עמידות החורף של עץ תפוח גבוהה - מאפיין זה מראה לא את הטמפרטורה הנמוכה ביותר שהעץ יכול לעמוד בה, אלא גם את עמידותו בפני גורמים שליליים במהלך התקופה הרדומה.

עמידות הזן לבצורת, לדברי גננים, טובה. לעתים קרובות הוא נטוע בבקתות קיץ שבהם ביקר לעתים רחוקות, במקומות שבהם יש חוסר השקיה.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת עץ, אתה צריך לשקול את החוזקות והחולשות שלו.

התייחסות. מאזן הסוכר והחומצה בפירות נקרא מדד חומצת סוכר. תפוחים נחשבים טעימים אם הוא בין 12.5 ל-26.7. לזן פסי קינמון אינדקס קרוב ל-18.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן עמיד במידה בינונית למחלות יבולים עיקריות ומושפע מחרקים. בכל שנה בתחילת העונה ובסופה מומלץ לבצע טיפולי מניעה, הלבנת הגזע וענפי השלד לגובה של 120 ס"מ. במידה ומתרחשות מחלות ומזיקים, מתבצע ריסוס נוסף בקוטלי פטריות או קוטלי חרקים מתאימים.

תכונות של שתילה וטיפול

עצי פס קינמון נטועים באותו אופן כמו עצי תפוח אחרים. אתה צריך לשים לב לדברים הבאים:

• מרחק לעצים אחרים – כ-4.5 מ';
• גובה מי התהום חייב להיות יותר מ-3 מ'.

הדרישות נקבעות לפי גודל העץ.

מגוון זה של עץ תפוח אינו דורש טיפול מיוחד. יש להקדיש תשומת לב עיקרית לאמצעים סניטריים - טיפולים מונעים, גיזום. הזן אינו עמיד במיוחד בפני מזיקים ומחלות, העץ גדל לגובה ובמידה ומתעוררות בעיות חמורות קשה להתמודד איתן.

יש להאכיל את עץ התפוח:

1. באביב דשנים עם דומיננטיות של חנקן,
2. בסתיו - זרחן-אשלגן, מים מספר פעמים בעונה.

כדי להקל על התחזוקה, הקרקע מתחת לעץ מכוסה עם mullein יבש או קומפוסט.

חלק מהגננות מאמינות שזן זה מתאים לגינות בעלות תחזוקה נמוכה. הם שותלים עץ במקום ומטפלים בו לפי הצורך. כך בדיוק עץ תפוח מייצר את הקציר שלו.

הטבלה מראה מדוע מגוון זה מגיב כל כך "שלילי" לחוסר תשומת לב.

בואו נסכם את זה

זן זה מאופיין על ידי גננים כעמיד לחורף במיוחד, עם פירות טעימים מאוד, ארומטיים. אל תשכח שהוא יוצר עץ גבוה ומפיק יבול בינוני. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​שתילת עץ באתר.

ביקורות

עץ התפוח העמיד ביותר בפני כפור. היתרונות הם הטעם המעולה של הפרי, הרמוני בסוכר ובחמיצות, ארומטי, התפוחים קטנים בגודלם אך יפים.

יורי

תפוחים טעימים, עמידות בפני כפור ובצורת מעולה. מבחינתי, החיסרון הוא שהתפוחים קצת קטנים, אבל זה לא זן אינטנסיבי, די לא יומרני, אז לא צריך לצפות לפירות גדולים.פרי מוקדם נמוך - 10-15 שנים, אבל על שורשי שורש ננסיים למחצה - 5-6 שנים. בדרך כלל שתילים נמכרים מושתלים על שורשי שורש מודרניים נמוכים, כך שזו כבר לא בעיה גדולה.

ולרי

על היתרונות של קינמון, אני יכול רק לומר על עמידותו החורפית הבלתי נעלמה. אחרת אני לא אוהב את התפוח. כיום ישנם זנים מודרניים רבים בעלי תפוקות גבוהות פי כמה ואינם נחותים בטעמם. מתאים לתושבי קיץ שלעיתים רחוקות נמצאים בדאצ'ה ואינם דואגים במיוחד לגינה.

סרגיי