תפוחי אדמה וגה - מגוון מאפיינים, ביקורות, טעם, תמונות

רוסיה נמצאת במקום השלישי בייצור תפוחי אדמה, אך רוב המוצרים נצרכים בשוק המקומי. נכון לשנת 2017, היבוא היה גבוה פי 10 מהיצוא, מה שמאלץ את החקלאים להיות קשובים יותר לבחירת חומר השתילה. בהתבסס על תיאור המגוון, התמונות והביקורות, תפוחי אדמה וגה ראויים להחליף זנים מיושנים ולא יצרניים הן בחלקות פרטיות והן בשדות חקלאיים.

מאפייני המגוון

זן תפוחי האדמה Vega נוצר על ידי חברת Norika הגרמנית, שמגדלת את היבול כבר יותר מ-50 שנה. זה נבדק בהצלחה ברוסיה והתקבל על ידי רישום המדינה בשנת 2013. מומלץ לגידול באזור המרכז.

בחוות פרטיות, גננים שותלים את וגה לא רק באזור המרכזי.הודות לתקופת ההבשלה המוקדמת באזורים עם אקלים קריר, יש לו זמן להפיק יבול, ובדרום יש לו זמן להימנע ממכת מאוחרת.

תיאור השיח, פקעות

תפוחי אדמה וגה יוצרים שיח בגובה בינוני, זקוף למחצה או עם נצרים הגדלים אנכית. העלים ירוקים כהים, עם קצה מתפתל, הפרחים גדולים, לבנים, לפעמים עם גוון סגול בקושי מורגש.

בכל קן מבשילות 8-10 פקעות סחירות. כפי שניתן לראות בתמונה, עם טיפול נאות הם מפולסים ומכוסים בעור צהוב רשת חלק. משקל ממוצע - מ 90 עד 120 גרם, צורה אליפסה.

וגה הוא תפוח אדמה לשולחן, לכן, לפקעות יש מעט עיניים, הן קטנות, הקליפה מקולפת עם הפסדים מינימליים. העיסה צפופה, אלסטית, צהובה.

איכויות טעם

מתאריך הופעת יורה ידידותיים לרגע קציר תפוחי אדמה וגה, עוברים 50-65 ימים. המגוון מוקדם, באזורים עם קיץ קריר הוא אמצע מוקדם.

מגדלים הצליחו להשיג עמילנות גבוהה בפקעות מזן וגה. הם מכילים את אותה כמות של פוליסכרידים כמו תפוחי האדמה המבשילים בינוניים הטובים ביותר - עד 15%.

אז לווגה יש טעם טוב, ולמגוון מוקדם זה נפלא. אלו תפוחי אדמה נהדרים לטיגון מוקפץ ולסלטים. לפי ביקורות, פקעות מתאימות לפירה ואפייה בתנור או על אש, אבל קטנות יותר. הם לא משחירים על החתך.

פרודוקטיביות וחיי מדף

תפוחי אדמה וגה הראו פרודוקטיביות טובה. מ-229 עד 377 סנטנרים נאספים מ-1 דונם. לשם השוואה, זן הבקרה Volzhanin מייצר בממוצע 281 ג'. היבול המרבי של וגה נרשם באזור טולה - 484 ג' לדונם.

ניתן לאחסן פקעות עד שנה. הסחירות שלהם היא ברמה של 87-95%. שמירה על איכות - 99%.הזן אינו נוטה לנביטה, דבר שטוב לאחסון ולצריכה, אך רע לשתילה.

וגה סובל הקפאת פקעות. תחילה יש לשטוף אותם, לחתוך אותם, לייבש היטב במגבת מטבח, ולהכניס אותם לשקיות מנות. אבל מכיוון שהזן הזה כבר מאוחסן בצורה מושלמת, תפוחי אדמה מוקפאים בדרך כלל כחלק מתערובות ירקות, מטעמי נוחות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המאפיינים של זן וגה הם בעיקר חיוביים.

נְחִיתָה

תפוחי אדמה וגה מוסרים מהאחסון 30-35 ימים לפני המעבר לאדמה. הגודל האידיאלי של חומר השתילה (100 גרם) כמעט עולה בקנה אחד עם המשקל של פקעות בגודל בינוני מהזן.

נִבִיטָה:

1. מיין את תפוחי האדמה.
2. לשטוף, לשפוך מים חמים (42-45 מעלות צלזיוס) על הפקעות, לתת להתקרר.
3. משרים בתמיסה ורודה עשירה של אשלגן פרמנגנט למשך רבע שעה. לשטוף ביסודיות.
4. הקפד לטפל באמצעות קוטל פטריות. מוצרים ביולוגיים מומלצים, חומרים ממריצים הם אופציונליים.
5. לִנְבּוּט. ניתן להשתמש בכל שיטה נוחה: בחושך או באור, לפזר אותו בשכבה דקה על עיתונים או במצע לח.

חָשׁוּב! הזן Vega לא ינבט היטב כאשר הפקעות מתייבשות.אתה צריך לא לפספס את הרגע ולהוציא את תפוחי האדמה מהאחסון בזמן.

זמן השתילה יגיע כאשר הקרקע תתחמם עד 10-12 מעלות צלזיוס. בשלב זה תפוחי האדמה היו אמורים לנבוט. החורים נחפרים במרחק של 30-35 ס"מ; כדי להקל על העיבוד, נותרים 70 ס"מ בין השורות. עומק שתילת הפקעות הוא מקסימום 8-10 ס"מ. על חוליות, שום דבר רע לא יקרה אם כמה תפוחי אדמה הם מתחת לרמה שצוינה. השתילה על קרקעות חרסית צריכה להיות רדודה יותר.

בהתאם לאזור ולרצונות הבעלים, ניתן להניח תפוחי אדמה לא רק במיטות רגילות. הוא כלוא:

• בתעלות;
• מתחת לסרט;
• על רכסים מוגבהים;
• לתוך ערמות קומפוסט או קש.

חָשׁוּב! "עצה רעה" כוללת טרום שתילה אבק של פקעות באפר. כך תפוחי האדמה מקבלים הלם כימי והשתילים בוקעים שבוע לאחר מכן. לתומכים במבצע מומלץ לערוך ניסוי: לשתול כמה פקעות שטופלו באפר וללא מגע בקרבת מקום.

תכונות של טיפוח וטיפול

תפוחי אדמה אוהבים חום ואור, עמידים יחסית לבצורת, ומגיבים לתוספי מינרלים. זה קובע את הדרישות של היבול לגידול:

• עשיר בחומר אורגני, חדיר מאוד למים ולאוויר, אדמה חמה עם תגובה מעט חומצית או ניטרלית;
• המיטה צריכה להיות מוארת היטב לאורך כל היום;
• היבול זקוק למינונים מוגברים של אשלגן, מינונים מתונים של חנקן, זרחן (היבול מוציא מעט מהם מהאדמה).

לא אוהב תפוחי אדמה:

• זבל טרי;
• עודף חנקן - זה מוביל לגלדת, אפילו בזן Vega;
• דשנים המכילים כלור;
• הצללה;
• השקיה תכופה או מזג אוויר גשום, במיוחד לאחר הפריחה, במהלך תקופת ההבשלה של פקעות;
• נטיעות מעובות;
• מכת קור ארוכת טווח.

הטיפול בתפוחי אדמה הוא כדלקמן:

1. רִוּוּי.היבול עמיד למדי לבצורת, אך זן Vega תובע לחות הקרקע, במיוחד בתקופת היווצרות ופתיחת ניצנים. בקיץ יבש וחם עדיף להשקות תפוחי אדמה פעם או פעמיים, אבל בנדיבות רבה. יתרה מכך, לא מומלץ להרטיב את החלק העליון. עדיף למקם את הצינור בין השורות ולתת ללחות להרוות את הקרקע. 14 ימים לפני הקציר הצפוי, ההשקיה מופסקת לחלוטין. השתילה מכוסה בצלופן להגנה מפני גשם. אם זה לא נעשה, בטיחות וחיי המדף של הפקעות יקטן.
2. הַאֲכָלָה. חשוב לא להגזים כאן. בנוסף לעובדה שעודף חנקן מעלה בצורה חדה את הסבירות לזיהום בגלד (עודף סידן יוביל גם לכך), חנקות גורמים לצמיחה מהירה של החלק העילי לרעת היווצרות פקעות.
3. הילינג מבוצע לפחות פעמיים. הפעם הראשונה היא כאשר החלק העליון מגיע לגובה של 10-20 ס"מ, בפעם השנייה - לאחר שבועיים.
4. התרופפות מרווח בין שורות. למעשה, על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית, זה מספיק כדי לבצע את הפעולה פעמיים. אבל אם אתה מקלף ערוגה של תפוחי אדמה מוקדמים 4-5 פעמים, התולעת לא תפריע ליבול.

החפירה מתבצעת כשמזג ​​אוויר יבש נכנס, רוב הגבעולים יתייבשו, וקליפת תפוחי האדמה כבר לא תתקלף מהעיסה, גם אם תשפשף אותה בעוצמה ובחומרה. את הקציר משאירים בגינה מספר שעות, ואז מועברים מתחת לחופה.

מחלות ומזיקים

כל התיאורים מצביעים על עמידות יוצאת דופן של זן תפוחי האדמה וגה למחלות יבולים עיקריות. חולה מאוחרת וגה מושפעת לעתים רחוקות בגלל הבשלתה המוקדמת. הכשרון של המגדלים הוא עמידות גבוהה לנמטודות, סרטן, רגליים שחורות ועמידות ממוצעת לגלד ופסיפס. אין בכך כדי לבטל טיפולים מונעים, במיוחד בשדות ובערוגות בהם לא נצפה במחזור יבולים.

וגה הוא זן תפוחי אדמה גרמני מבטיח ויצרני להבשלה מוקדמת. בקנה מידה תעשייתי, מומלץ לגדל אותו באזור האמצעי. חובבים שותלים אפילו על גבול אזור גידול תפוחי האדמה - וגה מכילה אותה כמות עמילן כמו זני אמצע העונה, מה שהופך אותו לאחד הטעימים בקבוצה.

ביקורות

אני שותל את וגה בחלק מהשטח המוקצה לתפוחי אדמה. אני אוהב את הטעם - עבור מגוון מוקדם, זה טעים. כשהוא מבושל, הוא לא הופך רטוב, מחזיק בצורתו, אבל אינו סבון, כמו כמה זנים שאינם ניתנים להרתחה. נהדר לטיגון, סלטים, מרקים. אתה יכול להשתמש בו גם עבור פירה, אבל זו לא האפשרות הטובה ביותר. התשואה שלי ממוצעת ומשתנה משנה לשנה. המגוון הוא כמעט ללא מחלות.

ולנטינה

אני שותל את הזן הזה כבר שלוש שנים. תפוחי אדמה מוקדמים טעימים. הוא לא תובעני מבחינת טיפול, אבל בהחלט צריך השקיה בשנה יבשה, אחרת היבול מצטמצם מאוד בהשוואה לזנים אחרים שיש לי באתר שלי. הפקעות נעשות קטנות יותר והופכות לא סדירות בצורתן.

נינה וסילייבנה

מגוון עמיד טוב. כמעט אף פעם לא חולה. השיחים חזקים והיבול גבוה. אוהב האכלה ומים. אני אוהב את הטעם, מצוין למגוון מוקדם.

מרינה