תפוחי אדמה אימפלה - מאפייני מגוון, ביקורות, טעם

זני תפוחי אדמה מוקדמים פופולריים במיוחד בקרב תושבי הקיץ. בהתחשב במחירי הירקות המוקדמים בחנויות, גידולם בקוטג' קיץ משתלם מאוד. תפוחי אדמה אימפלה מצוינים למטרות אלה - תיאור המגוון, תמונות, ביקורות של גננים עליהם מוצגים במאמר. נדבר גם על התכונות של טכנולוגיה חקלאית של מגוון זה.

תיאור קצר של המגוון

אימפלה הוא זן הולנדי המתקבל מחברת הגידול המפורסמת Agrico. בשנת 1995, הוא נכלל במרשם המדינה הרוסי. תפוח אדמה זה חושף את הפוטנציאל הזני שלו, שנקבע על ידי מגדלים, למקסימום באזורים הבאים של הארץ:

• מֶרכָּזִי;
• צפון מערב;
• ניז'נבולז'סקי;
• וולגו-ויאצקי.

זן האימפלה הוא זן שולחני בעל תשואה גבוהה, הוא מוכר מזמן לתושבי הקיץ ורכש לעצמו מוניטין טוב, והפך לאחד הפופולריים ביותר. הוא מובחן על ידי איכויות טעם גבוהות של פקעות והבשלה מוקדמת מאוד. השיחים מראים סובלנות גבוהה לתנאים לא נוחים:

• בַּצוֹרֶת;
• שינויים פתאומיים במזג האוויר;
• עמיד בפני מזיקים ומחלות.

איך נראה שיח?

שיחי אימפלה גבוהים יחסית, מגיעים לגובה 70-75 ס"מ, ובעלי פרחים לבנים. העלים ירוקים, עם התבגרות קשה למדי. הצמחים נובטים מהר מאוד וגדלים במרץ, שונה באופן ניכר במהירות ההתפתחות מרוב הזנים האחרים. גם אם אתם מאחרים עם השתילה, שיחי אימפלה מסוגלים להדביק את ההתפתחות של תפוחי אדמה שנשתלו בעבר.

הבשלה מוקדמת וקצב צמיחה גבוה של שיחים מאפשרים להשיג 2 יבול בעונה גם בתנאים של אזור מוסקבה. באקלים קריר, הקציר השני קטן, באזורים הדרומיים הוא מלא.

צילום – זן תפוחי אדמה אימפלה

מאפיינים של פקעות

לפקעות אימפלה יש טעם טוב מאוד, עם טעם לוואי נעים, קליפה צהובה בהיר יפה ועיניים קטנות. על פי ביקורות, תפוחי אדמה הם אוניברסליים בשימוש: הם מכינים פירה טעים, הם לא מתפרקים במרקים וסלטים, הם מכינים מהם צ'יפס ולביבות טעימות.

מאפיינים עיקריים של הזן

הודות לטעם המצוין והאיכויות המסחריות שלה, לצד יבול גבוה, אימפלה היא אחד מזני תפוחי האדמה המוקדמים הנפוצים ביותר במדפי רשתות השיווק והמרכולים.

פרודוקטיביות, אחסון

הזן פרודוקטיבי ביותר - יבול סחיר קבוע בטווח של 180-360 סמ"ר (180-360 ק"ג למאה מ"ר). המקסימום צוין במטעים תעשייתיים של אזור בריאנסק ברמה של 367 חה"ר - זה 166 סמ"ר יותר מהסטנדרט (בריאנסק מוקדם).

כמו זנים מודרניים רבים, אימפלה מגיבה היטב לטכנולוגיה חקלאית טובה, ומציגה את התשואה הגבוהה ביותר באיכות טובה. על פי המאפיינים שלה, תפוחי אדמה אימפלה מסוגלים להתמודד עם תנאים לא נוחים, במיוחד בצורת. לכן, גם אם לא יהיה מספיק זמן לטפל בירקות בארץ, הוא עדיין יניב יבול גבוה יותר מהרבה זנים מוקדמים אחרים.

למרות הבשלתו המוקדמת, לזן איכות שמירה טובה - 90%. נתון זה של אימפלה גבוה ב-2% מזה של התקן (זן איזורה).

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לזנים מודרניים רבים של בחירה הולנדית יש עמידות טובה למחלות יבולים ומזיקים עיקריים. מגדלים שמים לב לכך במיוחד - קיימות לא רק מאפשרת לך להפחית את עלויות הגידול, אלא גם לקבל יבול ידידותי לסביבה. האימפלה אינה יוצאת דופן.

אימפלה עמיד בפני:

• מחלת הסרטן;
• מחלות ויראליות;
• גלד מצוי;
• נמטודה תפוחי אדמה מוזהבת.

לאימפלה יש חולשות, אבל הן מעטות:

• רגישות להדבקה מאוחרת;
• עמיד חלש ל-rhizoctonia.

בשל תקופת ההבשלה המוקדמת של היבול, למחלת הגידול המאוחרת אין זמן להתפתח על השיחים ולרוב אינו משפיע על פרודוקטיביות הנטיעות; המחלה יכולה להתבטא בעת גידול יבול שני. במקרה זה, בתנאי מזג אוויר לא נוחים של השנה, ייתכן שיהיה צורך להגן על השיחים בקוטלי פטריות.

Rhizoctoniosis מתרחשת בדרך כלל במהלך שימוש מתמשך ארוך טווח בחלקת תפוחי אדמה ובשל חומר שתילה מזוהם. מחזור יבול ורכישת תפוחי אדמה זרעים באיכות גבוהה הם אמצעים יעילים ואמינים למניעת מחלה זו.

יסודות הטכנולוגיה החקלאית

תפוחי אדמה הם מינים חובבי חום - הם גדלים טוב יותר בטמפרטורות מעל 15 מעלות צלזיוס (אך לא מעל 26 מעלות צלזיוס - ואז הפקעות שלהם מתפתחות בצורה גרועה). השתילה מתחילה בדרך כלל כאשר טמפרטורות האדמה והאוויר עולות מעל 8 מעלות צלזיוס. שתילים צעירים רגישים אפילו לכפור קל - הם מתים או נפגעים כבר ב-2 מעלות צלזיוס.

מיקום שמש הוא אופטימלי. קרקעות מועדפות:

• פורה, חומוס;
• חָדִיר;
• נעים.

אימפלה גדלה היטב באדמת טיט חולית, אך היא בדרך כלל עמידה למצע, הדברים היחידים שיש להימנע מהם הם:

• pH קיצוני;
• קרקעות ספוגות מים.

הכנת פקעת

פקעות בינוניות במשקל 80-100 גרם מתאימות ביותר לשתילה - זה בערך בגודל של ביצת תרנגולת. הכנת תפוחי אדמה זרע מתחילה חודש לפני השתילה המתוכננת:

• הפקעות ממוינות והפגומות נזרקות.
• מחממים במים חמימים (טמפרטורה 42-45 מעלות צלזיוס).
• מטופל בתמיסת אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט) למניעת מחלות. לשם כך, הפקעות מושרות בתמיסה ורודה למשך 30-40 דקות.
• הם מוריקים אם פעולה זו לא נעשתה בסתיו לפני האחסון.
• הם נובטים.

נְחִיתָה

יש להכין את האדמה לגידול תפוחי אדמה בסתיו. מומלץ לגדל תפוחי אדמה בשנה השנייה לאחר מריחת זבל (על קרקעות פוריות) ובשנה הראשונה על קרקעות חלשות יותר, כמו קרקעות חוליות. עם זאת, זבל אינו מספק באופן מלא את צורכי תפוחי האדמה, ולכן יש להאכיל את הצמחים בנוסף בדשנים מינרליים במהלך תקופת הגידול.

לפני השתילה, עליך ליישם את הדשנים הבאים:

• דשני חנקן – 0.7 ק"ג למ"ר (למשל בצורת אמוניום חנקתי במינון של 2 ק"ג למ"ר);
• זרחן ואשלגן - 0.6-0.8 ק"ג למאה מ"ר, תלוי בפוריות הקרקע.

לפני השתילה יש לנקות את האדמה מעשבים שוטים, לחפור ולשטח את השטח.

דפוס שתילת אימפלה: 40 × 70 ס"מ.

לְטַפֵּל

יש לטפל בשתילות תפוחי אדמה:

• הערוגות מנוכשות באופן קבוע ומסירות עשבים שוטים.
• מים בהיעדר משקעים. האימפלה עמידה לבצורת אך דורשת מספיק מים כדי למצות את מלוא הפוטנציאל שלה של יבול גבוה ופקעות סחירות.
• ככל שהשיחים גדלים, מבוצע הגבעה, בדרך כלל הליך זה מתבצע כל 2-3 שבועות.
• אם מבחינים בסימנים של מחסור ברכיבי תזונה מינרליים (ירידה בקצב הצמיחה, צבע חיוור של החלק העליון), יש להזין עלים. מומלץ שתנן מועשר באשלגן גופרתי ודשן במיקרו-אלמנטים. באזורים קטנים ניתן להשתמש בהצלחה בדשנים הומוסיים.
• במהלך גידול חובבני (לצורך עצמו), ניתן להפחית את הסיכון למחלות ולפלישות המוניות של מזיקים באמצעות ריסוס עם חליטות של סרפד, שן הארי וזנב סוס.

קְצִיר

אימפלה היא זן מוקדם, מבשיל תוך 55-65 ימים (בדרך כלל הקציר הראשון נקטף ביולי). בשנים נוחות, לאחר 45 ימים אתה יכול להתחיל לחפור תפוחי אדמה מוקדמים במיוחד, אם כי בשלב זה הפקעות עדיין לא הגיעו לגודל המקסימלי שלהן.

השקיה מופסקת 2-3 שבועות לפני כן. החפירה מתבצעת במזג אוויר יבש. את תפוחי האדמה משאירים על השדה למשך 3 שעות, ואז מניחים אותם מתחת לחופה למשך 14 יום, ממוינים ומאחסנים.

יתרונות וחסרונות

אימפלה נמצאת לעתים קרובות מאוד בשדות החקלאים ובבקתות הקיץ; תפוחי אדמה מוקדמים מזן זה נמכרים לרוב ברשתות השיווק. הפופולריות הגבוהה נובעת ממספר יתרונות:

1. מוקדם, ובכמה מקורות וסקירות - הבשלת קציר מוקדם מאוד.
2. טעם מעולה של תפוחי אדמה, צדדיות בבישול.
3. פקעות בעלות צורה קבועה עם עיניים קטנות קלות לניקוי ובעלות מצגת אטרקטיבית.
4. סובלני לתנאי גידול - אפילו עם מעט טיפול ניתן לקבל יבול טוב. הזן אינו מפחד מבצורת או שינויי טמפרטורה פתאומיים.
5. אנרגיית צמיחה גבוהה - השיחים מתפתחים במהירות (לעיתים קרובות עולים על זנים אחרים בפיתוח) ומייצרים יבול.
6. עמידות בפני מחלות יבולים עיקריות, נמטודות.

חסרונות המגוון:

• עמידות נמוכה בפני דלקת מאוחרת. כאשר מגדלים תפוחי אדמה מוקדמים, זה לא משנה, שכן למחלה אין זמן להתפתח ואינה מובילה לירידה בפריון. עם זאת, כאשר מגדלים יבול שני בעונה, בתנאים לא נוחים, ייתכן שיהיה צורך להגן על צמחים מפני מחלה זו.
• רגישות ל-rhizoctonia דורשת תשומת לב קפדנית לרכישת חומר זרע; עם תפוחי אדמה זרע מועברים הפתוגנים של מחלה זו.חשוב לרכוש תפוחי אדמה בזרע מיצרנים מהימנים. יש להקפיד גם על מחזור יבול, במיוחד אם כבר נרשמה בעבר זיהום בפקעת על ידי rhizoctonia באתר (הפתוגן מנצח באדמה).

ביקורות

אני מגדל תפוחי אדמה כבר 2 עשורים. הביקורת שלי על תפוחי אדמה אימפלה חיובית. זהו אחד הזנים המוקדמים הטובים ביותר. זה פרודוקטיבי, מוקדם מאוד ולא יומרני. בשנים שבהן לא היה זמן לבוא לדאצ'ה לעתים קרובות ולטפל בנטיעות, עדיין הושג היבול, אם כי נמוך יותר מאשר בטיפול טוב. תפוחי אדמה עם בשר צהבהב יפה, טעים.

אולג, אזור מוסקבה

אנחנו מאוד אוהבים את תפוחי האדמה האלה - הם מכינים את הפנקייקים הכי טעימים. טוב גם לסלטים ולפירות. הקפידו להקצות עבורו חלק מהאתר. השיחים גדלים במהירות ואינם חולים. הפקעות יפות עם משטח חלק ועיניים קטנות. באשר לטיפול, רק השקיה, והגבעות במידת הצורך.

גלינה, טולה

מבין הזנים המוקדמים, אימפלה היא אחד הטעימים, אם כי התשואה ממוצעת. השיחים אינם גדולים במיוחד בהשוואה לזנים אחרים. לא נהיה חולה, מבשיל מוקדם מאוד. אנו שותלים 30 שיחים בכל שנה.

אלכסיי, וורונז'

תפוחי אדמה טובים מאוד, דומים בטעמם לאדרטה, אני בהחלט אשתול אותם בדאצ'ה. הבעיה היחידה היא עם הזרעים; לפעמים זנים אחרים מועברים כאימפלה. יש להסתכל היטב כאשר קונים מסוחרים פרטיים או קנייה בחנויות גן עם תיוג מהיצרן.

יורי, מוסקבה