קציר תפוחי האדמה המוקדם שלך, שגדל בדאצ'ה שלך, הוא בעל ערך מיוחד. המחירים עבורו גבוהים בתחילת הקיץ, וייתכנו ספקות לגבי הידידותיות הסביבתית של מוצרים כאלה. חשוב מאוד לבחור מגוון טוב - פרודוקטיבי, בעל טעם גבוה ואיכויות מסחריות. זן תפוחי האדמה המוקדם גוליבר הוכיח את עצמו היטב - תיאורים, תמונות, ביקורות עליו מוצגים במאמר.
תיאור כללי של המגוון
גוליבר הוא זן מקומי חדש יחסית שגדל על ידי עובדי המרכז הפדרלי למחקר תקציבי של המדינה הפדרלית לתפוחי אדמה על שם A.G. Lorch. נכלל ברשימת הזנים של מרשם המדינה בשנת 2018. על פי המלצות המגדלים ותיאור הזן, גוליבר מציג את איכויותיו בצורה הטובה ביותר באזורי כדור הארץ השחור המרכזי והמרכזי של רוסיה.
איך נראה שיח?
השיחים של הזן נמרצים, הצמרות זקופים למחצה עם עלים ירוקים כהים גדולים. גודלה של קורולה הפרח בינוני, צבע האנתוציאנין מתבטא בצורה חלשה.
העלווה של השיחים ממוצעת, מה שמאפשר למנגנון העלים לעבוד בצורה אינטנסיבית יותר בגלל תאורה טובה.
לצמחים מערכת שורשים מפותחת, אך הפקעות נוצרות באזור קומפקטי למדי, מה שמקל על חפירתם.
מאפיינים של פקעות
הזן מיועד לשימוש שולחן, תכולת העמילן הממוצעת בפקעות של גוליבר היא 14.1-15.4%. האיכויות המסחריות והטעם של תפוחי האדמה גוליבר, למרות תקופת ההבשלה המוקדמת של היבול, גבוהות מאוד.
לפקעות מסחריות יש את המאפיינים הבאים:
- בגודל - בינוני וגדול (משקל ממוצע הוא 106-139 גרם);
- צורה אליפסה מוארכת;
- יש עור חלק ויפה;
- עיניים מרווחות עדינות, מה שמקל מאוד על קילוף תפוחי אדמה ומקטין הפסדים.
הערכות טעימות של מומחים, כמו גם ביקורות של גננים המכירים את גוליבר, מאפיינות את טעמם של תפוחי האדמה כטוב ומצוין.
פרודוקטיביות, אחסון
גוליבר פרודוקטיבי מאוד. בהתאם לרמת הטכנולוגיה החקלאית, יבול סחיר מצוי בטווח של 163-283 c/ha (163-283 ק"ג למאה מ"ר), נתון זה גבוה מהסטנדרט (זן Vineta) ב-19-57 centners/ הא (19-57 ק"ג למאה מ"ר).
לגוליבר יש יתרון נוסף - הבשלה מהירה של היבול במועד מוקדם מאוד. ניתן לבצע את החפירה הראשונה כבר ביום ה-45, בהשגת יבול של 109-221 כ"א (109-221 ק"ג למאה מ"ר) - נתון זה מתאים לתקן לזן אודצ'ה והוא 25 ק"ג למאה מ"ר גבוה מהתקן לזן Vega.רצוי לבצע את החפירה השנייה בפרק זמן של 55 ימים, בהשגת יבול של 155-278 ק"ג למאה מ"ר, הגבוה ב-57-120 ק"ג מהסטנדרטים לזני וגה ו-וינטה.
היבול המקסימלי של זן גוליבר נרשמה על רקע חקלאי גבוה באזור קורסק - 371 אג'/ חה, שהם 167 אג'/הא יותר מהתקן.
הסחירות של פקעות, בהתאם לתנאי הגידול, היא בטווח של 84-98%. למרות העובדה שהזן מוקדם, הפקעות מאוחסנות היטב, איכות השמירה היא 95%.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
גוליבר, על פי ביקורות מתושבי הקיץ, הוא מגוון די יומרני ולעיתים רחוקות הוא חולה. ביקורות כאלה בדרך כלל תואמות את המאפיינים המוצהרים על ידי היצרן. הזן עמיד בפני קמח תפוחי אדמה ונמטודה של תפוחי אדמה מוזהבים, ומפגין רגישות ממוצעת למחלת צמרות מאוחרת. עם זאת, בתנאי גידול לא נוחים, גוליבר עשוי להיות רגיש למחלת פקעת.
יתרונות וחסרונות
גוליבר הוא זן חדש יחסית, אבל כבר די פופולרי בקרב תושבי הקיץ.
יתרונות המגוון:
- תשואה גבוהה, פקעות מבשילות בצורה חלקה למדי.
- הבשלת קציר מוקדמת מאוד - החפירה הראשונה מתבצעת לאחר 45 ימים.
- פקעות יפות, אפילו בצורתן, עם עיניים קטנות - קל לקלף, מעט פסולת.
- טעם פקעת מעולה.
- קל לטפל.
- עמיד בפני סרטן תפוחי אדמה ונמטודה זהובה.
פגמים:
- לזן עמידות נמוכה בפני פקעות מאוחרות.
טכנולוגיה חקלאית
גוליבר מגיב היטב לטיפול נמרץ. למרות שהמגוון יחסית לא יומרני, טיפול בתפוחי אדמה גוליבר מצריך יישום של טכניקות אגרוטכניות מסוימות, המאפשרות לך לנצל את הפוטנציאל הטמון בתהליך הבחירה וליישר את החסרונות.גישה זו תאפשר לך לקבל תשואה מקסימלית עם איכות טובה.
הכנת האתר
קודמים מתאימים לתפוחי אדמה הם כל הגידולים המותירים את האדמה נקייה מעשבים שוטים, למעט צמחים ממשפחת הסולניים - עגבניות, פלפלים וכו'. במחזורי יבול ירקות, קודמים טובים הם:
- כרוב;
- בצל;
- אפונה;
- שעועית;
- שורשים.
במידת הצורך, ניתן לגדל תפוחי אדמה גוליבר במשך 2-3 שנים במקום אחד, מכיוון שהזן עמיד בפני נמטודות, אך עדיף לשנות את האתר מדי שנה - אז הסיכון לפתח מחלות יהיה נמוך יותר.
תפוחי אדמה הם מבשר טוב לירקות רבים אחרים, ולכן מעקב אחר מחזור יבולים ושינוי חלקות מדי שנה נותן את התוצאות הטובות ביותר עבור כל הגידולים הגדלים בארץ.
הכנת הקרקע מתחילה בסתיו, חפירה עמוקה מתבצעת, ושורשי עשב נבחרים. באביב, לפני השתילה, מרחו דשן ויישרו את השטח.
הכנת פקעת
חומר זרעי תפוחי אדמה חייב להיות בעל טוהר זני גבוה, נקי ממחלות ומזיקים ואחיד בצורתו ובגודלו. כדי להשיג יבול טוב, גודל הפקעת האופטימלי הוא 80-100 גרם (נראה כמו ביצת תרנגולת). פקעות כאלה צברו אספקה מספקת של חומרים מזינים, שחשובה להתפתחות הראשונית של שיחים.
לאחר ההוצאה מהאחסון, ממיינים את הפקעות של גוליבר ומניחים להנבטה והירקה. אירועים אלה מבוצעים 35-40 ימים לפני השתילה.
הנבטה היא דרך יעילה להאצת התפתחות שיחי תפוחי אדמה. עונת הגידול מתקצרת, התשואות גדלות. תפוחי אדמה מונחים בקופסאות כך שכל הפקעות מוארות באופן שווה. נעשה שימוש בחדרים מוארים היטב.במהלך 10-12 הימים הראשונים, החדר מוחשך, הטמפרטורה נשמרת על 8-10 מעלות צלזיוס ולחות 85-90%. בתנאים אלו, הפקעות מייצרות יותר נבטים. כאשר הנבטים מגיעים ל-1.5-2 ס"מ, החדר מואר, אך הטמפרטורה והלחות נשארים זהים. לתאורה אתה יכול להשתמש במנורות פלורסנט ומנורות רגילות.
תאורה מלאכותית לא צריכה להימשך יותר מ-10 שעות ביום. לאחר 25-30 ימים הנבטים מגיעים ל-3-4 ס"מ ורוכשים צבע אופייני לזן. הפקעות מונחות שוב בחושך באותה לחות, אך בטמפרטורה של 2-5 מעלות צלזיוס כ-10 ימים לפני השתילה.
אתה יכול להשתמש בגרסה פשוטה של פקעות נובטות - מתחילתו ועד סופו של האירוע, החדר נשמר בטמפרטורת החדר (16-18 מעלות צלזיוס) ותאורה טובה.
כדי למנוע מחלות פטרייתיות, פקעות מטופלות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט (מושרה 20-30 דקות) לפני השתילה.
נְחִיתָה
תפוחי אדמה מזן גוליבר נטועים במרווח שורות של 60-75 ס"מ. עומק השתילה נקבע לפי גודל הפקעות ומאפייני הקרקע.
עומק שתילת תפוחי אדמה:
- על קרקעות כבדות ורטובות, לשתול לעומק של 6-8 ס"מ;
- על הריאות – 10-12 ס"מ.
גידול וטיפול
זן גוליבר אינו יומרני בטיפול. עם זאת, כדי להשיג תשואה גבוהה נדרשים מספר אמצעים:
- בהיעדר גשם מספיק, מתבצעת השקיה.
- חשוב להסיר עשבים שוטים באופן שיטתי ולשחרר את האדמה - תפוחי אדמה אוהבים אדמה רופפת ורווית אוויר.
- הגבעה מתבצעת במרווחים של 2-3 שבועות (טכניקה חקלאית יעילה המקדמת פיתוח טוב יותר של פקעות והגברת הפריון).
- אם מופיעים סימנים של חוסר תזונה מינרלית (צמיחת הצמרות מואטת, צבע העלים הופך חיוור), מתבצעת דישון.
- הם עוקבים אחר הופעת מזיקים ומחלות ומבצעים טיפולים.
קְצִיר
תפוחי אדמה נחפרים במזג אוויר יבש; השקיה מופסקת הרבה לפני תאריך הקטיף הצפוי. גוליבר מאפשר לך לקבל את הקציר הראשון של תפוחי אדמה צעירים לאחר 45 יום (קציר לא שלם). אם אתה מחכה עוד 2-3 שבועות, אתה יכול לסמוך על היבול המקסימלי. לאחר החפירה, הפקעות נשארות באתר למשך 3-4 שעות, ואז מועברות מתחת לחופה למשך שבועיים, ממוינות וממוקמות באחסון.
ביקורות
בשנה שעברה שתלנו גוליבר לבדיקה, היבול הגיע מ-2 ק"ג זרעים - שקית תפוחי אדמה סחירים. גודל הפקעות טוב, אם כי לא גדול במיוחד, אין כמעט דברים קטנים. הפקעות בשיח ממוקמות בצורה קומפקטית למדי, זה נוח לחפור, ותפוחי האדמה טעימים מאוד.
ניקולאי, אזור קורסק
תפוחי אדמה חדשים למדי, שכן בדאצ'ה שיבח אותם, אז ניסינו לשתול אותם בבית. הקציר מבשיל מוקדם ודי טוב. פקעות גוליבר יפות, בצורתן קבועות, עם מעט עיניים. תפוחי האדמה לא מתכהים בקילוף והם טעימים. נשתול עוד.
ולנטין, בלגורוד
מגוון מוקדם טוב של מבחר ביתי. זו השנה השנייה שאנו שותלים אותו. די עמיד לבצורת, בשנה הראשונה ירד מעט גשם ולא היה מספיק זמן להשקות, אבל בכל זאת קיבלנו קציר, הפקעות התבררו כבינוניות בגודלן. בשנה השנייה השקו אותו, היבול היה מצוין, הפקעות היו גדולות ובינוניות, כמעט לא קטנות. תפוחי האדמה טעימים מאוד ואינם מתפרקים בבישול.
גלינה, מחוז רוסטוב
