תפוחי אדמה באריזונה - מאפייני מגוון, ביקורות, טעם, תמונות

בתוך פחות מ-10 שנים, חקלאים גדולים וקטנים ובעלי חוות פרטיות הצליחו להעריך את היתרונות והחסרונות של זן תפוחי האדמה ההולנדי באריזונה. והגענו למסקנה שמדובר באחד מזני השולחן הטובים ביותר, טעים, לא תובעני לטיפול, פרודוקטיבי ועם הצגה מעולה. בדרום היא מצליחה להפיק 2 יבולים בעונה, המתאימים לשתילה באזורים שבהם כמעט ולא מגיעים בעלים או שדות חקלאיים שבהם ההשקיה בעייתית, גם באקלים חם. במאמר זה נספר לכם כיצד לגדל תפוחי אדמה באריזונה - תיאור המגוון, תמונות, ביקורות.

תיאור כללי

תפוחי אדמה באריזונה פותחו על ידי חברת Agrico ההולנדית. הזן נמצא בפנקס המדינה משנת 2013. אזורים מומלצים לשתילה:

• מֶרכָּזִי;
• TsChO.

תגובה! אבל אותו מרשם מדינה הוסיף את אזור צפון הקווקז לעמודת "הודאה".למעשה, זן אריזונה גדל היטב בחלל הפוסט-סובייטי בכל מקום בו הקיץ חם או חם מאוד. כולל היכן שמזג האוויר אינו יציב או היכן ששינויי טמפרטורה קיצוניים אפשריים.

איך נראה שיח?

אריזונה יוצרת שיח בגובה בינוני, habitus - מבינוני ועד מתפשט מאוד. הגבעולים ישרים, העלים גדולים וירוקים.

שורשי הזרמים, בהשוואה לזנים אחרים, מפותחים מאוד וארוכים, מה שנראה בבירור אם חופרים את הקן כולו. אולי זה מה שמאפשר לזן לסבול בקלות בצורת - השיח שואב לחות בעומק שבו תפוחי אדמה אחרים פשוט "לא יכולים להגיע".

פרחים, בהתאם לטיפול והשקיה, נעים בין בינוני לגדול. בדרך כלל הקורולות לבנות, אך על קרקעות מעט חומציות עשוי להיות גוון סגול קל.

מאפיינים של פקעות

תפוחי אדמה באריזונה תמיד מושכים את תשומת הלב של קונים בסופרמרקטים ובשווקים. הפקעות, כפי שניתן לראות בתמונה, חלקות, יפות וגדולות במידה בינונית.

תגובה! עם טיפול פחות או יותר קבוע, גודל הפקעות גדל ל-130-170 גרם.

הצרכנים מציינים את הטעם הטוב של זן תפוחי האדמה באריזונה. בעת הכנת מנות, עליך לקחת בחשבון שהפקעות כמעט בלתי ניתנות להריסה ומתאימות לבישול:

• צ'יפס;
• סלטים, כולל ויניגרט;
• מנות ראשונות, למעט מרקי שמנת;
• טִגוּן

פרודוקטיביות, אחסון

תקופת ההבשלה של תפוחי אדמה באריזונה במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית ממוקמת כאמצע מוקדם. חברת הגידול Agrico עצמה מתארת ​​את הזן מוקדם.אולי זה נובע מהאקלים.

חָשׁוּב! באזורים עם קיץ ארוך וחמים, זן אריזונה מצליח לייצר שני יבולים.

תנובת תפוחי האדמה הממוצעת, על פי מרשם המדינה, היא 225-408 יח'/הא. המקסימום – 577 סמ"ק/הא נרשם באזור ולדימיר.

ראוי לציון שתפוחי אדמה מניבים היטב בבצורת ובתנאי מזג אוויר לא נוחים. לפעמים במאפיינים ובתיאורים של זן אריזונה מצוין שהפקעות אינן מושפעות במיוחד ממחלות או מזיקים, אבל זה לא נכון:

• נזק לצמרות מלווה בירידה במסה הירוקה, מה שמפחית בהכרח את התשואה;
• התשואה של מוצרים סחירים מופחתת בצורה קטסטרופלית;
• משך האחסון מצטמצם.

תגובה! כמו זנים מוקדמים מודרניים אחרים, לאריזונה יש חיי מדף טובים - 95% למשך שישה חודשים.

יסודות הטכנולוגיה החקלאית

זן אריזונה עמיד מאוד במתח וסובל בקלות בצורת, חום או שינויי טמפרטורה. זה לא תובעני לאדמה, אבל גדל טוב יותר על אדמה חולית פורייה. טיפול זהה לתרבות כולה.

הכנת פקעת

תפוחי אדמה מוסרים מהאחסון כחודש לפני מועד השתילה הצפוי. ברצף:

• מיון;
• יורה ארוכים מדי נשברים;
• לִשְׁטוֹף;
• מחומם ב-42-45 מעלות צלזיוס;
• כָּבוּשׁ;
• ירוק אם זה לא נעשה עם תפוחי אדמה בסתיו;
• לִנְבּוּט.

חומר השתילה הטוב ביותר הוא פקעות של 80-100 גרם. באריזונה הם קצת יותר גדולים. ניתן לשתול תפוחי אדמה מעט גדולים יותר מביצת תרנגולת. גדולים יש לחתוך כך שלכל חלק יהיו עיניים מונבטות היטב.לפני שתילת הפקעות, המקטעים מיובשים במשך 2-3 ימים כך שהם מכוסים ברקמת שעם ולא יהפכו לשער לפתוגנים.

נְחִיתָה

מקום המיטות נבחר להיות שטוף שמש, פתוח ומפולס. זמן הפעולה תלוי באקלים ובמזג האוויר. אפילו ביישובים שונים של אותו אזור הם שונים לעתים קרובות. ניתן לשתול תפוחי אדמה באריזונה כאשר האדמה בעומק של 10 ס"מ מתחממת עד ל-7 מעלות צלזיוס.

הנסיגה מתבצעת:

• לעומק של כ-10 ס"מ;
• השאר 70 ס"מ בין השורות;
• את הפקעות שותלים במרחק של כ-30 ס"מ זו מזו.

אם לא יושמו דשנים מינרליים או חומוס בוגר במהלך החפירה, הוסף לכל חור, לבחירה: דשן מיוחד לתפוחי אדמה, 2 כפות. ל. nitroammophoska או תערובת:

• סופר פוספט כפול - 15 גרם;
• אשלגן גופרתי - 12 גרם;
• כל דשן חנקן - 10 גרם.

חָשׁוּב! אין להניח תפוחי אדמה ישירות על חומוס או דשנים. אתה צריך לערבב אותם ביסודיות עם האדמה.

לְטַפֵּל

הטכנולוגיה החקלאית של זן אריזונה היא סטנדרטית. אם המיטה ממוקמת באזור לא מושקה, ייתכן שלא יהיה צורך בהשקיה; התשואה תקטן רק מעט בקיץ החם והיבש. במידת האפשר, יש להשקות את השיחים במהלך הפריחה.

פעילויות טיפול נוספות:

• התרופפות מרווח בין שורות;
• ניכוש עשבים;
• הגבעה מתחילה כשהצמרות מגיעות לגובה של 15 ס"מ.

אריזונה מתבגרת במהירות. אם המיטות או החורים מלאים בקומפלקס מינרלים או חומוס בוגר, אין צורך בדישון נוסף. כשזה לא נעשה, מורחים דשנים נוזליים בין השורות או מוסיפים דשנים יבשים מיד לפני ההשקיה.

חָשׁוּב! אתה לא צריך להגזים עם חנקן - זה מעורר את המראה של גלד ומשפיע לרעה על האופן שבו תפוחי אדמה מאוחסנים.

קְצִיר

מוכנות הפקעות לחפירה מסומנת על ידי הצמרות היבשות שנפלו. אבל אם צפוי מזג אוויר גשום, אין להשאיר תפוחי אדמה באדמה. לאחר הגשם הבא או השקיה, לפחות שבועיים צריכים לעבור, רק אז אתה יכול לחפור את תפוחי האדמה. עדיף לבחור באריזונה כשהחלק העליון מצהיב ומתייבש ב-80%.

תגובה! כדי לבדוק את הבשלת הפקעות, שורטים אותן בציפורן או משפשפים אותן במרץ. הקליפה לא אמורה להתקלף.

אריזונה נחפרת ונשארת לייבוש בגינה למשך 2-3 שעות. לאחר מכן מנערים את האדמה ומעבירים אותה לחדר יבש ומאוורר היטב או מתחת לחופה.

לאחר שבועיים תפוחי אדמה:

• מיון;
• סוג;
• לשים לאחסון.

עֵצָה! ניתן לבחור מיד תפוחי אדמה לזרעון, להיריק אותם ולשמור אותם בנפרד מאלה המיועדים למאכל או למכירה. זה יחסוך זמן באביב.

מזיקים ומחלות

חָשׁוּב! זן תפוחי האדמה באריזונה רגיש למטריוזין. טיפול בשדות נגד עשבים שוטים חייב להתבצע לפני הופעתו, אחרת הצמרות עלולות להצהיב מיד. עדיף אפילו לעשות זאת לפני, ולא אחרי, שתילת תפוחי האדמה.

אריזונה הראתה חוסן גבוה:

• לנמטודה מוזהבת;
• וירוס פסיפס;
• סרטן תפוחי אדמה.

העמידות בפני מחלת עלים, fusarium וגלדת ממוצעת, עמידות הפקעת היא יחסית. אבל אריזונה מתבגרת וחופרת לפני שהמחלה הופכת לבעיה אמיתית. דבר נוסף הוא שתילת פקעות מזן תפוחי אדמה זה כדי להשיג בציר שני בעונה. יש לבצע עיבוד.

תגובה! בעת יצירת קציר שני במהלך הקיץ בדרום, יהיה צורך לנקוט צעדים כדי להילחם בחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.

יתרונות וחסרונות

אריזונה היא זן תפוחי אדמה מוקדמים מודרניים ומבטיחים:

• פּרוּדוּקטִיבִי;
• באקלים חם מייצר 2 יבולים;
• הפקעות יפות;
• עיניים קטנות;
• עמיד בפני מספר מחלות ונמטודה זהובה;
• כאשר מגדלים אותו בתקופה אחת, הוא מבטל את מחלת המחלה המאוחרת ואת חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו;
• בעל עמידות גבוהה לבצורת;
• נותן יבול טוב בתנאי אקלים לא נוחים;
• חיי מדף - 6 חודשים, וזה מצוין עבור זנים מוקדמים;
• טעם טוב;
• סחירות גבוהה.

חסרונות המגוון:

• סביר להניח שיהיה צורך לחתוך תפוחי אדמה בזרע לחתיכות;
• לאריזונה, שנשתלה בקדנציה השנייה, יש הגנה חלשה מפני הדבקה מאוחרת והיא מושפעת מחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו;
• הזן רגיש לגלדת, במיוחד כאשר יש עודף חנקן באדמה.

תפוחי אדמה באריזונה הם אחד הזנים המוקדמים הטובים ביותר של בחירה הולנדית לגידול ברוסיה. טעים, עמיד לבצורת וחום, ניתן לאחסן לאורך זמן, ואינו דורש טיפול מיוחד. מתאים לטיגון, הכנת צ'יפס, סלטים, מנות ראשונות.

ביקורות

אריזונה היא זן מוקדם עם עור מאוד יפה וחלק. מאוד אהבנו את זה! הזן סובל היטב תנאי מזג אוויר שונים, סובל מחסור במים, בצורת ומניב יבול גבוה. הפקעות גדולות במיוחד בגודלן.

איבן פדורוביץ'

זו השנה השלישית שאני גדל באריזונה ואין בעיות עם נרקב. הטעם לא מיוחד. היתרון היחיד הוא תשואה של 70 טון לדונם.

ניקולאי

אריזונה היא שיאנית השיא שלנו השנה - 1.58 ק"ג!