בבלארוס, זן Scarb תופס כ-30% משטח השתילה הכולל של תפוחי האדמה. הוא מוערך בזכות הפרודוקטיביות שלו, הטעם הטוב, עמידותו למחלות וטיפול קל. אם לשפוט לפי התיאור של תפוח האדמה Skarb, תמונות וביקורות, המגוון הוא "סוס עבודה" אמין. היא מספקת לגננים מוצרים לצריכה עצמית, ולחקלאים ירקות בעלי איכויות מסחריות וצרכניות גבוהות המבוקשות יציבות. הזן נטוע בכל מקום באזור גידול היבול.
תיאור המגוון
זן תפוחי האדמה Skarb נוצר במרכז המדעי והייצור של האקדמיה הלאומית למדעים של בלארוס לגננות ולגידול תפוחי אדמה. בשנת 1997 הוא נכלל במרשם הרפובליקאי. אומץ על ידי רישום המדינה הרוסי בשנת 2002.
זן שולחן, תקופת הבשלה בינונית. הקציר נקטף 80-90 ימים לאחר הופעתו או 90-110 ימים מיום השתילה.הפריסה של 2 עשורים בפרמטר האחרון נובעת מתנאי מזג האוויר. עד שהאדמה תתחמם ל-12-15 מעלות צלזיוס, תפוחי האדמה לא ינבטו, אלא ישכבו באדמה, כמו במזווה, ומחכים לחום. הופעת שתילים ושתילה עמוקה מתעכבים - הזן לא אוהב את זה.
מראה חיצוני
תפוחי אדמה מזן זה יוצרים שיחים בגודל בינוני, לא מתפשטים מדי עם עלים ירוקים כהים ופרחים לבנים. הנבטים נראים בצורה מאוד לא אחידה, אבל עד להיווצרות הניצנים, הצמרות הופכות לאחידות. הפריחה עצמה מורחבת ולא ידידותית.
כפי שניתן לראות בתצלום של תפוח האדמה Scarb, הפקעות מיושרות, סגלגלות, עם מספר קטן של עיניים קטנות. זה תמיד מצוין בתיאור, אבל ככה זה צריך להיות עבור זני שולחן. הקליפה והעיסה צהובים.
פקעות במשקל ממוצע של 150-200 גרם, בקרקעות חוליות - עד 250 גרם. קן אחד מורכב מ-10-14 תפוחי אדמה בגודל מסחרי. בשנה מוצלחת במיוחד, על קרקעות משוחררות, פוריות בינוניות ובטכנולוגיה חקלאית גבוהה, ניתן לאסוף עד 20 פקעות לשיח.
פִּריוֹן
במאפייני הזן מציינים מוכרי חומר שתילה את היבול של זן Skarb עד 65 טון לדונם. על פי ביקורות של גננים וחקלאים, כל כך הרבה פקעות ניתן לקצור רק בתנאים אידיאליים.
בפועל, סקארב מציג פרודוקטיביות גבוהה יותר או ברמה של הסטנדרטים של ברוניצקי וסנט פטרסבורג. זה עד 51 t/ha (510 ק"ג למאה מ"ר), וזו תוצאה מצוינת.
איכויות טעם
תכולת העמילן, וכתוצאה מכך, הטעם של תפוחי אדמה סקרב, תלויים מאוד באזור הגידול ובהרכב הקרקע. הנתון נע בין 12 ל-17%.
זה מעניין! הבשלות המוקדמת של תפוחי האדמה, מצד אחד, מאפשרת להימנע מהדבקה מאוחרת, אך מצד שני, היא מפחיתה את הטעם.הפקעות הטובות ביותר מיוצרות על ידי זנים מאוחרים. ככל שתכולת העמילן גבוהה יותר, כך תפוחי האדמה טעימים יותר.
ב-Skarb הפקעות הופכות לרכות רק לאחר טיפול בחום ממושך. הוא מתאים להכנת צ'יפס, סלטים, טיגון. הוא לא משחיר כשהוא קפוא ואפשר להשתמש בו בתערובות מרק.
חיי מדף
איכות השמירה של תפוחי אדמה מזן זה גבוהה - ברמה של 88-93%. יצרני חומרי זרעים מבטיחים שחיי המדף שלו הם כמעט עד הקציר הבא. הגיוני שהחקלאים יאחזו בזן המסוים הזה ויוציאו אותו למכירה כאשר מלאי תפוחי האדמה שנרכשו בסתיו מתרוקנים ומחירם עולה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
יש להעריך את היתרונות והחסרונות של תפוחי אדמה בהשוואה לזנים אחרים. בהשוואה לרקע הכללי, Scarb נראה הגון.
| יתרונות המגוון | פגמים |
|
|
נְחִיתָה
תפוחי אדמה מזן Scarb אינם נובטים היטב. יש להוציא אותו מהאחסון כ-30-35 ימים מראש. חומר השתילה הטוב ביותר הוא פקעות במשקל של כ-100 גרם. לא מומלץ לחתוך גדולות - אחת התכונות של הזן היא שפקעות חתוכות אינן נובטות היטב.
עֵצָה.עדיף לבחור ולהירוק פקעות זרעים בסתיו.
הנביטה של תפוחי אדמה מתבצעת ברצף הבא:
- הם ממיינים את הפקעות, ומשליכים את אלה שאינם מתאימים לשתילה.
- לשטוף, למלא במים בטמפרטורה של 42-45 מעלות צלזיוס, לאפשר להתקרר באופן טבעי.
- משרים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות. הקפד לשטוף.
- מטופל בקוטלי פטריות, חומרים ממריצים, מוצרים ביולוגיים.
- נבט בכל דרך נוחה. ניתן לעשות זאת בחושך, באור, במצע לח.
- אם מסיבה כלשהי לא הוציאו את תפוחי האדמה להנבטה בזמן, מייבשים את הפקעות. זה ייקח 1-1.5 שבועות במקום חודש; נבטים לא יופיעו, אבל הנביטה תהיה משביעת רצון.
השתילה מתבצעת לא לפני שטמפרטורת הקרקע עולה ל 10-12 מעלות צלזיוס. אתה יכול לכסות את האדמה עם סרט שחור - זה יחמם אותה מהר יותר וישמור על לחות.
בחר מקום שטוף שמש לשתילה. אוצר גדל כמעט על כל אדמה, אבל מעדיף אדמה קלה. את התשואה המקסימלית ניתן להשיג רק על חוליות פוריות בינוניות.
שיטת שתילת תפוחי האדמה תלויה בהעדפות הגנן, תנאי האקלים והקרקע. אתה רק צריך לקחת בחשבון שבקרקעות כבדות או ספוגות מאוד עדיף להניח פקעות על רכסים מאשר בתעלות.
עומק השתילה של פקעות סקארבה רדוד - 5-6 ס"מ. חורים נחפרים במרחק של 30-35 ס"מ זה מזה, במרווח בין שורות - כ-70 ס"מ. שתילה צפופה לא תחסוך מקום, אך תפחית משמעותית את תְשׁוּאָה.
עֵצָה. אם מזג האוויר מתקלקל לפתע, מומלץ להימנע משתילת תפוחי אדמה סקרב. עדיף לתת לעיניים לצמוח מאשר לשים את הפקעות באדמה קרה או רטובה.
תכונות של טיפוח וטיפול
חבילת הטיפול כוללת הגבעה חובה - לפחות פעמיים בעונה. זן Scarb מגיב היטב לדישון, אך לא כדאי להגזים. כמות גדולה של חנקן מובילה לעלייה במסה הירוקה, אך מעט פקעות נוצרות. תכולה גבוהה של חנקות או סידן מעוררת מחלת גלד תפוחי אדמה.
יש צורך בהשקיה מתונה, במיוחד מרגע תחילת הפריחה, כאשר הפקעות מתחילות להתקבע - Skarb די עמיד לבצורת ואינו סובל השרייה. כשבועיים לפני הקטיף, ההשקיה מופסקת; בזמן גשם, מיטה קטנה מכוסה בצלופן.
מומלץ לחפור במזג אוויר יבש. לאחר הקטיף נותנים לתפוחי האדמה לשכב בגינה מספר שעות, ורק אז מעבירים אותם מתחת לחופה.
האות לקטיף מסופק על ידי גבעולים מכווצים וקליפות בשלות שאינן מתקלפות גם אם משפשפים אותם היטב.
מחלות ומזיקים
הזן עמיד בפני נמטודות ותפוחי אדמה. לעיתים רחוקות מושפע ממחלות ויראליות. הוא סובל מרגל שחורה, טבעת וריקבון רטוב בשנים מסוימות. אין עמידות לתולעי תיל וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו.
תקופת ההבשלה של הזן Scarb עולה בקנה אחד עם ההדבקה המאסיבית של גידולי צל הלילה על ידי מחלת הבליעה המאוחרת. החלק העליון של תפוח האדמה הזה מושפע באופן מתון מהמחלה, הפקעות - בצורה חלשה. זהו נתון ממוצע, שכן אין זנים עמידים לחלוטין בפני מחלת המחלה המאוחרת.
Skarb הוא תפוח אדמה טעים ופרודוקטיבי, בחירה טובה לגידול בחלקות קטנות ובמשקים גדולים. חלק מתכונות הטיפול לא אמורות לעצור את הגננים - המגוון אינו דורש שום דבר על טבעי, ומייצר הרבה פקעות, ובאיכות מעולה.
ביקורות
Skarb הוא הזן האהוב עליי; אני מגדל אותו כבר יותר מ-10 שנים.תשואה גבוהה, אחסון מעולה. זה עדיף באחסון על זנים רבים. כששאר תפוחי האדמה מתחילים לנבוט בסוף החורף, Scarb נשאר רדום. הנבטים מתחילים לצמוח רק באמצע האביב. זהו יתרון גדול, אך גם חיסרון בו זמנית - יש לנבוט לפני השתילה.
ולנטינה
מגוון מצוין - לא יומרני, פרודוקטיבי, טעים, אבל לוקח הרבה זמן לבשל. מטוגן ואפוי טעים במיוחד. הוא מגיב היטב לגבעות - הוא משתבח טוב יותר, התשואה גדלה.
סרגיי פטרוביץ'
מגוון פרודוקטיבי, כל שיח מייצר תריסר וחצי פקעות במשקל של כ-200 גרם. לא יומרני, אבל אם הוא יבש, אני משקה אותו. העיסה צהובה, טעימה ולא מבושלת מדי. היא מתאימה יותר לטיגון, בסלטים, אבל אפשר להכין גם פירה. הוא נשמר בצורה מושלמת, אינו נובט או מתקמט. אני מקפידה לנבוט לפני השתילה.
אלכסנדר
ניסיתי לשתול Scarb לפני 4 שנים, עכשיו אני מקצה לו חצי מהשטח. השיחים קטנים בקומה, גוץ, צפוף. מגוון פרודוקטיבי מאוד, איכות הפקעות מעולה. מבשיל במונחים בינוניים. הוא מאחסן טוב יותר מכל הזנים שניסיתי; אני אפילו לא עובר עליו לפני האחסון שלו. אני מאוד אוהב את הטעם. תפוחי אדמה הם אוניברסליים במטבח - הם טובים לטיגון והרתחה.
פטר ולדיסלבוביץ'
