מאפיינים של מגוון תפוחי האדמה Golubizna, תשואה, ביקורות

תפוח האדמה הזני גולוביזנה שייך למין האמצעי-מאוחרת. הוא מובחן על ידי עמילניות, טעם נעים וחוסר יומרות. הוא מעובד בהצלחה במולדובה, אוקראינה, בלארוס ובארבעה אזורים של רוסיה: וולגה-ויאטקה, צפון הקווקז, מרכז וצ'רנוזם. תפוח האדמה של גולוביזנה, שתיאור המגוון, התמונות והביקורות עליו מוצגות להלן, נבדל על ידי המאפיינים הבאים.

תיאור המגוון

תפוחי אדמה נבדלים באיכויות צרכניות גבוהות ובעלי ערך שולחני ותעשייתי: מכינים מהם פירה פירורי ומייצרים עמילן. זן Golubizna גדל על ידי מגדלים מקומיים של האקדמיה Timiryazev ונכנס למרשם המדינה בשנת 1993. המוצא הוא VNIIKH על שמו. א.ג. לוריה.

מאפיינים של פקעות

קציר האוכמניות מבשיל לקראת סוף הקיץ. על שיח אחד, פקעות מגיעות בגדלים שונים: מקטן (במשקל של כ-90 גרם) ועד בינוני (150 גרם). לפקעות צורה עגולה ומצגת יפה. תפוח האדמה מכוסה בקליפה צהובה עם מספר קטן של עיניים, והחלק הפנימי לבן. העיסה רותחת במהירות ואינה מתכהה, וזו הסיבה שהיא מוערכת בגסטרונומיה.

תכונות ומראה של השיח

תפוח האדמה אוכמניות קיבל את שמו בשל צבע התפרחת שלו.שיחים קטנים מתפשטים עם עלים מבריקים כהים מכוסים בכוכבים כחולים רכים עם קצוות לבנים בחודש יוני. שיחי תפוחי אדמה פורחים ארוכים ובשפע.

במהלך הצמיחה, בונים השיחים מערכת שורשים חזקה המזינה את הצמח. בזמנים חמים במיוחד, השורשים נכנסים לעומק האדמה ומוציאים חומרי הזנה ולחות.

יתרונות וחסרונות

לא בכדי זן תפוחי האדמה גולוביזנה הפך את המגדלים המקומיים למפורסמים: הוא נבחר לשתילה על ידי תושבי קיץ, חוות גדולות ומפעלים בבעלות המדינה. ניתן להסביר בקלות את הפופולריות של המין על ידי היתרונות שלו:

1. אינו מאבד את המראה ואת איכויות הצריכה שלו אם גדל באזור אחד במשך שנים רבות, מתאים לשתילה מחדש;
2. נשמר היטב במרתף ואינו מתעוות במהלך ההובלה;
3. בעל מראה יפה, מתאים למכירה בשוק;
4. נותן יבול שופע;
5. תפוחי אדמה טעימים, משביעים, ארומטיים;
6. מעובד על צ'רנוזם וקרקעות עניות, סובל תקופות יבשות ותקופות קור;
7. אינו נעלם באזורים עם מי תהום קרובים.

בין החסרונות, מודגשות כמה תכונות של טכנולוגיה חקלאית:

1. אם תשתלו תפוחי אדמה על אדמת חרסית או חולית, הם יתנו יבול חלש;
2. אם לא תספק השקיה בשפע במהלך בצורת, הפקעות יגדלו קטנות.

פִּריוֹן

בין היתרונות של כחול, המקום המוביל הוא תפוס על ידי פרודוקטיביות גבוהה. בכפוף לתנאי גידול נאותים, החקלאים קוטפים 50 טון לדונם. כדי שהשיחים יפיקו הרבה פירות, כדי שייווצרו בצורה נכונה ויבשילו, אתה צריך לעשות כמה מאמצים:

• לשתול את הצמחים לא בצפיפות מדי;
• לשחרר שתילים ולהרים את הגבעות, הסרת עשבים שוטים;
• להחיל דשנים לפני השתילה, להאכיל תפוחי אדמה גדלים לפני הפריחה;
• מים בנדיבות 3-5 פעמים בעונה;
• לבצע מניעה מפני וירוסים, זיהומים פטרייתיים, מזיקים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

אוכמניות עמידות בינונית בפני וירוסים ומחלות פטרייתיות.

הזן אינו רגיש למחלות הבאות:

• וירוס סרטן תפוחי אדמה,
• rhizoctonia (גלד שחור),
• אינו נרקב בעונת הגשמים.

עם זאת, אוכמניות תופסת במהירות תחלואה מאוחרת. אם המחלה לא מטופלת בזמן (ריסוס השטח בתערובת בורדו או תכשיר מתאים אחר), היא מתפשטת במהירות לכל המטע.

המלצה. לצורך מניעה, פקעות מונבטות מרוססות בתמיסה פעילה ביולוגית (כל תמיסה מתאימה מחנות גינון) לפני השתילה. זה משפר חסינות ומגן מפני פלישת מזיקים.

להדברה מקומית במהלך עונת הגידול, אגרונומים ממליצים להשתמש עממי אוניברסלי ומוצרים מיוחדים המתאימים לטיפול בסוגים שונים של תפוחי אדמה.

תכונות של שתילה וטיפול

אוכמניות שותלות בכפוף לתנאים הבאים:

1. בחר אזור שטוח, ללא נקיקים, הרחק מנהרות, מאגרי מים ומי תהום;
2. כאשר חופרים באביב, מוסיפים חומוס לאדמה;
3. כאשר מושג מזג אוויר חם יציב, הם מתכננים לנחות, בודקים את לוח השנה הירחי (על הירח ההולך וגדל);

על פתק. טמפרטורת הקרקע המומלצת לשתילה צריכה להיות לפחות 5-8 מעלות.

4. לשתילת אוכמניות משתמשים בתבנית 30 × 70 × 6, כלומר 30 ס"מ בין חורים, 70 ס"מ בין שורות, עומק 6 ס"מ;
5. בכל חור מניחים כוס קומפוסט, חצי כוס אפר וחצי כוס חומוס יחד עם פקעת מונבטת.

בעת השתילה, חשוב לקחת בחשבון את סוג הקרקע:

• לאזורים כבדים ורטובים מאוד משתמשים בשיטת הרכס - נוצרים רכסים גבוהים ואז שותלים בהם תפוחי אדמה;
• עבור יבש - רכס - לפרוס את הפקעות ב-2 שורות ברכס מטר אחד.

תאריך הקטיף של זני תפוחי אדמה אמצע-סוף, בהתחשב בשתילת מאי, הוא בסוף אוגוסט. חלק מתושבי הקיץ ממליצים לכסח את הצמרות שבוע או שבוע וחצי לפני הקטיף, כך שהקליפה תהפוך צפופה יותר ותסבול טוב יותר אחסון לטווח ארוך במרתף. את תפוחי האדמה שנאספו ממיינים, מוציאים פקעות פגומות, מיובשים, מפוזרים בשכבה אחת באוויר הצח מתחת לחופה. לאחר הייבוש ממיינים את תפוחי האדמה, שמים אותם בכלי אחסון ומורידים למרתף.

ביקורות

להלן ביקורות של גננים על מגוון זה. אלה ששתלו את גולוביזנה על חלקת הדאצ'ה האישית שלהם מציינים עמידות טובה למחלות רבות, פרודוקטיביות וטעם נעים. אתה יכול להשאיר את המשוב שלך בתגובות למאמר.

אנחנו מגדלים תפוחי אדמה מאז שאני זוכר את עצמי. ניסינו זנים רבים. כחול הוא אחד האהובים עליי. בשנה שעברה לא ירד גשם לאחר הפריחה וכלום - הפקעות נוצרו גדולות, היבול היה מצוין, מהטובים.תפוחי האדמה לבנים, והם פורחים כל כך יפה, הפרחים, כמו פרחים, הם קישוט לגינה.

אנה ואסילבנה, אזור רוסטוב.

גידלנו אוכמניות במשך שנה אחת. היבול היה 500 ק"ג למאה מ"ר, מטופל והשקה. אחי גם שתל אותו בדאצ'ה, אבל טיפל בו פחות, ואסף 200 ק"ג למאה מ"ר. הפקעות גדולות. אבל, למרבה הצער, הטעם ממוצע, מעט מבושל יתר על המידה, אז נטשנו את המגוון הזה.

אולגה, ניז'ני נובגורוד

אוכמניות הוא זן מצוין, פרודוקטיבי, הפקעות אחידות. תכונה נוספת של הזן היא שהוא סובל שתילה היטב עם פקעות חתוכות. קראתי מחקרים מדעיים על שתילת פקעות חתוכות, מתואר שזנים שונים מגיבים לחיתוך בצורה שונה, יש צורך לחתוך לאורך, אחרים לרוחב. ואוכמניות אפשר לחתוך לאורך ולרוחב, והתשואה עולה. השנה אערוך ניסוי.

אוקסנה

אנחנו אוהבים מאוד אוכמניות, יש לנו טרה בדאצ'ה שלנו, וכך הלאה לאוכמניות שלנו יש את התשואה הגבוהה ביותר מבין כל הזנים. 20-25 פקעות לשיח. היא שרדה היטב את הבצורת ולא סבלה ממכת מאוחרת, אם כי נבסקאיה הסמוכה הייתה חולה. תפוחי האדמה חלקים, גדולים ומאוחסנים היטב במרתף. אנחנו מאוד אוהבים את הטעם, מבושל. אני מחשיב את זה לאחד הזנים הטובים ביותר.

אלנה סרגייבנה, אזור מוסקבה 

זו השנה השלישית שאנו מגדלים אוכמניות. אני מאוד אוהבת את תפוחי האדמה - טעימים, מבושלים היטב 20 דקות לפני המעיכה, גדולים, בעלי בשר לבן. העור של אוכמניות מחוספס. ראיתי שחקלאים בשוק שלנו מוכרים אוכמניות שנראות דומות, אבל עם עור חלק, אבל לא העזתי לקנות אותן. הזמנו במיוחד זרעי סופר עילית, אנחנו מגדלים אותם כבר שנה שלישית, הכל בסדר עד עכשיו, הם לא התנוונו. המגוון מאוחר למדי, אנו שותלים ב-10-15 במאי, אנו חופרים בתחילת ספטמבר.

יבגניה

בשנה שעברה שתלנו אוכמניות בפעם הראשונה, קניתי, חתכתי לשניים ושתלתי את החצאים. אהבתי את המגוון והתשואה הייתה גבוהה. הפקעות אחידות, העיניים מעט שקועות, אך לא קריטיות. כולם משבחים את הטעם.

אירינה מסיביר