מדי שנה, מדפי החנויות שלנו מתחדשים בזנים חדשים של ירקות, בעיקר עגבניות. אבל העגבניות שלך, שגדלו במו ידיך, טעימות הרבה יותר מכל העגבניות שנרכשו בחנות.
אנחנו מגדלים עגבניות לסלטים, חמוצים, שימורים, ובכל פעם אנחנו מחפשים מוצרים חדשים ומעניינים. היום אנו מציגים את עגבנייה דה באראו - המאפיינים והתיאור של מגוון זה, תכונות הגידול שלו. היכרות זו עשויה לחשוף מועדף חדש עבור גננים רבים.
מאפייני המגוון
כמה גננים קוראים בטעות לזן הזה דבאראו, אבל אין מגוון כזה. יש שם נכון - דה באראו, ונכיר את תכונותיו ותיאורו.
העגבנייה הזו הגיעה לגנים שלנו בתחילת שנות ה-90, ותושבי קיץ רבים עדיין שותלים את הזן המסוים הזה, מכמה סיבות:
- תפוקה גבוהה;
- צדדיות - עגבניות מתאימות לסלטים ולקופסאות שימורים;
- מהימנות.
השיחים החזקים והחזקים שלו נותנים יבול טוב גם כשתנאי מזג האוויר בקיץ אינם נעימים. שיח אחד יכול לייצר עד 20 ק"ג עגבניות אם מגדלים אותו נכון.
בתנאי האקלים שלנו, עגבנייה זו גדלה באמצעות שתילים. עם זאת, בניגוד לזנים אחרים, מגוון העגבניות הזה אינו קפריזי; הזרעים מספקים נביטה מצוינת והופכים במהירות לשיחים חזקים ויצרניים. המגוון מאוד אסיר תודה על סוגי דישון שונים.
לזן גזע עוצמתי בעל עלים, שיח גבוה, עד 4 מטר גובה, שיכול לשאת עד 10 אשכולות. כל צרור מורכב מ-7 עגבניות אחידות. כל עגבנייה מגיעה למסה של 90-130 גרם. כדי להשיג תשואה כזו, זה ייקח יותר זמן, כי הזן מבשיל מאוחר. אבל זה נותן פרי עד הכפור. ניתן לגדל באדמה פתוחה אם השיח מסופק בתמיכה טובה.
יתרונות וחסרונות
לגננים מנוסים יש תמיד את זן העגבניות דה באראו בחממות שלהם. הסיבה לכך היא שיש לה מספר יתרונות:
- לא קפריזי, לא דורש טיפול;
- תשואה מעולה;
- סובל צל חלקי;
- עמיד בפני כפור;
- ניתן לאחסן עגבניות לאחר קטיף עד חודשיים;
- סובל היטב בצורת;
- אפילו גנן חסר ניסיון יכול לגדל אותו;
- זן מאוד עמיד למחלות.
למגוון זה אין כמעט חסרונות. לפעמים זה מושפע ממחלות פטרייתיות.
מגוון זנים
כמעט כולם יאהבו את המגוון הזה.זהו אחד מזני העגבניות הטובים ביותר, הוא כולל סוגים רבים שיכולים להתאים לכל גנן. להלן סוגי זן דה באראו.
שָׁחוֹר
נקרא כך בגלל צבעו הכהה. המראה כמעט לילך, עם גוון חום. העגבניות מעט סגלגלות, צפופות, במשקל של עד 70 גרם. עגבניות סגולות כהות בצנצנות כבישה נראות מאוד מעניינות ויוצאות דופן. ממטר מרובע אחד ניתן לקצור עד 8 ק"ג עגבניות. זן פורה מאוד עם תקופת פרי ארוכה. צמחים עד גובה 2 מטר. ניתן לגדל באדמה פתוחה וסגורה, שנוצרו ל-1-2 גבעולים. סובל הובלה ואחסון היטב. העגבנייה מתאימה לסלטים ולשימורים.
אָדוֹם
העגבניות אדומות, הפירות גדולים מעט משחורים ומגיעים ל-80 גרם. העגבניות בשרניות, טעימות וסובלנות היטב צל ומזג אוויר קר. הזן האדום נושא פרי לאורך זמן רב. ניתן להסיר עד 3 ק"ג עגבניות משיח אחד. הצמח מגיע לגובה מרשים של עד 3 מטרים. העגבניות עמידות בפני פיצוח ומכילות הרבה חומר יבש. מומלץ לסלטים, שימורים, רטבים ומרקים.
וָרוֹד
העגבניות ורודות, צפופות, בצורת אליפסה, גודל בינוני - 50-80 גרם. כמו כל הזנים הוורודים, יש להן תכולת סוכר מוגברת. עגבניות מאוחסנות היטב. לצמח עמידות גבוהה למחלות. זן פורה עם תקופת פרי ארוכה. צמחים גבוהים בגובה של עד 250-270 ס"מ ניתנים לגידול באדמה פתוחה וסגורה והם נוצרים על 1-2 גבעולים. העגבנייה מתאימה לסלטים ולשימורים שלמים.
צארסקי
זו עגבנייה מלכותית באמת. יש לו צבע ורוד-פטל. המברשת מונחת על 5-6 עלים, 8-10 עגבניות לכל מברשת. מין פורה מאוד, ניתן לקצור עד 15 ק"ג עגבניות מצמח אחד.הזן המלכותי סובל לא רק בצורת, אלא גם כפור קצר, סוג של פרי ארוך.
זהב
העגבנייה בצבע צהוב (זהוב), משקלה של עגבנייה אחת יכול להגיע ל-90 גרם. היא נראית טוב מאוד כשהיא משומרת - הבשר צפוף, הפירות לא מתפרקים, הם מחזיקים היטב את צורתם, אך יחד עם זאת. , העור אינו קשה. מצמח אחד מהזן הזהוב ניתן להסיר עד 4 ק"ג עגבניות. מתאים לגידול באדמה ובחממה. לעגבניות יש טעם מתוק, עמידות בפני פיצוח ומכילות הרבה חומר יבש. מומלץ לסלטים, שימורים, רטבים ומרקים.
צהוב
הזן הצהוב דומה מאוד לזן הזהוב, רק שצבעו מעט בהיר יותר, והעגבניות מעט גדולות יותר.
תפוז
נקרא כך בגלל הצבע הכתום של העגבניות. הפירות אינם גדולים מדי - עד 70 גרם. אבל יש הרבה מהם, הם אחידים וכולם מבשילים כמעט בו זמנית. תפוקה גבוהה ועמידות למחלות.
עֲנָק
זן עם עגבניות אדומות עם צפיפות טובה וצורה אליפסה מוארכת. לענק יש יכולת הובלה טובה מאוד. עגבניות נהדרות לשימורים. ממטר מרובע אחד ניתן לקצור עד 9 ק"ג עגבניות. זן בעל גידול גבוה לגידול באדמה ומתחת. צמחים חזקים בגובה של עד 200 ס"מ דורשים היווצרות של 1-2 יריות. עגבניות נאספות בקבוצות של 4-5 חתיכות ויש להן טעם מתוק טוב מאוד וארומה נפלאה.
סריג
מין חדש יחסית, שהתפתח מאוחר יותר מהאחרים. יש לו צבע פסים אופייני (פסים אדומים וירוקים) וטעם מעולה. הבשלה חלקה מאוד, יבול טוב ועמידות גבוהה בפני גידול מאוחר.
חָשׁוּב! כל המאפיינים הטובים ביותר של זנים ומינים יופיעו רק עם גידול נכון של עגבניות.
שתילת שתילים
כדי לקבל תוצאות אופטימליות מצמחים נטועים, עליך להקפיד על כללי הגידול, החל מהשתילה.
ניתן לשתול זרעי עגבניות מזן זה גם באדמה פתוחה, אך שיטה זו מקובלת רק באזורים הדרומיים של המדינה. בואו נשקול את שיטת השתיל של השתילה. זה יאפשר לצמחים להגיע במהירות לפרי ולהגדיל את התשואה.
מתי לשתול זרעים לשתילים?
ראשית עליך לקבוע נכון את עיתוי השתילה. הכללים הם כדלקמן:
- שתילים נשתלים בחממה (באדמה) לאחר שהם גדלים ל-30 ס"מ ומפתחים 5-7 עלים; עגבניות נשתלות לעתים קרובות עם נבלת הפרחים הראשונה; שתילים מבשילים תוך 60-65 ימים.
- שתילים נטועים באדמה מחוממת כאשר הטמפרטורה בחוץ (בחממה) אינה יורדת מתחת ל-15 מעלות.
בואו לחשב את הזמן לזריעת זרעים:
בספרי עיון אגרו-אקלימיים או בארכיוני תחזיות מזג האוויר ניתן לברר מתי הטמפרטורה מגיעה ל-15 מעלות. נניח שזה ה-1 ביוני. אנו סופרים לאחור 60-65 ימים מהראשון ביוני, זה יהיה 28 במרץ. זה הזמן שבו אתה צריך לשתול זרעים לשתילים.
חָשׁוּב! באזורים שונים, הטמפרטורה נקבעת אחרת, מה שאומר שזמני השתילה יהיו שונים.
הכנת זרעים
ישנן מספר דרכים להכין זרעים, למשל:
- אתה יכול להשרות את הזרעים למשך יום בתמיסה רוויה של מיץ אלוורה - זה יחזק את הצמח העתידי;
- אתה יכול לקצר את תקופת הפרי אם אתה משרים את הזרעים בתמיסת סודה - מערבבים 2 גרם סודה בכוס מים;
- אם אתה לא בטוח לגבי היצרן, אתה יכול לחטא את הזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
הכנת קרקע
כדי לא לסבך את המשימה יותר מדי, אתה יכול לקנות אדמה מתאימה בחנות זרעים.אבל גננים מנוסים מכינים תערובת אדמה בסתיו ומשאירים אותה לקפוא. לפני השתילה מביאים את האדמה הביתה, מחממים אותה ומניחים בקופסאות שתילה.
נְחִיתָה
- אדמה מוזגת לתוך תיבות השתילה ומיישרת.
- כאשר שותלים זרעי עגבניות לשתילים, הזרעים נקברים לעומק של 1 ס"מ.
- הנטיעות מורטבות, אך לא מוצפות, יש לקחת בחשבון שאין שורשים, לחות לא תיספג, ולכן אין צורך לשפוך יותר מדי מים, אחרת האדמה עלולה להתעובש.
- אתה יכול לכסות אותו בסרט, ואז הנביטה מתרחשת מהר יותר. יש להסיר את הסרט מעת לעת ולאוורר את השתילה, אחרת האדמה עלולה להיות עובש.
- יש צורך לספק את הזרעים באדמה עם טמפרטורה חמה. ב 20-25 מעלות, שתילים יופיעו תוך 3-5 ימים.
קטיף
כאשר היורים הצעירים גדלים והצמח זורק 3 עלים, השתילים נכרתים. קטיף הוא השתלת צמח לתוך מיכל נפרד. לשם כך נבחרים במיוחד מיכלים שיבטיחו צמיחה חופשית יותר של העגבנייה לפני השתילה בחממה. מַתְאִים:
- כוסות פלסטיק;
- קופסאות מיץ;
- עציצים;
- עציצי כבול מיוחדים לשתילים.
הקטיף נעשה כך: שולפים בזהירות את הצמח מהשתילה הכללית בעזרת סכין, חותכים מעט את השורש הארוך ביותר ליצירת מערכת שורשים חזקה יותר, ולאחר מכן שותלים את הצמח בכוס עם אדמה.
השתילים מונחים במקום שטוף שמש, אחרת הצמח יימתח והשיח יהפוך חיוור וחלש.
חָשׁוּב! שתילים חלשים לעולם לא יפיקו שיח חזק ויבול נדיב
התקשות של שתילים
שבועיים לפני שתילת השתילים בחממה, הם מתקשים.לשם כך, הצמחים נלקחים לחממה או בחוץ בזמן ארוחת הצהריים במקום מבודד, תחילה למספר דקות, ולאחר מכן לזמן ארוך יותר, תוך הוספת 30-45 דקות בהדרגה לתקופת ההתקשות.
תשומת הלב! ראשית, יש להגן על צמחים מפני שמש אגרסיבית מדי.
שתילה באדמה פתוחה
לאחר שהצמחים גדלים ל-30 ס"מ (או יותר) ובעלי 6-7 עלים, ניתן להשתיל אותם בחממה או באדמה.
גָדֵל
לאחר השתילה, עגבניות דורשות טיפול שגרתי, כולל:
- רִוּוּי;
- ניכוש וריפוי;
- בִּירִית;
- הַאֲכָלָה;
- בירה חורגת.
רִוּוּי
עדיף להשקות מוקדם בבוקר. בבוקר לא יווצר עיבוי והוא לא ישקע על הצמח, מה שאומר שלא יהיה איום של זיהום במחלות פטרייתיות.
אתה צריך להשקות עם מים חמים ומתיישבים. לשם כך, גננים ממלאים מיכלים גדולים (חביות) במים, ובמהלך יום חם המים מתחממים. מים קרים ילחיצו את הצמח ויאטו את צמיחתו.
צריך להשקות את העגבניות מהשורש, ולוודא שהלחות לא תגיע על העלים, הפרחים או העגבניות עצמן.
עגבנייה לא אוהבת השקיה תכופה מדי. הוא הכי אוהב כשהוא מושקה בנדיבות, אבל לא לעתים קרובות. זה יכול להיות 1-2 פעמים בשבוע, לא לעתים קרובות יותר. במזג אוויר מעונן במיוחד - לא יותר מפעם ב-10 ימים.
עישוב ושחרור
עדיף לשלב ביניהם. התרופפות רדודה לא תיגע בשורשים, תשבור את קרום האדמה, ואחריה טוב מאוד לשלוף את העשבים עם הידיים. עדיף לבצע התרופפות לאחר השקיה, קרוב יותר לשעות הצהריים, אז העשבים שנקטפו ידהו במהירות.
בִּירִית
עבור זן De Barao, בירית פשוט הכרחי, כי שיחים חזקים יכולים להגיע לגובה של 4 מטרים.עדיף לעשות את הבירית כך - להדביק מקלות לא גדולים מדי ליד הצמח, אליהם צריך לקשור את השתילים הלא גבוהים מדי. לאחר שהשתילים גדלים גובה המקלות, קושרים למקלות חבלים או חוטים (אך לא דקים מדי כדי שלא יוכלו לחתוך את הגבעול), ולאחר קשירת גזע העגבניות לחבל, מהדקים אותו לראש החממה. .
עבור קרקע פתוחה, יידרשו יתדות גבוהות. יכול לשמש:
- יתדות עץ גבוהות, בגובה של יותר מ-2 מטרים, חוטות חוט בין היתדות; 200-300 שיחים ניתן להניח על סורג;
- אתה יכול להשתמש במוטות מתכת ואביזרים;
- מתאימים גם עיצובים עשויים מדקים;
- יש לי ניסיון בשימוש בקנים עבים.
אם השתילים לא קשורים בגיל צעיר, הגבעולים עלולים פשוט להישבר תחת משקל הענפים. ועגבניות בוגרות לא יוכלו לעשות זאת בלי בירית - הן ישכבו על האדמה.
רוטב עליון
יש להאכיל עגבניות לפחות 2 פעמים בעונה:
- פעם ראשונה - אורגנית,
- בפעם השנייה - עם דשנים מינרליים.
חָשׁוּב! הזן עמיד מאוד, עם זאת, טיפול קבוע בצמחים יגדיל את התשואה באופן משמעותי.
בירה חורגת
צביטה היא ניתוק של עודפי ניצנים הגדלים בצירי העלים.
ניתן לגדל עגבניות דה באראו ב-1 או 2 גזעים. זהו שיח רב עוצמה, אך הוא לא יאכיל יותר מ-2 גזעים. עם זאת, אם לא מבצעים צביטה, יכולים לצמוח הרבה נבטים. כולם ייקחו חומרי הזנה מהצמח, יצללו אחד את השני, יפחיתו את היבול ויעכבו את ההבשלה. לכן, אנו מסירים את עודפי הנבטים הגדלים בסינוסים בכל פעם (לאחר 3-5 ימים) ללא רחם ובזהירות.
גננים רבים מסירים לא רק את הבנים החורגים, אלא גם את העלים התחתונים - ברגע שנוצרה השחלה הראשונה, כל העלים עד לה נחתכים. הצמח כבר לא צריך אותם, הם רק יוצרים צל ולחות עודפת.
ביקורות
להלן ביקורות על עגבנייה De Barao. הם הושארו על ידי אנשים שכבר גידלו את העגבנייה הזו:
וליקנובה ורה ולדימירובנה:
"אני שותל את דה באראו כבר הרבה זמן. זהו אחד הזנים האהובים עלי. נכון, לבושתי, בכלל לא ידעתי שהם מגיעים גם בפסים, זהב ושחור. השנה קניתי זנים שחורים, זהובים וצהובים - אני אחמץ אותם, אתן להם להיות יפים בצנצנות שלי. העגבנייה הזו אף פעם לא מאכזבת מבחינת הטעם".
מ.נ. Vetrovskaya
"כשקנינו דאצ'ה והעגבנייה הראשונה שלי, שגידלתי בעצמי, הייתה זן דה באראו. כמה רעדתי ממנו! אבל הקציר היה מצוין. בשנים שלאחר מכן, היא כבר לא טיפלה בו כל כך בקפידה - הילדים היו קטנים, היה מעט זמן פנוי. אבל השיחים שלי עדיין גדלו והביאו צרורות שלמות של עגבניות. אכלנו אותו בסלטים, והכנו רטבים שונים, טיגנו אותם, ואז המלחנו והשרינו אותם. למגוון הזה יש כמה יתרונות. עכשיו יש לי יותר זמן, אני לומד הרבה זנים חדשים, אבל אני עדיין שותל את זה כל שנה - עדיין לא ידוע מי מהם יגדל, אבל זה לא יאכזב אותך".
ליוביצקי I.I.
"עבדתי על עגבניות כבר הרבה זמן. רשמתי זנים צרפתיים וגרמניים, אבל שמרתי לעצמי רק 2 זנים - לב בול ודה בראו. האחד מיועד לאכילה, כי הוא גדול ובשרני, השני מיועד לכל אירוע - לסלטים ופחיות. מגוון מעולה. אני ממליץ."
אללה יא.
"אהבתי מאוד את זן דה באראו. שתלתי הרבה זנים חדשים בחממה, כולל זה.הופתעתי לטובה מהעובדה שהוא פשוט היה מנוקד בעגבניות אדומות, קטנות ואפילו! אני בהחלט אשתול את העגבניות האהובות עלי בשנה הבאה".
גרבארובה
"אם אתה רוצה לשתול מעט ולקטוף הרבה, שתלו עגבניות דה באראו! הם מבשילים באותו זמן ורבים בבת אחת. זה מאוד נוח בעת המלחה. ובכלל – מינימום טיפול, מקסימום תמורה!”