עגבניות עם פירות שחורים כבר לא אקזוטיות בגנים הרוסיים - יש הרבה זרעים של זנים והכלאות במכירה, אתה רק צריך לעשות את הבחירה הנכונה. הם מוערכים בזכות התכולה הגבוהה שלהם של נוגד החמצון העוצמתי אנתוציאנין, ארומה עשירה וטעם מתוק. תיאור המגוון, התמונות והביקורות על עגבניות הנסיך השחור מאפשרות לנו לראות בה כאחת הטובות בקבוצה.
תיאור המגוון
זן עגבניות הנסיך השחור נכלל במרשם המדינה בשנת 2000, המקור היה JSC NPK NK. בע"מ." מיועד לגידול באדמה מוגנת ופתוחה, אך מכיוון שהוא בלתי מוגדר ובאמצע העונה, יש לקחת בחשבון את האזור בעת השתילה:
- באזורים הדרומיים לזן יהיה זמן להבשיל בגינה;
- באזור האמצעי זה דורש מיקום לפחות מתחת לכיסוי סרט;
- בסיביר ומעבר לאורל, הוא מייצר יבולים אך ורק בחממה - בערוגות, רוב הפירות לא יספיקו לצבוע לפני הכפור.
תיאור השיח והפירות
הנסיך השחור יוצר שיח גבוה, בעל עלים בינוניים עם גבעול חזק. ללא ביריות, הנבטים שוכבים על הקרקע או נשברים תחת משקל הפרי. העלים גדולים, צרים, אפרפר-ירוק, לא צפופים מדי.
יעברו 100-115 ימים מרגע הגיחה של הצרבים ועד לצביעת העגבניות על הזרועות התחתונות. פירותיו של הנסיך השחור עגולים, מעט שטוחים בקטבים, מעט מצולעים, עסיסיים. הנוזל בתאי הזרע ירקרק. העיסה והקליפה רכות, מה שמפחית את יכולת השינוע ואת איכות השמירה של העגבניות.
צבע הפרי למעשה אינו שחור, אלא בורדו עם שוקולד, לא אחיד, כהה יותר בחלק העליון.
טעמו של הפרי מתוק, הארומה עשירה. על פי ביקורות של גננים, עגבניות מתאימות לצריכה כשהן לא בשלות לחלוטין - כאשר האזור ליד הגבעול לא איבד את צבעו הירוק. יש אנשים המאמינים שהפרי טעים יותר בשלב זה.
עגבניות טובות לצריכה טרייה, מיצים וסלטי חורף. לא מומלץ לשמר אותם - העור מתפקע בזמן טיפול בחום.
פִּריוֹן
משקל הפרי נע בין 100 ל-300 גרם, הדגימות הגדולות ביותר מבשילות על האשכולות התחתונים. כאשר מגדלים עגבנייה בגזע 1 ומנרמל את השחלות, ניתן לגדל עגבניות במשקל של יותר מ-400 גרם. הקציר, באשר לזן בלתי מוגדר עם גובה שיח בחממה העולה על 2 מ', הוא קטן:
- באדמה פתוחה נאספים 1.5-3 ק"ג מצמח אחד,
- מוגן - מקסימום 5 ק"ג.
מוזרויות
המגוון הוא בלתי מוגדר, עם צמיחה בלתי מוגבלת; באדמה הפתוחה מתרחשת לעתים קרובות ציפוי ספונטני של עגבנייה - החלק העליון של הגזע הראשי מתייבש.זה קורה בדרך כלל בגובה של 110-120 ס"מ, וזה לא בעיה, אלא, זה מפשט את התחזוקה. כל העגבניות בערוגות הפתוחות לא יספיקו להבשיל, אבל העגבניות למטה יקבלו יותר תזונה, הן יהיו גדולות וטעימות יותר.
שתילה וטיפול
שתילים חזקים וטכנולוגיה חקלאית נכונה מאפשרים לך לגדל יבול טוב ופירות טעימים. עגבניות הנסיך השחור אינן גחמניות מכדי לטפל בהן, אבל לא ניתן להשאיר את הצמחים ללא טיפול. חשוב במיוחד לבצע את היווצרות השיח, השקיה במינון קבוע ודישון.
גידול שתילים
כ 60 ימים לפני שתילת עגבניות, זרעים נזרעים:
- זרעי עגבניות מונחים בחריצים בעומק של כ-1 ס"מ כל 1.5-2 ס"מ.
- מכסים בניילון או זכוכית ושומרים בטמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס. אוורר ובדוק לחות מדי יום.
- ברגע שהעגבניות הראשונות בוקעות, מיכל השתילים מוצב בחדר קריר ומואר בטמפרטורה של כ-14-16 מעלות צלזיוס. זה הכרחי כדי שהשתילים לא יימתחו.
- לאחר שבוע, העגבניות מועברות לחדר חם (20-22 מעלות צלזיוס) ומוארות עד 12-14 שעות ביום.
- העגבניות מגיעות לשיא בשלב של 2-3 עלים אמיתיים.
- לאחר 10-14 ימים, הם מתחילים להאכיל עם דשנים מורכבים עם מינון מוגבר של חנקן.
- שבוע לפני שתילת השתילים, העגבניות מתקשות.
נְחִיתָה
עבור עגבניות מזן זה באדמה הפתוחה, דפוס השתילה המומלץ הוא 40 × 70 ס"מ. כאשר נוצרים לגזע 1, דחיסה אפשרית, אך יש לעשות זאת רק בחממות.
בגינה לעגבניות, בחר מקום פתוח שטוף שמש עם חומר אורגני עשיר, אדמה ניטרלית או מעט חומצית. אם המיטה לא עברה דישון מאז הסתיו לפני החפירה, דישון מוחל ישירות על החור. מערבבים בחלקים שווים:
- דשן מורכב;
- ליים;
- אבק טבק;
- חרדל יבש.
זה יספיק בפעם הראשונה, ויגן על השיח מפני כמה מחלות ומזיקים. העגבניות מונחות במרכז החור כך שהעלים האמיתיים התחתונים יהיו מעט מעל פני הקרקע, מכוסים באדמה, דחוסים ומשקים.
חָשׁוּב! אם השתילים נמתחו ודורשים העמקה, מסירים מראש את העלים התחתונים כדי שהאזורים הפגועים יספיקו לפקק לפני שתילת העגבניות ולא יידבקו.
השקיה, דישון
השקיית עגבניות צריכה להיות אחידה ומתונה. אם תקופות בצורת מתחלפות עם לחות גבוהה, הפירות יסדקו.
במחצית הראשונה של הגידול, העגבניות נמצאות בשלב הווגטטיבי של ההתפתחות ודורשות דישון מורכב עם דומיננטיות של חנקן. ברגע שהם צומחים מסה ירוקה ומופיע אשכול פרחים שני מציר העלים, העגבניות מועברות לשלב ההולדת. בתקופה זו גדלים מינוני האשלגן והזרחן בדישון וניתן מעט מאוד חנקן.
טיפולי עלים עם דשנים מורכבים וצ'לטים שימושיים עבור עגבניות. צמחים סופגים מיקרו-אלמנטים טוב יותר דרך העלים, ובשיטת דישון זו, חנקן מוסר במהירות, ולחנקות אין זמן להצטבר בפירות.
היווצרות בוש, צובט
איך ליצור שיח תלוי אם הזן גדל בחממה או בערוגה פתוחה בגינה:
- בגינה, מומלץ לשתול עגבניות ב 2-3 גזעים, תמיד לקשור אותם לתמיכה;
- בחממות עדיף להשאיר יורה 1 - המגוון הוא לא הכי פרודוקטיבי, וזו הדרך היחידה לחסוך במקום.
האם יש צורך לקחת בן חורג זו לא שאלה עבור עגבניות בלתי מוגדרות - כל זרעי הצד נשברים ללא רחם או נחתכים ברגע שהם מגיעים לגודל של 5 מ"מ.אם הזן גדל ב-2-3 גזעים, נשאר יורה 1 מתחת לאשכול הפרי הראשון, השני - מתחת לאחד מהבאים הבאים.
חָשׁוּב! מסירים את העלים מתחת לעגבניות שהחלו להתמלא. זה צריך להיעשות באופן קבוע, להסיר 1-2 צלחות מהשיח בשבוע. אם תכרתו כמה עלים בבת אחת, העגבנייה תחווה הלם.
עגבניות הנסיך השחורות אינן מוגדרות - עם צמיחה בלתי מוגבלת. בחממות זו לא בעיה - דרושים שם זנים גבוהים על מנת להפיק את מירב היבול במינימום שטח. חשוב לצבוט את הצמרות מוקדם כדי להגביל את הצמיחה ולעצור את היווצרותם של אשכולות פרחים חדשים כ-45 יום לפני תום העונה. עדיין לא יהיה להם זמן להבשיל, הם יצרכו רק חומרים מזינים.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
כפי שניתן לראות בתמונה, הזן רגיש לריקבון סוף פריחה. בדרך כלל הפירות הנמוכים והגדולים ביותר מושפעים, אם כי הם מושפעים רק מעט. ניתן למנוע את הבעיה על ידי יישום בזמן ונכון של תוספי סידן:
- היחס K:Ca צריך להיות 1:0.7;
- ראשית, התרבות מוזנת עם סידן, לאחר 1-3 ימים - עם זרחן ואשלגן, אחרת ספיגת היסוד הראשון נחסמת.
המגוון מושפע רק לעתים רחוקות ממחלות עגבניות גדולות, כולל מחלת מחלת העגבניות המאוחרת. אבל צריך לעשות טיפולים מונעים עם קוטלי פטריות.
יתרונות וחסרונות
| יתרונות | פגמים |
|
|
המאפיינים והתיאור של זן הנסיך השחור מאפשרים לנו לראות בו תוספת טעימה לתזונה, ולא סוס עבודה בין עגבניות. הפרודוקטיביות שלו משאירה הרבה מה לרצוי, אבל האיכויות הצרכניות של פירות טריים גבוהות מאוד. יש צורך גם בזנים כאלה באתר.
ביקורות
בכל עונה אני שותל כמה שיחים מהזן הזה בחממה. יש יתרונות וחסרונות. המשפחה אוהבת את זה בגלל הטעם המעולה שלו. העגבניות מתוקות, טעימות, צבע מקורי. קפריזי לטפל בו. עמידות חלשה למכת מאוחרת - אחד הראשונים לחלות; יש צורך בטיפולים מונעים. הוא גדל בעוצמה רבה ובהחלט דורש גיזום בזמן. הפריון הוא ממוצע. בסך הכל, אני ממליץ על המגוון, במיוחד לאוהבי אקזוטיים.
סרגיי, ניז'ני נובגורוד
ניסיתי לשתול בשנה שעברה. היא מושפעת מאוד מהדבקה מאוחרת. זהו החיסרון הגדול ביותר של המגוון. במראה, הפירות אינם שחורים, אלא ירקרק-אדום-חום, אך יפים. הטעם מתקתק ונעים. טוב לסלטים.
אלנה, קרסנודר
עגבניות סלט טעימות בצבע בורדו-ירוק-חום ונראות יוצאות דופן. הטעם מתוק, הבשר צפוף. לא מתאים להכנות, אך ורק פירות סלט. אני שותל בחממה כבר שלוש שנים. השיחים נמרצים, גדלים במהירות ודורשים צביטה והידוק. עמידות חלשה מאוד בפני דלקת מאוחרת. אתה צריך להשקות בתדירות נמוכה יותר ולפקח על הלחות בחממה. אני מבצע טיפולים מונעים, אחרת אני עלול לחלות.
לודמילה, טולה
גידלתי אותו בשנה הראשונה. כמעט כולם כותבים על כמה קשיים בגידול, אבל מבחינתי, להיפך, הם התבררו כטובים ביותר. הראשונים מאוד הפכו לאדומים, יש הרבה מהם על השיח והם טעימים להפליא! הדבר היחיד הוא שהם מאוד רכים, אז הם לא יוכלו לשקר במשך זמן רב. אני עדיין לא יודע לגבי מחלת המחלה המאוחרת, חם בחוץ וגם הלילות חמימים.