מגוון עגבניות Mazarin - מאפיינים ותיאור, תמונות, ביקורות

ידוע כי גננים רוסים בעשורים האחרונים העדיפו לגדל כלאיים של עגבניות ולא זנים טהורים. מגדלי ירקות חובבים יודעים שהכלאיים, בהשוואה לזנים, פרודוקטיביים יותר, אין להם דרישות מוגברות לטיפול, עמידים בפני מספר מחלות מסוכנות וגם נבדלים בטעם מעולה ובאיכויות מסחריות טובות. אחת ההיברידיות האמינות הללו היא עגבנית Mazarin; תיאור המגוון, התמונות והביקורות עליה ניתנים במאמר זה.

תיאור המגוון

Mazarin היא עגבנייה שגודלה על ידי מגדלים ביתיים ונקבעה באזורים שבהם שורר אקלים ממוזג או חם.ניתן לגדל אותו בהצלחה שווה בחממה ובערוגות גינה פתוחות. אם אתה מקפיד על טכנולוגיית הגידול הנכונה, הבשלת עגבניות Mazarin מתרחשת 105-120 ימים לאחר הופעתה. הקציר נמשך עד הכפור הראשון.

פירות אדומים-ורודים גדולים, בעלי צורה מוזרה, טעימים מזן עגבניות Mazarin F1 הפכו אותו לפופולרי מאוד ברוסיה ובכמה מדינות אחרות.

במונחים של שכיחות, הכלאה זו היא בין חמשת המקומות הראשונים של כל הזנים התרבותיים והכלאיים. אינדיקטור זה מצביע על כך שעגבניות Mazarin, מבחינת המאפיינים והתיאור של הזן, היא אכן אחת הטובות ביותר.

מאפיינים של פירות, שיח, מאפיינים ייחודיים

אם לשפוט לפי הביקורות והתיאור, עגבניות Mazarin מייצרת פירות גדולים למדי, אותם ניתן לראות בתמונה המוצגת.

משקל הפירות על האשכולות התחתונים הוא 650 גרם; באשכולות אחרים משקלם קטן פי 2. מבנה העיסה בשרני ודחוס. פירות בשלים ניחנים בצבע אדום בוהק וטעם מעולה.

להלן מאפיינים נוספים הטמונים בפירות של כלאיים זה:

• צורת הפרי יוצאת דופן, עם אף מחודד, המזכיר תות;
• עיסת הפרי בשרנית, מתאימה להכנת סלט;
• קליפת הפרי חזקה מאוד ואינה מאפשרת לעגבניות להיסדק;
• שילוב טוב עם מוצרים אחרים, המאפשר להשתמש בהם בהכנת מגוון גדול של מנות;
• יכולת הובלה מעולה, שמירה על איכות הפירות;
• עגבניות מבשילות היטב עם תאורה מספקת במהלך האחסון.

רטבים העשוי עגבניות מזן זה טעימים במיוחד. כשמשומרים, טעמן של עגבניות מזרין מרענן, עם חמיצות קלה.

שיחי עגבניות Mazarin נחושים, עם צמיחה מוגבלת, נמרצים. גובה השיח יכול להיות די גדול; יש צורך בירית. העלווה של הצמח ממוצעת. העלים ירוקים בהירים, בצורתם מנותחת בקצה.

במהלך עונת הגידול, מברשות וצלעות צד גדלות כל הזמן על גזע ההיברידית. הפרחים צהובים. יחלפו כ-115 ימים ממועד הופעת הפירות הראשונים להבשיל.

פִּריוֹן

התשואה של ההיברידית מספקת את מגדלי הירקות התובעניים ביותר. תושבי הקיץ אוספים 3-3.5 ק"ג פרי מכל שיח. עם צפיפות השתילה ההיברידית המומלצת של 4-5 שיחים לכל 1 מ"ר, אתה יכול לקצור 13-15 ק"ג עגבניות. בתנאי חממה, רמות היבול עשויות להיות גבוהות יותר.

פירות מזרין הם אוניברסליים במטרתם; הם משמשים:

• במצב טרי;
• מטוגן;
• מְבוּשָׁל;
• מְמוּלָא;
• בצורה של מיץ עגבניות;
• לשים בתבשילים, מרקים, תבשילים.

גודלם הגדול של הפירות אינו מאפשר לכבוש אותם בצנצנות; הם אינם עוברים דרך הצוואר.

יתרונות וחסרונות

לעגבניה מזרין יש יתרונות וחסרונות.

היתרונות של Mazarin:

1. פרודוקטיביות מעולה;
2. אפשרות לגידול מוצלח בחממה ובערוגה בגינה;
3. טעם מעולה;
4. מראה יפה של הפרי;
5. עמידות בפני תנודות בטמפרטורה ולחות;
6. יכולתם של שיחים להתנגד למחלות יבול מסוכנות;
7. צדדיות של פירות בשימוש;
8. צורה מוזרה של פירות;
9. שיחים בתחזוקה נמוכה;
10. פירות גדולים;
11. תקופת פרי ממושכת;
12. שיחים גבוהים.

חָשׁוּב! רמת היבול והטעם של הפירות תלויים ישירות בעוצמת אור השמש. במזג אוויר מעונן, שני האינדיקטורים נוטים לרדת.

חלק מהגננים מציינים כי בעונות מסוימות שיחי מזרין סובלים מאוד מהתקפות מזיקים. טיפול בזמן של שיחים עם קוטלי חרקים יכול לפתור במהירות בעיה זו.

מחלות ומזיקים

מגדלי ירקות תמיד מתעניינים כיצד היברידית חדשה יכולה לעמוד בפני מחלות ומזיקים. עגבניות היברידיות מזרין ניחנו בעמידות מספקת נגד מחלות נפוצות ממשפחת הסולניים. נדיר ביותר שהם סובלים מהמחלות הבאות:

• פסיפס טבק;
• הדבקה מאוחרת;
• פוסריום;
• ריקבון אפור.

עם זאת, לא נמצאה עמידות בהכלאה מזרין נגד חרקים מזיקים. עגבנייה יכולה להיות מושפעת מכנימות, שבלולים וקרדית עכביש.

שתילה וטיפול

ההיברידית Mazarin אינה דורשת טיפול מיוחד; זה מספיק כדי לבצע בזמן את כל העבודה הטכנולוגית הניתנת עבור כל מגוון של עגבניות.

זריעת זרעים, גידול שתילים

מזרין מומלץ לגדל באמצעות שתילים. יש לתכנן זריעת זרעים לשתילים במחצית השנייה של פברואר. האדמה לגידול שתילים מוכנה באופן הבא:

1. לקחת חלק אחד של אדמת גן;
2. מערבבים אותו עם אותו נפח של חומוס;
3. להוסיף מעט אפר וחול;
4. הרכיבים מעורבבים היטב.

חָשׁוּב! החומציות של הרכב הקרקע המתקבל צריכה להיות קרובה לנייטרלי.

הכנה וזריעת זרעים

לפני הזריעה, יש לבדוק נביטה של ​​זרעים שנרכשו בחנויות מיוחדות בצורה פשוטה:

1. לטבול את הזרעים במים קרים למשך 30 דקות;
2. לאחר חצי שעה, בדוק את מיקום הזרעים;
3. רוב הזרעים יטבעו במים - משאירים אותם לזריעה;
4. חלק מהזרעים יצופו - הם נזרקים.

זרעים איכותיים עוברים חיטוי - בערב הם מושרים בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט. בבוקר מוציאים את חומר הזרע מהתמיסה, שוטפים במים נקיים ומייבשים מעט.

זרעי Mazarin נזרעים לעומק של 0.5-0.7 ס"מ, האדמה למעלה נרטבת בבקבוק ריסוס.

כדי להאיץ את הופעת השתילים, קופסאות עם שתילים מכוסות בסרט ומניחות במקום חמים וחשוך.

גידול שתילים

עם הופעת יריות ההתחלה, הסרט מוסר מהקופסאות ותאורה מסופקת לשתילים. במזג אוויר מעונן, יש להפעיל תאורת צמחים נוספת.

שתילים גדלים בטמפרטורה מסוימת:

זמנים ביום	טמפרטורה, מעלות צלזיוס
לַיְלָה	18-20
יְוֹם	22-27

יש להשקות שתילים בצורה מתונה; כל השקיה לאחר מכן צריכה להיעשות כאשר תערובת האדמה מתייבשת.

בשלב של 2 עלים אמיתיים שותלים את השתילים, מה שנותן לשתילים יותר מקום. הקטיף נעשה בעציצים נפרדים, ובמקביל הדישון נעשה בדשנים אורגניים נוזליים.

שבועיים לפני השתילה המתוכננת של שתילים בערוגות גן, הם מתקשים על ידי הוצאתם לאוויר הפתוח - תחילה לפרק זמן קצר, בתום ההליך - במשך כל היום.

כדי לגדל שתילים בריאים ומלאים, זה ייקח בערך 55-60 ימים.

נְחִיתָה

יש לשתול שתילים בערוגות ירקות כאשר כפור לילה נעלם והאדמה בעומק של 10 ס"מ מתחממת עד +17 מעלות. ברוב אזורי רוסיה, עבודה זו מתבצעת בצומת של מאי ויוני. מותר לשתול שתילים בחממה 20 יום מוקדם יותר מאשר באדמה הפתוחה.

לפני שתילת שתילים, האדמה באתר צריכה להיות מוכנה היטב, יש לעשות חורים כך שיהיו 3-5 צמחים לכל 1 מ"ר. הוסף 1 כף לכל חור לפני השתילה. ל.nitrophoska.

שתילים נטועים יש להשקות בשפע.

השקיה, דישון

בפעם הראשונה שהשתילים הנטועים מושקים 10 ימים לאחר הנחתם במקום קבוע. במזג אוויר יבש - מוקדם יותר. לאחר מכן, השקיה מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת.

השקיה מתבצעת עם מי ברז מושבעים. יש צורך להימנע משטף מים באדמה, במיוחד בתקופות של גידול צמחים אינטנסיבי.

יום לאחר ההרטבה, רצוי לשחרר את האדמה מתחת לשיחים כדי לספק לשורשי העגבניות אוויר. יש להסיר מיד עלים חולים ויבשים.

עבור כל שיח, בעת השקיה, צורכים כ-2 ליטר מים. תדירות ההשקיה היא לא יותר מ 1-2 פעמים בשבוע (בשנים יבשות וחמות, השקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר). הזמן הטוב ביותר להשקיה הוא בוקר או ערב.

לעונה רצוי לתכנן 3-4 האכלה של עגבניות עם דשנים מינרליים ואורגניים. אתה צריך להתחיל לדשן לאחר תקופת הפריחה ולהמשיך עד שהפירות מתקבעים.

היווצרות בוש, צובט

כאשר מגדלים עגבניות, חשוב לבצע היווצרות שיחים, יציקה וצביטה. כדי לקבל יבול הגון, אתה צריך לדעת איך ליצור שיחי Mazarin ולנרמל את מספר הפירות על הצמח.

מוּמלָץ:

1. לקשור עגבניות על יתדות או סבכות כאשר גובהן מגיע ל-40 ס"מ;
2. אל תאפשר ליריות צד לצמוח, הסר בהדרגה את העלים, השאר רק את הגבעול הראשי עם גדילים;
3. לנרמל את מספר הפירות על הצמח, להשאיר 5-6 אשכולות על כל שיח;
4. כדי לקדם האבקה של עגבנייה, אפשר להקיש עליה במקל על הסבכות אליהן היא קשורה.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

במהלך תהליך הגידול, עגבנייה מזרין עלולה לסבול מכמה מחלות ומזיקים.זה מתרחש בדרך כלל כאשר הטכנולוגיה של גידול יבול מופרת, מה שגורם לצמחים להיחלש ולאבד את חסינותם.

מחלות עגבניות

המחלות הנפוצות ביותר הן:

• שחיקה מאוחרת - סימפטום הוא הופעת כתמים כהים על העלים והפירות;
• ריקבון אפור, מלווה בעובש מימי על הגבעולים;
• פסיפס טבק, מלווה בפיתול של צלחות עלים וייבוש לאחר מכן;
• רגל שחורה, כתוצאה מכך מתרחשת היצרות בשתילים באזור צווארון השורש.

כדי למנוע את התרחשותן של מחלות אלה, חשוב לבצע רשימה של אמצעי מניעה:

• ריסוס צמחים בחומרים אנטי פטרייתיים;
• השימוש בתרופות עממיות לריסוס מונע;
• שתילת צמחים כמו נענע, שום ובצל בין שורות העגבניות.

מזיקים

עגבניות יכולות לסבול מפלישה של כנימות, קרדית עכביש, שבלולים ותריפס. התרופות הבאות יעילות יותר נגד כנימות ותריפס:

• אנארין;
• ביוטלין;
• לְעוֹרֵר.

אתה יכול לדכא התפתחות קרדית עכביש על ידי ריסוס השיחים באחד מהאמצעים הבאים:

• אפולו;
• אקטליק;
• Iskra-BIO;
• אקארין.

שבלולים נתפסים באמצעות מלכודות או ביד.

עגבנייה מזרין היא הכלאה מצוינת לגידול בחלקות שלך. זה די פרודוקטיבי, הפירות יפים ובעלי טעם מעולה.

ביקורות

אני שותל את מזרין בחממה כבר שנתיים. עגבניות טעימות להפליא - עיסת בשרנית, טעם נפלא. הגודל גדול מאוד, אבל אתה צריך להאכיל ולהסיר את הפירות המבשילים מהשיח בזמן, אז המשקל הוא עד 500 גרם. ללא דישון מתקבל 260-350. מגוון מצוין לסלטים. נתקלתי בדעה באינטרנט שמזרין זה זן, אפשר לאסוף את הזרעים.בדקתי את זה לפי מרשם המדינה - זה הכלאה, אז אני לא מסתכן באיסוף זרעים; אני קונה את זה כל שנה.

לודמילה

אני מגדל את ההיבריד הזה בחממה. העגבניות ענקיות בגודלן, וכמעט כולן נמצאות על השיח. העיסה בשרנית, למרות תנאי החממה. הפרודוקטיביות גבוהה. לא שמתי לב לבעיות בגידול, עמידות למחלות ממוצעת. אני ממליץ לנסות את זה אם אתה לא מכיר את המגוון.

אלכסנדרה ניקולייבנה

עגבניות גדולות וטעימות מושלמות לסלטים; אני מגדל את הזן בחממה ובאדמה פתוחה. העיסה נעימה, ללא חומציות יתר, אבל יש ורידים בבסיס שצריך לחתוך. ההיברידית מתנהגת כרגיל בטכנולוגיה חקלאית ואינה דורשת טיפול מיוחד. לא מתאים רק לשימורים - הפירות גדולים מדי.

לידיה איבנובנה

הכלאה מוקדמת מאוד, לא יומרנית. אני מגדל אותו כבר שנתיים. אני מאוד אוהב את הפירות - חלק, גדול, אדום יפה. העיסה מתוקה, בשרנית, ארומטית. תשואה גבוהה. הזרעים יקרים יחסית, אבל שווים את המחיר.

ולנטינה