מגוון תותים Zenga Zengana - תיאור ומאפיינים, תמונות, ביקורות גנן

תותי גן באמצע סוף מבחירה גרמנית מתאימים לגידול בתנאי האקלים של אזורי רוסיה. הזן עומד בחורף קר ומושלג. מתאים לגידול בחממות ואדמה פתוחה. לתותים Zenga Zengana, תמונות, ביקורות גנן ותיאורי מגוון של אשר מוצגים להלן, יש טעם מתוק וחמוץ עשיר, ניחוח תות-פטל בולט. יש לו מטרה אוניברסלית וניתן להשתמש בו בקנה מידה תעשייתי להקפאה, שימורים ואפייה.

היסטוריה של בחירת מגוון

ניסוי ליצירת תותים פרודוקטיביים המתאימים להקפאה עמוקה, לעיבוד מזון ולשימורים החל בשנת 1948 בשדות הגידול של המבורג. חוקרים בראשותו של ריינהולד פון סנבוש חצו כמה זנים הנבדלים בשפע של פרי וסיבולת. מטרה חשובה הייתה להשיג איכויות טעם מסוימות ויכולת וגטטיבית באזורים עם תנאי מזג אוויר קרירים.

על פתק. מאפיין מיוחד של הזן הוא הסידור הנמוך של זרועות, הנמרחות בתקופות של גשם ממושכות ומושפעות מריקבון ועובש. ניתן למנוע מצב זה על ידי חיפוי האדמה. במקרה זה, הגרגרים נחים על קש או נסורת, נשארים נקיים ופחות רגישים למחלות.

עד 1953 הושגו תוצאות מוצלחות מחומר שהתקבל משני זנים: Marche ו-Sieger. השתילים הצעירים המשובטים הניבו את היבול הראשון שלהם בשדה ועליהם רשמו כפטנט שנה לאחר מכן בשם Senga Sengana. הפופולריות של הזן הגיעה לשיא בשנות ה-60 וה-70, כאשר פירות היער נקטפו בכמויות גדולות עבור תעשיית המזון הגרמנית.

זן התות Zenga Zengana מותאם היטב לתנאי אזורי האקלים הרוסיים. נפוץ בצפון הקווקז. הוא מעובד במרכז רוסיה באדמה פתוחה, ובקווי רוחב צפוניים בתנאי חממה.

מאפיינים עיקריים

תכונות ותיאור של המגוון מוצגים בטבלה.

חָשׁוּב! הזן מסוגל ליצור ניצנים בתנאי אור יום קצרים. ככל שאורך היום גדל ל-14 שעות, הפריחה מתחילה.

גלריית תמונות

תיאור בוטני

תות גן גרמני Zenga Zengana גדל בצורה של שיחים קומפקטיים בגובה בינוני. במהלך עונת הגידול הוא מייצר עלים רבים בעלי צבע ירוק עשיר. זרועות נוצרות מתחת לעלים; תחת משקל הגרגרים הם מתכופפים לכיוון האדמה. פירות היער מבשילים עד אמצע הקיץ, מקבלים צבע אדום כהה, והם צפופים ועסיסיים.

חָשׁוּב! הבשלת פירות יער מתארכת: היא מתחילה ביולי ונמשכת עד אמצע אוגוסט. משך הפרי הכולל הוא כחודש.

התנגדות לבצורת

הזן רגיש לבצורת, בתקופות של בצורת נדרשת השקיה סדירה. מחסור במים במזג אוויר יבש יציב מזיק לגרגרי היער. מספר השחלות יורד, הפירות נעשים קטנים יותר.

התנגדות לכפור

היתרון העיקרי של הבחירה הוא עמידות לכפור. השורשים אינם קופאים בטמפרטורות של עד -25 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות יותר, נדרש מחסה (ענפי אשוח, קש, אגרופייבר).

זמן הבשלה ותפוקה

זמני ההבשלה שונים באדמה ובמחסה:

• כאשר מגדלים אותם בחממה, שותלים את השיחים (פותחים ומתחילים להשקות, לדשן, אם כבר נטועים) בחודש מרץ. הקציר מבשיל עד יוני.
• כאשר גדלים באדמה פתוחה, תותים נטועים (נפתחים) לא לפני מאי, והקציר מתקבל עד יולי. נטיעת סתיו אפשרית.

התשואה של הזן היא ממוצעת - עד 4 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ.גרגרי יער מבשילים בזמנים שונים ועשויים להיות שונים בצורתם ובגודלם. פירות גדולים נוצרים על השיחים של השנה הראשונה; ככל שהם מתבגרים, השיחים מתנוונים והפירות הולכים וקטנים. הגיל המרבי של שיח תות הוא לא יותר מ-6 שנים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

התפתחות מחלות קשורה ישירות לתנאי מזג האוויר. לרוב, פירות יער מושפעים מרקבון אפור בתקופות של גשם ממושך. במזג אוויר יבש, כתמים עשויים להופיע על העלים. המחלות הנפוצות ביותר של הזן הן כדלקמן:

• טחב אבקתי;
• ורטיקיליום.

בין המזיקים, המסוכנים ביותר הם קרדית תות, שבלולים וחלזונות.

הובלה ואחסנה

ביקורות של גננים מצביעות על ההתאמה של סנגה סנגה לתחבורה. תותים מאוחסנים במספר דרכים:

• טרי עם גבעולים במקרר עד 10 ימים;
• קפוא עד 3 חודשים בתנאי הקפאה ביתיים;
• עד 9 חודשים בהקפאה עמוקה.

מאפיין ייחודי של פירות היער נחשב לשימור שלמות במהלך הכנת ריבה ולפתנים. במהלך הטיפול בחום נשמר הארומה העשירה והנעימה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

תנאי גידול

כדי להשיג קציר תותים יציב, חשוב לבחור אזור גידול מתאים, לפרוס נכון את המיטה ולספק תנאי טיפול מינימליים. Senga Sengana מגיבה היטב להשקיה ולדשנים ואינה תובענית מדי לטיפול.

נְחִיתָה

לגידול חשוב לרכוש חומר שתילה איכותי. לפני ההשתרשות הוא מטופל בתרופות אנטי-ויראליות ומעוררות חיסון.

דרישות אתר נחיתה:

• תאורה טובה;
• ריחוק של עצים גבוהים ומי תהום;
• אדמה נושמת, קלילה ופורייה עם חומציות ניטרלית.

תותים נטועים בשורה אחת או כפולה במרחק של 30 ס"מ זה מזה. עומק החור לא יעלה על 20 - 25 ס"מ. יש לגזום שורשים ארוכים מדי.

לְטַפֵּל

במהלך הקיץ, יש צורך להסיר עשבים שוטים ומים כאשר האדמה מתייבשת. תושבי הקיץ פותרים את בעיית העשבים השוטים על ידי שתילת שיחים על אגרופייבר שחור ושמירה על לחות באמצעות חיפוי. אמצעים פשוטים אלה מקלים על תהליך הטיפול.

עֵצָה. כדאי לשתול כמה שיחים מזן אחר שמבשיל מאוחר לצד תותים גרמניים כדי להגדיל את כמות השחלות. שום נחשב גם לשכן טוב לצמחים, הוא דוחה מזיקים ומשמר את הקציר.

שִׁעתוּק

שיחי תות יוצרים מספר קטן של קנוקנות. לצורך ריבוי, מושרשים רוזטות בת בכוסות נפרדות או ישירות על מיטת הגן.

דשן

תושבי קיץ רבים רואים בחליטה של ​​צואת ציפורים ואפר את היעילה ביותר להאכלת צמחים. הדישון הראשון מתבצע באביב לאחר הסרת שכבת הכיסוי. היישום הבא של הדשן נעשה עם הופעת עלי התות הראשונים. לפני הפריחה, דשני זרחן מוחלים. בפעם האחרונה לפני החורף, הקרקע מופרית בתערובת אשלגן-חנקן.

מחלות ומזיקים

כדי למנוע מחלות, ערוגת התות מטופלת בתחילת האביב בתמיסה חלשה של תערובת בורדו. בעונת הגידול חשוב לעקוב אחר מצב העלים ופירות היער ולהסיר שבלולים לפי הצורך. אם מתגלה קרצייה, טפל בקוטלי אקרים בהתאם להמלצות המומחים (סרטון בנושא).

ביקורות

מגוון מצוין, פירות היער מאוד טעימים, אנחנו שותלים אותו למכירה, הביקוש מצוין. היתרון העיקרי של Zengana הוא שהיא עמידה מאוד בפני גשם, ריקבון וכתמים לבנים. גם הפרודוקטיביות גבוהה. ברגע שהוא מתחיל להצטמצם, צריך לשתול אותו מחדש.

אלנה, קרסנודר

זנגנה זוכה לשבחים רבים, שכן התכבד בה - הפרי טעים מאוד. שתלנו השנה 40 שיחים, קצב הגידול גבוה, וגם היבול בשנה הראשונה היה נעים.

אולגה

Zengana הוא זן טוב, טעים מאוד, עם טעם לוואי של אגוז מוסקט, אבל זה רק התחיל להיות כלורוטי. נותן הרבה שפם.

אירינה, רוסטוב