מגוון תותים דבש - תיאור ותמונות, ביקורות של גננים, תכונות

תותי גינה הם גידול מועדף על רבים, שמתחילים להתענג עם הקציר המתוק הראשון שלהם בסוף האביב. מגוון התותים דבש - תיאור, תמונות, ביקורות של גננים עליהם מוצגים במאמר זה, הוא אחד המוקדמים ביותר. רוב תושבי הקיץ מדברים על זה טוב.

היסטוריה של בחירה

זן הדבש נחשב בקרב גננים וגננים לאחד הזנים המוכחים; הוא גדל בשנת 1979 על ידי מדענים אמריקאים. הזן נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית לפני 6 שנים.

באנגלית דבש נשמע כמו דבש. שמו של הזן ניתן לכבוד העיר הונואי הממוקמת בארה"ב.

אנשי מקצוע ממליצים להתחיל לגדל תותים לגינה עם זן הדבש.

תיאור המגוון

זן התות דבש נחשב לזן מוקדם.מתאים לגידול בערוגות גינה בחוץ ומתחת.

הדבש עמיד בפני בסיסיות גבוהה של הקרקע. גדל על סוגים שונים של אדמה.

זמן הבשלה, יבול

הפירות הראשונים מבשילים באמצע מאי, תחילת יוני. העיתוי המדויק של ההבשלה תלוי בתנאי האקלים. בחממה, הקציר נקצר שבועיים מוקדם יותר מאשר באדמה הפתוחה.

הזן מייצר הרבה פירות. פרודוקטיביות 300-500 גרם לשיח. תקופת הפרי הממוצעת היא 3 שבועות.

תיאור של פירות יער

פירות היער אדומים ומבריק. הטעם מתוק, עם חמיצות. ריחני, עסיסי. עיסת בצפיפות בינונית. עותק אחד יכול להגיע עד 35-40 גרם.

לעתים קרובות יותר, דגימות גדולות נוצרות באזורים חמים. הצורה בצורת לב וחרוט, עם "צוואר" מוארך במקום בו נצמדים אליבי הפרי. ניתן לאכול טרי או להשתמש להכנות.

חָשׁוּב! לתות דבש שהבשיל לחלוטין יש צבע אדום כהה והופך מתוק הרבה יותר.

עמידות חורף, עמידות למחלות

הזן מאופיין בקשיחות חורף גבוהה ועמידות למחלות. מתאים לגידול מסחרי. סובל תחבורה היטב. שומר על המצגת למשך 3-4 ימים לאחר האיסוף. על פי המאפיינים והתיאורים של תושבי קיץ מנוסים, צמחים רגישים ללחות הקרקע ואינם סובלים לחות עודפת או התייבשות מהאדמה.

חָשׁוּב! ניתן להבחין בקציר שנאסף בחממה על ידי נוכחות של חלל קטן בתוך הפרי.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בחירת אתר

דבש אינו בררן בקרקע, אך היבול מעדיף לגדול על אדמה פורייה. עדיף לבחור אזור עם חומציות pH של 5.5-6.5 לשתילה.

תותים נטועים בסוף אוגוסט, תחילת ספטמבר. עם שתילה זו, לצמח יש זמן להצמיח את מערכת השורשים שלו ולהתחזק לפני הכפור. את הקציר ניתן לקצור כבר בקיץ הראשון. כששותלים באביב בשנה הראשונה, מומלץ להסיר את כל גבעולי הפרחים להישרדות טובה יותר.

עֵצָה. לעתים קרובות בתמונות אתה יכול לראות תותים ליד שום או ציפורני חתול. שתילה כזו לא רק חוסכת מקום באתר, אלא גם משמשת כאמצעי מניעה מפני נזקי מזיקים ליבול.

נְחִיתָה

לתותים לגינה מומלץ לבחור אזור מואר בגינה. לפני השתילה יש לחפור את האדמה ולהוסיף חומוס. ניתן להשרות את שורשי השתילים בתמיסה בתוספת כמות קטנה של ורמיקומפוסט נוזלי.

לא נותרים יותר מ-3 עלים על כל שתיל, השאר נחתכים.

הנחיתה מתבצעת בסדר הבא:

1. יוצרים חורים קטנים במרחק של 50 ס"מ.
2. כמות קטנה של זבל ואפר רקובים מוזגים לכל חור.
3. מוּשׁקֶה.
4. השורשים מונחים בחופשיות בתוך החור. שורשי שתילים ארוכים מדי מתקצרים.
5. השתיל קבור עד צווארון השורש. השורה השנייה ממוקמת במרחק של 30 ס"מ.

תושבי קיץ מנוסים ממליצים לשתול דבש בתבנית דמקה.

לאחר השתילה, השיחים מושקים, אזור השורשים מכוסה בשכבת כבול, דשא קצוץ וקש.

חָשׁוּב! כאשר שותלים תותים, אתה לא צריך להשאיר את הניצן הקודקוד מתחת לאדמה.

לְטַפֵּל

טיפול בתות דבש כולל:

1. טיפול אביב בצמחים נגד מחלות ומזיקים;
2. רִוּוּי;
3. הַאֲכָלָה;
4. הסרת עשבים;
5. הסרת שפם.

בתחילת האביב, ברגע שהשלג נמס, יש לפנות את ערוגות התותים מעלים יבשים. באביב יבש, ניתן להשקות צמחים. בתחילת העונה מומלץ למרוח דשני חנקן על השיחים.

לדברי גננים, תותי דבש עמידים בפני כתמים ועמידים במידה בינונית בפני ריקבון שורשים. אם מקפידים על כל הנורמות של הטכנולוגיה החקלאית: שמירה על המרחק הנדרש בין שיחים, ניכוש בזמן, ציות לכללי השקיה ומחזור יבול, צמחים רק לעתים נדירות חולים.

למניעה, ניתן לבצע טיפולי אביב נגד מחלות פטרייתיות ומזיקים של גידולי פירות יער. מומלץ להתחיל להילחם במחלות בתחילת האביב באמצעות כימיקלים:

• "הום"
• "טוֹפָּז",
• "מקסים".

אם לא ניתן היה לבצע טיפול לפני הפריחה, מומלץ לנטוש כימיקלים ולרסס בתכשירים ביולוגיים:

• "אלירין"
• "Gamair"
• "פיטוספורין".

אם המיטות אינן מכוסות חיפוי, באביב יש לשחרר את האדמה ולהרים את הקרקע, לגרוף את האדמה מהצדדים. במקרה זה, השקע המרכזי חייב להישאר על פני הקרקע.

דבש לא אוהב השקיה תכופה, אבל אסור לתת לאדמה גם להתייבש. עדיף להרטיב את האדמה לאחר קצירת הפירות. בעת השקיה, מים לא צריכים ליפול על עלי התות. עדיף לעשות חריצים מיוחדים להשקיה ליד הצמח.

חָשׁוּב! המוזרות של תותים היא שאם תשקה את הצמחים 2-3 ימים לפני קטיף הגרגרים, הקציר יהיה חסר טעם.

יש להסיר שפם לאורך כל העונה.

הקטיף מתבצע עם הבשלת פירות היער. אחסן תותים במקום קריר, רצוי במקרר, לא יותר מ-3-4 ימים. כדי לקבל פירות מתוקים, אתה צריך לחכות עד שהם הופכים לאדום עז.

יש להסיר את כל העלים והקנוקנות היבשים והחולים מהשיחים המניבים פרי. בסתיו, ניתן לחזור על ההליך.

החל מהשנה השנייה לשתילה, ניתן לחתוך את השיחים לחלוטין לחורף, ולהשאיר רק את הרוזטה המרכזית.

שִׁעתוּק

כדי להפיץ את הזן, קנו שתילים במיכלים או השתמשו בקנוקנות של שיחים בוגרים, שבקצותיהם נוצרות רוזטות של עלים. ניתן לשתול את הרוזטות הללו ובהמשך להפוך לצמחים בוגרים.

השפמים נאספים לפי טעם הפרי. לשם כך, בשנה הראשונה והשנייה לשתילה, כל השפמים מנותקים ומציינים את השיחים עם הגרגרים הטעימים ביותר. בשנה השלישית, על השיחים שעליהם נוצרו בשנה שעברה הפירות הטעימים והגדולים ביותר, מסירים את כל הפרחים ומאפשרים לשפם להתפתח.

לא נותרה יותר משושנת אחת על כל אנטנה. סביב השפם יוצקים אדמה פורייה. לאחר ההשתרשות, הרוזטות מושתלות למקום חדש.

סיכום

בקרב גננים, תות הדבש נחשב לזן אמין, מהראשונים שהחלו לשאת פרי. הצמח אינו מפחד מגורמים סביבתיים שליליים, רק לעתים נדירות חולה, ולכן הפך לחביב על תושבי קיץ רבים. הצילומים מראים כי לפירות יש תכונה ייחודית המאפשרת אפילו למתחילים להבחין בזן - יש "צוואר" על הגרגרים.

ביקורות

דבש הוא זן מצוין, הוא גדל פשוט יפה על אדמה שחורה, השיחים חזקים, הם לא חולים, אנחנו לא מטפחים אותם. ברי פשוט שאין דומה לו, בשל - טעים מאוד וארומטי, בינוני בגודלו. אם הוא לא מבשיל ולא הופך לאדום כהה, יש חמיצות. פירות היער שמנמנים וניתנים להובלה. אנחנו קוטפים פעם בשבוע, זה מאוד נוח לנו; לא תתקלו בדאצ'ה במהלך השבוע - הרבה אחרי העבודה. כמו שסבתא אומרת, שורשי תות צריכים לנשום, אז אני משחרר את האדמה כמה פעמים.

אולגה

זה מגוון טוב, כולם אוהבים אותו ואוכלים אותו בהנאה - עיסת מתוקה צפופה. הדבש חייב להבשיל, הוא צריך חום, אנחנו חייבים לחכות לגרגרי היער הבשלים האדומים הכהים, רק חמוץ אדום. השיחים חזקים מאוד, גבעולי הפרחים מחזיקים את הגרגרים - הם לא שוכבים. לאחר הפרי, אני חותך את כל הירק, אבל זה דורש השקיה או גשם, ואז עד הסתיו יצמח ירוק חדש. אני משקה אותו במי באר קרים מצינור - זה סובל את זה היטב. המגוון מייצר כמות קטנה של שפם - וזה גם יתרון עצום.

אירינה

הבאתי את האני לתחנה. בתנאי האקלים שלנו, פירות היער לא צוברים סוכר, לא מבשילים, יש לו קצה לבן והוא חמוץ. מגוון זה מתאים לאזורים הדרומיים.

אנטונינה וסילייבנה

דבש עובד נהדר עבורנו. חם בקיץ וכל שנה הולך ונהיה חם יותר, נראה לי. מגוון זה סובל היטב חום. יש לנו צ'רנוזם דל חומוס, ועל אדמה כזו המגוון נותן תוצאות מצוינות. ממאה מ"ר אנחנו אוספים 200 ק"ג, אנחנו מוכרים את זה - סחירות טובה, ניידות, אנשים מכירים את זה ולוקחים את זה ברצון.

אירינה, קרים