תותים הם פרי יער אהוב על ילדים ומבוגרים רבים בשל טעמם וארומה הנפלאים. כדי לקבל יבול טוב, חשוב לא רק לעקוב אחר טכניקות גידול חקלאי, אלא גם לבחור את הזן המתאים לקרקע ולתנאי האקלים של האתר. התיאור של מגוון תות אסיה, תמונות וסקירות של גננים מאשרים את הפרודוקטיביות שלו, הארומה יוצאת הדופן, הגודל האטרקטיבי והטעם יוצא הדופן. עם זאת, התרבות ממוצא איטלקי תובענית בתהליך השתילה והגידול. אם אינך מכיר את כללי הטיפול הבסיסיים, הצמח לא יגלה יתרונות יקרי ערך.
היסטוריה של בחירת מגוון
ההיסטוריה של זן התותים של אסיה החלה במחוז צזנה האיטלקי; בשנת 2005, נרשמה פטנט על פירות היער על ידי ארגון New Fruits.בהתאם למפת הרבייה, מין זה מתאים לגידול בתנאי האקלים של צפון איטליה. אבל המגוון הותאם לסביבה הטבעית של דרום רוסיה, אוקראינה, מולדובה ובלארוס. בקנה מידה תעשייתי, כפי שתכננו המגדלים בתחילה, זן הגינה לא הראה את עצמו, אך היה אהוב על תושבי הקיץ בשל טעמו, משקלו ועמידותו למחלות פטרייתיות.
על פתק. קשה למצוא את אסיה במשתלות; היא נמכרת בעיקר בחנויות מקוונות ומופצת על ידי תושבי הקיץ. הגידול גדל באקלים הביתי מזה כ-10 שנים. תותים נושאים פרי בשפע בתנאי חממה, כאשר הם גדלים בערוגות או בשקיות.
תיאור המגוון
תכונה של צמחי תות מתפשטים וגבוהים היא השחלה השופעת של פירות יער בצורת אשכולות. המאפיינים העיקריים של הזן מתוארים בטבלה.
מאפיין | תיאור |
שֵׁם | תות גן "אסיה" |
יוֹזֵם | פירות חדשים (איטליה) |
תאריך רישום | שנת 2005 |
מקומות גידול מומלצים | המחוזות הצפוניים של חצי האי האפנינים (הפדרציה הרוסית עדיין לא עברה ייעוד) |
מראה הצמח |
|
מסה של פירות יער |
|
מאפייני פרי |
|
טַעַם | תות עשיר, ציון טעימה גבוה - 5 מתוך 5 נקודות אפשריות |
תקופת הבשלה | אמצע ההתחלה, פירות היער הראשונים באזורים חמים מוכנים לצריכה בתחילת יוני |
מַטָרָה | קינוח |
יָבִילוּת | סובל תחבורה היטב, אינו מאבד את המראה שלו |
תכונות של פירות יער. אסיה מושכת גננים עם העיסה הצפופה והעדינה שלה עם עסיסיות וארומה מובהקים. לא מופיעים חללים בתוך הפרי כשהוא בשל. איכויות צרכניות גבוהות תורמות לפופולריות של המגוון באזורים שונים ולגידול למטרות מסחריות.
עמידות לבצורת וכפור
המאפיינים של תותי אסיה מאפשרים לגדל אותו ברחבי רוסיה. בדרום, תותים אינם דורשים טיפול נוסף בחורף; באזורים אחרים, השיחים מכוסים לחורף.
חָשׁוּב! אסיה אינה גידול עמיד בפני כפור. מצריך גידול בתנאי חממה ומחסה בחורף.
כדי לגדל תותי גינה מאיטליה באזור המרכז, במוסקבה, ריאזאן, קוסטרומה, טומסק וערים אחרות עם אקלים יבשתי ממוזג, יש צורך למנוע את ההשפעות של כפור מתחת ל-15 מעלות. כאשר טמפרטורות יציבות מתחת לאפס נכנסות, השיחים מבודדים:
- ענפי אשוח,
- קש,
- כיסוי עם סרט בצורת מיני חממות.
על פתק. זן אסיה מסוגל לסבול תקופות יובש קצרות. בזמן הבצורת, פירות היער לא יתמלאו וגודלם יקטן. כאשר מתרחשים תנאי מזג אוויר חמים במיוחד, השקה את המיטה בבוקר ובערב או התקן השקיה בטפטוף.
פִּריוֹן
לדברי גננים, לזן יש תשואה ממוצעת. הקציר משיח אחד, בתנאי שיש מספיק השקיה ומזג אוויר שטוף שמש, הוא 1200 גרם. פרי פעיל נמשך עד סוף יוני.הזן הוא remontant - לאחר תקופה של תרדמה, שלב פעיל של טיפול והפריה, השיחים פורחים שוב בסוף יולי, מבשילים עד אוגוסט.
תמונה. שיח תות שדה אסיה - שנתי
תמונה. בוש - בן שנתיים
אזור יישום של פירות יער
תות אסיה, שתצלום הגרגרים שלו מרשים בהשוואה לביצת תרנגולת, נחשב לאוניברסלי. הוא משמש בדרכים שונות:
- נאכל טרי;
- להכין קינוחים, סלטים, נקניקים;
- קָפוּא;
- להכין פירות מסוכרים;
- להכין ריבה, פירה, שימורים, קונפיטורה;
- משמש לתיבול לפתנים, משקאות פירות ושייקים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
ביקורות של גננים מאשרות את העמידות למחלות פטרייתיות שהוכרזו על ידי מגדלים. עם זאת, יש להגן על הזן מפני טחב אבקתי וכלורוזיס. למטרת מניעה, לאחר קטיף הגרגרים, חותכים את העלים, חופרים את השורות ומוסיפים מוליין רקוב ומרססים בתמיסה של תערובת בורדו.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לא ניתן לגדל תותים איטלקיים ללא טרחה; יש להם יתרונות וחסרונות מסוימים הקשורים לעמידה בפרקטיקות חקלאיות. עם זאת, טיפול באיכות גבוהה משתלם יפה עם יבול טוב.
יתרונות | מינוסים |
|
|
ההזדקנות של השיח מתרחשת תוך 4 שנים. לאחר מכן הצמח מת. כדי לשמר את המטע, השיחים מתחדשים בהדרגה על ידי נפילה בשכבות אוויר (שפם).
תכונות נחיתה
שתילה וטיפול בתותים מסתכמים בכמה המלצות:
- כדי להכין מיטה לתותים, האדמה מחוטאת בסולפט נחושת בשילוב עם סיד. לעיבוד 10 מ'2 חצי ק"ג ליים ו-50 גרם ויטריול מומסים בדלי מים חמים. לאחר ערבוב יסודי, האדמה מרוססת בתמיסה שבועיים לפני השתילה.
- האדמה נחפרת עם דשנים (סלרי, עירוי זבל עוף, סופר פוספט).
- חורים עבור שתילי תות אסיה נעשים במרחק של 30 ס"מ, שכן השיחים מתפתחים במהירות, גדלים לגדלים גדולים. רצוי להשאיר רווח של לפחות 80 ס"מ בין השורות.
- כששותלים שיחים, חשוב לא להעמיק את נקודת הגידול. השורשים צריכים להיות מופצים באופן שווה ולא מעוותים או מסודרים בטבעות.
- לחץ את האדמה בחוזקה סביב הצמח הנטוע והשקה אותה במים בטמפרטורת החדר.
טיפול בתותים
הטיפול באסיה צריך להיות דומה לטיפול בזנים אחרים של תותים:
- לאחר פתיחת המיטה באביב, הסר עצים מתים ואלץ;
- להחיל דשנים באביב, לאחר הפרי הראשון והשני;
- מים בשפע בעונת הגידול ובמתון בתקופה הרדומה;
- למנוע צמיחה של עשבים שוטים;
- כיסוי לחורף עם בידוד טבעי או סינתטי;
- לשחרר, לכסות בין השורות;
- לבצע טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים.
מחלות ומזיקים
כדי למנוע משתילים צעירים להידבק בנגיפים ומחלות פטרייתיות, כדי להתפתח בצורה נכונה ולהפיק יבול טוב, מתבצעים אמצעי המניעה הבאים:
- לטפל באדמה לפני השתילה הראשונה עם Fitosporin, Karbofos, תחמוצת נחושת;
- להסיר עשבים שוטים או לכסות את האדמה בסרט גן שחור;
- לחזק את המערכת החיסונית עם דשנים ותרופות מעוררות, למשל, זירקון או אימונוציטופיט.
גידול אסיה, על פי ביקורות ותמונות, מביא לתוצאות טובות מהשנה הראשונה של השתילה. באזורים עם קיץ קריר, רצוי לבחור בשיטת השתילה בחממות. תמונות של תותים איטלקיים שגדלו על ידי תושבי הקיץ במבחר מיוחד.
ביקורות
שתלנו את המגוון הזה ומאוד אהבנו את הביקורות. הברי מאוד יפה, חלק, גדול, מתוק, טעים. אבל הזן אינו עמיד בפני טחב אבקתי. צריך עיבוד!
אירינה
זו השנה הראשונה שאסיה מניבה לנו פירות במלואם. אהבתי את המגוון, פירות היער די גדולים, אפילו - 40 גרם כל אחד, מבריקים. הטעם נעים, עדין, מתוק, פירות היער עסיסיים. פירות יער שמבשילים בימי שמש טעימים במיוחד - הטעם והארומה במיטבם.
אולגה, נובוסיבירסק
אסיה צומחת כבר שלוש שנים. הקציר לא כל כך חם - הוא קטן, אבל אנחנו מגדלים אותו בגלל פירות היער הגדולים, והאורחים מרוצים. פירות היער צפופים, אבל הטעם נראה לי פשוט, במיוחד אם יורד גשם. בשנה הראשונה הקציר היה קטן מאוד, בשנה השלישית היבול היה הגדול ביותר, אך הגרגרים הלכו והצטמצמו. הוא מייצר שפם טוב בשנה הראשונה, בשנה השנייה יש מעט שפמים, ובשלישית - כמעט אין. שתילי תותים באיכות טובה.
אלנה, טולה
השתלנו את אסיה במנהרת סרט - אין טחב אבקתי והתשואה גבוהה יותר! שיא התשואה של הזן מתרחשת בשנה השלישית, ואז אנו שותלים מחדש. אין ארומה מיוחדת, אבל הטעם טוב, כולם אוהבים את זה, זה מתוק, יש קצת ריקנות בפנים.
קתרין