תיאור מגוון הדובדבן Molodezhnaya: מאפיינים, ביקורות, תמונות, שתילה וטיפול

זני דובדבן מודרניים נבדלים על ידי חוסר היומרות שלהם, תשואה גבוהה, טעם עשיר ותכונות קולינריות אוניברסליות. דובדבן Molodezhnaya, שתיאור המגוון, הסקירות והתמונות שלו מוצגים בחומר זה, נבדל בגובהו הקטן, מה שהופך אותו נוח לקטיף פירות יער ויש לו יכולת הובלה טובה. פירות היער יוצרים מרמלדה בהירה ותמיסת ארומטית.

תיאור התרבות

זן הדובדבן Molodezhnaya מסווג כסוג בינוני-סוף של יבול פרי אבן. הפירות מבשילים עד סוף יולי. הפריון אינו שובר שיאים, אלא מתאפיין ביציבות שנתית.הזן מומלץ לגידול בשטחי אזור המרכז, מאופיין בעמידות ממוצעת לכפור, וסובל בביטחון תקופות יובש הודות למערכת שורשים מפותחת (רק שתילים צעירים שטרם שורשיים זקוקים להשקות).

מראה העץ מאופיין בכתר נמוך ומתפשט בצורת צניחת. העלווה של הענפים ממוצעת. היבול מגיב היטב לגיזום, מתאים ליצירת כתרים ויכול לצמוח בצורה של שיח. היווצרות שיטתית של הכתר מקדמת פרי שופע, שכן פירות יער נוצרים על יורה שנתיים.

על פתק. ביקורות של גננים מצביעות על האפשרות של שימוש רב תכליתי בפירות בבישול. לזן טעם חמוץ מתוק בינוני, מתאים לצריכה טרייה, הכנת קינוחים, אפייה, שימורים בצורת לפתנים וריבה.

מאפיינים

זן זה גדל על ידי מגדלים במוסקבה של המכון הכל-רוסי לגננות ולגידול משתלות בשנת 1978, ועבר מספר בדיקות ושיפורים. רשומה כפטנט משנת 1993, אזור המרכז.

למגוון יש את המאפיינים הבאים

עמידות בטמפרטורה נמוכה

עמידות לכפור היא מעל הממוצע, סף הטמפרטורה התחתון הוא -30⁰ צלזיוס, ניצני פרחים פורחים עמידים בפני כפור לילה קל עד -5⁰ צֶלסִיוּס. מומלץ לבודד עצים צעירים לחורף:

• ספוד את המעגל שמסביב;
• לכסות את האדמה בענפי אשוח, קש או עלים יבשים (לא נגועים בחרקים ווירוסים);
• עטפו את הגזע והענפים התחתונים בחומר טבעי למניעת נגיעות קרח ומכרסמים.

איכויות טעם

נוער צומח בקרב תושבי קיץ רבים. הוא מוערך בזכות קלות הטיפול שלו ומתיקות הגרגרים שלו.תכולת הסוכר בעיסה היא מעל הממוצע, חמיצות קלה מונעת קלויה, אך אינה מקלקלת את הטעם. המבנה של ברי צפוף ואלסטי. צבע העיסה עשיר ופיגמנטי גבוה. נכס זה מוערך במיוחד על ידי עקרות בית בעת הכנת לפתנים, מרמלדות וג'לי.

מאביקים

בניגוד לזני בחירה מוקדמת הדורשים לגדל זנים מאביקים בקרבת מקום, Molodezhnaya בולטת בפוריות העצמית שלה. הפרחים מאביקים היטב גם בהיעדר עצי דובדבן אחרים בקרבת מקום. יתרון נוסף של הזן הוא התאמתו להאבקה של זנים אחרים (Turgenevka, Shubinka, Shokoladnitsa).

עֵצָה. אם תשתלו כמה סוגים שונים של דובדבנים על החלקה שלך, כולל Molodezhnaya, התשואה של כל אחד תגדל.

פִּריוֹן

פריחת הדובדבן בסוף האביב, פרחים גדולים נוצרים בתפרחות של 3 חתיכות. השחלה נוצרת לעתים רחוקות על זרעי זר, בעיקר על ענפי השנה שעברה. הקציר נקצר 4-5 שנים לאחר השתרשו של השתיל. הבשלה המונית של פירות מתרחשת בעשרת הימים השניים של יולי. היתרון הוא יציבות הפרי; דובדבנים אינם מושפעים מהמושג של שנה "פוריה" או "לא פרודוקטיבית".

עמידות בפני מחלות ומזיקים

היבול רגיש למחלות מסוכנות הנגרמות על ידי פטריות. בתקופות של גשם ממושך ומזג אוויר חם מתמשך, עלים, קליפות עץ ופירות עלולים להתכסות בכתמים שנגרמו על ידי מוניליוזיס או קוקומיקוזה. בדיקה שיטתית של הגינה וטיפולים מונעים בתרופות עוזרים למזער זיהומים:

• תערובת בורדו,
• תמיסת נחושת גופרתית.

יתרונות וחסרונות

למגוון Molodezhnaya יש יתרונות וכמה חסרונות, המוצגים בטבלה שלהלן.

שתילה וטיפול

דובדבן Molodezhnaya, נטוע בהתאם לכללים הבסיסיים של טכנולוגיה חקלאית, משתרש במהירות וגדל. לשתילה מומלץ לבחור בחומר איכותי ממשתלה בת לא יותר משנתיים. לדגימות בוגרות גדולות לוקח יותר זמן להשתרש.

איך לשתול:

1. בסתיו מכינים חור שתילה בגודל 60/60, וממלא אותו בניקוז, חומוס, כבול וחול ביחס של 3/1/1.
2. עדיף לשתול שתילים באביב עם תחילת מזג האוויר הטוב.
3. לפני השתילה משקים את החור ומאפשרים לאדמה לשקוע ולאחר מכן בודקים את מערכת השורשים (כמות האדמה צריכה להיות כזו שצווארון השורש ממוקם מעל פני הקרקע).
4. במידת הצורך, יוצקים אדמה לתוך החור, נועצים יתד, ובהנחייתו שותלים עץ, השורשים מכוסים באדמה מלמעלה ומהודקים.
5. על מנת שהשורשים יסתגלו מהר יותר, המעגל סביב הגזע מכוסה.

המלצה. בימים חמים במיוחד יש להשקות את השתיל (בבוקר או ערב). לא כדאי לדשן דובדבנים בשנה הראשונה לאחר השתילה.

Molodezhnaya הוא זן אוניברסלי המייצר פירות יער טעימים בכל קיץ. כמה מיומנויות וידע מתחום הגינון מאפשרים לך לגדל דובדבנים בקוטג' הקיץ שלך במשך זמן רב.

ביקורות

Molodezhnaya הוא מגוון טוב, גדל נמוך, מתאים לאזורים קטנים. פירות היער דובדבנים כהים, טעימים, מעט חמוצים, מתוקים ודי גדולים.

פטר אלכסנדרוביץ'

אנחנו מגדלים את Molodezhnaya בדאצ'ה שלנו כבר 9 שנים ואין לנו תלונות גדולות. פירות יער יפים בצבע בורדו כהה מתוקים ועסיסיים. מאמינים שהזן עמיד בפני כפור, אבל ברכוש של השכן העץ ניזוק בחורף; שלנו נורמלי. כנראה שלשטח הייתה השפעה - לשכנים יש דאצ'ה בגובה נמוך יותר. לחורף אנו מכסים את מעגל הגזע בענפי אשוח לביטוח.

ניקולאי, אזור מוסקבה

פירות יער Molodezhnaya טעים מאוד, גדול ויפה. הטעם מתוק וחמוץ, אפילו מעט מתקלקל. זה נהיה קצת חולה וחורף טוב. כדי למנוע ריקבון, אני תמיד מטפל בו בתערובת בורדו לפני עונת הגידול.

אליונה

אני מאוד אוהב את הזן בגלל התפוקה הגבוהה שלו, הפוריות העצמית וקומתו הנמוכה. אין בעיות עם האבקה, תמיד מלא פירות יער. לא דורש טיפול, חורף טוב, לא חולה, לא מרססים כלום. כל שנה אני פשוט עושה גיזום סניטרי ודליל כדי שהכתר לא יתעבה יותר מדי.

סרגיי

יתרון עצום הוא שהעץ קצר וקומפקטי! הדובדבנים פוריים, פירות היער מתקתקים וגדולים. אנחנו אוכלים את זה טרי ומכינים לחמניות, יש מספיק להכל. אין תדירות של פרי; ישנם פירות יער רבים מדי שנה, ללא קשר למזג האוויר.לחורף, אנו מכסים את מעגל גזע העץ בענפי אשוח, ובאביב, לפני עונת הגידול, אנו מדללים את הכתר. באופן כללי, Molodezhnaya הוא מגוון יומרני ואמין.

אלבטינה