תיאור זן תות הפולקה: תשואה, ביקורות מתושבי הקיץ, צילומים

פולקה הוא מגוון פרודוקטיבי של מבחר הולנדי. ברוסית קוראים לזה אחרת: פולקה או פולקה. תושבי הקיץ מטפחים אותו מאז שנות ה-80, ומעריכים את היתרונות והחסרונות של הזן. הבה נבחן בפירוט את המאפיינים והאיכויות של תותי פולקה (תיאור מגוון, ביקורות של גננים, תמונות).

היסטוריה של בחירה

זן הפולקה הושג בחציית אינדוקה וסיווטה בשנת 1977 בהולנד. היבול הפגין יבול מעל הממוצע וטעם הגון. טופח בהצלחה באירופה ובמדינות חבר העמים לשעבר. הקציר מתקבל בגנים של אוקראינה, מולדובה, בלארוס, המדינות הבלטיות, אזורי מרכז ומרכז הארץ השחור של רוסיה.

צילום – תות פולקה

תותי גן הולנדים נרשמו רשמית באוקראינה בשנת 2007; הזן לא היה אזורי בפדרציה הרוסית. גננים רוכשים שתילים בעיקר מחנויות מקוונות מיוחדות; המגוון אינו גדל במשתלות.

על פתק. המדף מעדיף אקלים יבשתי ממוזג, מזג אוויר חם ולחות מספקת. עם זאת, יש ניסיון בגידול זן זה בסיביר ובאורל. למטרות מסחריות, תותים גדלים בתנאי חממה במוסקבה ובסנט פטרסבורג.

תיאור המגוון

השיחים מגיעים לגובה של 12 ס"מ והם נבדלים על ידי עלים גדולים. צמחי תות מזן פולקה מאופיינים בצמיחה נמרצת בינונית ועלווה שופעת. עלים בעלי קצוות משוננים עמוק מפותלים מעט, והתפרחות נמצאות בדרך כלל מתחת לעלים.

הפירות נוצרים על יורה ארוכים. הם מקבלים צורה בצורת לב או חרוט רחב, העור המבריק אדום עז, ובעל צבע בהיר יותר בחלק העליון. העיסה האדומה הכהה של תותים בשלים מאופיינת בטעם מעולה - היא ארומטית, מתוקה, עסיסית מאוד. הפירות נקטפים בדרך כלל מאמצע יוני.

peduncles גדולים, מכוונים כלפי מעלה. כשהפירות מבשילים, הם מתכופפים אל האדמה. זן תות הפולקה מאופיין במערכת שורשים מפותחת ויכולת רבייה גבוהה על ידי רצים. תיאור קצר של המגוון מוצג בטבלה.

עמידות לבצורת וכפור

המאפיינים והתיאור של היבול מכילים מידע שבתנאי החורף האירופיים, בידוד השיח אינו נדרש. הצמח אינו קופא בטמפרטורות של עד -15 מעלות צלזיוס. על פי ביקורות של גננים רוסים, ערוגת התות חייבת להיות מכוסה לחורף. הקפידו להסיר עלים חולים, לשחרר את האדמה, לכסות את החלק העליון בקש, ענפי אשוח או חומר כיסוי מיוחד.

תשומת הלב! כדאי לזכור את האפשרות להירקב של תותים מכוסים במהלך הפשרת החורף.

בטמפרטורות של -22 מעלות צלזיוס עד -35 מעלות צלזיוס, השתילים קופאים החוצה.

על פתק. שיחי תות שדה מזן פולקה יכולים לעמוד בהתקפי קור אביבי לטווח קצר.

בקיץ יבש הצמח צריך השקיה. בצורת ממושכת ללא השקיה משפיעה על היווצרות גבעולי פרחים ותפוקה (גרגרי הפולקה הופכים קטנים יותר ומספרם יורד).

פִּריוֹן

המוזרויות של מדפי הבשלת פירות - הגרגרים הראשונים מבשילים עד אמצע יולי, האחרונים נקטפים בסוף אוגוסט. הזן אינו רימונטנטי; הוא נושא פרי פעם בעונה. פריחה והבשלה ארוכה מספקים לגננים פירות לאורך כל הקיץ. עם השקיה בשפע ומספר מספיק של ימי שמש, נוצרים עד 50 פירות יער על שיח אחד.

על פתק. הקציר השופע ביותר נקטף מצמחים צעירים שהגיעו לגיל שנתיים. לאחר מכן המטע מתנוון. עובדה זו חייבת להילקח בחשבון בעת ​​גידול, חידוש הנטיעות מעת לעת.

אזור יישום של פירות יער

עדיף לקטוף תותים לגינה מוקדם בבוקר לפני שיהיה חם מדי. אז הם מאוחסנים טוב יותר. המדף הוא אוניברסלי ומתאים לסוגי עיבוד שונים:

1. אם הפירות מתוכננים להיות מאוחסנים במקרר לצריכה טרייה, היבול אינו נשטף. מניחים אותו במקום קריר בסלסלה או במיכל פלסטיק, שוטפים במנות, מיד לפני השימוש.
2. לפני ההקפאה שוטפים היטב את הגרגרים, מסירים את הגבעולים, מניחים אותם על נייר לייבוש, ואז מניחים אותם במיכלים (לא כדאי לשים אותם בשקיות, מכיוון שהגרגרים יתקמטו), ונשלחים למקפיא.
3. לפני שימורים יש לשטוף את הלכלוך מהפירות ולייבש אותם. המדף מתאים להכנת לפתנים, קונפיטורה, ריבה, ריבה.

המלצה. לשמירה על כמות הוויטמינים המקסימלית לחורף, טוחנים תותים עם סוכר דרך מסננת ביחס של 1/1, שמים בצנצנות עם מכסים ברגים ומכניסים למקרר.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לדברי גננים, לפולקה יש חסינות ממוצעת למחלות ויראליות ופטרייתיות. בתחילת האביב, רצוי לטפל בצמח בתרופות מעוררות חיסון ואנטי-ויראליות למטרות מניעה. צמחי פולקי עמידים יותר לכתם עלים לבן מאשר לכתם עלים אדום.

באביב רטוב ובקיץ גשום קיים סיכון לטחב אבקתי ועובש אפור. המדף רגיש מאוד למחלות של מערכת השורשים.

מניעת מחלות

1. שתילים יש לרכוש רק במשתלות מוסמכות - זו הדרך הטובה ביותר לא להתרבות פתוגנים בערוגות הגינה שלך.
2. בסתיו, לפני השתילה, ניתן לנקות את האדמה עם Basamid 97 GR או Nemasol 510 SL, מה שיפחית את הסיכון למחלות קרקע.
3. הרגישים ביותר למחלות הם צמחים מעובים מאוד, שמתייבשים לאט לאחר הגשם ומתלכלכים מהאדמה. עישוב ועשבים רגילים עוזרים להגן עליהם.
4. אם אתה מבחין בתסמינים בצורת כתמים אדומים על העלים, כדאי לטפל בצמחים בחומר הביולוגי Polyversum WP (לא יותר מ-3 ריסוסים בעונה). התרופה גם נלחמת בעובש אפור בתקופה שלפני הפריחה.
5. בשנים של סיכון גבוה לפתח מחלות פטרייתיות, מיד לאחר זיהוי התסמינים הראשונים של פטרייה, ניתן להשתמש בתרופות בעלות פעולה מערכתית, למשל, קוטלי פטריות Frupica (Frupica 440 SC), Signum (Signum 33 WG), ולאחר מכן לטפל באמצעות מרווח של 5-7 ימים קוטלי פטריות עם פעולת מגע למניעה, למשל, Teldor (Teldor 500 SC).
6. Pomarsol Forte 80 WG, Thiram Granuflo 80 WG ו-Vaxiplant SL מיועדים לשימוש במהלך הפריחה ולאחר הקטיף - אמצעי אחרון זה גם מפחית את הסבירות לטחב אבקתי. אם יש צורך בריסוס מרובה, אנו משתמשים בתרופות שהוזכרו לסירוגין, לסירוגין כך שהפתוגן לא ירכוש חסינות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המגוון ההולנדי של תותי גינה תורבת בהצלחה כבר יותר מ-40 שנה. במהלך תקופה זו, אגרונומים וגננים חובבים ציינו את היתרונות והחסרונות העיקריים של היבול.

שתילה וטיפול

טיפול בתותי פולקה נדרש לאורך כל עונת הגידול, מהשתילה ועד לחורף.

הטיפוח מסתכם בפעילויות הבאות:

• רִוּוּי;
• הסרת עשבים;
• הסרת שפם עודף;
• טיפולים מונעים נגד שבלולים, צרצרי שומות, קרציות, כתמים.

תותי פולקה יש לשתול במקומות מוגנים מהרוח, רצוי בגבהים גבוהים יותר שבהם הכפור פחות חמור. הזן יניב היטב על כל אדמה פורייה אך קלה, בכפוף להשקיה סדירה, במיוחד בתקופת הבשלת הפרי.

חשובה גם הפריית חנקן שנתית, המתבצעת בדרך כלל ב-3 מנות. יש לקבוע את כמות הדישון על סמך ניתוח כימי של הקרקע, שכן נטיעות תותים מופרות יתר הופכות צפופות מדי ולכן רגישות למחלות פטרייתיות.

ניתן לשתול שתילים בסתיו ובאביב על פי התוכנית הבאה:

1. מקום שטוח ומואר מתאים לשתילת שיחים צעירים.
2. אם השתילים מתוכננים לשתילה באביב, אז בסתיו המיטה נחפרת עם חומוס ודשנים מורכבים.
3. באביב, האדמה מתנפחת וחריצים מסומנים כל 35-40 ס"מ.
4. בחריצים, כל 20-25 ס"מ, נעשים שקעים לאורך השורשים (לא יותר מ-20 ס"מ).
5. לשתול שתילים ביום מעונן בבוקר.
6. השקה עד השתרשות מדי יום בערב לאחר השקיעה.
7. מרווח השורות מכוסה על מנת למנוע מהלחות להתאדות במהירות.

מחלות ומזיקים

בין המזיקים של תותים נמנים נמלים, שבלולים, חדקוניות, נמטודות וקרדית עכביש. נוכחותם בגן יכולה להיקבע על ידי סימנים חיצוניים: עלים מסולסלים, קמלים, פירות אכולים חלקית.

צמחים דוחים שכנים עוזרים בהדברת מזיקים: שום, קלנדולה, צנון. הם נטועים לאורך ההיקף או בין שורות. הקפד לבצע אמצעי מניעה באביב כדי למנוע ביטוי של מחלות מסוכנות:

• להסיר חומר כיסוי ועלים ישנים;
• לשחרר את האדמה;
• לרסס את המטע בתמיסה של תערובת בורדו (על פי ההוראות);
• בקיץ הם מבצעים בדיקה לנוכחות מזיקים ומחלות (השתמשו בתכשירים מיוחדים בזמן על פי ההוראות);
• לאחר הפרי חותכים את העלים והאדמה מופרית כדי לתמוך בחיוניות הצמחים.

פולקה הוא זן מוכח בשימוש בבית ובמשקים קטנים. הזן פופולרי בגידול חובבני ומסחרי. הפירות הגדולים, בעלי הצורה יוצאת הדופן, טעימים וישימים באופן אוניברסלי. טעם טוב ועמידות מתונה בפני כפור, בצורת ומזיקים מאפשרים לצמח לגדל בהצלחה במשך שנים רבות.

ביקורות

מגוון טוב מאוד. אני מגדל כמה סוגים של תותים, דבש ופולקה הם הטובים ביותר. דבש מוקדם, ופולקה ממש מאחוריו. המגוון עמיד בפני מחלות, התשואה גבוהה. ברי טעים, יפה, במשקל של עד 50 גרם. עכשיו הוא אוזל ונעשה קטן, מכינים ממנו ריבה - טעימה וארומטית.

אולגה

השנה נפגע פולקה מברד, חשבתי שנישאר בלי קציר, אבל הגרגרים עדיין הבשילו. למרות שזה היה יוני גשום, המדף התבגר. תקופת ההבשלה של הזן ממוצעת. עמיד בפני כפור.

אירינה אלכסייבנה

פולקה הוא אחד הזנים הטעימים ביותר של תותים. פרי יער מתוק במיוחד עם בשר אדום ועסיסי. פירות היער עגולים או בצורת לב. בינוני-איחור (אצלנו זה מתחיל מאמצע יוני), מניב גבוה, כמעט ללא מחלות.אבל בשנים גשומות הופיע ריקבון. הגבעול מופרד בקלות מהברי. יש צורך לשתול לעתים רחוקות יותר, השיחים גדולים, מתפשטים מעט, ואז התשואה גבוהה יותר. ניתן לגדל אותו למכירה, בתנאי שהגרגרים אינם מועברים למרחקים ארוכים או מאוחסנים לאורך זמן.

יבגניה