לרשות הגננים עומדים זנים ראויים רבים של תותים ותותי בר. אבל תות Kupchikha, תיאור המגוון, תמונות וסקירות, המוצגים במאמר זה, פותח יחסית לאחרונה. תוך זמן קצר זה הפך פופולרי מאוד בקרב גננים.
איכויותיו הזניות הן כאלה שקשה לזהות חסרונות משמעותיים. הדמיון שלו לתותים רגילים מצוין, ויחד עם זאת הוא מזכיר במובנים רבים את תותי הבר. לכן, תושבי הקיץ נתנו לו שם אחר - zemklunika. למה היא כל כך טובה? בוא נבין את זה.
היסטוריה של בחירה
זן התות Kupchikha גדל על ידי מגדלים מקומיים במעוז קוקינסקי של VSTISP על ידי קבוצת מדענים חקלאיים בראשות S. D. Aitjanova.כתוצאה מהמאמצים שנעשו, הופיעו מגוון תותים לגינה שהיו עדיפים במובנים רבים על צורות ההורים שנלקחו כראשוניות.
להכלאה נעשה שימוש בתותי מוסקט מאירופה ותותי גינה עם פירות גדולים. הזן החדש קיבל את השם "Kupchikha", נרשם ונכלל במרשם המדינה בשנת 2017.
תיאור המגוון
זן Kupchikha קל לטיפול ובעל פוריות מעולה. הצמח די גבוה ויוצר שיח חזק. להבי העלים משולשים, רחבים מאוד, ירוקים עזים ויכולים להגיע לאורך של 25 ס"מ.
התשואה הגבוהה של תות גן זה נובעת מהעובדה שיותר מ-15 גבעולי פרחים נוצרים על שיח אחד. הם עבים למדי ויכולים לעמוד בקלות בקציר של פירות יער. על כל עמוד ניתן לספור כ-10 פרחים לבנים עם מרכז צהוב. על פי ביקורות רבות של בעלי קוטג'ים, ואפילו מתמונות, ברור שבתקופת הפריחה ההמונית, פרחים רבים מסתירים לחלוטין את העלים.
הזן מייצר שפם בכמויות בינוניות. אין בעיות עם השגת חומר שתילה. לא ניתן לגדל תותים עם זרעים; זוהי צורה היברידית שאינה שומרת על איכויות הזנים הטובות ביותר בדורות הבאים.
גרגרי קופצ'יקה גדולים מאוד, משקלם יכול להגיע עד 25 גרם. צורת הגרגרים מלבנית, גלילית, ואורכם יכול להגיע ל-6 ס"מ. צבעם של פירות יער בשלים הוא אדום כהה עם גוון סגול או ארגמן. הפירות בעלי ארומה נעימה וטעם מעולה. לפי הטעם של פירות היער, קופצ'יקה מקבל 5 נקודות בסולם של חמש נקודות.
מידע נוסף על התכונות הכלכליות והביולוגיות של תותי קופצ'יקה ניתן למצוא בטבלה למטה.
שולחן."איכויות כלכליות וביולוגיות של מגוון הקופצ'יקה"
אינדיקטורים | תוצאה, משמעות |
קדימות | זן הבשלה בינוני או אמצע מוקדם |
פִּריוֹן | 300-380 גרם לשיח או 1.35 ק"ג למ"ר |
טעם של פירות | מתוק, לא חמוץ |
אֲרוֹמָה | אינטנסיבי, תות |
דירוג טעם | 5 נקודות בסולם של חמש נקודות |
פירות | לא ניתן לתיקון |
יָבִילוּת | גָבוֹהַ |
התנגדות לבצורת | ברמה הבינונית |
עמידות בפני מחלות ומזיקים | גָבוֹהַ |
התנגדות לכפור | גבוה, עמיד בכפור עד -25 מעלות |
מַטָרָה | ציון אוניברסלי |
באזורים שונים, ברי זה מבשיל בזמנים שונים. לתנאי האקלים ומזג האוויר יש השפעה. באזור מוסקבה ובחלק מהאזורים המרכזיים, הקציר הראשון מתחיל בתחילת יולי. הגל הראשון של הפירות מביא את הגרגרים הגדולים ביותר, ואז הגרגרים מבשילים לקטנים יותר.
עמידות לבצורת וכפור
אם לשפוט לפי ביקורות של גננים והתיאור הזמין, לזן תות זה יש קשיחות חורף טובה. הצמח, בהיותו תחת מחסה קל, יכול לעמוד בכפור בחורף עד למינוס 24 מעלות.
אם אתה שותל מגוון באזור חקלאי מסוכן, שבו האקלים יבשתי בצורה חדה, עליך להיות מוכן לעובדה שהשיחים יצטרכו להיות מכוסים לקראת החורף. כמה תושבי קיץ באזורים כאלה מעדיפים לשחק בו בטוח ולשתול מספר מסוים של רוזטות בעציצים, שם הם גדלים עד תחילת הימים החמים.
אשת הסוחר ירשה את החיוניות והפלסטיות האופייניים לצמחי בר והיא צמח עמיד יחסית לבצורת. ניתן לשתול ולגדל אותו בהצלחה באזורים רבים בארץ עם קרקעות ואקלים שונים.
פרודוקטיביות ותקופת פרי
אם תטפלו היטב במגוון הזה, התוצאה לא ייקח הרבה זמן לבוא. השיחים מייצרים פירות יער המגיעים לאורך של 6 ס"מ ומשקל של 25 גרם. במהלך שנות הגידול של קופצ'יקה, גננים בודדים קיבלו פירות יער במשקל 35 גרם. צורת הגרגרים מוארכת, גלילית, בצבע בורדו עם גוון סגול . פירות היער שמבשילים ראשונים הם הגדולים ביותר. התמונה מראה איזו צורה מוזרה יש לפירות.
טעמם של פירות היער הוא אגוז מוסקט עם רמז לתותי בר, הפירות מתוקים מאוד. לפי הבשלתו המוקדמת, הזן מסווג כאמצעי הבשלה; הפירות הראשונים מבשילים בסוף יוני. כל הפרחים נושאים פירות יער; לאשת הסוחר אין פרחים עקרים. ללא קשר למזג האוויר, התשואה היא ברמה גבוהה מדי שנה. 300-385 גרם של פירות יער טעימים נאספים מכל צמח. בתנאי חממה, ניתן להכפיל את תפוקת היבול.
אזור יישום
תותי קופצ'יקה מסווגים כזנים אוניברסליים - ניתן לצרוך אותם טריים או מעובדים. הוא מייצר מוצרים מעובדים טעימים מאוד:
- ריבה;
- ריבה;
- לִפתָן.
עקרות בית רבות מקפיאות תותים במקפיא, ולאחר מכן בחורף, לאחר הפשרה, מגישים אותם כקינוח.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
העמידות הגבוהה של קופצ'יקה למחלות תותים נפוצות היא ברמה הגנטית. הצמח סובל לעתים רחוקות מהמחלות הערמומיות הבאות:
- טחב אבקתי;
- ריקבון אפור;
- תַצְפִּית.
הודות למאפיין זה, המגוון זכה לפופולריות מיוחדת בקרב גננים ביתיים.
ה-zemclunica ירש את חסינותה הגבוהה מאבותיו הפראיים, שצורותיו המקוריות שימשו בפיתוח זן זה.במונחים של קלות טיפול, סיבולת של תנאי מזג אוויר קשים ועמידות בפני חרקים ומחלות מזיקים, קופצ'יקה עדיפה על זני תותים ידועים רבים.
יתרונות וחסרונות
ל-Strawberry Kupchikha תכונות שימושיות רבות המוערכות על ידי גננים וצרכנים. בין היתרונות של מגוון זה, ראוי לציין את התכונות הבאות:
- הנוכחות של איכויות סחירות גבוהות בפירות מושכת גננים העוסקים בגידול גידולי פירות יער לצורך מכירה לאחר מכן.
- פירות יער צפופים ומעוררי תיאבון סובלים היטב הובלה למרחקים ארוכים, כמעט אינם מתקמטים, ולעתים רחוקות דולפים מיץ. לכן, ניתן לגדל אותם באזור אחד ולמכור אותם באזור אחר, שבו המחירים גבוהים בהרבה.
- לתולעי אדמה יש טכניקות גידול חקלאי פשוטות. שתילה וטיפול ביבול אינם גורמים לבעיות. אין צורך לשנות את מיקום הגידול לעתים קרובות. היבול מושתל לאזור אחר כל 5 שנים, ולא לאחר 2-3 שנים, כמו זני תות גן רבים.
- בעל חיוניות גבוהה, דשא עפר מדכא בקלות עשבים שוטים שגדלים בפראות בגינה. לכן, ניתן לשתול אותו במקום שבו הגנן נאבק ללא הצלחה עם גדילן הזריעה במשך שנים רבות. תותים כיסוי קרקע יכבשו את כל החלל עם רוזטות, לא נותן סיכוי לעשבים שוטים.
- הצרכנים שבויים בניחוח אגוז המוסקט העשיר של פירות יער, שאינו הולך לאיבוד לאחר העיבוד. פירות יער בכל מצב שומרים על צורתם, המראה האטרקטיבי והטעם שלהם.
- הגרגרים אינם נושרים, אינם נרקבים ואינם מתדרדרים על השיח, גם אם הקציר מאוחר. תפוקת היבול מתאימה לחקלאים התובעניים ביותר.
חָשׁוּב! למרות העובדה שפרחי תות הם דו מיניים, זה יהיה רעיון לא רע לשתול תותי גינה בקרבת מקום כמאביק.
לאשת הסוחר יש כמה חסרונות:
- מייצר מספר לא מספיק של שפם. הם מספיקים רק לחידוש הנטיעות.
- פירות היער הם בגודל וצורה לא שווים; הצמח מייצר פירות גדולים וקטנים. נוצרים גם פירות יער בעלי צורה מוזרה מדי, אשר משפיעים לרעה על המצגת.
- במהלך הכפור החוזר באביב, שיחי המחפר עלולים לקפוא.
- יותר מדי גבעולים של פרחים עלולים לגרום להתעבות. זה מאלץ את ההפרדה של תאי המלכה ושתילות נושאות פרי.
- בתקופות קיץ עם גשמים גבוהים, פירות היער לא תמיד מבשילים. זה נחגג באורל ובסיביר.
- ברקע אגרוטכני נמוך, הגרגרים הופכים קטנים לאחר 2-3 שנים. גם הפרודוקטיביות יורדת בצורה ניכרת.
שתילת יבול
מכיוון שקופצ'יקה היא צורה היברידית, היא תובענית מאוד על פוריות הקרקע. זה אומר שאתה צריך ליצור רקע אגרוטכני גבוה. לשם כך, יש לדשן את אזור החפירה בשיעור של 1 מ"ר:
- קומפוסט או זבל רקוב במינון של 6 ק"ג;
- אמוניום חנקתי - 20 גרם;
- סופר פוספט כפול - 20 גרם;
- פחם - 1 כוס.
תשומת הלב! אם אין חנקה וסופר פוספט, אתה יכול להחליף אותם עם דשן מינרלי מלא. מתאימות Nitroammophoska או Nitrophoska עם כמות מריחה של 65 גרם לכל 1 מ"ר.
לפני השתילה, רצוי לחטא את ערוגת התותים בנחושת גופרתית. כדי לעשות זאת, ממיסים 100 גרם של התרופה בדלי ומשקים את האדמה עם הפתרון שהתקבל.
בעת בחירת מיקום ליבול, ניתנת עדיפות לאזורים שטופי שמש המוגנים מרוחות צפוניות.מותר לגדל תולעי אדמה בצל חלקי, הנחת ערוגות מתחת לעץ תפוח או אגס. באזור שטוף שמש, היבול ישא פרי מוקדם יותר מאשר בצל חלקי. זה יאפשר להאריך את תקופת הקטיף לחודש וחצי.
אין לאפשר לשתול שתילי תות בשפלה שבה עלולים להצטבר מי גשמים או נמסים. קודמו של תולעי האדמה לא צריך להיות יבולים ממשפחת ה-Solanaceae, שכן הסיכון להדבקה מאוחרת עולה. לתותים ולפטל יש הרבה מאותם מזיקים ומחלות, ולכן המרחק ביניהם בגינה צריך להיות מקסימלי.
כאשר שותלים שתילים מזן זה עם מערכת שורשים סגורה, עליך לשאוף שנקודת הצמיחה תהיה בגובה פני הקרקע. התמונה מציגה את השתילה הנכונה של שתילי תותים.
לצמיחה והתפתחות תקינים, שותלים את המחפר באדמה פתוחה לפי תבנית של 50 על 30 ס"מ. עם מיקום זה, הצמח יקבל מספיק אור ותזונה כדי ליצור קציר הגון של פירות יער.
חָשׁוּב! שתילת תותי קופצ'יקה מתחילה בתחילת האביב או בסתיו מה-26 באוגוסט עד ה-14 בספטמבר. נעשה שימוש בחומר צומח - חלקי שיח המתקבלים על ידי חלוקתו, או קנוקנות שורשיות.
טיפול בתותים
פעילויות לטיפול ביבול אינן מסובכות. במהלך עונת הגידול יש לבצע את העבודות הבאות:
- השקיה באמצעות טפטוף או שיטות אחרות, הימנעות מריחת מים;
- לשמור על האדמה רופפת;
- ניכוש עשבים במיטות;
- שלוש פעמים בעונה - לפני הפריחה, בשלב הפרי ולאחר הקטיף, יש לדשן בדשנים מינרליים;
- חיפוי המיטות כדי להפחית את אידוי הלחות;
- לאחר 5 שנים, העבר את ערוגות התותים למקום אחר.
מחלות ומזיקים
הכלאה זו נתונה למחלות ולהתקפות מזיקים בתדירות נמוכה יותר מאשר זנים אחרים. עם זאת, במהלך עונת הגידול, במיוחד אם נוהלי חקלאות מופרים, אשת הסוחר עלולה להיות מושפעת מהמחלות הבאות:
- ריקבון אפור;
- כתמים לבנים;
- כתם חום.
כאשר מופיעים סימנים למחלות אלה, מטעי תותים מרוססים בתכשירים המכילים נחושת:
- HOM (40 גרם לכל 10 ליטר מים),
- סקור (2 מ"ל לכל 10 ליטר מים),
- 1% תערובת בורדו.
מבין מזיקי התות, הנזק הגדול ביותר נגרם על ידי חדקונית התות-פטל שאוכלת את הניצנים. ניתן להדביר אותו באמצעות קוטלי חרקים פופולריים:
- Aktara - לדלל 2 גרם של התרופה בדלי מים;
- Karbofos - לדלל 60 מ"ל של התרופה בדלי מים;
- Intavir - לדלל 1 טבליה בדלי מים.
מזיק ערמומי הוא קרדית התות, הניזונה מהמוהל של הצמח, ומחלישה אותו. נגד קרציות, במהלך עונת הגידול, מתבצע ריסוס לבחירה:
- פופנון, בשיעור של 10 מ"ל לדלי מים;
- Actellicom, במינון של 1 מ"ל של התרופה לכל 1 ליטר מים.
שתילה וטיפול באשת הסוחר, הכנת היבול לחורף, אינם גורמים לצרות רציניות. אתה צריך לחתוך את כל העלים מהשיחים, לכסות את המיטות בשכבת קש ולהניח מעליה חומר לא ארוג.
ביקורות
מגוון מצוין של תותים - הם לא חולים, הם לא מתים בקיץ גשום, אנחנו לא עושים שום טיפול. 100% האבקה, לא קופא. התפוקה גבוהה - על שיח מבוגר בן שנתיים - 20-30 peduncles. כולם גם אוהבים את הטעם, ואיזו ארומה! ניתן לייבש ולהוסיף לתה.
אירינה
שתלנו את אשת הסוחר במקרה וקנינו 10 שיחים לנסות. אוי, איך זה פורח! שטיח לבן! ואז הכל קשור, אבל פירות היער הם בגדלים שונים והם נאספים בקלות.העיסה יבשה, טעימה, ארומטית. ילדים אוכלים אותה בהנאה, אפשר להכין ריבה ולייבש אותה. קל מאוד לטפל בו, לא חולה, השיחים ירוקים ויציבים מאוד. מבשיל בתחילת יוני.
אלנה, בלגורוד
בסתיו שעבר שתלתי 35 שיחים, אחד קפא. השיחים חזקים, הגרגרים הם בעלי צורה יוצאת דופן. הטעם מדהים, בלתי ניתן להשוואה לכלום. הפרודוקטיביות גבוהה. ניסינו זנים רבים - אסיה במקום הראשון וקופצ'יקה במקום השני.
אנה
היברידי נפלא! אף שיח אחד לא מת במשך שנתיים. והחורף הזה היה מאוד ארוך וקפוא, במשך כחודש זה היה -30. אין טיפול מיוחד או דשנים מיוחדים. המחבר הוא ענק מבחר!