גידול עגבניות - בדרך הסינית

כל גנן חולם לא רק על יבול גדול בחלקתו, אלא מנסה בדרכים שונות להשיג אותו מוקדם ככל האפשר. גידול עגבניות אפשרי באקלים שלנו רק משתילים מוכנים מראש.

ישנן דרכים להשיג שתילי עגבניות חזקים ובריאים מוקדם, מה שמבטיח יבול טוב. אחת הטכניקות הללו היא השיטה (השיטה) הסינית לגידול עגבניות, שצוברת פופולריות.

קצת על גידול ירקות סיני

ירקות ממלאים תפקיד עצום במטבח הסיני. בארוחות רבות בסין לא אוכלים בשר או אפילו אורז, אבל תמיד מגישים ירקות. לכן, גידול ירקות משחק תפקיד גדול.הייצור שלנו של ירקות עונה באופן מלא על הצרכים המקומיים של סין ומאפשר לנו לייצא למדינות באסיה, אירופה, צפון אמריקה ואוסטרליה.

בשל השטח הקטן של חוות ומשקי בית בודדים, כל השטח הפנוי האפשרי מוקצה לגידול ירקות. הסטנדרט הוא טיפוח עם חיסכון מקסימלי במקום. בעוד ירק אחד נמצא בגינה, שתילים גדלים בעציצים ברצף. נעשה שימוש כמעט בכל מה שגדל - אפילו עשבים שוטים נצרכים, ופסולת ייצור משמשת כמזון לבעלי חיים, גם שאריות צמחים מייבשות ומשמשות כדלק.

בצפון המדינה, במנצ'וריה, במחוז היילונגג'יאנג (60 מיליון תושבים), הירק הצמחוני החשוב ביותר הוא העגבנייה. חקלאים סינים מקדישים את רוב שטחם לגידול עגבניות.

יתרונות וחסרונות של השיטה הסינית

לשיטת הגידול הסינית מספר יתרונות:

• שתילים גדלים מוקדם יותר מאשר בשיטה הקלאסית;
• שיעור הישרדות של 100% של נבטים;
• לעגבניות גבוהות נטועות יש מראה קומפקטי יותר, ואשכול העגבניות הראשון נמצא במרחק של 20 ס"מ מהאדמה;
• מספר המברשות שיש להן זמן להתבגר עולה;
• בשיטה הסינית התשואה עולה ב-50%.

תשומת הלב! השיטה הסינית מתאימה רק לגידול סוגי עגבניות גבוהים.

בין החסרונות של שיטה זו ראוי לציין:

• זרעי עגבניות נטועים חודש קודם לכן;
• שיטת גידול שתילים דורשת תאורה;
• להישרדות טובה יותר, יש צורך במקלט.

גידול שתילים

אחד המאפיינים הייחודיים של טכנולוגיית גידול העגבניות הסינית הוא סדרה של מניפולציות המתבצעות לפני שתילת הזרעים.

הכנת זרעים לשתילה

השלב הראשון הוא ביצוע בדיקה ויזואלית של הזרעים הנרכשים. כהה, ריקים או עם פגמים נדחים. לאחר מכן הם מונחים בגזה ומרטיבים במים בתוספת של ממריץ צמיחה. אם אין לך Epin או Getreuxin בהישג יד, אתה יכול להכין את הפתרון בעצמך:

• הוסף 20 טיפות מיץ אלוורה ל-200 מ"ל מים;
• מוסיפים 1 כפית ל-200 מ"ל מים. דבש

לאחר מכן, הזרעים בגזה טובלים בתמיסת KMnO לחיטוי.₄ ורוד למשך 15 דקות. ואז הגזה עם זרעים טובלת לילה בתמיסה של אפר עץ שהוכנה מ 1 כף. אפר, 0.5 ליטר מים רותחים, מוזלפים למשך יומיים. לאחר מכן, הזרעים מונחים במקרר למשך יממה.

הכנת קרקע

כדי לזרוע זרעי עגבניות, רכשו אדמה מוכנה או ערבבו חלקים שווים של אדמה פורייה, חול, כבול וקומפוסט. יש למלא את תחתית המיכלים בשכבת ניקוז ומעליה להניח אדמה שנשפכת בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.

זריעת זרעים

לזריעת זרעים בשיטה הסינית אין תכונות מיוחדות. שלבי העבודה הם כדלקמן:

1. חריצים רדודים נעשים על פני תערובת העפר במרחק של כ 4-5 ס"מ;
2. זרעי עגבניות מונחים בחריצים, 1.5-2 ס"מ ביניהם;
3. הזרעים מפזרים קלות באדמה;
4. להרטיב את פני השטח עם מי נמס חמים מבקבוק ריסוס;
5. מכסים בניילון נצמד;
6. מניחים את שתילי העגבניות במקום חמים וחשוך (מתחת לרדיאטור).

תשומת הלב! אם יש הרבה זרעים, לא צריך להוציא הכל מהמקרר בו זמנית כדי שלא יהיה להם זמן להתחמם.

הסרט מוסר לאחר הנביטה. מיכלים עם עגבניות ממוקמים במקום מואר היטב.

התקשות ותאורה נוספת

מימי החיים הראשונים, שתילי עגבניות שגדלו בטכנולוגיה סינית מתחילים להתקשות:

• במהלך היום יש צורך ליצור טמפרטורה של כ 16-18 מעלות;
• בלילה הם שומרים על 12-14 מעלות; כדי לעשות זאת, אתה יכול לקחת קופסאות עם עציצים של שתילי עגבניות למרפסת או לפתוח חלון לאוורור.

מכיוון שהזריעה בשיטת הגידול הסינית מתבצעת חודש קודם לכן, יש להאיר שתילים בבקרים ובערבים כדי להימנע ממתיחה.

קטיף שתילים

אל תתפלאו, מניפולציות נוספות אינן שגרתיות לחלוטין עבור השיטה הקלאסית של גידול שתילי עגבניות. המתודולוגיה הסינית שונה באופן קיצוני במובן המילולי והפיגורטיבי. נפעל בצורה קיצונית! גננים שמתחילים לגדל עגבניות בשיטה זו יכולים לבצע ניסוי על מספר שיחים.

לכן, כאשר מגדלים עגבניות בשיטה זו, קטיף אינו אומר שתילה מחדש של הצמח כולו, אלא רק את חלקו מעל הקרקע. לשם כך הכן:

• סירים עם אדמה מזינה;
• תמיסה של מים עם ממריץ להיווצרות שורשים;
• כלי חיתוך חד;
• כוסות פלסטיק.

האדמה צריכה להיות מוכנה פורייה, כולל תערובת כבול. כדאי בנוסף לחטא את האדמה החדשה להשתלת עגבניות.

בעזרת סכין חדה ונקייה חותכים את הצמח בשורש, טובלים אותו בתמיסת תזונה לכמה דקות ומיד שותלים אותו באדמה, מכסים אותו בכובעים (כוסות פלסטיק). יש להשקות את הנבטים המושתלים בתמיסה שבה נשמרו. במשך כמה ימים, להישרדות טובה יותר, הם מונחים במקום קריר וחשוך, ואז נחשפים לאור ומגדלים אותם לפי הכללים.

מתעוררת שאלה טבעית: מדוע לבצע מניפולציות כאלה? תומכי הטכנולוגיה הסינית אומרים כי טכניקה זו מפחיתה את הסבירות להדבקה של החלק העליון של העגבנייה במחלות הממוקמות בחלק התת-קרקעי יחד עם האדמה.

טיפול בשתילים

במשך זמן רב, הצמחים לא יגדלו בצמיחה, מכיוון שהם שולטים בכדור האדמה, ואז הם יתחילו להתחזק ולהגדיל את גודל הגבעול והעלים הקיימים. במהלך תקופה זו, הטיפול בשתילים מורכב מ:

• בהשקיה;
• אוורור;
• תאורה טובה.

חָשׁוּב! אם לא ניתן לספק לצמחים תאורה נוספת, יש צורך לסובב את המיכלים כל יום לכיוונים שונים לכיוון מקור האור, שכן כאשר מגדלים עגבניות בשיטת הגידול הסינית, הדגש הוא על כך שהצמחים צריכים להיות חסון וחזק. המכסים מוסרים כאשר השתילים מתחילים לגדול. במידת הצורך, שתילים מוזנים לאחר שבועיים בדשני חנקן, ומפחיתים את המינון בחצי.

טיפול בצמחים, קציר

בתחילת מאי שותלים עגבניות גדלות בחממות. בעת גידול צמחים, יש צורך לשים לב להרכב האדמה ולדשנים המשמשים.

שתילים נטועים באדמה הפתוחה בסוף מאי, כאשר אין איום של כפור.

חפרו חורים אליהם תוכלו להוסיף:

• קליפת בננה יבשה (מקור לאשלגן);
• אפר (מקור לאשלגן, זרחן ויסודות קורט רבים);
• superphosphate, התרופה הנמסה בהדרגה תספק לשיח העגבניות זרחן לאורך כל העונה;
• חומוס או קומפוסט.

כל הרכיבים מעורבבים ונשפכים במים בתוספת phytosporin למניעת מחלת הדבקה מאוחרת.את הכוס עם השתילים הופכים, סוחטים קלות ומוציאים את הצמח יחד עם גוש האדמה ושותלים. כאשר שותלים במזג אוויר שטוף שמש בהיר, הצמח חייב להיות מוצל עם lutrasil כדי למנוע כוויות שמש.

לאחר שבועיים, אתה יכול לבצע את הדישון הראשון עם דשן מורכב מינרלים מלא עם מיקרו-אלמנטים (אקווארין). אם הגנן הוא אוהד של דשנים טבעיים, אתה יכול להכין חליטה של ​​עשבי תיבול. ממלאים חצי דלי בדשא מכוסח, ממלאים אותו עד למעלה במים ומשאירים אותו למשך שבוע. לאחר מכן, 1 ליטר של תמיסה מוזגת לתוך דלי מים והעגבניות מוזנות.

חָשׁוּב! לפני האכלה, יש להשקות עגבניות, תוך שימוש לפחות 1 ליטר מים לכל שיח.

לאחר מכן, לפני הפריחה, מוציאים חנקן מהדשן ונותנים לצמח אשלגן, זרחן (אשלגן מונופוספט) ובורון. עגבניות נוצרות לגבעול אחד או שניים. אם יש יותר מ-6 מברשות על השיח, יש להסיר את העליונות. תפוקת העגבניות תלויה בכך.

זה מעניין! סין היא היצרנית הגדולה בעולם של עגבניות. במשך שנים רבות, הסינים מדורגים במקום הראשון בין יצרני העגבניות בעולם, ובמקום השני מבחינת עיבוד. צריכת העגבניות בשוק הסיני המקומי הולכת וגדלה - הסיני הממוצע אוכל 600 גרם קטשופ בשנה. לפי נתוני מינהל הסטטיסטיקה של סין, הערך הכולל של יצוא העגבניות היה כמעט מיליארד דולר אמריקאי, המהווה 30% מהמסחר העולמי בעגבניות.

לכן, כדאי לנסות לאמץ חלק מהניסיון של שכנינו בתחום גידול העגבניות.

סיכום

את העגבניות הטעימות ביותר אפשר להשיג ישירות מהשיח. ואת השיחים הבריאים ביותר מגדלים בגינה שלך.גידול עגבניות די תובעני, אבל כדאי להקריב זמן והצמחים ישלמו לנו בפירות טעימים ובריאים. שיטת הגידול הסינית אינה דורשת עבודה ולא מסובכת, אך היא נותנת תוצאות טובות. כל גנן, אם ירצה, יכול לערוך ניסוי בחלקה שלו ולוודא את יעילות השיטה.