עץ קטן עמיד ועמיד מאוד או שיח גדול, עוזרר מסתגל לרוב הקרקעות והתנאים. הצמח פורח בחודש מאי ומפיק פירות אכילים בספטמבר. ניתן לשתול אותו בגדר חיה או לבד. ישנם זני נוי רבים, חלקם עם פרחים כפולים. אנו נספר לכם כיצד לגדל שיחי עוזרד בגינה, על שתילה וטיפול באדמה פתוחה, ונספק תיאורים ותמונות של מינים (כולל בעלי פירות גדולים הגדלים עבור פירותיהם) וזנים.
תיאור הצמח
עוזרר (Crataegus) הם עצים קטנים או שיחים נשירים גדולים, עמידים מאוד ועמידים, השייכים למשפחת הרוזציאה.הצמח משמש למטרות דקורטיביות ורפואיות.
עוזררים עמידים ויכולים לצמוח בצל חלקי, אך אינם אוהבים צל צפוף. הם מסתגלים לכל סוגי האדמה, אפילו החרסית ביותר. הפרחים הלבנים או הוורודים הריחניים שלהם משמחים את הדבורים בחודש מאי, ופירותיהם הקטנים משמחים ציפורים ויונקים קטנים בסתיו. סבך של ענפים קוצניים ישמש גדר חיה טבעית בגינה.
עוזרד הוא צמח מרפא הידוע עוד מימי קדם, אגדות וסיפורים עממיים שעליהם שופעים ספרות ואמנות עממית.
ניתן לשתול אותו בגינה טבעית, בגדר חיה מעט פראית או מגוננת, או פשוט כעץ נוי מענג בערוגת שיח בחברת שיחים פורחים אחרים (קרבל נוי, קולומבינה או סמבוק שחור).
שיחים קוצניים, מסועפים מאוד, אידיאליים לגדרות הגנה להגנה על ציפורים בתקופת הקינון.
משאיר
עוזרד הוא יליד חצי הכדור הצפוני וכולל יותר מ-300 מינים. כולם עצים קטנים או שיחים. למינים אירופיים יש עלים חלופיים, מנותחים עמוקים, בעלי 3-9 אונות, בעוד למינים אמריקאים ואסייתים יש עלים פשוטים וסגלגלים. הקליפה אפורה, מחורצת, מחוספסת.
פרחים
בחודש מאי פורחים פרחי עוזרד עם חמישה עלי כותרת, מקובצים לתפרחות. בהתאם לסוג ולזן, עלי הכותרת לבנים, ורודים, אדומים והאבקנים אדומים. הפרחים ריחניים, נושאי דבש מאוד, ויכולים להיות בודדים, חצי כפולים או כפולים, כמו אלה של זן פול'ס סקרלט.
פרי
לאחר הפרחים, בחודשים ספטמבר-אוקטובר, מופיעים על הצמח פירות אכילים לבעלי חיים ולאנשים - לרוב אדומים, לעתים רחוקות יותר צהובים או כחולים. פרי העוזרר הוא תפוח קטן, צורתו כדורית או מוארכת.למרות שהטעם של הפירות מעט תפל, הם ניכרים בבירור בריבה עם פירות אחרים; ישנם זנים עם פירות מתוקים וחמוצים.
קרל פון לינאוס לא הבחין בין שני מינים של עוזרר: Crataegus monogyna ו- Crataegus laevigata. הוא קיבץ אותם בפשטות תחת השם Crataegus oxyacantha מהלטינית "Oxus", כלומר "חד", ו"Acantha", כלומר "קוץ". כאשר מתבוננים בעלים, כמעט בלתי אפשרי להבחין בין שני המינים הללו (יש גם הכלאות ביניהם). עם זאת, המינים שונים מאוד בפרחים ובפירות:
- drupe (פרי עם זרע אחד גדול) ב-C. monogyna;
- ברי (פרי עם הרבה זרעים קטנים) ב-C. laevigata.
הפרחים הראשונים פורחים לאחר כ-5-6 שנות גידול. עוזרר גדל לאט למדי, אך תוחלת החיים שלו יכולה להגיע ליותר מ-200-300 שנים. כיום ניתן למצוא לעתים קרובות דגימות ישנות מאוד בכפרים.
שיח זה מוכר עוד מימי קדם – פירותיו, פרחיו ועליו שימשו זה מכבר למטרות רפואיות, לרבות כמווסת לב ולהורדת לחץ דם. אמונות, אגדות וסיפורי עם רבים קשורים לסגולות הריפוי שלו.
עוזרר משמש בגינה כגדר חיה קצוצה או רופפת: עם השנים הוא הופך כמעט בלתי חדיר. ניתן גם לשתול לבד או בין שיחים אחרים בערוגה. מדובר בצמחים קטנים עמידים וגמישים מאוד, הגדלים בשמש או בצל חלקי ומסתגלים לכל אדמה: דלה, סלעית ואפילו חרסית.
סוגים פופולריים
ברוסיה גדלים כ-50 מינים של עוזרר, וכ-380 מהם בסך הכל.הנפוצים והנפוצים ביותר בארצנו הם זנים מקומיים. המינים העיקריים של הסוג Crataegus המצויים בגנים הם:
- C. laevigata – ב.קוצני או רגיל;
- C. submollis – ב. רַך;
- C. sanguinea - B. אדום דם (מסיביר);
- C. monogyna - B. monopistillate;
- C. pinnatifida – B. pinnatifida;
- C. media – B. medium, הוא הכלאה של C. laevigata ו-C. monogyna.
הפופולריים ביותר הם Crataegus monogyna ו- Crataegus laevigata. לשני הסוגים יש דרישות ויישומים דומים.
בגנים, למען הפירות, הם לעתים קרובות שותלים ומגדלים מינים בעלי פירות גדולים וזנים של עוזרד גינה:
- C. canadensis – B. canadensis;
- C. punctata – B. punctata;
- C. pontica – B. pontica;
- C. arnoldiana - B. Arnold.
מינים אלה מניבים תשואה גבוהה; אתה יכול לאסוף 10-40 ק"ג של פירות לצמח.
B. monopistillate
Crataegus monogyna או Hawthorn monogyna נמצא ביערות, בסבך ובאזורי דרכים. המין לובש צורה של שיח גבוה או עץ קטן, המגיע לגובה של 10 מ'. הכתר צפוף מאוד. יורה עם קוצים רבים (בגודל של עד 2 ס"מ). העלים בצורת טריז בבסיסם, מגיעים ל-5 ס"מ אורך. פרחים לבנים, שנאספו בתפרחת, פורחים ממאי עד יוני ויש להם ארומה אקספרסיבית. הפירות מבשילים בספטמבר, אדומים, עם זרע אחד.
תמונה. מונופוליטה עוזרד
זהו שיח קוצני והוא עמיד במיוחד. הוא יפה במיוחד בזמן הפריחה, כאשר הוא מנוקד בפרחים לבנים כשלג, וגם כאשר מופיעים פירותיו הקטנים. אל תגבילו אותו לגדר חיה בלבד ונסו לשתול אותו בקבוצת שיחים פורחים.
הזנים המעניינים ביותר של עוזרר חד פיסטילאט כוללים:
- "סטריקטה" - זן בעל צורה צרה וזקופה;
- "רוזה" (רוזה) - זן עם פרחים בודדים ורודים-לבנים;
- "Variegata" - הזן נבדל על ידי עלים מגוונים.
ב. נפוץ
עוזרר מצוי, המכונה גם "קוצני" (lat.Crataegus laevigata) גדל בגנים; האקלים של מרכז רוסיה ודרומה יותר מתאים לצמח. המין עמיד בפני כפור, עמיד בפני בצורת וצל. מגיע בדרך כלל לגובה של 3-5 מטר, יכול לגדול עד 8-10 מטר. השיח קוצני, פורח בחודשים מאי-יוני, ופירות אדומים מופיעים באוגוסט. העלים בצלתיים, מעוגלים יותר בבסיסם ושטוחים יותר מאלה של Crataegus monogyna. בנוסף, לפרחי Crataegus laevigata יש פיסטיל בעל שני צווארים.
זנים מעניינים של עוזרר:
- הזן "סקרלט של פול" הוא אחד היפים ביותר, פורח מאפריל עד יוני. גובהו של צמח בוגר הוא 6 מ'. זן ה-Paul's Scarlet ידוע מאז המאה ה-19 ולא בכדי מוצאים עצים ושיחים עם פריחה כה יפה לעיתים רחוקות. בחודש מאי, העץ ממש זרוע פרחים כפולים בצבע ורוד כהה מדהים.
- "Rubra Plena" הוא זן בעל פרחים כפולים בצבע ורוד בהיר.
- "Gireoudii" הוא זן בעל עלים אופייניים בעלי צבע ורדרד-לבן. מגיע לגובה של 5 מ'.
תמונה. מגוון "פול סקרלט"
ב ארנולד
Crataegus arnoldiana או עוזרר ארנולד הוא עץ נשיר שגדל עד 7 מ' הוא פורח בחודש מאי, פירות מופיעים בספטמבר. יכול לגדול בשמש ובצל חלקי, סובל בצורת ואוויר מזוהם. פירות המין הזה טעימים, מתוקים וחמוצים, בצבע כתום, גדולים (עד 2-3 ס"מ קוטר). הצמח עמיד בפני כפור; עוזרר ארנולד, כאשר הוא נטוע באזור לנינגרד, סיביר, חורף ללא מחסה.
איפה לשתול?
רוב סוגי עוזרד מתמודדים עם קרקעות בינוניות וחלשות, אך הצמח מעדיף קרקעות:
- חולית-חוצה;
- חומוס;
- פורה.
בהתאם לסוג, עדיף לבחור מיקום שטוף שמש או מוצל למחצה עבור השיח.הצמח עמיד מאוד וסובל היטב זיהום אוויר ובצורת. עמידות לכפור עשויה להשתנות בהתאם לסוג. כאשר שותלים ומטפלים באזור מוסקבה, עוזרד אינו גורם לבעיות ומנצח היטב.
עוזררים שורשים עמוק ונרחב, אז הם ממש לא אוהבים השתלה!
נְחִיתָה
כיצד לשתול עוזרר עם מערכת שורשים פתוחה (שורשים חשופים):
- מכינים את השורשים: חותכים מתים, קצרים ארוכים מדי.
- לטבול את השורשים בתערובת של זבל, אדמה ומים.
- חפרו תעלה או כמה חורים גדולים מספיק כדי לפזר את השורשים.
- לשתול את השתיל ולמלא את החור באדמה שחולצה.
- השקה היטב כדי למנוע כיסי אוויר אפשריים.
- דחוס קלות את האדמה בבסיס שיחים צעירים ואלץ.
שתילת שתילים עם מערכת שורשים סגורה (במיכלים):
- הטבלו את שתיל העוזרר ואת העציץ שלו במים למשך שעה כדי להרטיב את כדור השורשים.
- חופרים חורים פי שניים מגודל כדור השורשים. מניחים מעט קומפוסט שהבשיל היטב בתחתית החור.
- מניחים את השתילים בחורים, ממלאים את החללים הריקים באדמה שחולצה.
- להשקות היטב ולכסות.
לגדר חיה צפופה מגן, עליך לשתול עוזרר בשתי שורות בתבנית דמקה במרחק של 30 ס"מ בין השיחים. גזום צמחים צעירים לגובה של כ-40 ס"מ כדי להבטיח שהשיחים מסועפים היטב מההתחלה.
שִׁעתוּק
עוזרר ניתן להפיץ על ידי זרעים ויחורים.
זְרִיעָה
השיטה הפשוטה והיעילה ביותר להפצת עוזרר היא זריעת זרעים. ציפורים לרוב עושות את כל העבודה עבורנו. צמחי עוזרר צעירים מופיעים לעתים קרובות באופן כאוטי בגינה. אם אתה רוצה לעשות את הזריעה בעצמך, תצטרך לחכות עד החורף. זרעים צריכים ריבוד על מנת לנבוט.עם זאת, תושבי הקיץ מתלוננים לפעמים שלזרעים לוקח זמן רב לנבוט, וצמחים כאלה מתחילים לשאת פרי תוך 4-5 שנים.
איך לגדל עוזרר מזרעים באדמה
אתה יכול לזרוע זרעים ממש במקום: כדי לעשות זאת בסתיו, חפרו בור קטן באדמה, הניחו בו פרי אחד או יותר וכסו אותו באדמה. באביב הבא תראו את העלים הראשונים של העוזרר הצעיר.
איך לגדל שתילי עוזרד בעציץ
בסתיו, טבלו את הפירות במים חמים למשך 48 שעות. לאחר מכן, לאחר ריכוך, הניחו אותם במיכל מלא בחול. שמור את המיכל הזה בסביבות 10 מעלות צלזיוס כל החורף. בתחילת האביב, לשתול את הזרעים בעציץ בתערובת של שליש אדמת גינה, שליש קומפוסט ושליש חול.
אפשר גם לשים את הפירות במקפיא למשך שבוע, ואז לזרוע אותם בסיר ולהשאיר בחוץ עד האביב.
שֶׁתֶל
אם אתה צריך לשחזר את המגוון המדויק, אתה יכול להשתיל. זה לא קשה, אבל לפעמים נוצרת עיבוי מכוער באתר ההשתלה. קח שתיל C. monogyna או C. laevigata שיהווה את השורש, בצע חתך קטן בקליפה בתחתית הגזע בצורת "T". משטחים מעט את הקליפה, ואז מכניסים את העין של הזן המתרבה (סיון). עין (ניצן) זו נלקחת מהציר של עלה מענף חד-שנתי עם חתיכת קליפה בגודל 2 ס"מ. עוטפים את מקום ההשתלה בניילון.
ייחורי שורשים
באביב חותכים חתיכות שורשים בקוטר 0.5-1 ס"מ ובאורך של 6-10 ס"מ. ניתן לשרש ייחורי שורש עוזרד באדמה קלה (עם תערובת של חול), באדמה פתוחה (בגינה) מיטה) או בחממה. את הייחורים שותלים עם הקצה הדק כלפי מטה, הקצה העליון והעבה יותר של השורש נשאר 1-2 ס"מ מעל פני האדמה. יש להשקות את הייחורים באופן שיטתי; לוקח להם מספר חודשים להשתרש.
גידול וטיפול
עוזרד גן דורש טיפול מינימלי. רק הקפד להשקות אותו בשנה הראשונה לאחר השתילה במהלך בצורת הקיץ.
זְמִירָה
עוזרד סובל גיזום היטב, ולכן הוא נמצא לעתים קרובות בגדר חיה גזומה בקפדנות.
מתי לגזום עוזרר? גיזום גידור שנתי מתבצע לאחר הפריחה - בסוף יוני, תחילת יולי. כתוצאה מכך, פירות השנה יאבדו, אך פריחת השנה הבאה תישמר. השיח סובל גיזום קצר מאוד. מיד לאחר השתילה יש לגזום את הצמח בכבדות כדי לשפר את הסתעפותו.
כדי ליצור עוזרר לעץ, חותכים את הענפים הצדדיים התחתונים עד לגובה הגזע. שמור על הגזע בשנים שלאחר מכן על ידי הסרת יורה צעירים ממנו.
בגדר חיה חופשית או באזור פראי משהו (אם הרכב הנוף מרמז על כך), ניתן להימנע מגיזום העוזרר ולאפשר לו לגדול בחופשיות.
מחלות, מזיקים
עוזרר הוא צמח קטן ועמיד. לפעמים יש לו כמה בעיות, אבל בדרך כלל רק בעלות אופי אסתטי, לעתים נדירות מאוד מסוכנים לעץ או לשיח.
מחלות עוזרד:
- חום או חום כתמים (אנטומספוריאזיס) - מחלה פטרייתית שתוקפת עצים מסוימים ממשפחת ה-Rosaceae בתקופות רטובות. מחלה זו אינה הורגת את העץ, אך היא משאירה כתמים אפורים קטנים ומכוערים על העלים. הסר עלים מושפעים וחתוך ענפים יבשים ומתים.
- טחב אבקתי היא גם מחלה פטרייתית הפוגעת כמעט בכל הצמח. ציפוי לבן בהיר מכסה את העלים. זה לא מסוכן לצמח. כדי להימנע ממחלות, השאירו מספיק מרווח בין עצים ושיחים, ואל תרטבו את העלווה בזמן השקיה, במיוחד כשחם מאוד.
- חֲלוּדָה מופיע במזג אוויר חם ולח. ניתן לזהות אותו על ידי כתמים גדולים בצבע חלודה על העלים, החוסמים מעט פוטוסינתזה ומחלישים מעט את העץ. הסר עלים מושפעים. הטיפול יכול להתבצע עם קוטלי פטריות, עירוי של סרפד או זנב סוס.
- צריבה חיידקית – מחלה חיידקית מדבקת ביותר הפוגעת בעיקר בצמחים ממשפחת הרוזציאה במזג אוויר חם ולח: עצי תפוח, אגסים, חבוש, קוטונאסטר, פירקנתוס, רואן ועוזרר. התסמינים בולטים מאוד: כתמים שחורים או חלודים מופיעים בחלק מהעלים, ענפים שלמים משחירים פתאום ומתייבשים, פרחים ופירות הופכים חומים-שחורים, כאילו נשרפו. העץ עלול למות תוך שנה. שום טיפול אינו יעיל. יש צורך לחתוך ולשרוף כל מה שנראה נגוע, כמה סנטימטרים מתחת למקום ההדבקה, ולחטא את המכשירים באלכוהול. לפעמים צריך לעקור עץ או גדר חיה שלמה. המינים והזנים הנמכרים וגדלים כיום עמידים בפני שריפה או מושתלים על שורש עמיד.
עוזרר יכול להיות מושפע על ידי כמה חרקים, לרוב כנימות. לפעמים על שיח אפשר להבחין בסלסול העלים ובחוליות קטנות בצד האחורי שלהם. זוהי תגובה של עץ לעקיצות של חרקים או קרציות מוצצות. מספר חרקים וקרדיות, כולל דגמי מרה זעירים, כנימות (homoptera aphididae) וקרדיות ממשפחת ה-Eriophyaceae, משתמשות בעוזררן כצמח המארח היחיד שלהם.
מכיוון שלעוזרר אין שום סיכון מהופעת המזיקים הללו (הנזק שלהם עליו נמוך מאוד), אין צורך לרסס את העץ בקוטלי חרקים.
יישום בגינה
עוזרר ניתן לשתול בגינה בצורה של משוכות - חופשי או נוצר, כמו גם בנפרד, בקבוצה בערוגות פרחים וערוגות. בשל ערכם הדקורטיבי הגבוה (עלים, פרחים), צמחים נמצאים בשימוש נרחב בגינון. הם נטועים בגנים, פארקים ושטחים פתוחים.
תמונה. עוזרר בגן, על נוף פתוח
גדר חיה קצוצה
איזו דרך טובה יותר להגן על רכוש פרטי ושקט נפשי מאשר גדר חיה עוקצת ושרוטה. עבור גדר חיה (גזומה), אתה יכול לשתול עוזרר מוקף ב:
- pyracanthas;
- הולי;
- ברברי ג'וליאנה.
אם תגזוז באופן קבוע גדר חיה כזו, היא תהפוך לעבה יותר, אפילו חתול לא יוכל להתגבר עליה. זה יהיה יפה עם עלווה, הרבה פירות צבעוניים בסתיו, ופריחה לבנה שופעת בחודש מאי.
תמונה. דוגמאות לצמחים לגדר חיה: Crataegus monogyna, Ilex aquifolium, Pyracantha 'Orange Glow', Berberis julianae.
גדר חיה
כדי לשלב את היופי והמעשיות של גדר חיה פורחת בר, אתה יכול להוסיף לעוזר:
- שחור קוץ;
- ויבורנום;
- סמבוק שחור;
- חזיר אדום דם;
- אֱגוֹזֵי לוּז.
ניתן להשאיר שיחים אלה ללא גיזום שיטתי. הם נראים נהדר כל השנה עם פריחה, פרי, עלווה שלכת וענפים צבעוניים בחורף.
תמונה. דוגמאות לצמחים לגדר חיה אקולוגית פראית: עוזרר, קוץ (Prunus spinosa), סמבוק שחור (Sambucus nigra), ויבורנום (Viburnum opulus).
בקבוצת שיחים
אתה יכול ליצור ערוגה יפה של שיחים פורחים באביב על ידי שתילת עוזרר פול סקרלט, הפורח במאי עם מסה של פרחים ורודים כהים כפולים בחברת:
- שיח יפהפה של ויברנום פראג ירוק עד;
- Deutzia עם פרחים ורודים ולבנים ו- Buddleia לסירוגין עם פרחים נושאי דבש ורודים-לילך יעזרו להאריך את הפריחה עד אמצע הקיץ.
הגוש הקטן הזה, כל כך מסנוור באביב ובתחילת הקיץ, יכול להיות מעט קודר בחורף. לכן כדאי להוסיף לו צמח ירוק עד, למשל אשוח כחול קטן, שילווה את השיחים במחטים כחלחלות ויפות לאורך כל השנה. כצמח כיסוי קרקע, "שטיח" של עץ נובט קלסי (Cornus sericea 'Kelseyi'), שגדל עד 75 ס"מ, מקסים בעל עלווה סתווית וענפים צבעוניים כל השנה, יעזור לכסות את בסיס הקומפוזיציה.
תמונה. רעיון לשילוב צמחים למסיבי שיח: עוזרר "פול סקרלט", Kolkwitzia amabilis, פראג ויבורנום (Viburnum pragense), Deutzia scabra 'Plena', Buddleia alternifolia, אשוח דוקרני "Glauka Globoza" "(Picea Globosa 'Glauca" ').
בונסאי
עוזררים מייצרים עצי בונסאי קטנים וחמודים שהם אידיאליים למתחילים. צמחים קטנים אלו יוצרים קליפה בוגרת מהר מאוד, עמידים היטב בגיזום חוזר ומסתעפים היטב. הגודל המיניאטורי של פרחים ופירות הופך אותם לטבעיים מאוד.
שאלות נפוצות
מדוע עלי עוזרד יוצרים רוזטות בקצות הענפים?
זו אינה מחלה, אלא תגובה של השיח לעקיצות של צמיגי המרה הקטנטנים דו-כנפיים (Dasineura crataegi). זה קורה לעתים קרובות עם משוכות עוזרר גזוז. התופעה די לא מזיקה לשיחים, אין צורך לדאוג בקשר לזה.
איך יוצרים עץ משיח?
בדוק את השיח כדי לקבוע את הגבעול החזק ביותר, וגזום את הענפים הנותרים ברגע שאתה שותל את הצמח. מאוחר יותר, כאשר העץ על הגזע גדל, אתה יכול לקצץ כמה ענפים צדדיים נמוכים כדי להרחיב מעט את הכתר, ולהגדיל את ההסתעפות.
איך עוד אפשר להשתמש בצמח?
אנשים מצאו שימושים רבים לעוזררן:
- בעבר, עץ עוזרד שימש לייצור חביות וחלקים מכניים קטנים.
- דייגים צרפתים הציבו ענף עוזרד בראש תורן הסירה, מה שנתן להם סיכוי טוב יותר לתפוס טוב.
- עבור כמה עמים, עוזרד היה סמל לנאמנות וצניעות.
- אינספור אגדות מסתובבות סביב העצים הקטנים הללו, שאמורים להפחיד ברקים, נחשים ומכשפים מרושעים.
בבישול
פירות עוזרד משמשים גם להכנת טינקטורות, ריבות, ג'לי וסירופים.
מתכון לריבת עוזרד ופטל
2 ק"ג של פירות עוזרר צריך לקלף במזלג (זה לא קשה, מכיוון שלזן זה יש רק זרע אחד גדול). את מסת הפירות המתקבלת מבשלים בכמות קטנה של מים עד שניתן למעוך אותה בעזרת מזלג. לאחר מכן משפשפים את המסה דרך מסננת ומוסיפים פטל (בערך 500 גרם). צריך לשקול הכל ולהוסיף 3 חלקי סוכר ל-4 חלקי פרי (לדוגמה: ל-2 ק"ג פרי – 1.5 ק"ג סוכר).
מבשלים את הריבה על אש גבוהה במשך 15 דקות תוך ערבוב מתמיד בכף עץ. יוצקים מדי פעם טיפה ריבה על הצלוחית הקרה כדי לראות אם היא התייצבה. ברגע שזה קורה, מכבים את האש ושופכים את הריבה לצנצנות מעוקרות באדים, סוגרים אותן, הופכים אותן ומשאירים להתקרר.
סגולות רפואיות
סוגים מסוימים של עוזרר מכילים חומרים המפגינים תכונות ריפוי.לטינקטורות ותמציות מוכנות יש השפעה מועילה על כלי הדם הכליליים, שריר הלב ומערכת העצבים. פרחים ופירות עוזרד משמשים לייצור תרופות לב. תכשירי עוזרד מווסתים את לחץ הדם, מחזקים את שריר הלב וכלי הלב. בנוסף, יש להם תכונות מרגיעות.
הפירות מכילים סוכרים, פלבנואידים, חומצות אורגניות, גליקוזידים, טאנינים, כולין, ויטמין C, קרוטן. התפרחות מכילות פלבנואידים, שמן אתרי, חומצות אורגניות, כולין ומינרלים.
למידע נוסף על התכונות המועילות של עוזרר - https://topgarden.tomathouse.com/iw/poleznye-svoystva-boyaryshnika
בשל דרישות התחזוקה הנמוכות שלהם, העמידות הגבוהה לגיזום ורמת הדקורטיביות הגבוהה שלהם, עוזררים מצאו שימוש נרחב בבתים כפריים, במגרשי גן, בשטחים ירוקים עירוניים ובנופים פתוחים. ניתן להמליץ עליהם ליצירת משוכות. כדאי לשתול בגינה מינים וזנים נוי, הם יקשטו את הנוף, יעזרו להגן עליו ויספקו לכם פירות שימושיים.