גננים וחקלאי עגבניות רבים נתקלו בבעיות באיכות הפרי, לרבות הופעת סימפטומים של ריקבון יבש - כתמים שחורים מיובשים בחלק העליון של הפרי או גלויים מבפנים לאחר החיתוך. מחלה פיזיולוגית זו גורמת לאובדן יבול חמור. מה גורם למחלה לפרוח סוף ריקבון של עגבניות, אמצעים להילחם בה, איך למנוע את המחלה - זה יידונו במאמר זה.
תסמינים של המחלה
המחלה נראית מאיימת, אך היא אינה מדבקת. זוהי מחלה פיזיולוגית הנגרמת מחוסר סידן ומים.
תסמינים של המחלה:
- כתמים חלקים ויבשים מופיעים בחלק העליון של פירות העגבניות הבוגרים ביותר. תסמינים יכולים להופיע בעובר אחד, במספר, או, במקרים קיצוניים, בכל. יחד עם זאת, עלי העגבנייה נראים בריאים.
- הכתמים משנים את צבעם בהדרגה - תחילה לחום, אחר כך לשחור. הכתמים אינם נוטים לגדול. זה קורה שהפרי המושפע מבשיל, ומשנה את צבע הרקמה הבריאה לצבע הנכון עבור זן נתון. צמח העגבניות עדיין נראה בריא. פירות אחרים לרוב אינם מראים תסמינים של המחלה.
- פירות עגבניות חולים נושרים לעתים קרובות.
- בשלב הבא הכתמים על העגבניות הופכים לשחורים ושקועות.
תמונה. תסמינים אופייניים של ריקבון סוף פריחת העגבניות הם כתמים שחורים ומתייבשים.
על מחלות עגבניות נוספות תוכלו לקרוא במאמר הבא - מחלות ומזיקים של עגבניות.
גורמים למחלה
הגורם העיקרי למחלה פיזיולוגית זו הוא אספקה לא מספקת של סידן לחלקים העליונים של צמחים ופירות, שעלולה להיות מושפעת מגורמים רבים. מחלה זו גורמת לרוב הבעיות כאשר היא גדלה בקיץ, במזג אוויר חם, אך יכולה להופיע מוקדם יותר בפירות בודדים באשכולות הראשונים.
המחלה מתרחשת לעתים קרובות בתנאים לא נוחים:
- בזמן בצורת;
- בהיעדר אוורור;
- בטמפרטורות גבוהות מאוד.
בתנאים אלה, העגבניות, במיוחד במהלך הפרי, אינן יכולות להשיג או לספוג מספיק סידן. קורה שהאדמה חסרה את האלמנט הזה.
הבה נבחן את הגורמים למחלה וגורמים מעוררים ביתר פירוט.
גידול עגבניות כולל 3 שלבים של התפתחות פרי:
שם השלב | טווח | תיאור |
1. תקופה של גידול פרי ראשוני | 15 הימים הראשונים לאחר ההאבקה | העלייה במשקל העובר היא קטנה, אך לאחריה מתרחשת חלוקת תאים אינטנסיבית |
2. תקופה של גידול פרי מהיר | 30-35 הימים הבאים | התאים מפסיקים להתחלק, אך גדלים משמעותית - הפירות גדלים במהירות |
3. תקופת הבשלת העגבניות | אחרון 7-10 ימים לפני הקציר | הפירות צבעוניים, העלייה במשקלם מינימלית |
פירות העגבניות רגישים ביותר לקודקוד בתקופה הראשונה לאחר האבקה, במהלך חלוקת תאים אינטנסיבית. בשלב זה, צריכת סידן לא מספקת לפרי מביאה להתפרצות המחלה וקובעת את התפתחותה וביטויה בשלבים מאוחרים יותר.
מחסור במים
לסידן תפקיד חשוב בהתפתחות של ממברנות ודפנות תאים המרכיבות את השלד התאי של הצמח. אם רקמות מתחלקות אינן מסופקות כל הזמן בסידן, דפנות התא נחלשות ומתפרקות ככל שהתאים גדלים. כתוצאה מכך, התאים מתייבשים ומשחירים. סידן הזמין לעגבניות בצורת יון Ca2+ בצמחים מופץ רק דרך כלי מוליכים יחד עם מים הנספגים במערכת השורשים. לכן, ריקבון מתרחש לעתים קרובות כאשר עגבניות חסרות לחות.
בשלב הראשון של המחלה, ניתן לראות את הדברים הבאים:
- צמרות כהות ודקות של שיחי עגבניות אומרות שהצמחים קיבלו מעט מדי מים;
- סימפטום נוסף הוא טרנספירציה אינטנסיבית (אידוי לחות) מצמחים ללא פיצוי על ידי מים נכנסים, הגורם לעלים לנבול.
הסיבות עשויות להיות:
- השקיה לא מספקת וטמפרטורות גבוהות (בקיצים חמים הסיכון לרקבון זה עולה משמעותית).
- ספיגה לא נכונה של מים מהקרקע דרך השורשים, למשל בגלל:
- מליחות קרקע גבוהה,
- חוסר חמצן באדמה,
- מחלות של מערכת השורשים.
יש לשים לב למצב מערכת השורשים, לחזק אותה ולפתח אותה במידת הצורך. כאשר ימים שטופי שמש וחמים מתחלפים בימים קרים ומעוננים, עלול להיווצר מחסור בחמצן באדמה.
חוסר אור
האור הוא גורם המווסת את הצורך במים בעגבניות.עם אור שמש עז, הביקוש למים עולה. אם עוצמת האור משתנה במהירות, עליך להגיב בזמן על ידי התאמה נכונה של השקיית העגבניות. הצפה של מערכת השורשים של הצמחים, וכתוצאה מכך, הידרדרות ברוויית הקרקע באוויר מתרחשת לעתים קרובות כאשר ההשקיה אינה מצטמצמת ככל שמספר שעות השמש פוחת. בתנאים כאלה, שורשי העגבניות אינם יכולים לספוג ולהעביר מים היטב לחלקים העליונים של הצמח. זה גורם לתסמינים של ריקבון יבש.
המחלה יכולה להופיע גם בשיחי עגבניות חלשים, עם ניצנים ועלים דקים, אם הצמחים היו מוצלים מדי במשך זמן רב. עגבניות כאלה, החשופות לאור עז ולשינויים פתאומיים בתנאים, אינן יכולות להוביל מים כראוי, מה שמוביל להפרעות בטרנספירציה.
חוסר איזון של צמיחה והתפתחות צמחים
הגורם הבא לרקבון סוף הפריחה הוא איזון שגוי של צמיחה והתפתחות עגבניות. כאשר לצמחים יש הרבה עלים ומעט פירות, העלים מתחרים עם הפירות על סידן. מצב זה עשוי להיווצר בחודשים יוני - יולי, כאשר לאחר תקופת הקטיף הראשונה נותרו מספר צרורות עגבניות על השיחים.
הדרך הקלה ביותר למנוע חוסר איזון כזה היא להפחית את מספר העלים על העגבניות. אבל השארת מעט מדי עלים על עגבניות בקיץ גורמת לצמח לאבד לחות, מה שעלול גם לקדם ריקבון. לכן, הסרת עלים חייבת להיעשות בזהירות רבה.
דשן שגוי
הגורם האחרון למחלה הוא דשן לא תקין:
- שימוש במינונים נמוכים מדי של סידן;
- שימוש בפרופורציות לא נכונות בין סידן לאשלגן.
בפועל, זהו הגורם הנדיר ביותר למחלה זו.
צעדי מנע
מניעת ריקבון סוף פריחה על עגבניות כוללת מערך של אמצעים אגרוטכניים, הקפדה על טכנולוגיה וטיפולים מונעים.
- בתקופת הגידול האינטנסיבי, מומלץ לרסס עגבניות מדי שבוע בתמיסה 1% של סידן חנקתי או סידן כלורי. Saltpeter מדולל בשיעור של 5-10 גרם לכל 10 ליטר מים.
- כדי למנוע את התפתחות המחלה, יש להשקות עגבניות באופן קבוע. עדיף להשתמש בהשקיה בטפטוף המאפשרת לספק כמות שווה של מים לצמחים. כאשר מגדלים עגבניות במנהרות פלסטיק, אתה צריך להבטיח לחות נאותה.
- הנושא החשוב ביותר במזעור הסיכון של ריקבון יבש הוא הכנה נכונה של צמחים לתחילת הקיץ. ביוני ובתחילת יולי עדיף להפחית את עומס הפירות על השיחים כדי להגביר אותו לפני תחילת החום. ניתן להוסיף דשן חנקן נוסף. לצמחים צריכים להיות יותר עלים כדי לכסות את הפירות, ולמנוע מהם להתחמם.
- אסור לאפשר התרחשות והתפתחות של מחלות של מערכת השורשים. לפני שהחום נכנס, מערכת שורשי העגבניות צריכה להיות חזקה ונרחבת. זה מושג בעיקר על ידי שימוש באסטרטגיית השקיה נאותה.
- כאשר מגדלים עגבניות בחממה, בסוף האביב והקיץ, יש צורך למנוע מהטמפרטורה היומית הממוצעת להיות גבוהה מדי (מקסימום 23 מעלות צלזיוס). לשם כך, אתה יכול להשתמש בכיסוי מיוחד לגג של חממה או חממה.
- גם לטמפרטורת הקרקע הנכונה יש תפקיד במניעת ריקבון - היא לא צריכה להיות מתחת ל-14°C או מעל 26°C.
- הסיכון לריקבון עולה כאשר צפיפות הצמח ליחידת שטח גבוהה מדי. יש לשתול עגבניות במרווחים מתאימים (3-4 צמחים ל-1 מ"ר).
- יש צורך לאזן נכון את הצמיחה וההתפתחות של הצמחים ואת אחידות עומס הפירות. כאשר מגדלים עגבניות, חשוב להסיר באופן קבוע את העלים התחתונים. זה מפחית את התחרות בין עלים ופירות על סידן.
- יש לבצע הפריה מאוזנת. לעתים קרובות מוסיפים לאדמה דשני סיד או סידן לפני גידול עגבניות. יש להימנע מאספקת יתר של חנקן, בעיקר בצורת אמוניום, דבר זה מגביר את הצורך של הצמח בסידן ומגביל את זמינות היסוד הזה בקרקע.
- בגידול עגבניות יש להימנע מאזורים שקשה להשקיה באופן שווה ומקרקעות בעלות רמות מליחות גבוהות.
- יש להימנע מנזק מכני או מחלה שנגרם לשורשי העגבניות, המחמיר את המחלה.
זנים עמידים
כאשר מתכננים נטיעות על קרקעות חסרות סידן וחווים מחסור תקופתי במים, כדאי לבחור זני עגבניות עמידים בפני ריקבון קצה הפריחה, למשל:
- בולשביקי,
- ראיסה,
- פַּרעֹה,
- פנדרוז,
- בניטו,
- מילוי לבן.
תושבי הקיץ אומרים שזנים עם פירות מוארכים, הבשלה מוקדמת, בעלי פרי גדול, בצורת פלפל ועם אנרגיית צמיחה גבוהה רגישים יותר לשיא.
שיטות להילחם במחלה
כאשר מופיעים תסמינים של המחלה, על מנת להפחית את חומרתה, אגרונומים ממליצים לבצע מספר צעדים כדי להילחם בריקבון סוף הפריחה על עגבניות:
- צמצם את מספר העלים כדי לשפר את האיזון בין צמרות ופירות, תוך התחשבות שהפחתת עלים רבה מדי עלולה לגרום לירידה בלחות בחממה.
- הגבר את הלחות בחממה על ידי סגירת המאווררים במהלך היום כאשר הטמפרטורה אינה עולה על 30-32 מעלות צלזיוס.
- הצל צמחים באור שמש חזק.
- הסר אנטגוניסטים של סידן (NH4) בעת ההפריה.
- לשמור על רמות מתונות של K, N, Mg ו- Ca גבוה.
אם המחלה מתרחשת על פירות בודדים, אין צורך להשתמש בכימיקלים בגידול חובבני ביתי. אם לא מונעים ריקבון יבש של עגבניות והתסמינים חמורים, יש ליישם דשן סידן משלים. איך מטפלים ואיך מעבדים עגבניות?
ניתן להוסיף סידן בשתי דרכים:
- במהלך ההשקיה האחרונה של היום עד 12 ק"ג/הא CaCl2 (120 גרם למאה מטרים רבועים);
- ריסוס צמחים 2 פעמים בשבוע בתכשירי סידן:
- סידן כלורי,
- סידן חנקתי (סידן חנקתי),
- תרופות מיוחדות אחרות עם תכולת סידן גבוהה.
סידן חנקתי משמש לרוב נגד ריקבון סוף פריחה של עגבניות. אם הפגיעה בפרי חמורה, ניתן לרסס את העלים בחנקת סידן בריכוז של 0.5-1%. לפני הריסוס, אתה צריך לאסוף עגבניות חולות ולזרוק אותם. ריסוס יעזור לסט הפירות הבא בריא.
חשוב שהליך הריסוס יתבצע בזהירות, המוצר חייב לכסות היטב את השיחים, במיוחד את החלקים העליונים של הצמח וניצני הפרי.
תנודות טמפרטורה גדולות, מליחות קרקע, התייבשות או הצפה מוגזמת של הקרקע, PH נמוך מדי, הצטברות יוני אשלגן וחנקן הם רק חלק מהגורמים המונעים מעגבניות לספוג סידן. במצבים כאלה, הדרך היעילה והמהירה היחידה של צמחים להשיג סידן היא שימוש בדשנים עלים (לפי עלה).
תרופות עממיות
תושבי הקיץ משתמשים גם בכמה תרופות עממיות, למשל:
- הוספת קמח דולומיט וגיר לאדמה בסתיו השנה לפני שתילת עגבניות;
- ריסוס עגבניות בקמח (150 גרם קמח לדלי מים);
- ריסוס עם חלב: עבור דלי 10 ליטר מים - 1 ליטר חלב, 40 טיפות יוד;
- טיפול בתמיסת סודה (10 גרם לכל 10 ליטר מים);
- ריסוס בתמיסת אפר (1 כוס אפר לכל 10 ליטר מים).
ביקורות
כדי להציל עגבניות, ברגע שיש להן תחתים שחורים, אני מרסס אותן בחנקת סידן על העלים. שיטות אחרות לא עובדות. זאת למרות שיש לי השקיה רגילה בטפטוף, אז מה עלי לעשות? לא מצאתי זנים עמידים, אבל המוארכים חולים יותר, אם כי גם העגולים נפגעים בחממה.
אולגה, סנט פטרבורג
שתלתי עגבניות בחממה. החלק העליון של הזן עם פירות מוארכים נשבר, העלים היו מסולסלים. שתלתי את Kaspar F1 ההיברידית. אני לא שותה זנים ארוכים יותר. הביכורים סבלו במיוחד.
אירינה, אוראל
חברים, אתם צריכים לדאוג כל הזמן לעגבניות שלכם! אם במהלך תקופת השתילה העגבנייה תפסה בצורת, התחת השחור מוכן. קרם מגיב בצורה חריפה במיוחד ללחות בתקופת ההתייצבות. איך להתמודד עם הטופ? אתה יכול להשקות על העלה ומתחת לשיח, אבל זה יעבוד על השחלה החדשה. אני מוסיף 50 ק"ג זרחן למאה מ"ר כל שנתיים. כל 10 ימים - 1 גרם של סידן חנקתי בשורש. להאכלת עלים - ברקסיל.
מיכאל