יש דעה מוטעית שדובדבנים הם צמח של מדינות דרום ואינם יכולים לשאת פרי באזור האמצעי, במיוחד באזור מוסקבה. אבל גננים רבים הוכיחו מניסיונם שזה שגוי לחלוטין. מגוון דובדבן "Iput", על פי תיאורים, ביקורות, תמונות של תושבי קיץ מנוסים, יש עמידות טובה לכפור והוא מצוין לגידול בחלק האירופי המרכזי של רוסיה.
תיאור המגוון
מגוון דובדבן Iput פופולרי מאוד בקרב גננים. מגוון מבחר רוסי. הוא קיבל את שמו לכבוד נהר האיפוט, הממוקם במולדתו הקטנה - אזור בריאנסק.
"איפוט" הוא עץ בגובה של עד 3.5 מ', הכתר רחב-פירמידלי בצורתו. העלווה בינונית. להבי העלים מוארכים, ירוקים כהים.
הפריחה מתרחשת בחודש מאי. תפרחות לשעבר. פרחים עשויים לקפוא מעט במהלך הכפור באביב.
על פי התיאור, עמידות הכפור טובה: -30 ºС ומטה. אבל, לדברי גננים, בחורפים קרים במיוחד העץ עלול לסבול מכפור.
הפירות הראשונים מופיעים בשנה החמישית לאחר השתילה באמצע או בסוף יוני. יבול הזן הוא עד 30-50 ק"ג לצמח.
פירות היער בינוניים וגדולים - מ-5 עד 10 גרם, בקוטר של כ-20 מ"מ. צורת הפרי יפה - ביצית קהה, הגבעול קצר. העיסה מתוקה, עסיסית, לפי הערכות טעימה הציון הממוצע הוא 4.5. חומר יבש בפירות יער – 16.5%, 10-11% סוכרים. משמש טרי ולשימורים (לפתנים, שימורים, ריבות).
כללי נחיתה
לפני שתילת דובדבני Iput, יש לקחת בחשבון שכדי להשיג יבול שופע, הצמח זקוק למאביקים. עדיף לבחור זנים הפורחים באותו זמן. יתר על כן, עצים יכולים לצמוח אפילו על חלקה שכנה.
ניתן לשתול את הזנים הבאים של דובדבנים ליד "איפוט":
- ורוד בריאנסק;
- רבנה;
- אווסטוז'נקה.
מעניין! זני דובדבנים יכולים לשמש גם כמאביק.
לשתילה עדיף לבחור שתילים בני 1-3 שנים הגדלים במיכל עם מערכת שורשים סגורה. אם לא ניתן היה למצוא דגימות כאלה באביב, עליך לבדוק את הניצנים והשורשים של הצמח של שתיל רגיל.
סימנים לשתיל טוב:
- מערכת שורשים סיבית מפותחת ללא נזק;
- ניצנים ירוקים.
בחירת אתר
שתילת "איפוט" יכולה להיעשות בסוף או בתחילת העונה. באביב שותלים אותם לפני שהניצנים מתחילים לצמוח - באפריל. בסתיו - לפני תחילת הכפור הקשה.
דובדבן הוא עץ גבוה. במהלך מספר שנים, כתר העץ יכול לגדול עד לרוחב של כמה מטרים. לכן, בעת השתילה, המרחק בין שני צמחים צריך להיות לפחות 5 מ'.
עבור דובדבנים, אתה צריך לבחור אזור עם הרבה אור שמש ואדמה פורייה. אדמה או אדמה קלה מתאימות.
זנים שאינם מתאימים לשתילה:
- אדמת חרסית,
- מקומות עם טיוטות חזקות,
- השפלה.
מי התהום לא צריכים להיות גבוהים מ-2-2.5 מ' מפני השטח של כדור הארץ.
חָשׁוּב! בממוצע, נדרש שטח של 6 × 6 מ' לדובדבנים בוגרים על חלקה.
דקויות של נחיתה
כדי לשתול דובדבנים, חופרים חור שגודלו המינימלי צריך להיות 80 × 60 ס"מ.
תכונות של שתילת שתילים שונים:
- אם השתיל נרכש יחד עם עציץ, החור ברוחב ועמוק ב-20 ס"מ מהשורש עצמו יחד עם גוש אדמה.
- אם שורש השתיל יבש, יש לשמור אותו במים למשך 30 דקות. מומלץ להניח שכבת ניקוז בתחתית בור השתילה.
דובדבן אוהב אדמה עם חומציות ניטרלית, ולכן בעת השתילה ניתן לערבב את האדמה מהבור עם 1-3 ק"ג קמח דולומיט. הוסף שם 1-2 דליים של קומפוסט, חומוס או כבול. לאחר האכלה כזו לפני שתילה, לצמח יהיו מספיק חומרים מזינים למשך 3-5 שנים.
בעת השתילה בסתיו, גננים לא ממליצים להוסיף דשנים מינרליים לחור. זה יכול לגרום לצמיחה מהירה של חלקים צמחיים שלא יוכלו לשרוד את החורף בבטחה.
הנחיתה מתבצעת באופן הבא:
- חופרים בור שתילה. את החלק הפורה של האדמה יוצקים לערימה נפרדת.
- האדמה הפורייה המתקבלת מעורבת עם דשנים.
- את השתיל מניחים בתוך חור ומכוסים בתערובת אדמה מוכנה. צווארון השורש של הצמח צריך להישאר 4-5 ס"מ מעל פני הקרקע.
- מסביב לעץ יוצרים בור השקיה.
- הצמח מושקה בשורש בכמה דליי מים.
- חלק השורש מכוסה חיפוי - קש, קומפוסט, כבול יבש, נסורת רקובה.
- השתיל קשור ליתד.
חָשׁוּב! כאשר שותלים דובדבנים במחצית הראשונה של הקיץ, ניתן לקצר חלק מהזרעים של הצמח, ולהשאיר אחד מוביל. החל מהמחצית השנייה של יולי, אין לבצע הליך זה.
טיפול דובדבן
הם מתחילים לטפל בדובדבני Iput בתחילת האביב. התוכן של מגוון זה של דובדבנים אינו שונה מעצי פרי אחרים וכולל:
- ניכוש עשבים;
- שחרור אזור גזע העץ;
- רִוּוּי;
- הַאֲכָלָה;
- קִצוּץ;
- מניעת מחלות ונזקי מזיקים.
רִוּוּי
השקיה נחוצה כאשר האדמה מתחת לספוג מתייבשת. האדמה מתחת לעץ צריכה להיות לחה כל הזמן.
לדובדבנים עדיף להשתמש בשיטה קרובה להשקיה בטפטוף. כדי לעשות זאת, אתה יכול לקדוח חורים בצינור. הנח פקק עץ בקצה הצינור. הנח את הצינור סביב היקפית של העץ בצורה "שבלול" וחבר אותו לחבית של מים חמימים.
שחרור האדמה מתחת לצמח ונייכוש עשבים מתבצע לפי הצורך.
הַאֲכָלָה
האכלת דובדבנים תלויה באדמה באתר ובכמות הצמיחה.
- אם צמיחת הענפים היא יותר מ-50 ס"מ בשנה, אין צורך בדשנים לעץ.
- אם העץ מציג צמיחה שנתית קטנה, ניתן ליישם תכשירים המכילים חנקן באביב.
הליך חובה בעת גידול דובדבנים על קרקע חומצית הוא יישום שנתי של קמח דולומיט בשיעור של 500 גרם למ"ר.
כדי להבשיל עץ, מומחים ממליצים לדשן את העלים עם אשלגן מונופוספט מתחילת אוגוסט. ריסוס עצים כל שבועיים 3-4 פעמים בעונה.
בסתיו, ניתן להאכיל עצי פרי ב-40-60 גרם/מ"ר של סופר-פוספט.כאשר עלי הצמח מצהיבים, יש לרסס עם אוריאה.
היווצרות כתר
עצי דובדבן נגזמים באביב או בסתיו. יש לבצע את ההליך לפני שהצמח מתחיל להזרים מוהל. זה יכול להיות מוכר על ידי כליות נפוחות.
מגיל צעיר, עצי דובדבן צריכים לקצר ענפים שנתיים. לפני "Iput" מתחיל לשאת פרי, מומחים ממליצים לקצר מדי שנה את כל יורה של הצמח ב -1/5.
הבסיס לגיזום דובדבנים הוא העיקרון של הנחת ענפים שטוחים וקיצור אלו הנוטים בתלילות כלפי מעלה. יש לגזום צמח בוגר כך שלעץ יהיה נדבך תחתון עוצמתי עם מספר ענפים חזקים. המספר הכולל של ענפי השלד צריך להיות 4-5. ענפי שלד מונחים לא נמוך מ-70 ס"מ מצווארון השורש.
לְהַסִיר:
- ענפים הגדלים בתוך הכתר (בצמחים צעירים ניתן לקצר את השנים הראשונות);
- חלקים מצטלבים, חולים;
- יורה נוטים כלפי מעלה, מעבים את הכתר.
בעת גיזום דובדבנים, כל היורה מצטמצמים ב-1/3 מהאורך עד לניצן החיצוני.
חָשׁוּב! פיצוח של קליפת דובדבן הוא תהליך טבעי המתרחש לעתים קרובות למדי ואינו מהווה איום חזק על הצמח.
מחלות ומזיקים
הזן "איפוט" נחשב עמיד בפני מחלות פטרייתיות שונות של פירות אבן. עם זאת, לפעמים העץ מושפע מהמחלות הבאות:
- cocomycosis;
- מוניילוזיס;
- Clusterosporiasis (כתמת חורים).
מזיקים שחוגגים בדובדבנים:
- זבוב דובדבן;
- כְּנִימָה;
- רולר עלים;
- פרפר אמריקאי.
חָשׁוּב! לדברי גננים, רוב קציר הדובדבנים נהרס על ידי ציפורים מדי שנה.
כדי להילחם בנשיכת ציפורים של דובדבנים, אתה יכול להשתמש בשיטות הבאות:
- דוחים קוליים;
- הנח מיכלי מים מתחת לעץ כדי שהציפורים ירוו את צימאונן מבלי לנקר בפירות;
- אתה יכול לתלות תקליטורים ישנים על עץ כדי להפחיד ציפורים;
- יוצרים כתר קטן ומכסים את העץ ברשת.
לשימור היבול מומלץ לרסס באביב בתוספת קוטלי חרקים ופטריות מתאימים:
- נגד מזיקים כדאי לטפל בתכשירים "זלפ", "קמיפוס";
- נגד פטריות - "הורוס", "טופז", אוקסיכלוריד נחושת.
קציר והכנה לחורף
כשהם בשלים לחלוטין, דובדבנים מקבלים צבע בורדו כהה. כל פרי שוקל בממוצע 5 גרם. בפנים, הפירות עסיסיים ומתוקים. הטעם טוב. קשה להפריד את העצם מהעיסה. מתאים לצריכה טרייה או להכנת שימורים וריבות. פירות בשלים אינם סובלים הובלה למרחקים ארוכים או אחסון לטווח ארוך.
כדי להגן מפני כפור בסתיו, מומלץ להלבין את הגזע וענפי השלד של העץ.
סיכום
למרות העובדה שדובדבנים הם צמח אוהב חום, הם גדלו אפילו בגנים ליד מוסקבה במשך עשרות שנים. אם אתה מקפיד על כל כללי הטיפול - גיזום בזמן, הכנה מתאימה לחורף, העץ נושא פרי מדי שנה אפילו במרכז רוסיה.
ביקורות
ביקורות על גידול מגוון זה של דובדבנים ניתן להשאיר בהערות.
Iput גדל כבר בשנה השישית, הוא עמיד בפני כפור, ויכול לעמוד במינוס 30 מעלות. הוא מניב פרי מדי שנה, אבל הוא חמוץ והציפורים מנקרות הרבה. חשוב מאוד להלבין את הגזע בסתיו, אחרת התפתחות חניכיים מובטחת - הגזע סובל.
אלכסיי, וורונז'
שתלתי את שתיל Iput לפני 3 שנים. זה גדל היטב, זה לא קפא, עטפתי את תא המטען בטפט. אבל הוא עדיין לא פרח.
איגור ולדימירוביץ', פנזה
שתלתי איפוט כמאביק. לא ציפיתי לתוצאות מיוחדות.העץ גדל, יש הרבה פירות, טעימים, אנחנו אוספים אותם מהמדרגות. אפילו לא ציפיתי לזה. הוא פורח יפה, הפרחים גדולים יותר מזנים אחרים. באתר שלי, Iput הוא הראשון להבשיל. אנחנו אוכלים פירות יער במשך 2-3 שבועות, הילדים יושבים על העץ ורודפים אחרי הציפורים. פירות היער שמנמנים וטעימים. אם שומרים אותו יותר מדי זמן, הם מתכהים והופכים מתוקים מאוד. הוא עמיד בפני מוניליוזיס, לידו הוורוד בריאנסק היה חולה, והאיפוט עמד נקי.
אולגה, אזור מוסקבה
היה לי עץ - הוא גדל 5 שנים, הקציר הראשון נאסף והוא קפא. לא מתאים לאקלים שלנו Iput, אני מחפש זנים עמידים בפני כפור.
איבן סטניסלבוביץ', צ'ליאבינסק
