פרחי Snapdragon - שתילה וטיפול, גדל מזרעים

אנשים רבים מכירים את הרב שנתי הפופולרי וקצר הטווח הזה ממשפחת הצמחים. זנים מודרניים הם צמחים פורחים ארוכים בעלי עלי כותרת כפולים, צבעים וצורות שונות, המאופיינים בריח נעים. הפרח גדל לרוב בגנים כפריים ובערוגות קיץ. מתי לשתול לועשרים, גידול מזרעים, טיפול לאחר השתילה והיבטים אחרים של טיפול בצמח מתוארים במאמר זה.

תיאור ומאפייני הצמח

הסוג Antirrhinum Antirrhinum כולל יותר מ-20 מינים. Snapdragon (Antirrhinum majus) הוא סוג המין של הסוג Antirrhinum. זהו צמח עשבוני בעל עלים אזמליים ירוקים בהירים. הנבטים זקופים, מעט עציים בבסיסם, העלים אזמלים ומעוגלים.בתנאים טבעיים זהו צמח רב שנתי, אך באקלים שלנו הוא גדל כשנתי. מואבק רק על ידי דבורי בומבוס ודבורים.

הצמח משתרב בכבדות. גובה תלוי במגוון:

• זני גמד גדלים עד 20-25 ס"מ;
• האנטי-רינום הגדול מגיע לגובה של 90 ס"מ.

פרחים בעלי שפה כפולה ונפיחות שקית בבסיס, מגיעים לאורך של 2.5-5 ס"מ, פשוטים וכפולים. הפרחים נאספים בתפרחת גזעית, אשכולית הממוקמת בחלק העליון של היורה. לעלי הכותרת יש צורה מצחיקה ואופיינית - בלחיצה הם נפתחים לרווחה, מזכירים את הפה של חיה. הודות לתכונה זו, אנשים קוראים לפרח הזה "כלבים", שילדים אוהבים לשחק איתם. רוב הזנים מריח נעים.

פרחי כלבים מתאימים לגנים בהם משחקים ילדים. הם לא רעילים.

גם צבע הפרחים מושך ומגוון - כל הצבעים נמצאים מלבד כחול. טובים במיוחד הם זנים עם פרחי לבן כשלג, לימון, משמש, אדום או דובדבן, לעתים קרובות עם ציפוי קטיפתי. יש פרחים דו ורבים צבעים. הפריחה נמשכת מיולי עד הכפור הראשון.

עובדות מעניינות: Antirrhinum הוא יליד דרום אירופה וצפון אפריקה. בארצות הברית, צמח זה הוא אחד הפרחים החתוכים הפופולריים ביותר הגדלים בחממות.

זנים

זני Antirrinum כוללים 4 סוגי פרחים:

1. bilabial, בעל צורה לא סדירה;
2. פרחים סימטריים, פתוחים, בעלי 5 עלי כותרת, צינוריים;
3. פרחים צינוריים סגורים;
4. צורות דו פרחים.

פרחים יכולים להיות ורודים, אדומים, סגולים, צהובים-כתומים, חומים או לבנים.

יש 3 קבוצות לפי גובה

שם קבוצה	תיאור	גובה, ס"מ
פומילום	גמד	20-25
Nanum grandiflorum	מְמוּצָע	40-50
גרנדיפלורום	גָבוֹהַ	80-100

קבוצת פומילום כוללת את הסדרה:

• "שטיח פרחוני" (Floral Carpet F1) בעל כתר צפוף ופרחים בעלי צורה לא סדירה.
• שטיח רויאל עם צמחים עבים קטנים עם פרחים בצורת לא סדירה.
• קים עם פרחים בצבעים שונים.
• זן גמד בעל צורה קומפקטית ושיבוש מאוד - סדרת "נינה".

קבוצת פומילום כוללת גם זנים:

• "שטיח קסמים" עם זרעים מתולתלים, פרחים בעלי צורה לא סדירה.
• "פיקסי F1" הוא זן עבה עם פרחים צבעוניים.
• "Sweetheart F1" הוא זן עמיד יותר למחלות.
• ל-Tahiti F1 ול-Tom Thumb, שניהם חברים בקבוצה זו, יש אשכולות צפופים של פרחים בעלי צורה לא סדירה, בעוד שסרנדת החצוצרה בעלת צורה עבותה ופרחים צינוריים.

קבוצת Nanum grandiflorum כוללת את הזנים המעניינים הבאים:

• "צ'יריו" - קומפקטי, צפוף, עם פרחים בעלי צורה לא סדירה.
• סדרת מונרך - בעלת עלים קומפקטיים, עם פרחים בהירים בעלי צורה לא סדירה, עמידה במיוחד בפני חלודה.
• סדרת "נסיכה" - עם פרחים דו-גווניים (לבן וורוד-סגול).

קבוצת Grandiflorum כוללת זנים:

• "קורונטה" הוא מגוון צפוף וקומפקטי עם תפרחות בצבעים שונים.
• סדרת פעמוני החתונה הם צמחים המסועפים בבסיסם עם פרחים צינוריים קטנים.
• Madame Butterfly F1 הוא זן קומפקטי עם פרחים כפולים המזכירים אזליאות.

בין הזנים הגבוהים עם השיחים הצפופים ניתן לציין:

• "יאנג" עם קרמין כהה או פרחים ורודים.
• "סמוראי".
• 'סולטן' הוא זן אטרקטיבי עם פרחים אדומים.

זנים אלה מצוינים לגידול באדמה פתוחה. הפרחים שלהם מגיעים לגובה של כ-25 ס"מ, וצמחים שלמים עד 70 ס"מ. הם פורחים מיוני עד אוקטובר.

לגידול בחממה כפרח חתוך יש מבחר של זנים מוקדמים של Antirrinum הפורחים מאפריל עד מאי, וזנים מאוחרים יותר הפורחים ממאי עד יוני עד לגובה של 120 ס"מ.

רק זנים של Anłirrhinum majus grandiflorum מתאימים לגידול בתוך הבית - בעיקר זנים של קבוצות Sentinel, Super Tetra, Tip-Top. בארה"ב וביפן נפוצות היברידיות מעולות F1 המאופיינות בצמיחה חזקה, תפרחות ארוכות, מגוון רחב של צבעים ויציבות פרח טובה לאחר חיתוך.

בארצנו הזנים הבאים מתאימים לגידול בחממות:

• "Cavalier" (כתום-ורוד),
• "מפקד" (ארגמן כהה),
• "ענק ארגמן" (אדום כהה),
• "Majorette" (ורוד),
• "טמפי" (ורוד),
• "ספיר לבן" (לבן),
• ניו יורק (ורוד).

היברידיות מיובאות טובות:

• נאוואחו (אדום),
• אפאצ'י (סגול),
• ספייק הזהב (צהוב),
• סיירה (לבן שמנת).

דרישות לאדמה ולאתר השתילה

שתילה וטיפול לאחר השתילה דורשים ציות לכללים מסוימים.

אדמה: גדל היטב בכל זן, אך עדיפות על קרקעות פוריות, חומוסיות, לחות כל הזמן, אך לא ספוגות מים. אדמת אדמה חולית מנוקזת היטב, רצוי גירנית או בעלת תגובה ניטרלית, מתאימה יותר.

צמח זה דורש דווקא מצע מינרלי (יש להימנע מעודף כבול) והוא רגיש למליחות. כמו כן יש לשמור על לחות קרקע מתונה.

מיקום: המיקום צריך להיות שטוף שמש או מוצל חלקית.

רבייה, זריעת זרעים לשתילים

Snapdragons נטועים באביב בחודש מאי באדמה פתוחה או מוקדם יותר - בקופסאות שתילה. אתה יכול לאסוף את הזרעים בעצמך.

תמונה. זרעי אנטי-רינום.כשהפרחים דוהים, התפרחות מתחילות להתייבש והקפסולות נפתחות כדי לשחרר את הזרעים הבוגרים.

כדאי לקנות זרעי פרחים מוסמכים כל כמה שנים כי זרעים קנויים נוטים לבריאות טובה יותר. זרעים נשארים ברי קיימא במשך 2-3 שנים. קצב הנביטה הוא 55%, אז כדי לקבל 1000 צמחים צריך לזרוע כ-0.5 גרם זרעים.

ניתן לזרוע זרעים בסוף פברואר - מרץ בעציצים ולשמור בבית, בחדר חמים או בחממה. אדמה זריעה לגידול שתילים צריכה להיות מורכבת מכבול וחול מעורבים ביחס של 2:1. מומלץ pH של 5.5-6.6.

זרעים נזרעים בשורות בקופסאות מלאות באדמה מאודה ומנוקזת היטב. הזרעים אינם מכוסים באדמה, אלא נלחצים קלות לתוך האדמה. אפשר לפזר עליהם שכבה דקה מאוד של חול כבול דק.

עֵצָה. הזרעים של האנטי-רינום הגדול קטנים מאוד, ולכן כדי להקל על הזריעה, יש לערבב אותם בחול דק ולזרוע אותם מיד.

כאשר שומרים על לחות קרקע מתונה, טמפרטורות בטווח של 18-20 מעלות צלזיוס והצללה קלה, כלאיים נובטים תוך שבוע; זנים אחרים נובטים תוך 10-14 ימים.

לאחר הופעת השתילים, יש להעביר את הקופסאות עם הצמחים לחממות קלות ומאווררות היטב, להפחית את הטמפרטורה ל-15 מעלות צלזיוס ולהשקות אותם רק לאחר שמבחינים בסימנים הראשונים לנבילה של השתילים.

כדי לשמור על הצמחים גדולים וחזקים, יש לשתול שתילים, למשל, בעציצי כבול. הקטיף מתבצע כארבעה שבועות לאחר הזריעה או לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים. שתילים נטועים בקופסאות במרווחים של 2 × 3 ס"מ. השתילים צריכים להיות מוצלים מעט כדי לא לשרוף את היורה הצעירים הרכים.

תמונה. שתילים לאחר הקטיף.

כאשר השתיל מגיע ל-10 ס"מ (אמצע אפריל, תחילת מאי), ניתן להשתיל אותו למקום קבוע. כאשר שותלים במקום קבוע, יש להניח שתילים בצורה רדודה מאוד, לא עמוק יותר ממה שצמחו במקום הזריעה, כי לחיצה מופרזת גורמת לרוב להירקב של צווארון השורש.

דפוס שתילה:

• זנים נמוכים נטועים במרחק של 20 ס"מ;
• גבוה - כל 35 ס"מ.

Antirrinum שנשתל באדמה הפתוחה במאי יפרח רק בתחילת אוגוסט. הפריחה מתחילה 10 שבועות לאחר הזריעה. השתילים גדלים לאט.

באזורים עם אקלים מתון, הצמח נזרע באופן עצמאי ומתחיל לפרוח באביב.

תמונה. שתילים שגדלו מזרעים שהתפזרו בעצמם

ניתן להפיץ בקלות את Snapdragon על ידי השתרשות ייחורים שנלקחו מזרעים אפיקיים וצדיים.

גידול וטיפול

די קל לגידול Snapdragon, אם כי יש לו דרישות מסוימות; גידול שתילים בעצמך יכול להיות קצת בעייתי. היתרונות כוללים את העובדה שהצמח סובל היטב את קור הסתיו ופורח עד אוקטובר.

גיזום, השקיה

כדי לשפר את הפריחה, יש לקצץ את הקצוות של יורה של צמחים צעירים. יש לגזום תפרחות דהויות באופן קבוע, כך שהאנטררינום יתחיל לפרוח שוב. אבל לאחר הגיזום הוא לא יניב זרעים, ולא נוכל לאסוף אותם בשנה הבאה.

Antirrinum דורש השקיה לאורך כל תקופת הפריחה. השקה רק כאשר המצע יבש והצמחים מראים תסמינים של נבילה. בעת השקיה יש להימנע מהשריית העלים.

דשן

לפני השתילה בחממה, מומלץ להוסיף כ-1.5 ק"ג אזופוספט ו-0.5 ק"ג של סופר-פוספט משולש לכל 1 מ"ק של מצע מוכן.הרמה האופטימלית של יסודות מינרליים לצמיחה ופריחה של אנטי-רינום, המתבטאת במ"ג/ליטר של מצע, היא:

• N = 100-150,
• P = 100-200,
• K = 350-500.

כבול מתווסף למצע בכמויות קטנות, שכן הוא שומר כל הזמן על לחות גבוהה סביב השורשים, דבר שאינו חיובי לצמחים אלה.

בתחילת הקיץ יש להאכיל את אנטירינום 2-3 פעמים בדשנים מינרליים או אורגנו-מינרליים, רצוי 2-3 שבועות לפני הפריחה. ניתן להפרות צמחים חד-שנתיים לאורך כל עונת הגידול, אפילו באוגוסט.

במהלך היווצרות ניצני פרחים, אנטי-רינום מוזן בתמיסה של 0.2% של דשנים מינרליים עם דומיננטיות של אשלגן.

דישון צמחים בחנקן ובמליחות רבה מדי במצע הוא מסוכן. כאשר ניצני פרחים נראים לעין, יש להפסיק את הדישון.

חֲרִיפָה

באזורים הדרומיים, צמח רב שנתי זה יכול לשרוד את החורף אם נחפר פנימה. זה התגלה במקרה כאשר האנטי-רינום נקבר לחורף יחד עם ורדים שגדלו בקרבת מקום.

תנאי החורף:

1. עבור החורף, הזן הרב שנתי חייב להיות יורה עצים. זה מספיק כי היורה הראשי ואולי, יורה בצד הם עצי ליד הקרקע. לזרעים ירוקים אין סיכוי לשרוד כפור בחורף, אפילו מתחת לתלולית אדמה ענקית.
2. גובה סוללת האדמה. התל חייב להיות גדול מספיק כדי לכסות את כל הצמח. נבטים לא מזיקים עשויים לבלוט; בכל מקרה, הם יקפאו.
3. אם הצמח גבוה, אפשר להטות אותו, להניח אותו על הקרקע ואז לבנות תל.
4. עדיף להגן על הצמח מפני כפור עם אדמה רגילה. לפני כיסוי עם אדמה, אתה יכול לכסות את הצמח עם חתיכת agrotextile.זה לא נעשה כדי לשמור על הצמח חם יותר, אלא כדי להקל על הסרת אדמה באביב.
5. תקופת המחסה היא כמו זו של ורדים - בתקופת אוקטובר - נובמבר.
6. הסרת כיסוי - כמו ורדים - כאשר פורסיתיה פורחת. יש לכרות יריות מתות. הצמח החורף פורח היטב באפריל.

החיסרון של החורף הוא הצורה ה"מסולסלת", אך ניתן לתקן זאת על ידי גיזום.

הנבטים של antirrinum רב שנתי הם בעובי של עיפרון.

טיפול בחממה

הצמחים בחממה צריכים לקבל את כמות האור המקסימלית, רק השתילים צריכים להיות מוצלים. טמפרטורת האוויר לא תעלה על 15 מעלות צלזיוס; יש צורך גם באוורור תכוף.

במנהרות פלסטיק מחוממות ניתן לגדל צמח זה כמו בחממה, בעוד בחדרים לא מחוממים מומלץ לגדל אותו בעיקר לאיסוף פרחים בסוף האביב (מאי-יוני) ותחילת הסתיו (ספטמבר-אוקטובר). הקיץ פחות נוח לגידול צמח זה במנהרת פלסטיק בגלל התמדה של טמפרטורות גבוהות מדי ולחות גבוהה. גידול אביב תחת סרט יכול להיות מבשר טוב לגידול סתיו של חרציות.

טֶמפֶּרָטוּרָה:

• בלילה, הצמח צריך להישמר בטמפרטורה שבין 8-10 מעלות צלזיוס;
• במהלך היום - מ 1 עד 15 מעלות צלזיוס.

יש צורך לאוורר לעתים קרובות את החממה ולספק לצמחים את כמות האור המקסימלית.

הצמח מגיב בחיוב לימים ארוכים, מה שמאיץ את התנפחות ניצני הפרחים. זנים גבוהים דורשים תמיכה כדי להבטיח צמיחה.

מחלות ומזיקים

לאנטירינום אין דרישות מוגזמות, אך עלולות להתעורר בעיות הקשורות לזיהום על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים. הצמח יכול להיות מותקף על ידי מחלות - חלודה, אנתרקנוזה.

בתנאים אגרוטכניים לא נוחים (טמפרטורה גבוהה מדי, עומס חנקן, אוורור לקוי בחממה, לחות אוויר וקרקע גבוהה, צפיפות מופרזת), צמחים מושפעים לעיתים קרובות מ-Phyllosticia או כתם חום (פתוגן - Phyllosticia antirrhini). כתמים אפורים-חומים מכסים במהירות את העלים והזנים, הצמחים נובלים ומתים. הפטרייה נלחמת בהצלחה עם תרופות - דיטן (0.2%), קפטן (0.2%).

כמו כן, עשויות להופיע מחלות צמחיות הנגרמות על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים - פטריות מהסוגים Verticillium ו- Fusarium. מונעים את התרחשותם על ידי טיהור החממה, זריעה של קופסאות ואדמה וטיפול בזרעים. מחלות אלו קשות לשליטה, ניתן להגביל את התפשטותן בעזרת תרופות - בנלט (0.2%), טופסין M (0.2%), פונאבן (0.2%).

חלודה מופיעה ככתמים חומים שוקולדיים על העלים שבהם מתפשטים הנבגים. המחלה נגרמת על ידי הפתוגן Puccinia anfirrhini. לשלוט במחלה באמצעות קוטלי פטריות. הסימפטומים הם כתמים צהובים-ירקרקים אופייניים על עלים ויצרים, הגורמים למוות של עלים ולאחר מכן של צמחים שלמים.

התפתחות החלודה מקודמת על ידי:

1. התאמה הדוקה,
2. אדמה לא מחוטאת,
3. לחות גבוהה.

לאחר התבוננות בסימנים הראשונים של חלודה, מתחלפים סינקוטוקס (0.3%), Dithane M-45 (0.2%) ו-Saprol (0.1%) כל 7-10 ימים.

לפעמים הצמח מושפע מטחב אבקתי (שקר או נכון), ריקבון. בשלב השתיל ניתן להבחין בריקבון של הצוואר - צווארון שחור (יכול לגרום להפסדים גדולים בשלבים המוקדמים של התפתחות הצמח). במקביל, צוואר הגבעול מתכהה והשתילים נשברים.

בין המזיקים כדאי להיזהר מכנימות וקרדית עכביש.כדי להילחם במזיקים אלו, מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים או קוטלי חרקים במרווחים של 10-14 ימים, למשל, פירימור (0.1%).

יישום

הפרח מצא יישום רחב לא רק בגינה, אלא גם בארון התרופות ובמטבח.

בעיצוב נוף

פרחים אלו נזרעו בערוגות הסבתות שלנו, הם הפכו לסמל של גנים בסגנון נטורליסטי. בשל ערכו הדקורטיבי, ניתן לגדל את הצמח בגינה ובמרפסת או במרפסת.

בעיצוב נוף, זנים שונים משמשים כדלקמן:

• זנים ננסיים מתאימים לשטיחים פורחים, גבולות, קופסאות מרפסת, מיכלי טרסה;
• antirrinum גדול משמש לשתילה בגנים כפריים, כמו גם לעיצוב גינות עונתיות קיץ וערוגות פרחים;
• זנים בגודל בינוני משמשים לערוגות פרחים ולערוגות מאותו סוג - הם יוצרים כתמים מרהיבים וצבעוניים;
• זנים גבוהים מתאימים לפרחים חתוכים, הם נשארים טריים לאורך זמן - עד 8 ימים.

הלוע האמפולי נראה יפה בעציצים במרפסת או במרפסת.

הצמח מתאים ליצירת שטיחים צבעוניים. ניתן לשלב עם צבעים אחרים במראה דומה. מכיוון שהפרחים שלו אינם דוהים, צמחים ממלאי פערים יכולים להיות בצבע חיוור יותר, ולספק ניגוד מעניין.

שילוב עם צמחים אחרים:

• זנים לבנים וצהובים נראים טוב עם gaillardia;
• ניתן ליצור קומפוזיציה פשוטה ואלגנטית על ידי שילוב של אנטי-רינום עם ציפורני חתול (קלנדולה).

ברפואה העממית

• במדינות הים התיכון, אנטי-רינום נחשב לצמח מרפא ומשמש לטיפול בכיבים, צרבות וטחורים.
• זה שימש בעבר לטיפול בצפדינה.
• מכינים ממנו תה ומשמשים להקלה על נפיחות.
• חליטת פרחים משמשת לכאבי ראש.

על פי מחקר מדעי, לזרעי Antirrhinum יש תכולת שומן גבוהה (12.3%). הם מקור לחומצות שומן חיוניות, ליפידים ניטרליים, גליקוליפידים ופוספוליפידים. התכולה הגבוהה של חומצות לינולאית ואולאית (88% מכלל חומצות השומן) הופכת אותן למזינות מאוד.

שמן זרעים מאופיין בתכולה גבוהה יחסית של פיטוסטרולים. כל האיזומרים של טוקופרול נמצאים בפרחים של מין זה, מתוכם α-tocopherol מהווה 81% מהתוכן הכולל שלהם. שמן זרעי Antirrhinum הוכח גם כבעל פעילות גבוהה יותר לניקוי רדיקלים חופשיים מאשר שמן זית. תכונות אלו חשובות בתעשיית התרופות והמזון.

פרחי הצמח עשירים בצבעים טבעיים מקבוצת הפוליפנולים וחומצה L-אסקורבית. הם מאופיינים בתכולה גבוהה של תרכובות מינרלים - זרחן, אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן. פרחים מכילים ברזל, מנגן, נחושת, אבץ, מוליבדן.

לפרחים יש תכונות אנטי דלקתיות, משתנות, נוגדות עוויתות ומרגיעות נזלת. ברפואה הטבעית הם משמשים כקומפרסים לנפיחות.

במטבח

לפרחי Snapdragon יש טעם מעט מר, אפילו מעט עדין. הם משמשים כקישוט בסלטים ארומטיים, מנות חמות (בשר, מרקים, רטבים שונים, משחות דגים). אפשר למלא אותם בקוביות גבינת פטה. טריים או מגובשים בסוכר, הם משמשים לקישוט עוגות, קינוחים ומשקאות.