כשמגדלים בעלי חיים נוצרת צואה שמתערבבת עם המצעים ויוצרת דשנים טבעיים יקרי ערך. הם מקור מצוין לחומרי הזנה, חומר אורגני ופלורה חיידקית עשירה, המשפיעים לטובה על התכונות הפיזיקליות, הכימיות והביולוגיות של הקרקע, ולכן על התפוקה. יש לטפל בדשן זה במיומנות כדי למנוע אובדן של מרכיבים יקרי ערך. במאמר זה נספר לכם כיצד להשתמש בזבל עוף כדשן - כיצד להשתמש בו למלפפונים, תפוחי אדמה, ושאר ירקות, כיצד לדלל אותו נכון.
מהם היתרונות של דשנים אורגניים?
דשנים מינרליים מספקים מקור עשיר למקרו-אלמנטים הנגישים בקלות לצמחים. עם זאת, הם אינם מכילים תרכובות אורגניות שהן מבשרות לחומוס. כידוע, דשנים טבעיים כמו זבל וקומפוסט מתאפיינים ביתרון זה. יש להם השפעה חיובית על התכונות הפיזיקליות והכימיות של הקרקע והחיים המיקרוביולוגיים שלה. ערכו של זבל תלוי בסוג החיה ובכמות וסוג הפסולת שבה נעשה שימוש.
לשלשת עוף יש את הריכוז הגבוה ביותר של חומרים מזינים (חנקן, זרחן, אשלגן). בהשוואה לזבל בקר או חזירים, זבל עוף טרי מכיל כמעט פי 3 יותר חנקן. הוא מכיל גם סידן, מגנזיום וגופרית, הרבה יותר גבוה מהזבל. בשימוש לא נכון - למשל במינון גבוה מדי, הוא עלול לגרום להמלחה יתרה של הקרקע, כתוצאה מכך אנו נתקלים בבעיות הן בשתילים והן במהלך גידול הצמחים לאחר מכן.
פסולת היא תוספת מצוינת לקומפוסט ודשני סתיו באתר. יש לו pH גבוה ומסיר חמצון מהאדמה.
תרכובת כימית
לפני שתתחיל לדשן, אתה צריך לדעת את ההרכב הכימי של זבל עוף. ההרכב הוא תערובת של צואת עופות והמלטה.
ההרכב הכימי של הזבל תלוי בסוג הציפור ובהמלטה המשמשת לייצור הזבל.
גללים טריים מכילים:
- מים – 55-60%.
- חומר אורגני – 25%.
- חנקן – 1.2-4%.
- זרחן – 1.2-2.6%.
- אשלגן – 0.8-2.3%.
- סידן – 2.4-6.8%.
- מגנזיום – 0.6-0.7%.
שולחן. הרכב כימי של גללים מציפורים שונות
| ציפורים | תרכובת כימית, % | ||||
| נ | פ2O5 | ק2O | CaO | מים | |
| יוֹנָה | 1,5-5 | 1-2,8 | 0,7-2,6 | 0,8-1,6 | 51-57 |
| עוף | 1,2-4,1 | 1,2-2,6 | 0,8-2,3 | 2,4-6,8 | 55-60 |
| אווז | 0,5-0,8 | 0,3-0,5 | 0,7-1 | 0,4-0,8 | 75-85 |
| ברווז | 0,6-1 | 0,7-1,4 | 0,4-0,6 | 1,0-1,7 | 56-70 |
בממוצע, זבל בקר מכיל 4-7 ק"ג חנקן ל-1 טון, תלוי בסוג החיה, והמלטה - עד 15 ק"ג חנקן ל-1 טון. בממוצע, זבל טרי מכיל 1-1.5 ק"ג/ט גופרית ו-1.5-2.5 ק"ג/ט מגנזיום. הכמות הנמוכה ביותר של אשלגן מצויה בלשלשת עוף.
זבל עופות מכיל 3 צורות של חנקן:
- אורגני,
- חומצת שתן,
- אמוניום (NH4).
בשל הריכוז הגבוה של חומצת שתן וחנקן אמוניה, בהיעדר שילוב בקרקע, מרבית החנקן בורח לאטמוספירה בצורת אמוניה. במהלך האחסון מתרחשים הפסדים גדולים של חנקן בצורה של אמוניה, עד 50%. רוב הזרחן נמצא בתרכובות מינרלים. במקרה של אשלגן, צורות מסיסות במים שולטות. גללי עופות מכילים מיקרו-אלמנטים יקרי ערך רבים:
- זבל עוף הוא בעל תכולת הבור והמוליבדן הגבוהה ביותר.
- גללי הודו עשירים בנחושת, מנגן ואבץ.
רוב המאקרו והמיקרו-אלמנטים זמינים לצמחים בשנה הראשונה לאחר ההפריה. חיי השירות שלהם הם רק שנתיים.
באופן כללי, צואת עוף היא דשן טבעי טוב מאוד. החיסרון הקטן שלו הוא התוכן של חלוקי נחל. תרנגולות הכפר בולעות אותן כי הן זקוקות להן לעיכול תקין. בנוסף, אם הצואה מגיעה מלול או מכלאה שבה מאכילים את התרנגולות, היא תוביל זרעי דגנים לגינה או לקומפוסט. לאחר הנביטה יש לעשב אותם כדי שלא ימלאו את הגינה.
יתרונות
יתרונות המלטה:
- משפר את מבנה הקרקע;
- מגביר את הפעילות הביולוגית של הקרקע;
- משפר השתרשות צמחים;
- משפר את תנאי הגידול של צמחים;
- מספק מינונים אופטימליים של חומרים מזינים הדרושים להתפתחות תקינה של הצמח;
- מגביר את הפרודוקטיביות;
- בשימוש נכון ובמינון, זה בטוח לצמחים;
- ידידותי לסביבה אם מתקבל מתרנגולות ביתיות;
- מיועד לכל סוגי הקרקע.
לזבל עוף מגורען לדשן יש יתרון נוסף - היעדר ריח לא נעים. הגרגירים מתמוססים היטב במים ומתווספים בקלות למצע עליו שותלים ירקות, עצי פרי, פרחים וצמחים נוספים.
צואת העוף מאיצה את הפעילות הביולוגית של הקרקע, צמחים משתרשים טוב יותר, הצמחייה שלהם משתפרת, מה שמוביל להגברת הפריון.
איך להפקיד
בחירת הזבל לדישון הקרקע צריכה להתחיל מהערימה העתיקה ביותר, אין לקחת שכבות אופקיות, אלא לפרק את הערימה מלמעלה למטה כך שהזבל יהיה אחיד יותר, בעל אותו ערך.
ערבוב הדשן עם האדמה (חפירה) צריך להתבצע במהירות האפשרית (מומלץ לכל היותר 12 שעות מרגע היישום), שכן חלק ניכר מהאמוניה מתאדה ב-12 השעות הראשונות לאחר היישום בקרקע. . ככל שהדשן מתערבב מהר יותר עם האדמה, כך יאבד פחות חנקן.
כמה עמוק לחפור?
כיסוי המסה האורגנית באדמה כבדה ולחה מונע גישה לאוויר, ובתנאים כאלה לוקח לדשן המיושם הרבה זמן להתפרק - הוא נרקב והופך לעובש. תהליך הריקבון גורם לכך שהתרכובות היוצרות חומוס אינן מושקעות באדמה. יש לחפור חומר אורגני לעומק כזה שהוא יכול להתפרק במהלך עונת הגידול. עומק החפירה האופטימלי תלוי בצפיפות הקרקע, משך היישום של דשנים ומידת בשלותם, כלומר בתסיסה של הזבל במהלך האחסון.
לדוגמה:
- בשל קצב המינרליזציה הגבוה של קרקעות קלות (מספר שבועות), יש ליישם דשן טבעי במינונים קטנים יותר (15-20 t/ha, 150-200 ק"ג למאה מ"ר), אך לעתים קרובות יותר (כל שנתיים) עם שילוב לעומק 18-22 ס"מ.
- על קרקעות כבדות פירוק הדשנים נמשך מספר חודשים, ולכן מומלץ לדשן בתחילת הסתיו בעת החפירה, ועדיף להטביע אותו לעומק של כמה סנטימטרים.
דברים שכדאי לזכור:
- הטבעה עמוקה מדי מונעת פירוק של חומר אורגני;
- קטן מדי - זה מאיץ.
עומק המיקום תלוי גם במינון הזבל: ככל שהמסה גדולה יותר, המיקום עמוק יותר. חרישה עמוקה יותר על קרקעות קלות יותר היא תוצאה של מתן יותר לחות לפירוק דשן, בעוד שיש מספיק אוויר - אפילו יותר מדי, כך שהפירוק שלו מתרחש מהר מדי במקום הזה, וכמויות קטנות של חלקיקים קולואידים מגבילים את הצטברות החומוס.
כמו כן, חשוב לפזר באופן שווה את הדשן ברחבי הגינה והשדה, מה שיקל מאוד על החריש והערבוב עם האדמה.
על אילו צמחים ליישם ולא למרוח?
צואת עוף מומלצת לכל סוגי גידולי הירקות, הגינה, הגינה והפירות, נוי, עציצים, עצי מחט ומדשאות. בשל היותו דשן ידידותי לסביבה, מומלץ במיוחד לגידול צמחים ידידותי לסביבה. ניתן להשתמש בו על כל סוגי הקרקע.
מריחת זבל משנה את ה-pH של הקרקע. יש לו pH גבוה של 7.5 (אפילו גבוה יותר מתרנגולות מטילות). למשל, תרד מגיב אליו היטב, אבל כך אפשר להרוס אוכמניות, אוכמניות וחמוציות.
יש להשתמש בזבל בעיקר לצמחים בעלי דרישות תזונתיות גבוהות ועונות גידול ארוכות:
- תירס;
- גידולי שורש - סלק סוכר, סלק מספוא, זנים אמצע מוקדם ומאוחר של תפוחי אדמה;
- פטריות;
- כמה ירקות.
אין להשתמש בזבל עופות עבור:
- פלח;
- שעורה לחליטה;
- קטניות דגנים (תלתן, אספסת);
- צמחים עם צורך נמוך בחומרים מזינים, אבל באותו זמן לינה בקלות - כוסמת, פשתן.
חומר אורגני מתווסף לעצי פרי ושיחים בסתיו - מפוזרים על פני הקרקע ונחפרים. בשנים שלאחר מכן, צמחי פרי צריכים להיות מכוסים בקביעות עם זבל קומפוסט (מכוסה בשכבה של 2 סנטימטר 40-50 ס"מ מהגזע) או להשקות בתמיסת זבל ומים.
מִנוּן
מומלץ להשתמש בזבל במינונים של 10-15 t/ha (100-150 ק"ג למאה מ"ר), לאותם צמחים ובמקביל עם זבל בקר מסורתי.
משהו לזכור! המינון השנתי של זבל מיושם לא יעלה על 170 ק"ג N/ha (1.7 ק"ג למאה מ"ר). המינון האופטימלי, בהתאם לצרכים התזונתיים של הצמחים ולפוריות הקרקע, עשוי להיות נמוך מהמותר. עדיף להכניס פחות זבל מאשר יותר מדי. מינון גדול מדי יכול להוביל למליחות הקרקע, וזה רע לצמחים.
זבל מוחל על עצי פרי במינונים הבאים:
- זבל עוף יבש – 15 ק"ג/10 מ'2;
- טרי – 3-5 ק"ג/10 מ'2.
עבור גידולי ירקות לחפירה, ק"ג למאה מטרים רבועים:
- תפוחי אדמה - 50-70;
- עגבניות - 45-55;
- מלפפונים – 55-60.
בעת שימוש תכוף בדשנים טבעיים במינונים גדולים, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתכולת הזרחן בקרקע, שהצטברות מוגזמת שלו עלולה להוות איום על הסביבה המימית, וגם גורמת לזירחון של הקרקע ולדיכוי הצמחים.
כדי להיות בטוח בהרכב של דשנים טבעיים, אתה יכול להיעזר במעבדה אגרוכימית. הפרמטרים החשובים ביותר שיש לקחת בחשבון הם חנקן, זרחן ואשלגן. התוצאות שיתקבלו יעזרו לחשב את מינון הדשן שיש להשתמש בו כדי לא לחרוג מכמות היסודות המותרת.
הבדלים בסוגי ההזנה ובאופן החזקת העופות משפיעים על הרכב הדשן:
- תרנגולות שמסתובבות בחצר ואוכלות דשא מספקות יותר חנקן מאשר תרנגולות מעובדות.
- הגללים של תרנגולות מטילות בדרך כלל עשירות יותר בסידן.
- המלטה עם קש עשירה בזרחן.
מזעור הפסדים
הפסדים של חנקן לאטמוספירה בעת הכנסת זבל יכולים להיות משמעותיים, להגיע ל-50%. זה תלוי ב:
- טמפרטורת האוויר בעת פיזור דשן ברחבי הגן;
- שיטת היישום;
- תגובות קרקע.
בעת שימוש בפסולת, עליך לעקוב אחר מספר כללים בסיסיים, שבזכותם ההפסדים יהיו פחותים:
- משתמשים בלשלשת עוף מיד לאחר ההוצאה מהלול או לאחר אחסון לטווח קצר.
- מומלץ להשתמש בהמלטה בימים קרירים ומעוננים.
- כמו עם דשנים טבעיים אחרים, אין ליישם אותו מיד לאחר או לפני סיד.
- מיד לאחר הפיזור מערבבים את הגללים עם האדמה.
לפני השימוש בגינה, לעיתים קרובות מערבבים זבל, למשל, עם קש, מה שמאפשר פיזור שווה יותר על פני האדמה.בנוסף, בדרך זו אנו מגבילים את ההשפעה השלילית האפשרית של דשן זה בשל הריכוז הגבוה של חומרים מזינים. ניתן להוסיף לזבל מעכבי אמוניה כדי להפחית את איבוד החנקן ואת ריח הזבל.
תמונה. מצעי קש הם גם תוספת חשובה לדשן. זה מעשיר את האדמה בחומוס.
איך ועם מה לדלל עבור דשן נוזלי, תסיסה
ישנם 2 כללים נוספים להכנסת צואת עוף להאכלה:
- המלטה חייבת לעבור תסיסה;
- זה תמיד צריך להיות מדולל.
אז השקיה עם זבל תוביל לעלייה בתשואה.
אם הוא משמש טרי ישירות מתחת לצמחים, ייתכן שהם לא ישרדו את זה (אפילו עגבניות רעבות). הם יזונו יתר על המידה בדשנים - הם אומרים שהצמחים "שורפים" (מצהיבים ומתים).
השקיה עם גללים מדוללים היא קלה. עם זאת, יש לתסוס תחילה ולאחר מכן לדלל.
הלשלשת היישר מלול התרנגולות טובה מאוד, במיוחד להאכלת ירקות, שיחי פירות ועצים. הוא מכיל מרכיבים הנספגים במהירות בצמחים. למרבה הצער, למרות שזה טבעי, זה לא קשה להאכיל עם צמחים יתר על המידה. לכן, אתה צריך לדעת איך להכין דשן נוזלי מגלאת עוף וכיצד להכין אותו כראוי. אז השקיה תהפוך לבטוחה.
הוראות שלב אחר שלב כיצד להתסיס זבל עוף וכיצד לדלל אותו לדשן:
- מזוג מים. שופכים את הגללים לתוך דלי (רצוי פלסטיק) או חבית. הוסף 10 ליטר מים. זה יכול להיות מי ברז, מי גשם או בריכה. דלי עם קיבולת של 10 ליטר יצטרך 1-3 ק"ג זבל:
- אם הוא ישן ויש בו מצעי קש, כמו מלול, אפשר להוסיף עוד.
- אם הוא טרי, רק נאסף מלול או דחוס (בגרגירים), אז המינון קטן יותר.
משאירים בצל או בצל חלקי לתסיסה.
- תְסִיסָה. תהליך התסיסה מתחיל לאחר מספר ימים. מהר יותר כשחם, איטי יותר כשקר. קל לדעת שהתסיסה נמשכת: קצף נוצר על פני השטח. בשלב זה מוקדם מדי להשתמש בדישון. נצטרך לחכות כמה ימים. אם לאחר ערבוב עם מקל אין יותר קצף או מופיעות רק בועות בודדות, תמיסת הזבל מוכנה לשימוש. כעת יש לדלל אותו (ראה נקודה 3).
תמונה. כך נראה הקצף שעל הגללים בתהליך התסיסה. כאן השתמשו בזבל ישן של תרנגולות בחופש.
- איך להתרבות. גללים מותססים חייבים תמיד להיות מדולל. לרוב היחס הוא 1:10, כלומר, 1 חלק השעיה ל-10 חלקים מים. עם זאת ישנם הבדלים:
- כאשר הצמחים צעירים, בעלי שורשים חלשים או חווים בצורת, עדיף לדלל את העיסה יותר, ביחס של 1:20;
- ניתן להשתמש בריכוז נמוך יותר, למשל, לדשן עצי פרי או עגבניות מגודלות ומושרשות היטב.
עֵצָה. עדיף להשתמש בתרחיף המותסס תוך שבועיים. אז היא הכי שימושית.
אתה לא צריך לעכב האכלה יותר מדי מסיבה אחרת - יתושים. בדלי, בנוזל מותסס, יתושים אוהבים להטיל ביצים. מחזור ההתפתחות שלהם נע בין שבועיים (אם חם מאוד) ל-5 שבועות (אם קר). כך, על ידי צריכה מהירה של התרחיץ, מאות זחלי יתושים וביצים מושמדים (ללא שימוש בכימיקלים).
אפשרויות - איך עוד להשתמש
בנוסף להשקיה, ישנן אפשרויות נוספות לשימוש בזבל תרנגולות כדשן, מסיר חמצון קרקע וקומפוסט.
האכלת סתיו
את הגללים צריך לחפור עם האדמה לאחר הפיזור, אך לא עמוק מדי - 10-20 ס"מ. כאשר הוא אינו מכוסה, הוא מאבד בהדרגה חנקן.
העשרת קומפוסט
זבל עוף מכיל הרבה חנקן, מה שהופך אותו לתוסף מצוין להאצת הקומפוסט. לאחר לזרוק אותו לקומפוסט, אתה צריך לכסות אותו. חומרים המכילים מעט חנקן, כמו עלים, נסורת, שבבי עץ, שבבים, קש וגבעולים יבשים, טובים מאוד לכיסוי. לקומפוסט עם זבל יש קומפוזיציה עשירה עד כדי כך שהוא בדרך כלל אינו דורש תוספת, למשל, דשנים מלאכותיים.
ניקוי חמצון בקרקע
בעת מריחת זבל (או קומפוסט עם זבל תרנגולות), לרוב אין צורך להסתיר את האדמה. המלטה היא בסיסית - pH הוא בערך 7.5, זה מפחית את החומציות של הקרקע.
מתי הזמן הטוב ביותר להפרות – תזמון
מתי הזמן הטוב ביותר להחדיר זבל לאדמה תלוי בסוג הקרקע (הרכב מכני), טופוגרפיה ותנאי אקלים, למשל:
- התוצאות הטובות ביותר מושגות על ידי יישום דשנים אורגניים בקיץ או בתחילת הסתיו;
- על קרקעות כבדות, דשן הסתיו נותן תוצאות טובות יותר מאשר באביב;
- על קרקעות קלות, יישום באביב נותן את ההשפעות הטובות ביותר.
על קרקעות קלות, במיוחד במדרונות ובאזורים עם כמות גשמים גבוהה, דשנים אורגניים מתפרקים במהירות. ולאחר יישום הסתיו יש שטיפה חזקה של חנקן ובחלקו אשלגן. על קרקעות כבדות יותר, הפירוק מתרחש באיטיות, ותכונות הספיחה הטובות יותר של קרקעות אלו מגבילות שטיפת יתר של רכיבים.
הזמן הטוב ביותר ליישם דשן הוא ביום רגוע, מעונן או מעט גשום, כי אז הכמות הכי קטנה של חנקן (כמו אמוניה) אובדת לאטמוספירה.
הוספת זבל טרי עם הרבה קש עלולה לגרום לירידה ביבול. הוצאת זבל בחודשי הקיץ בדרך כלל אינה מומלצת בשנים שבהן מתוכננת סיד, שכן סידן מאיץ את הפירוק (מינרליזציה) של הזבל, וגורם לאיבוד מסוים של חנקן וזרחן. עם זאת, אם יש צורך בטיפולים, יש למרוח דשני סידן על הזיפים ולמרוח זבל בסוף הסתיו או האביב במרווחים של 6 שבועות לפחות.
הגללים יכולים לשמש בהצלחה גם לצמחים שכבר נטועים. עבור גידולי ירקות, מומלץ לפזר דשנים באופן שווה ולערבב אותם עם האדמה לעומק של כ-15 ס"מ. לאחר מכן ניתן לשתול את הירקות. הדבר נכון גם לגבי גידולי שדה. באותו אופן, אתה יכול להכין את האדמה לזריעה בסתיו.
האם צואה יכולה לגרום נזק?
זבל תרנגולות הוא דשן עשיר בחומרי תזונה וחסכוני במיוחד. עם זאת, הוא עשוי להכיל אלמנטים רעילים כמו קדמיום, כרום, נחושת, עופרת. הם מצטברים בקלות בצמחים אכילים, ומאיימים על בריאות האדם וחיי האדם.
למרבה הצער, זה לא חף מכמה חסרונות חשובים.
- ראשית, אם משתמשים בו בצורה לא נכונה או מוגזמת, הוא משחרר כמויות גדולות של אמוניה לאטמוספירה, גז שגורם לריח בלתי נסבל.
- אם מיישמים אותו בצורה מוגזמת, זה גורם להמלחת הקרקע.
- מזיק לחלק מהגידולים, שגידוליהם אף עלולים להיפגע.
- מזיק לסביבה, תורם לזיהום זרחן במים עיליים.
- מכיל יסודות רעילים. מזון לעוף מכיל לעתים קרובות יחסית מה שנקרא אלמנטים רעילים, למשל, קדמיום, ארסן, קובלט, נחושת, אבץ, מנגן. חלק מיצרני הביצים והעופות מוסיפים אותם להאכלה כדי לעורר את צמיחת העופות ולעזור בטיפול במחלות מסוימות. אם לא מטפלים בזהירות עם גללים כאלה לאורך זמן, הם עלולים להיכנס לאדמה ולגרום להצטברות באדמה מעל רמות בטוחות. צמחים הגדלים באדמה כזו סופגים יסודות שעלולים להיות רעילים, ובאמצעות תהליך טבעי של הצטברות ביולוגית, שומרים אותם ברקמותיהם. הם נספגים בקלות במיוחד בירקות ומצטברים בחלקים האכילים שלהם.
צואת ציפורים היא אחד מהדשנים החשובים ביותר המשמשים להגברת פוריות הקרקע. הוא עשיר במיקרו-נוטריינטים ומקרו-נוטריינטים הנחוצים לצמחים, והוא מועיל ביותר בהשוואה לדשנים אנאורגניים, בעלי יכולת נמוכה בהרבה להעשיר את האדמה במרכיבים הדרושים. עם זאת, חשוב להשתמש בו נכון, להכין אותו נכון ולמרוח אותו במינון הנכון.
יישום זבל נכון יקטין את אובדן חומרי הזנה. מכיוון שמדובר בדשן בעל תכונות אוניברסליות, הוא מגביר את התפוקה של צמחים מופרים ויש לו השפעה חיובית על הקרקע. שימוש קבוע משפר באופן משמעותי את התכונות הפיזיקוכימיות והביולוגיות של הקרקע. האדמה מתחממת, העיכול של חומרי הזנה ופעילות החי והצומח המועילים בקרקע גדלים, ותכולת החומוס עולה.
