אגוז - איך לגדל מפרי בבית

שתילה נכונה של אגוז מבטיחה את התפתחותו הטובה ויבול משביע רצון. לפירותיו יש השפעה חיובית על מצב וחיוניות גופנו. למרות הפופולריות הגוברת שלו, עץ זה אינו קל לגידול מכיוון שהצמח מגיע מאקלים מתון ויש לו דרישות בית גידול גבוהות למדי. להלן נתאר כיצד לגדל אגוזי מלך מאגוזי מלך בגינה.

בחירת מיקום, אדמה

הצמחים, העלים והפרחים הצעירים של הצמח רגישים מאוד לכפור באביב, ולכן לא ניתן לגדל את הצמח בכל מקום. העץ גדל טוב יותר באזורים חמים של הארץ.

למרבה הצער, כפור חמור הרסני לאגוזים; בטמפרטורה של -27-28 מעלות צלזיוס העץ קופא.

אתה יכול לגדל אגוזי מלך באזור מוסקבה, באזור האמצעי, באזורים מוגנים מהרוח, אבל הסיכון להקפאה גבוה. באזור לנינגרד, העץ אינו קופא לחלוטין, אלא גדל מדוכא ולעיתים קרובות קופא. העץ גדל בצורה הטובה ביותר באזורים חמים של רוסיה - דרומית לוורונז', בחלקו בבלארוס ואוקראינה. גידול אגוזי מלך בסיביר ובאורל אינו מעשי.

לשתילה, בחר מקום חם, שטוף שמש, מוגן רוח. הצמח זקוק לשמש; החשיפה למערב, לדרום-מערב ולצפון-מערב היא נוחה ביותר.

אגוז זה יוצר שורש נרחב ומפותח ואינו אוהב להשתיל, ולכן לפני שתילת עצים יש לבחור מיד מקום מתאים. הצמח מעדיף מיקום שטוף שמש. כדאי למצוא מקום מבודד, מוגן מרוח וכפור.

העץ די גבוה ומתפשט. יש צורך לספק לו הרבה מקום בשל הצמיחה החזקה והכתר הרחב שלו. בשטחים קטנים ניתן לגדל רק עצים מושתלים שאינם יוצרים כתרים נרחבים.

האדמה צריכה להיות:

• חרסית,
• חָדִיר,
• עשיר בחומוס וחומרים מזינים,
• לחות בינונית,
• מכיל הרבה סידן ובעל pH ניטרלי או בסיסי.

האגוז אינו סובל קרקעות כבדות, רטובות, קרות ועניות, שם הוא גדל גרוע ולעיתים קרובות חולה.

לפני השתילה, האדמה נחפרת, משוחררת, מועשרת בחומרים מזינים ומסירים עשבים שוטים. אגוזים אינם סובלים אפילו אדמה מעט חומצית. כאשר ה-pH נמוך מ-6.5, יש צורך בחיפוי.

שכונה עם צמחים אחרים

האגוז חמד מאוד לחומרי הזנה. לכן, זה שכן רע לצמחים אחרים.

עץ האגוז מייצר חומר הנקרא juglone המגביל או מעכב את התפתחותם של מיני צמחים רבים.

האם לקנות שתיל או להנביט את הפרי בעצמי?

ניתן לרכוש שתילים מוכנים במשתלות. עצים כאלה מושתלים, מה שמבטיח צמיחה טובה וקציר.

אם תחליטו לגדל עץ אגוז מפרי, יעברו שנים רבות עד שהוא יתחיל להניב פרי, והפרי יהיה באיכות נמוכה יותר מאשר במקרה של עץ מושתל ממשתלה, שלוקח 2-3 שנים לשאת פרי. אם הפרי טרי, הנבט יופיע במהירות. אגוז שגדל מאגוז עשוי שלא לשחזר את התכונות של צמח האם; הפירות הראשונים יצטרכו לחכות 7-10 שנים. העץ ישא פרי מלא לאחר 30 שנה. לכן, עדיף לשתול שתילים מושתלים באיכות גבוהה.

איך להנביט אגוז מפרי - הוראות שלב אחר שלב

פירות מתאימים נבחרים להנבטה:

• בשל, שנפל מהעץ;
• ללא כתמים שחורים, עובש, ריקבון;
• ללא מעטפת ירוקה.

הזמנת עבודה:

1. פירות שלמים מיובשים.
2. ריבוד - פירות קלופים מיובשים מאוחסנים ללא אדמה (זה יעלה את הטמפרטורה סביב הזרע) לפחות 18 שבועות בטמפרטורה של + 2-3 מעלות צלזיוס. אתה יכול לשתול את הפרי בסתיו, אבל אם זה לא נעשה, אתה צריך לאחסן אותו עד האביב בחול לח, רצוי במרתף, שם הטמפרטורה לא יורדת מתחת לאפס. פרי זה נטוע בסוף מרץ - אפריל.
3. אגוזים מוכנים כהלכה נזרעים בעציצים לגידול בבית בסוף האביב (באפריל, כאשר האדמה התייבשה והתחממה). בחרו סיר בגודל בינוני (קוטר – 20 ס"מ).

באזורים חמים, אתה יכול לשתול את האגוז ישירות באדמה הפתוחה:

1. בשתילה ישירות באדמה, הזרע טובל בחורים עד לעומק של 7-10 ס"מ. יש להוסיף קומפוסט למצע.
2. פירות שנשתלו באדמה מפזרים קומפוסט וקליפה.

צמחים כאלה גדלים 30-50 ס"מ בשנה הראשונה.

עיתוי לשתילת שתילים באדמה

עצים בני שנתיים ושלוש בגובה 100-150 ס"מ, עם מערכת שורשים מפותחת כהלכה, מושתלים באדמה פתוחה. אתה לא צריך לשמור את העץ בעציץ יותר מדי זמן, הוא לא גדל שם טוב. מכיוון שעץ האגוז יוצר שורש חזק וארוך (בדומה לשורש אלון), השתלת שתילים צעירים הגדלים באדמה פתוחה (חממה) יכולה להיעשות לא יאוחר מ-5-6 שנים.

מומלץ לשתול אגוזי מלך באביב ובסתיו, שתילת סתיו עדיפה. לפני השתלת צמחים באדמה, חתוך את כל השורשים הפגומים ותן למערכת השורשים את הצורה הנכונה. ניתן לחתוך יורה ל-1/3 מאורכם.

השתלה לתוך האדמה

1. לפני שתילת השתיל יש לחפור בור בהתאם לגודל מערכת השורשים כך שניתן יהיה לאתר את השורשים בחופשיות (50 × 50 ס"מ או 60 × 60 ס"מ).
2. האדמה שנחפרה מחולקת ל-2 חלקים - מניחים את השכבה העליונה בצד אחד, את השכבה העמוקה יותר בצד השני.
3. האדמה מהשכבה העליונה מונחת בתחתית הבור החפור, אתה יכול להוסיף קומפוסט רקוב.
4. לשתול את הצמח ולכסות את השורשים באדמה מהשכבה התחתונה.
5. אנו יוצרים חור סביב תא המטען של השתיל, זה יקל על השקיה.
6. יש לקשור את העץ הנטוע בסרט רך לשתיים או שלוש יתדות.
7. הצמח מושקה ב-5-10 ליטר מים.
8. לאחר שתילת העץ, יש לכסות את האדמה סביבו. אם השתילה מתבצעת בסתיו, הצמחים מכוסים באגרופייבר, המגן על עצים צעירים מפני הקפאה.

חשוב למקם את העץ בעומק המתאים כך שמקום ההשתלה יהיה מעל פני הקרקע.

אם האגוז נטוע בסתיו וצפוי חורף קר, אתה יכול לעשות תלולית מסביב לגזע.

טיפול לאחר השתילה

כמו כל עץ פרי, אגוזים דורשים גיזום לאחר השתילה כדי לתת לכתר את הצורה הנכונה וליצור אותו בגובה הרצוי (1.5-2 מטר). גיזום צמחים צעירים חשוב גם מכיוון שהנצרים שלהם דקים וסובלים גיזום היטב. בצמחים בוגרים מגיעים הענפים לקוטר של 5-7 ס"מ, הדבר גורם לקשיים בריפוי פצעים ומחליש את העץ. לכן, יש להגביל רק לגיזום סניטרי ודליל. גיזום חשוב במקרה של זנים מושתלים, זה מאפשר לעצב את הכתר ולהסיר יורים מיותרים שצומחים מהשורש.

ההליך צריך להתבצע בקיץ (אוגוסט) או בתחילת האביב. עצים שנגזמים באביב משחררים כמויות גדולות של מוהל, מה שמחליש את העץ בצורה משמעותית.

מה אפשר לשתול ליד אגוז?

כאשר בוחרים מקום לגידול אגוזי מלך, צריך לזכור שצמח זה מכיל ברקמותיו חומר רעיל המפריע לצמיחה והתפתחות של צמחים אחרים - ג'וגלון. באגוזי מלך, רוב הג'גלון נמצא בעלים טריים. מכיוון שהחומר מתפרק במהירות כאשר הוא נחשף לאוויר ואור, הוא מהווה איום קטן בעלים יבשים, כך שעשב יכול לצמוח מתחת לעצים.

אגוזי מלך המושתלים על אגוז שחור עשויים להוות איום קצת יותר מכיוון שהם משחררים כמויות גדולות של ג'גלון וחומרים אלאופתיים רעילים אחרים (שמעכבים את התפתחותם של צמחים אחרים) לאדמה, בעיקר דרך השורשים. לכן, בסביבה הקרובה שלהם, מינים רבים גדלים בצורה גרועה; אין לשתול צמחי נוי מתחת לעץ.

למה כדאי לשתול אגוז?

לפירות האגוז ערך תזונתי ותרופתי גבוה.

1. זהו מקור עשיר לשומן, בדומה למוצרים מן החי.
2. הפירות מכילים כמות גדולה של חלבון, ויטמינים A, E, B1, E, מלחי ברזל, זרחן, סידן, קובלט.
3. הגרעין של אגוז בוסר עשיר בויטמין C, גבוה פי כמה עשרות מכמותו בפירות הדר.
4. העלים, הקליפות, שמן האגוזים והשורשים משמשים לרפואה.
5. לג'וגלון שהוזכר קודם יש תכונות אנטיבקטריאליות.
6. בשל התכולה הגבוהה של חומצות שומן בלתי רוויות, כמו חומצה לינולאית, הפירות מומלצים לסובלים מסוכרת, כיבי קיבה וטרשת עורקים, מכיוון שהם מפחיתים את כמות הכולסטרול בדם.
7. לפירות יש השפעה טובה על המוח, הזיכרון והריכוז שלנו.

בין עצי הפרי הגדלים בארצנו הולך וגובר פופולרי האגוז, הנותן פירות קטנים המכוסים בקליפות ירוקות ובקליפה קשה, המהווים מקור לויטמינים וחומרי תזונה יקרי ערך. כדאי לשתול ולגדל אגוז על החלקה שלך, לספק למשפחתך פירות בריאים.