פרח פורסלנה, גדול פרחים, כפול - צומח מזרעים, מתי לשתול, טיפול בצמחים

פורסלן גדול פרחים מופיע יותר ויותר במרפסת, גדל היטב בעציצים ובגינה. הפרחים הגדולים והבהירים שלו מושכים תשומת לב ומושכים את העין. ניתן לאכול את מיני הגן. ממאמר זה אתה יכול לגלות איזה סוג של צמח פורסלנה - שתילה וטיפול, תמונות של זנים מעניינים, תכונות של גידול מזרעים, מתי לשתול ומה צריך פרח ייחודי זה.

מאפיינים קצרים של הצמח

פורסלן (Portulaca L.) הוא סוג של צמחים ממשפחת ה-Portulaceae. הוא מכסה כ-100-150 מינים, נפוצים ברחבי העולם, אך מגוונים ביותר באזורים הטרופיים והסובטרופיים, במיוחד באפריקה ובדרום אמריקה.זן נפוץ בגידול הוא גרנדיפלורה נוי (P. grandiflora), שמקורו בברזיל ואורוגוואי. בדרום רוסיה, אוקראינה ובלארוס, רק פורסלן גן (P. oleracea) גדל בפראות כאנתרופופיט מבוית.

השם המדעי מגיע מהמילה הלטינית portula, שפירושה "דלת קטנה, דלת" ביחס למכסה הפרי - הקפסולה. צמחים ממין זה גדלים בעיקר במקומות סלעיים ורחוביים, לרוב בצידי הדרכים, בשדות ולאורך גדות הנהר.

מדובר בצמחים שנתיים קטנים (עד 30 ס"מ), בדרך כלל זוחלים. הרב שנתי היחיד הוא P. suffrutescens. מבנה הגבעול המיוחד והעסיסי עוזר לצמח לעמוד בתנאים קשים. העלים הצרים, הגליליים, הבשרניים והזחלים הזוחלים שלו מכוסים לחלוטין בציפוי שעווה, המונע אידוי של מים ומקדם הצטברות של נוזל מעניק חיים ברקמות.

מוֹרפוֹלוֹגִיָה:

• גבעולים - שכיבה, מוגבהת לעתים רחוקות, מסועפת, בשרנית, לרוב פרועה, לפעמים עם שערות בצמתים ובתוך התפרחת.
• משאיר – בשרני, ספירלי (תחתון) או הפוך (עליון), בדרך כלל יושבים. צלחת גיליון גלילית או שטוחה.
• פרחים – בודד, ממוקם בקצות הגבעולים, הענפים, חוצי העלים, לרוב קצר מאוד, לפעמים בצורת ראש. עלי העטיף המרשימים נפתחים בדרך כלל רק בשמש מלאה. בהתאם למגוון, הפרחים לבנים או יכולים להיות בעלי גוונים שונים של צהוב, ורוד, סגול, סגול, כתום, אדום, וצבעי עלי הכותרת העדינים לרוב עשירים ומלאי הבעה. גם לפרחים יש בדרך כלל "מרכז" צהוב עז המדגיש את ערכם הדקורטיבי.ניתן למצוא צמחים בעלי מבנה פרח מקורי, עלי כותרת בשני צבעים.
• עוּבָּר - הקפסולה היא בדרך כלל כדורית ומכילה זרעים רבים. הקופסה נקראת "מכסה" ונפתחת לרוחב.

סוגים וזנים

הסוג Purslane כולל יותר מ-100 מינים.

הסוגים הפופולריים ביותר הם:

• גרנדיפלורה,
• גן,
• בצורת מטרייה

בעל פרחים גדולים

גרנדיפלורה פורסלן (בלטינית: Portulaca grandiflora) הוא צמח חד-שנתי שמקורו בברזיל ובאורוגוואי, הגדל באופן נרחב, במיוחד באזור הטרופי.

המין מגיע לגובה של 15-20 ס"מ. הוא מאופיין בנצרים זוחלים, מכוסים בצפיפות בעלים קטנים, בשרניים, אזמלים. הצטברות הנבטים אינה עולה על 15-30 ס"מ, ולכן היא מצוינת לגידול בעציצים. זהו צמח זוחל מעניין בגינה. פורסלן עשיר עם נצרים ארוכים ודקים יוצר מפל מעניין ופורח וצומח היטב במרפסת.

המין דקורטיבי בשל הפרחים הראוותניים והצבעוניים הנפתחים בשמש מלאה. מיולי ועד סוף הסתיו, פרחים גדולים מופיעים מקצות היורה, המגיעים לקוטר של 5 ס"מ. צבע עלי הכותרת כולל לבן, ורוד, אדום, צהוב, בהתאם למגוון הם: פשוט, כפול וחצי כפול. הפרחים פתוחים בימי שמש. בקיץ גשום, צמחים גדלים בצורה גרועה ופורחים מעט.

זהו פרח ייחודי למרפסת ולגינה. Portulaca grandiflora פורחת יפה לאורך כל הקיץ, מיוני ועד סוף הסתיו.

יתרונות המינים בעלי הפרחים הגדולים:

1. עמיד מאוד לבצורת, טמפרטורה גבוהה;
2. עמיד בפני מזיקים ומחלות;
3. מושך תשומת לב עם הפרחים היפים שלו - הם משיי ומורכבים ממספר רב של עלי כותרת.

זנים תרבותיים מחולקים ל-3 קבוצות:

1. זנים עם פרחים פשוטים הם בדרך כלל לבנים, אדום, צהוב זהוב, אדום ורד, ארגמן.
2. זנים עם פרחים כפולים למחצה הם כלאיים טטרפלואידים עם עלי כותרת גדולים, אדומים כרמין בגוונים שונים.
3. זני פורסלנה עם פרחים כפולים גדלים בצורה של תערובת רב צבעונית.

זנים מעניינים של מינים בעלי פרחים גדולים

סוג זה של פורסלן זמין לעתים קרובות בתערובות.

כדאי לשים לב לסדרה הבאה:

• "טקילה" היא סדרה של זנים צבעוניים עם פרחים כפולים. זה לוקח 3 חודשים מהזריעה עד הפריחה. הקבוצה מאופיינת בצמיחה איטית יותר, מגיעה לגובה של 5 ס"מ ולרוחב של 40 ס"מ.
• "מרגריטה" - מאופיין בצורה קומפקטית, גדל חזק, פורח במשך זמן רב. פרחים כפולים, צבעים שונים.
• גם סדרת Sunstate שווה הצצה.

גן

פורסלן (Portulaca oleracea), תלוי היכן הוא גדל, הוא עשב יקר ערך או עשב מזיק. מין זה תורבת בעבר (בימי קדם ובימי הביניים) כירק. כיום הוא משמש לעתים רחוקות, בעיקר בארצות השפלה ובצרפת, שם הוא נאכל נא בסלטים או מבושל כמו תרד. אין מטבח בכרתים בלעדיו. העלים מבושלים כמו תרד, הגבעולים מבושלים כמו אספרגוס. הוא טעים ובריא, מנקה את הגוף, מכיל ויטמינים רבים, חומצות שומן בלתי רוויות, ומסייע בטיפול ביתר לחץ דם וסוכרת.

תשומת הלב! אין לצרוך פורסלן גן על ידי נשים בהריון וילדים. זה גם פוגע בכלבים ובחתולים.

המין מגיע לגובה של 30 ס"מ ומאופיין בנצרים זוחלים, מסועפים מאוד. בין סבך העלים הירוקים ועבים מופיעים פרחים קטנים, צהובים, לא מאוד מרשימים. זהו צמח חד-שנתי שמפזר הרבה זרעים קטנים בסתיו.ברגע שצמח מופיע בגינה, קשה להיפטר ממנו.

פורסלן גן שייך לקבוצת הצמחים אוהבי החום. יש צורך בטמפרטורות גבוהות כדי להשיג יבול משביע רצון. ניתן לגדל ירק זה לאחר חסה מוקדמת, צנון או תרד לאחר זריעת הסתיו. זרעי פורסלנה ניתן לזרוע ישירות באדמה כל 3 שבועות. הטיפול כולל עישוב קבוע והשקיה. חיטוי חשוב בחקלאות שדה - הוא מאפשר להגביל את צמיחת עשבים שוטים, איבוד יתר של מים, והכי חשוב, העלים יהיו נקיים.

עונת הגידול נמשכת 3-9 שבועות. איסוף עלים מתבצע ברצף (2-3 פעמים במהלך עונת הגידול). עלי פורסלנה יש לצרוך מיד לאחר הקציר; ירק זה אינו מתאים אפילו לאחסון לטווח קצר.

זנים דקורטיביים זמינים למכירה:

• ל'ג'מבו צהוב' פרחים צהובים זהובים, אידיאליים לתלייה בסלסילות במרפסת.
• "רוז זוהר" - פרחים ורודים עם מרכז צהוב.
• "קלמנטינה" - פרחים כתומים.

מִטְרִיָה

פורסלן מטריה (Portulaca umbraticola) – גדל במהירות ומשמש לגינון אנכי. המין נבדל על ידי פרחים, עלים שטוחים ומנוקדים.

דוגמה למין Portulaca umbraticola הוא זן התפוזים עם פרחים כתומים בקוטר 1.5 ס"מ. נראה יפה בסלסילות תלויות.

גידול וטיפול

בעיקר מינים צבעוניים של גרנדיפלורה פורסלנה גדלים בגנים ובעציצים. מיני המטריות (Portulaca umbraticola) גדלים לעתים רחוקות. מיני הגנים בטבע מצויים גם בנוף שמסביב. יש לו תכונות מועילות רבות והוא נחשב לירק, אם כי הוא לא מאוד פופולרי בארצנו, ובאוזבקיסטן, למשל, הוא כבר מזמן משמש כמזון טרי.

בעתיד נדבר על שתילה וטיפול בפורסלן גדול פרחים באדמה פתוחה כצמח נוי.

בחירת אתר נחיתה

כאשר מחליטים לגדל פורסלן, כדאי לזכור שהצמח מגיע מאקלים אקזוטי ולכן אינו יכול להתמודד עם כל התנאים. כדי שהפרח הזה יגדל יפה, צריך לספק לו מקום שטוף שמש, מוגן וחם בגינה.

תשומת הלב! פורסלן אינו סובל צל, אדמה רטובה, מזג אוויר קר או שמיים מעוננים. אדמה יבשה ושמש חזקה הם המועילים ביותר עבורו. הוא גדל בצל בהיר, אבל לא נראה טוב כי ניצניו נפתחים רק בשמש.

האדמה צריכה להיות:

• חָדִיר,
• פורה,
• לא רטוב מדי.

בשנים שטופות שמש, הצמח נראה יפה יותר והופך לאחד הקישוטים האקספרסיביים ביותר של הגן, המרפסת והמרפסת.

תנאי גידול בעציצים

כאשר מגדלים פורסלן בעציצים, יש לו מספר דרישות:

1. כדאי לשתול אותו בעציצי חימר או קרמיקה - הם חדירים יותר לעודף לחות. סירי פלסטיק חייבים להיות עם חורים בתחתית.
2. יש למלא את תחתית העציצים בחימר מורחב או בסוג אחר של ניקוז.
3. יש לגדל פרחי פורסלן אמפולים בסלסילות ובקופסאות תלויות גבוה.

שתילה וגידול מזרעים בבית

פורסלן הוא צמח חד-שנתי, ולכן יש לשתול שתילים חדשים בכל אביב. באביב אפשר לקנות שתילים של פורסלן גדול פרחים, אבל מי שרוצה לשתול מספר רב של צמחים כדאי לקנות זרעים. כך הפרח מתרבה בקלות ובמהירות. כאשר שותלים פורסלן עם זרעים, אתה צריך לקחת בחשבון שהזרע קטן מאוד.

שווה לדעת! צמחים שגדלו מזרעים שנאספו בעצמם עשויים להיות פחות אטרקטיביים. לעתים קרובות יש להם פרחים בודדים, שנראים גרועים יותר; לעתים קרובות הם שונים בגודל, בגובה ובפאר מצמח האב.

פורסלן גן נזרע בשורה במקום שטוף שמש, והזרעים נלחצים לתוך האדמה.

מתי לשתול זרעים לשתילים:

• זרעי פורסלן נזרעים באדמה הפתוחה בחודש מאי;
• בקופסאות - בתחילת האביב.

כדי להקל על הפצה אחידה של זרעים, ניתן לערבב אותם עם חול. הזרעים הנזרעים אינם מכוסים באדמה, אלא רק נלחצים קלות לקרקע. יורה מופיעים לאחר 3 שבועות.

תמונה. יורה זרעי פורסלן

תמונה. קטיף שדה שתילים

שתילים שנזרעים בתחילת האביב דורשים קטיף לתוך עציצים קטנים. בחודש מאי שותלים אותם במקום קבוע, תוך שמירה על מרחק בין צמחים של 15-20 ס"מ.

שתילים שהושגו ביולי מונחים בעציצים מלאים באדמה חולית קלה. בחורף הצמחים נשמרים בחממה קרירה וקלילה, באביב שותלים אותם בעציצים פעם שנייה ובחודש מאי - במקום קבוע באדמה פתוחה.

כאשר זורעים פורסלן ישירות לאדמה הפתוחה, לאחר הנביטה יש לדלל את השתילים כך שהגידולים לא יהפכו צפופים, אחרת הפריחה תהיה פחות עזה.

השקיה ודישון

למרות שתצלומים מראים שלפורסלן יש צורה מאוד מעניינת ומראה אקזוטי, קל מאוד לגדל אותו. פרחי גן אלה אינם דורשים טיפול מיוחד. הם מסתדרים היטב בכל סוגי האדמה ואינם דורשים תכולת תזונה גבוהה. לכן, הם גם לא צריכים דשן. אמנם באמצע יולי אפשר להאכיל מעט את הפורסלנה כדי שתפרח טוב יותר. תן מנה קטנה של דשן, אחרת יהיו יותר עלים מפרחים.עודף דשן יכול להזיק לצמח.

פורסלן סובל היטב בצורת. עם זאת, כדאי להשקות אותו מדי פעם. כשחם מאוד וחסר גשם לימים רבים צריך להרטיב קלות את הצמח.

תשומת הלב! אתה צריך להיות זהיר עם השקיה, כי אדמה רטובה מדי מסוכנת יותר עבור פורסלן מאשר ייבוש יתר. מים עומדים עלולים לגרום למחלות פטרייתיות.

שִׁעתוּק

אם אתה רוצה להפיץ את הפורסלן על ידי ייחורים, אתה יכול לחתוך אותם בקיץ או באביב. בקיץ, קרוב יותר לאוגוסט, חותכים ענפים באורך 5 ס"מ. את הייחורים מניחים באדמה קלה וחדירה, רצוי בעציצים קטנים. בחורף, יש לאחסן שתילים בחדר מואר וקריר. אם צמח האם מאוחסן במהלך החורף, אתה יכול לקחת ייחורים בתחילת האביב.

הצמח יכול להתפזר מעצמו, ולכן לאחר זריעה, פורסלן יקשט את הגינה במשך שנים רבות.

מזיקים ומחלות

פורסלנה יכולה להיות מותקפת על ידי כנימות ותריפס. כנימות הן אחד המזיקים המסוכנים ביותר; לעתים קרובות הן אינן נראות מכיוון שהן ניזונות מזרעים מתחת לפרחים ולעלים. במקרה של כנימות ירוקות, הצבע מסבך עוד יותר את זיהוין. כנימות מוצצות מיצים, מחלישות את השיחים. ניתן להיפטר מהם באמצעות חומרי הדברה זמינים מסחרית עבור מזיקים של צמחי נוי.

פורסלן כמעט אף פעם לא חולה. בתנאים של השקיה מוגזמת או בקיץ גשום מדי זה יכול להיות מושפע מריקבון.

יישום

צמחים בדרך כלל אינם עולים על גובה של 15-20 ס"מ. לכן, יש לשתול אותם בחזית בערוגות פרחים או בשולי עציץ כדי שהשיחים לא יטבעו על ידי מינים אחרים וגבוהים יותר.

המינים בעלי הפרחים הגדולים של פורסלנה משמשים בגינה באופן הבא:

• עבור קצוות יבשים, ערוגות פרחים;
• כהשלמה לצמחי נוי אחרים;
• על גבולות, קווי מתאר;
• עבור מכולות במרפסת, מרפסת;
• לסלעים;
• לסמטאות חצץ;
• עבור שטיחים ירוקים.

האבנים שמסביב אידיאליות לצמח, הפורסלנה תספוג את החום הנובע מהן.

בתנאי צל, הצמח מאבד את יופיו, הפרחים נסגרים ונפתחים רק בקרני השמש. לכן עדיף לשתול אותו בקומות העליונות של גינות סלעים או על קירות, משם מתנקזים מים בקלות והשמש מאירה אותם בקלות. תליית מכולות וארגזי מרפסת על מרפסות שמש מקורות הן גם מקומות מצוינים לפורסלן.

תמונה. פורסלנה בסיר

ניתן לשתול פרח זה בחברת צמחים אחרים בעלי דרישות אדמה ואקלים דומות, למשל:

• gomphrena globular,
• פרג קליפורניה,
• גטסניה.

מומלץ לשתול פרחים לבנים בקרבת מקום, למשל אליסום לבן. הלובן שלהם יעמוד בניגוד היטב לפרחי הפורסלן הצבעוניים.

פורסלן גן מכיל חומרים שימושיים:

• ויטמין סי,
• אֶשׁלָגָן,
• בַּרזֶל,
• מגנזיום,
• סִידָן,
• חומרים פעילים ביולוגית שונים בעלי השפעה חיובית על גוף האדם.

עם זאת, הצמח יכול גם לגרום נזק! אסור לצרוך אותו על ידי נשים בהריון וילדים.

הצמח מצא שימוש כירק. זה מעט ידוע בארצנו, אבל הזרעים כבר מוצעים על ידי יצרנים. המאפיינים של פורסלן שימשו בימי קדם. הוא מנקה את הגוף ומשפיע לטובה על העיכול. יכול לשמש להכנת סלטים, מרקים, פסטות, רטבים. פורסלן גן מוסיף טעם מובהק למנות ושווה לנסות כי לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי ירקות בתפריט.

עלים וזרעים של פורסלן בגינה נאספים לפני הפריחה.תקופת הפריחה של הצמח תלויה בתאריך הזריעה. בסביבתו הטבעית פורח הפורסלן מיוני עד ספטמבר.

פרחי פורסלן מעניינים ודי עמידים צוברים פופולריות בשנים האחרונות בקרב חובבי צמחי נוי למרפסת ולגינה. צמח זה מתמודד היטב עם מחסור במים, שמש קופחת וטמפרטורות גבוהות, עמיד יחסית למחלות ומרבית המזיקים ופורח יפה כל הקיץ, החל מיוני. הוא ישרוד במקום שבו השמש תשרוף את העלים של צמחים אחרים.