אמנון (ויולה) או סיגלית טריקולור הוא עשב שגדל כמעט בכל העולם, אפילו בסיביר. הוא גדל פרא בשדות, לאורך כבישים ובמדרונות שטופי שמש. לצמח פרחים יפים סגולים-צהובים. הוא משמש בגינון נוי, רפואה טבעית, קוסמטולוגיה ובישול. עלים צעירים, ניצני פרחים ועלי כותרת טריים של הצמח הם תוספת טעימה ודקורטיבית לסלטים ולמרקי גורמה. להלן מידע על גידול פרחי אמנון מזרעים, מתי לשתול זרעים ושתילים, כיצד לטפל בוויולה ואפשרויות היישום.
תיאור הצמח
פרח אמנון (ויולה טריקולור) שייך למשפחת הסיגליות ויש לו מספר שמות:
- סגול טריקולור;
- איבן דה מריה;
- אח ואחות;
- וִיוֹלָה;
- אחים שדה;
- חצי צבע;
- צירים;
- תלת פרחים
צמח זה הוא חד-שנתי או דו-שנתי, מגיע לגובה של 10-30 ס"מ. מופץ במערב סיביר, איראן וטורקיה. במשך יותר מ-100 שנים הוא נמצא ברחבי אירופה, שם הוא גדל בכרי דשא, שדות, מרעה, צדי דרכים וגינות. עשב זה מייצר זרעים רבים הנובטים במהירות, מה שנותן את המראה שסיגל טריקולור הוא צמח רב שנתי.
תיאור בוטני
| מאפיין | תמונה |
| מכוסה בכבדות בעלווה, גבעולים מסועפים מגיעים לגובה של חצי מטר. העלים יושבים, עם חריץ, הצורה משתנה בהתאם למיקום על הגבעול: העלים התחתונים סגלגלים, העליונים אליפטיים עם פטוטרות ארוכות. |  |
| תקופת פריחה: מאי - נובמבר. פרחים מגיעים לגדלים של 1-2.5 ס"מ. התפרחת היא בצורת מברשת. הגביע הוא בעל חמישה עלים. עלי הכותרת העליונים גדולים יותר וסגולים. האמצעיים דומים לאלה העליונים, אך קלים יותר. עלה הכותרת התחתון לבן או צהוב בהיר. |  |
| הפרי הוא כמוסה בעלת שלושה חדרים בצורת ביצה. זרעים קטנים צהבהבים או חומים נושרים מפירות בשלים ואז נישאים על ידי נמלים. |   |
תשומת הלב! הסיגלית הטריקולורית מתבלבלת בקלות עם סיגלית השדה - פרחי פרחי הבר קטנים יותר, ועלי הכותרת שווים לאורכם של חלקי הגביע וצבעם לרוב לבן-צהוב, לעיתים רק בתערובת של סגול. הטריקולור הסגול בצבע בהיר יותר.
תמונה. משמאל סיגלית שדה, מימין טריקולור
שתילה וטיפול
אמנון דורשים מספר הליכים שיבטיחו שהצמח ייראה בריא ופורח יפה. סיגלית טריקולור אינה תובענית בתנאי גידול. גדל באזורי הרים עשבוניים, בחופים ובגנים. רוב הזנים סובלים טמפרטורות קרות טוב יותר מאשר מזג אוויר חם.
דרישות לאדמה ולאתר השתילה
סיגליות טריקולור אוהבים מקומות שטופי שמש, אך סובלים צל בהיר. אם תשתלו אותם באזורים מוצלים מאוד, הם יגדלו במהירות, אבל הפריחה תהיה גרועה. במרפסת, הצד המזרחי טוב יותר, שם די קריר אבל קל.
יש לשתול אותם באדמה חדירה בינונית - לא רטובה מדי ולא יבשה מדי. פרחחים גדלים כמעט על כל אדמה, אבל הם מעדיפים קרקעות חוליות וחומציות. הוא גדל גרוע באזורי ביצות. המצע חייב להיות חדיר ופורה. אדמה קלה מדי מופרית בקומפוסט, אדמה כבדה מדי מתווספת בכבול.
זריעה באדמה וגידול שתילים
בגידול אמנון לשתילים, הזרעים נזרעים מראש בעציצים עד לעומק של 0.5 ס"מ.
- שיטת השתילה הראשונה היא משתילים באביב. זרעים נזרעים בבית בתחילת פברואר - מרץ. לפני הזריעה, האדמה משוחררת היטב ולחה, אך לא נשפכת. הגידולים מכוסים בסרט, יורה מופיעים לאחר שבוע. כ 2-3 שבועות לאחר הנביטה, כאשר מופיעים 2-3 עלים, השתילים נטועים במיכלים גדולים. שתילים דורשים התקשות מכיוון שהם גדלים בחדרים מחוממים. מספר ימים לפני השתילה יש להרגיל את השתילים לטמפרטורות נמוכות יותר על ידי חשיפתם בחוץ למשך מספר שעות ביום. לאחר התקשות, אתה יכול לשתול אותם במיכלים או בגינה. השתילים נטועים במקום קבוע בשורות במרווח של 25 ס"מ.
- שיטת נחיתה שנייה. זרעים נזרעים בקופסאות מאמצע יוני עד יולי. שתילים נובטים תוך 1-2 שבועות בטמפרטורה של 15-18 מעלות צלזיוס. בחודש ספטמבר, כאשר לשתילים צעירים יש 2-3 עלים, השתילים שותלים במקום קבוע בו הצמחים חורפים באדמה (יש להגן עליהם מפני הכפור על ידי כיסוים בקש או בעלים).בשנה הראשונה הצמחים יוצרים רק עלים ולעיתים פורחים. בשנה השנייה הם פורחים בשפע מתחילת אפריל ומתים לאחר הפריחה.
- באדמה הפתוחה, זרעים נזרעים בשורות עם מרווח שורות של 25-40 ס"מ. במזג אוויר טוב, שתילים מופיעים לאחר שבועיים. יש להסיר זרעים של עשבים נובטים באופן קבוע ביד או עישוב מכני. טיפולים אלו חייבים להתבצע בזהירות רבה בשל מיקומם הרדוד של שורשי הצמח. עדיף להשתמש במטפח ידני להתרופפות עדינה, המסיר עשבים שוטים, משחרר את האדמה, מוסיף דשן ומשפר את מבנה הקרקע. האדמה לויולה לא צריכה להיות קשה; יש להשקות אותה ולשחרר אותה.
דשנים ודשנים
כאשר מגדלים ויולה טריקולור, כדאי להימנע משימוש בזבל או תרחיץ.
עדיף לדשן צמחים בדשן נוזלי מיוחד לצמחים פורחים. אסור לתת לעלים להצהיב (זה סימן להאכלה לא נכונה).
השקיה, גיזום
רצוי להשקות את הצמחים בבוקר או בערב - השקיה בצהריים ביום שמש עלולה לשרוף את העלים. כדאי להשתדל לא להשקות את העלים והפרחים, מכיוון שהוויולות רגישות למחלות.
יש להסיר פרחים נבולים כדי למנוע היווצרות זרעים. אחת לכמה שבועות אנו חותכים את הנבטים הישנים לכ-5 ס"מ מעל פני הקרקע. יריות מוארכות מדי נחתכות גם 5 ס"מ מעל הקרקע. השקה מיד, למים מוסיפים דשנים לצמחים ירוקים כדי שהשיחים יתחזקו ויוצרים ניצנים ועלים חדשים.
מחלות ומזיקים
חרקים מזיקים תוקפים לעתים קרובות ויולה, אך קל להיפטר מהם. הנפוצים ביותר הם קרדית עכביש.סימנים להתקפת קרציות: כתמים צהובים מופיעים על העלים, רשת דקה ניתן לראות בצד התחתון ולאחר מכן העלווה מתייבשת. צמחים מרוססים בקראטה, זאון או מגוס לפני שמזיקים תוקפים את כל העלים.
לפעמים אחים חולים במחלות הבאות:
- מתרחשת כתם מהסוג Alternaria; יש צורך להילחם בו עם תכשירים קוטלי פטריות.
- כתמים צהבהבים או חומים נראים בצד העליון של להב העלה, וציפוי בהיר בצד התחתון - אלה תסמינים של טחב פלומתי. יש לרסס צמחים באחד מהתכשירים הבאים: Agrecol Anti-Mushroom, Aliette.
בעיצוב נוף
עדיף לשתול ויולה בקבוצות גדולות לאורך רכסים, לאורך מדשאות או במיכלים גדולים המונחים על מרפסת או מרפסת - בהרכבים כאלה הם נראים הכי יפים. באביב, אמנון גדל היטב מתחת לחופות של עצים נשירים, שהם חסרי עלים בשלב זה. כתמים ססגוניים של פרחים זעירים יוצרים שטיח יפהפה.
איוון דה מריה גם נראה נהדר בקומפוזיציות עם פרחים בולבוסים באביב, אפילו גבוהים. מעניין לשלב פרח עם צמחים רב-שנתיים ושנתיים ועשבי תיבול.
קציר וייבוש
אמנון הגדלים בגינה נקטפים כמו עשבי תיבול. הקציר מתבצע בקיץ. אוספים את הדשא ללא החלק התחתון של הגבעול ומייבשים אותו במקום שאינו חשוף לשמש, אך חמים ומאוורר. ניתן לייבש את העשב במייבש בטמפרטורה של 45 מעלות, זמן הייבוש 2-8 ימים, תלוי בשיטה. העשב אינו פולט כל ארומה וטעם מתוק. יש לקצור צמחים כשהם בפריחה מלאה.
יישום
הצמח משמש ברפואה, קוסמטולוגיה ובמטבח.לכל חלקיו יש אפקט מרפא בשל תכונותיהם הייחודיות. סגולות הריפוי ידועות בכל העולם עוד מימי קדם.
הצמח מכיל תרכובות המוערכות מאוד ברפואה ובקוסמטולוגיה:
- ביופלבנואידים (רוטוזיד וקוורצטין, הספרידין),
- מלח מינרלי,
- טאנינים,
- חומצה סליצילית ומתיל סליצילט,
- ויטמין סי,
- חומצה אורגנית,
- קרוטנואידים,
- ספונינים,
- סהרה,
- וולטוסיד,
- טריטרפן ספונינים,
- חומצות פנוליות,
- אלקלואיד כינור (סטרואידים),
- שגרה,
- פיגמנטים אנתוציאנין,
- שמנים חיוניים,
- קרוטן,
- חומצה אורגנית.
תשומת הלב! חומרים הכלולים בצמחי סגול טריקולור מגבירים את משך הפעולה של האדרנלין ומגבירים את הסיכון להתקבצות טסיות דם. יש לנקוט משנה זהירות ולהתייעץ עם רופא או רוקח לגבי תרומבוציטופניה, פקקת פוסט טראומטית וטרשת עורקים אצל קשישים.
אפשרויות שימוש:
- טיפול בעור – אקזמה, פסוריאזיס ועוד פגמים המופיעים עקב אלרגיות לתרופות ומזון. מטפל באקנה בגיל העשרה, בשימוש חיצוני לקומפרסים, אמבטיות, כביסה - מרכך את ההשפעות של מחלות עור.
- למחלות של דרכי השתן (אורוליתיאזיס, דלקת שלפוחית השתן). יש לו תכונות משתנות, מנקה את דרכי השתן מרעלים.
- למחלות ראומטיות.
- מרגיע גירוי של רירית הגרון ודלקת.
- ליתר לחץ דם, להורדת לחץ הדם ולמניעת אי ספיקת לב.
- העירוי הוא אמצעי מצוין לשטיפת העיניים כאשר הלחמית מגורה; קומפרסים מסלקים נפיחות ועיגולים שחורים מתחת לעיניים.
- משפר את חילוף החומרים.
- בעל תכונות נוגדות חמצון.
- בעל אפקט משתן.
- מפחית את חדירות כלי הדם.
- משמש במוצרים המיועדים למאבק במשקל עודף - ממריץ את חילוף החומרים ומגביר את תחושת השובע.
- מאיץ את סילוק הרעלים.
תשומת הלב! מינונים גדולים עשויים להיות משלשלים. שימוש בכמויות גדולות של תה או מרתח עלול לגרום לבחילות והקאות.
הפרח משמש גם בבישול כקישוט לסלטים וקינוחים.
