Mineralische Nährstoffe sind einer der Hauptfaktoren für einen erfolgreichen Kartoffelanbau. Zusammen mit der Bewässerung können Düngemittel den Ertrag erheblich steigern. Für ihre Wirksamkeit sowie für den Erhalt sicherer und umweltfreundlicher Produkte ist es jedoch wichtig, die Anwendungsregeln strikt einzuhalten. In dem Artikel werden wir uns mit den besten Düngemitteln für Kartoffeln beim Pflanzen, Düngen, der Dosierung und dem Zeitpunkt ihrer Anwendung befassen.
- Merkmale des Pflanzenwurzelsystems
- Wie viel Dünger wird benötigt?
- Verwendung von Mist und anderen organischen Stoffen
- Was fügen wir vor und während der Pflanzung hinzu?
- So fügen Sie Phosphor und Kalium hinzu
- Stickstoff
- Was ist beim Pflanzen in ein Loch hinzuzufügen?
- Wie kann die Effizienz verbessert werden?
- Sorten, Pflanzmaterial
- Bodenbedingungen
- Feuchtigkeitsversorgung
- Landtechnik
- Referenzinformationen
Merkmale des Pflanzenwurzelsystems
Bei der Betrachtung der Wirksamkeit des Einsatzes von Düngemitteln mit Grundnährstoffen (Phosphor, Kalium und Stickstoff) für eine bestimmte Kultur muss die biologische Aktivität des Wurzelsystems berücksichtigt werden.
Das Kartoffelwurzelsystem weist folgende Merkmale auf:
- In Bezug auf Volumen und Masse der Wurzeln ist es nicht sehr entwickelt, daher muss die Pflanze regelmäßig gegossen werden (bei unzureichendem Regen).
- Chemisch aktiv, hat ein sehr hohes Absorptionsvermögen.
Was bedeutet die Assimilationsfähigkeit des Kartoffelwurzelsystems? Kartoffelwurzeln nehmen nicht nur Bodenlösung aus dem Boden auf, sondern geben auch einen ganzen Komplex chemisch aktiver Substanzen in den Boden ab. Diese Stoffe wandeln schwer zugängliche Verbindungen von Kalium, Phosphor und Mikroelementen im Boden in leicht zugängliche Verbindungen um. Die Wurzeln nehmen sie dann auf und nutzen sie. Deshalb reagieren verschiedene Kulturpflanzen unterschiedlich auf die Zugabe von Phosphor, Kalium und Mikroelementen.
Aufgrund der hohen chemischen Aktivität der Wurzeln reagieren Kartoffeln auf fruchtbaren Böden schlecht auf die Zugabe von Phosphor und Kalium. Auf den Einsatz von Stickstoffdüngern reagiert die Kultur jedoch immer mit einer deutlichen Ertragssteigerung, sofern ausreichend Wasser vorhanden ist.
Aufmerksamkeit! Bei Feuchtigkeitsmangel im Boden (geringer Niederschlag, fehlende Bewässerung) wird die Wirksamkeit des Düngemitteleinsatzes deutlich reduziert.
Wie viel Dünger wird benötigt?
Um eine qualitativ hochwertige Kartoffelknollenernte zu erzielen, ist es notwendig, den Pflanzen während der gesamten Wachstumsphase Zugang zu einer optimalen Menge an Nährstoffen zu verschaffen.
Um 100 kg Knollen aus 100 Quadratmetern (mit dem entsprechenden Spitzengewicht) zu gewinnen, benötigen Kartoffeln im Durchschnitt:
Batterie | Menge, g |
Stickstoff (N) | 400 |
Phosphor (P2Ö5) | 150 |
Kalium (K2Ö), | 550-650 |
Bor (B), | 0,25 |
Kupfer (Cu), | 0,2 |
Mangan (Mn) | 0,7 |
Molybdän (Mo) | 0,01 |
Zink (Zn) | 0,65 |
Beachten Sie! Der Bedarf an Mikroelementen (Bor, Kupfer, Mangan, Molybdän, Zink) für Pflanzen ist sehr gering und reicht in der Regel auch auf unfruchtbaren Böden aus. Wenn dem Standort regelmäßig organische Stoffe hinzugefügt werden, sind in diesem Boden mehr als genug Mikroelemente enthalten. In der Regel werden den Kunden durch unlautere Werbung Arzneimittel mit Mikroelementen aufgedrängt. Im Gartengrundstück müssen Sie auf Makroelemente (Stickstoff, Phosphor, Kalium) achten – das sind die Düngemittel, die ausgebracht werden müssen.
Verwendung von Mist und anderen organischen Stoffen
Kartoffeln reagieren gut auf die Ausbringung von Mist, Gülle und anderen organischen Düngemitteln. Besonders empfehlenswert ist die Verwendung von Mist oder verrottetem Kompost.
Als Referenz. 1 Tonne halbverrotteter Mist enthält:
- 5 kg Stickstoff;
- 2,5 kg Phosphor;
- 6 kg Kalium.
Die Verwertung der Mistnährstoffe durch Kartoffeln hängt hauptsächlich ab von:
- der Zeitpunkt der Installation (Herbst oder Frühling);
- Güllequalität;
- Lufttemperatur;
- Bodenfeuchtigkeit.
Mistkartoffeln können aufnehmen:
- 30 % Phosphor und Stickstoff;
- 50 % Kalium.
Kartoffeln verbrauchen mehr Nährstoffe aus der Gülle, wenn dieser organische Dünger im Herbst ausgebracht wird. Unmittelbar nach dem Ausbringen der Gülle muss die Fläche umgegraben werden, damit der darin enthaltene Ammoniak-Stickstoff nicht in die Atmosphäre gelangt. Gut verrotteter Mist wird in einer Dosis von 250–300 kg pro hundert Quadratmeter verwendet (eine höhere Dosis kann nicht gleichzeitig ausgebracht werden).
Aufmerksamkeit! Das Ausbringen von Gülle auf Kartoffeln im Frühjahr führt zu einer geringen Ertragssteigerung.
Auf eine Anmerkung! Wenn Ihre Datscha gut verfaulten Kompost in einer Menge von 400–450 kg pro Hektar hat, können Sie ihn unter die Kartoffeln geben (zum Ausgraben).Danach müssen Sie nichts mehr hinzufügen! Diese Kompostmenge enthält alle notwendigen Nährstoffe in der richtigen Dosierung für maximalen Ertrag und ohne den Nitratgehalt der Kultur zu überschreiten.
Was fügen wir vor und während der Pflanzung hinzu?
Schauen wir uns an, welche Düngemittel im Frühjahr auf Kartoffeln ausgebracht werden und wie man es richtig macht.
So fügen Sie Phosphor und Kalium hinzu
Kartoffeln mögen eigentlich keine Chlorverbindungen, deshalb sollten Sie kein Kaliumchlorid oder Kaliumsalz hinzufügen. Der empfohlene Kaliumdünger für Kartoffeln ist Kaliumsulfat.
Wenn nicht die oben empfohlenen Dosen an organischem Material auf den Standort aufgetragen wurden, wird empfohlen, vor dem Pflanzen zum Graben Folgendes pro 100 Quadratmeter hinzuzufügen:
- 3 kg einfaches Superphosphat (Dünger enthält 18 % Phosphor) oder 1,5 kg doppeltes körniges Superphosphat (40-46 % P2Ö5);
- 1 kg Kaliumsulfat (enthält 50 % Kalium).
So sparen Sie Düngemittel. Es besteht keine Notwendigkeit, teure Düngemittel zu kaufen, da sie bei der Ausbringung auf den Boden keine Vorteile gegenüber billigen Düngemitteln haben. Es kommt vor, dass bei der Ausbringung von Düngemitteln über ein Tropfbewässerungssystem teure komplexe Präparate verwendet werden (z. B. Kristallon), deren Wert nur darin liegt, dass sie sich vollständig auflösen und die Tropfer des Systems nicht verstopfen. Für Sommerhäuser lohnt es sich, die kostengünstigsten und einfachsten Formen zu kaufen, da diese direkt auf den Boden aufgetragen werden, zum Beispiel:
- Superphosphat;
- Kaliumsulfat;
- Ammoniumnitrat (als Stickstoffdünger).
Stickstoff
Stickstoff wirkt sich positiv auf die Größe der Kartoffelknollen aus, erhöht den Ertrag und erhöht den Proteingehalt. Um den Ertrag zu steigern, werden im Frühjahr kurz vor dem Pflanzen Stickstoffdünger für Kartoffeln ausgebracht.
Auf eine Anmerkung! Stickstoffmineraldünger für Kartoffeln werden im Frühjahr ausgebracht, da sich dieses Element sehr leicht entlang des Bodenprofils bewegt. Wenn Sie Stickstoff zu früh hinzufügen, kann er durch Regen in tiefere Bodenschichten „ausgewaschen“ werden. Phosphor- und Kaliumdünger werden vom Boden gut fixiert, sie werden nicht „ausgewaschen“ und verbleiben an der Stelle, an der sie ausgebracht wurden. Aus diesem Grund werden beim Graben Kalium und Phosphor hinzugefügt, sodass sich die gesamte Dosis im Bereich des Wurzelsystems der Pflanze befindet.
Bei frühen und mittleren Tafelsorten wird empfohlen, im Frühjahr vor der Pflanzung den gesamten Stickstoff auszubringen.
Bei Spättafelsorten ist es besser, die Dosis aufzuteilen:
- Bevor wir Kartoffeln pflanzen, fügen wir 60-70 % der Gesamtstickstoffdosis hinzu;
- Die Düngung (zweite Portion) erfolgt nach dem Auflaufen der Kartoffeln, spätestens jedoch vor Reihenschluss.
Auf eine Anmerkung! Stickstoffdünger lösen sich leicht im Wasser und bewegen sich frei entlang des Bodenprofils. Zur Fütterung werden sie vor dem Gießen einfach gleichmäßig auf der Erdoberfläche verteilt.
Die Dosis an Stickstoff und anderen Elementen, die den Ertrag und die Qualität von Kartoffeln auf Industrieplantagen bestimmen, wird in der Regel auf der Grundlage der Menge an verdaulichen Nährstoffformen im Boden sowie des Nährstoffbedarfs für den geplanten Ertrag berechnet. Allerdings ist in Sommerhäusern eine Bodenanalyse meist nicht möglich, sodass die empfohlenen Dosierungen nicht sehr hoch sein können.
Aufmerksamkeit! Die maximal empfohlene Stickstoffdosis in Sommerhäusern sollte 1 kg pro Hektar nicht überschreiten, was 3 kg Ammoniumnitrat (enthält etwa 34 % N) entspricht. Normalerweise wird die gesamte Dosis unmittelbar vor dem Pflanzen ausgebracht.
Negative Folgen einer übermäßigen Stickstoffdüngung von Kartoffeln:
- „Fettifizierung“ von Büschen – übermäßige Entwicklung der Spitzen zum Nachteil des Knollenwachstums;
- Verdunkelung des Fruchtfleisches;
- Abziehen der Schale;
- übermäßige Mengen an Nitraten in den Knollen;
- Verringerung des Gehalts an Vitamin C, Stärke;
- Anfälligkeit für mechanische Beschädigungen während der Ernte;
- hohe Verluste bei der Lagerung.
Was ist beim Pflanzen in ein Loch hinzuzufügen?
Im Frühjahr, wenn viele Pflanzen gepflanzt werden, wird für einen schnellen Start eine kleine Menge Dünger direkt in das Loch (Furche) ausgebracht. Diese Technik ist besonders effektiv bei der Aussaat von Gemüse- und Getreidepflanzen, da deren Elementvorrat sehr gering ist und eine kleine Wurzel die Pflanze nicht sofort mit einer ausreichenden Menge an Mineralien versorgen kann.
Allerdings ist diese Technik bei Kartoffeln nicht so effektiv. Die Pflanzknolle enthält bereits ausreichend Nährstoffe, die für einen schnellen Start ausreichen. Wenn der Nährstoffvorrat der Knolle aufgebraucht ist, hat der Strauch bereits ein ziemlich entwickeltes Wurzelsystem gebildet und kann die notwendigen Nährstoffe problemlos aus dem Boden aufnehmen.
Welchen Dünger sollte man verwenden, wenn man Kartoffeln in ein Loch pflanzt? Sie können eine Handvoll gut verfaulten Kompost in das Pflanzloch geben; er verbessert die Bodenstruktur in der Nähe der jungen Pflanze und beschleunigt die Wurzelentwicklung.
Wie kann die Effizienz verbessert werden?
Düngemittel sind ein sehr starker Faktor, der die Pflanzenproduktivität beeinflusst, aber nur die richtige landwirtschaftliche Technologie kann ihr Potenzial erschließen. Wenn die Pflanzen im Boden vollständig mit Mineralien versorgt sind, aber unter ungeeigneten Wachstumsbedingungen leiden, ist es unabhängig von der ausgebrachten Düngermenge nicht möglich, hohe Erträge und hochwertige Knollen zu erzielen.
Sorten, Pflanzmaterial
Die Auswahl einer guten Sorte ist der erste Schritt bei der Planung des Kartoffelanbaus.Bei der Kartoffelzüchtung wird besonderes Augenmerk auf eine gute Reaktionsfähigkeit gegenüber Düngemitteln gelegt, so dass viele moderne Sorten bei guter Mineralstoffernährung den Ertrag deutlich steigern. Das Saatgut muss gesund und sortenrein sein und sollte von vertrauenswürdigen Herstellern bezogen werden. Auf Märkten werden einige Sorten oft als andere (beliebtere) ausgegeben.
Beratung. Die Sorte muss in Ihrer Region zugelassen sein.
Bodenbedingungen
Das Kartoffelwurzelsystem liebt die Luft im Boden, die mit der Gewebeatmung verbunden ist. Für die Bepflanzung eignen sich daher Bodenarten mit guter Struktur sehr gut, zum Beispiel:
- sandige Lehm-Chernozeme;
- lehmige Chernozeme.
Sehr schwere, lehmige Böden sind für den Kartoffelanbau ungünstig – das Wurzelsystem leidet, die Knollen wachsen schlecht und haben eine unschöne Form.
Das ist interessant. Die Atmungsrate von Kartoffelwurzeln ist fünfmal höher als die von Sonnenblumen und vielen anderen Nutzpflanzen.
Feuchtigkeitsversorgung
Feuchtigkeit ist ein wichtiger Faktor für das Pflanzenwachstum, ebenso wie Dünger. Mit seinem Mangel nimmt die Wirksamkeit des letzteren stark ab. Auch Niederschläge sind günstig, reichen sie nicht aus, muss gegossen werden. Es ist besonders wichtig, ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Knospen an den Büschen erscheinen, ein optimales Feuchtigkeitsregime aufrechtzuerhalten – in dieser Zeit beginnt das intensive Knollenwachstum.
Landtechnik
Auf der Baustelle sollte kein Unkraut vorhanden sein; nach dem Gießen erfolgt eine Lockerung, um die Luftigkeit des Bodens zu verbessern. Kartoffeln reagieren sehr gut auf das Hillen. Viele Sommerbewohner führen diesen Vorgang 2-3 Mal pro Saison durch.
Referenzinformationen
Liste der empfohlenen Mineraldünger für Kartoffeln:
- Ammoniumnitrat (Ammoniumnitrat) ist der beliebteste und kostengünstigste Stickstoffdünger und enthält 34 % Stickstoff (N).
- Natriumnitrat (chilenisch) – 15 % N.
- Kaliumnitrat – 14 % N und 46 % Kalium (K2Ö).
- Einfaches pulverförmiges Superphosphat – 18 % Phosphor (P2Ö5).
- Einfaches körniges Superphosphat – 19 % P2Ö5.
- Doppelgranuliertes Superphosphat – 40–46 % P2Ö5.
- Kaliumsulfat – 50 % Kalium (K2Ö).