Weltweit gibt es mehrere tausend Tomatensorten. Jedes hat seine eigenen Besonderheiten und Eigenschaften. Unterschiede zwischen den Sorten hängen mit Geschmack und Aussehen zusammen. In den letzten Jahren besteht ein Interesse an Tomaten mit ungewöhnlichen Farben. Eine Sorte mit originellem Aussehen - die Kaki-Tomate; Beschreibung der Sorte, Eigenschaften und Bewertungen, Fotos des Gemüses lassen keinen Sommerbewohner gleichgültig.
Beschreibung der Pflanze
Die Kaki-Tomate wurde 1999 von einheimischen Züchtern gezüchtet. 2009 als Sorte eingetragen. Die Sorte erhielt ihren Namen wegen der starken Ähnlichkeit der Früchte der Pflanze mit der Frucht – Kaki.
Die Sorte kann ohne Schutz im Freien oder in einem Gewächshaus oder Gewächshaus angebaut werden. Daher eignet es sich für die Anpflanzung in fast allen Regionen Russlands, der Ukraine und Weißrusslands.
Bestimmte Pflanze – begrenzt im Höhenwachstum:
- im Freiland erreichen Tomaten eine Höhe von 70-80 cm;
- Unter Deckung können die Stängel bis zu 1,5 Meter hoch werden.
Eine Pflanze mit großen, breiten, hellgrünen Blättern. Der Busch ist mittelblättrig. Der Stiel ist dick und stark, kann aber in seltenen Fällen bei hohen Erträgen dem Gewicht der Tomaten nicht standhalten. Die Blüten sind einfach.
Im Durchschnitt kann nach der Aussaat der Samen die erste Ernte innerhalb von 4 Monaten geerntet werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
| Vorteile | Mängel |
| guter Geschmack | Krankheitsresistenz |
| gute Präsentation | das Bedürfnis, zu kneifen und zu fesseln |
| Geeignet für den Anbau auf offenem und geschlossenem Boden | anspruchsvolle Pflege (Einhaltung der Regeln für Bewässerung, Verarbeitung, Belüftung) |
| große Früchte | |
| lange Fruchtperiode | |
| gute Haltbarkeit | |
| hohe Samenkeimung | |
| Möglichkeit des Transports |
Im Vergleich zu anderen Tomaten wird Kaki vor allem wegen ihres ursprünglichen Aussehens geschätzt.
Wichtig. Kaki-Tomaten tragen am besten Früchte in Gewächshäusern ohne Heizung.
Fruchteigenschaften
Reifezeit und Fruchtzeit:
- Die ersten reifen Früchte in der mittleren Zone werden im Juli und August geerntet;
- in den südlichen Regionen Russlands beginnt die Fruchtbildung etwas früher;
- Die Ernte dauert 4-5 Monate.
Die Früchte sind wunderschön, satt gelb-orange, groß, fleischig, aromatisch, rund. Kann gerippt sein. Beim Schneiden ist das Fruchtfleisch mäßig dicht mit kleinen 6–8 Samenachseln. Nicht viele Samen. Die Größe ist klein. Die Haut ist glänzend. Keine Rissbildung möglich.
Die Früchte schmecken köstlich und säuerlich. Wird hauptsächlich zum Frischverzehr oder zum Kochen verwendet. Nicht zum Beizen im Ganzen geeignet.Tomaten können für andere Arten der Konservierung verwendet werden: Ketchup, Tomaten, Säfte, Pasten, Dressings, Saucen.
Die Kakisorte gilt als großfrüchtig. Der Strauch kann bis zu 1 kg schwere Früchte hervorbringen. Im Freiland beträgt das durchschnittliche Gewicht von Tomaten 300 g.
Die Produktivität hängt von den Wartungsbedingungen ab. Der durchschnittliche Ertrag eines Busches beträgt 1,5-3 kg. Im geschlossenen Boden ist der Ertrag höher. Im Durchschnitt bildet die Sorte eine Traube von 4 Früchten.
Die Frucht enthält viel Carotin und fast keine organischen Säuren. Dank des schönen Aussehens können Sie Tomaten zum Verkauf anbauen. Allerdings weisen die Früchte eine durchschnittliche Transport- und Haltbarkeitsqualität auf.
Saatgutproduzenten berichten, dass überreife Exemplare sauer schmecken könnten, Gärtner behaupten jedoch das Gegenteil.
Laut einigen Sommerbewohnern können sich auf der Oberseite der Früchte „Krusten“ bilden, die die Präsentation des Gemüses beeinträchtigen.
Wenn eine gelb-orange Tomate einen grünen Fleck in der Nähe des Stiels hat, bedeutet das, dass sie noch nicht vollständig reif ist. Bei Bedarf werden Tomaten aus dem Strauch genommen und an einem dunklen Ort reifen gelassen.
In regnerischen Sommern kann „Persimone“ an Pilzkrankheiten leiden. Die Sorte gilt nicht als krankheitsresistent.
Es gibt auch eine Sorte namens Persimmon Persimmon (amerikanische Persimone) – die Früchte sind größer – bis zu 0,5 kg schwer.
Foto. Tomaten „American Persimmon“
Landefunktionen
Die Tageslichtstunden für Tomaten sollten mindestens 14 Stunden betragen.
Samen säen
Die Sorte „Kaki“ wird in Zentralrussland im März ausgesät – etwa zwei Monate vor der Umpflanzung an einen festen Platz. In anderen Regionen hängen die Aussaattermine von den Wetterbedingungen ab.
Vor der Aussaat werden Saatgut, Erde, Behälter und Arbeitsgeräte behandelt. Die Boden- und Desinfektionsmethoden werden wie bei anderen Tomaten gewählt.
Die Aussaattiefe beträgt 2 cm. Sämlinge werden ausgedünnt (gepflückt), nachdem zwei echte Blätter erscheinen.
Aushärten der Sämlinge, Einpflanzen in den Boden
Die Sorte reagiert empfindlich auf niedrige Temperaturen. Wenn Sie Tomaten ohne Schutz anbauen möchten, werden die Sämlinge nach draußen gebracht, wenn die Wahrscheinlichkeit von Nachtfrösten vorüber ist – frühestens Ende Mai. Pflanzen können etwas früher unter Deckung umgepflanzt werden.
Bevor Tomaten an einen festen Platz verpflanzt werden, werden sie vorab gehärtet – an warmen, sonnigen Tagen werden sie auf die Straße, den Balkon oder die Loggia gebracht. Es ist wichtig, junge Pflanzen nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Die Aushärtung beginnt nach 1 Stunde, dann wird die Zeit schrittweise erhöht.
Vor dem Pflanzen werden der Boden und die Unterstände mit Antimykotika behandelt.
Tomaten, die zum Umpflanzen ins Freiland geeignet sind, müssen 6-8 kräftige Blätter haben. Auf 1m2 Pflanzen Sie nicht mehr als 3-4 Tomaten. Die Sorte stellt hohe Ansprüche an den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens, daher empfiehlt es sich, den Bereich um die Pflanze nach dem Pflanzen mit Mulch abzudecken.
Wichtig. Eine dichte Bepflanzung mit „Kaki“ kann zu Pilzkrankheiten führen.
Pflege nach der Transplantation an einen festen Ort
Die Pflege von Tomaten der ursprünglichen Sorte „Kaki“ ähnelt der Pflege von Tomaten anderer Sorten.
Die Nachsorge nach der Transplantation umfasst:
- Bewässerung;
- Füttern;
- Behandlung mit Medikamenten oder Volksheilmitteln;
- Formation;
- Lockerung;
- Stiefsohn;
- Unkraut entfernen.
Shaping und Strumpfband
Laut den Bewertungen derjenigen, die die Sorte „Kaki“ gepflanzt haben, wird sie im Freiland normalerweise zu zwei Stängeln und im Gewächshaus zu einem Stiel geformt. Die Pflanze muss während der gesamten Saison gekniffen werden.
In einem Gewächshaus können Pflanzenstämme mehr als 1 m lang werden, daher ist ein Abstecken erforderlich. Im Freiland ggf. festbinden.
Krankheiten und Schädlinge
„Persimmon“ ist nicht resistent gegen widrige Wetterbedingungen und Krankheiten. Nur bei richtiger Pflege trägt es gute Früchte. Bei ersten Anzeichen von Krankheiten und Schädlingen müssen die Sträucher sofort behandelt werden. Am häufigsten ist „Persimone“ von Kraut- und Knollenfäule betroffen. Daher ist der Anbau der Sorte für Anfänger nicht zu empfehlen.
Um Krankheiten vorzubeugen, wird empfohlen:
- Beachten Sie das Bewässerungsregime – die Flüssigkeit sollte nicht auf die grünen Pflanzenteile fallen;
- Gewächshäuser und Gewächshäuser täglich lüften;
- Verdicken Sie die Pflanzungen nicht (entfernen Sie die Stiefsöhne rechtzeitig).
Bewässerung
Gießen Sie die Tomaten, während die oberste Erdschicht trocknet. Im Durchschnitt benötigt ein Busch 2-3 Liter Wasser. Kaki-Tomaten vertragen nicht:
- übermäßige Bodenfeuchtigkeit (Pilzkrankheiten treten auf);
- Hitze (Lufttemperatur sollte zwischen 22 und 26 °C liegen). 0MIT).
Es ist notwendig, den Zustand des Bodens regelmäßig zu überwachen – lockern Sie ihn, damit keine Erdkruste entsteht, und entfernen Sie Unkraut.
Füttern
Füttern Sie die „Kaki“ im Sommer 1-3 Mal. Überwiegend werden Düngemittel natürlichen Ursprungs verwendet:
- düngen,
- Vogelkot,
- Kräutertees,
- Asche.
Um Königskerzendünger herzustellen, nehmen Sie Kuhmist und fügen Sie Wasser hinzu. 10 Tage lang gären lassen. Zur Anwendung auf Pflanzen wird die Mischung im Verhältnis 1/10 mit Wasser verdünnt. Jeder Tomatenstrauch wird mit 1-2 Liter Dünger bewässert.
Nach Angaben der Sommerbewohner stimmen die Eigenschaften der Sorte nicht immer mit der Beschreibung auf den Samenpackungen überein: Gewicht und Geschmack der Früchte können variieren. Die Sorte „Kaki“ eignet sich besser für den Anbau durch erfahrene Gärtner – die Pflanze erfordert die rechtzeitige Erkennung von Krankheiten und die Einhaltung der notwendigen Standards der Agrartechnologie.
Bewertungen von Sommerbewohnern
Valentina, Rostow
Ich habe vor einigen Jahren Kakisamen gekauft – es sind süße, fleischige Tomaten, aber zum Nähen eignen sie sich nicht, sie verderben schnell. Ich habe die Samen gesammelt und mehrere Sträucher gepflanzt – für Salate, zur Dekoration und Abwechslung. Es macht keinen Sinn, viel zu pflanzen, sie werden schnell überreif.
Igor
Ich baue seit 3 Jahren Kaki-Tomaten an. Bei einem mittelgroßen Busch ist der Ertrag nicht hoch - 2-2,5 kg pro Busch. Aber was! Die Tomate ist gelb, süß, sehr lecker. Sie können es mit Salz und Pflanzenöl direkt auf ein Sandwich legen. Die Nachteile bestehen darin, dass sie nicht gut passen und sich schnell verschlechtern.
Olga, Wolschski
Ich habe letztes Jahr zum ersten Mal Kaki-Tomaten gepflanzt. Die Büsche wuchsen bis zu 2 Meter hoch, alle mit zwei Stämmen, aber die Ernte war nicht großartig. Sie waren die ersten, die an Kraut- und Knollenfäule erkrankten. Die Kinder waren von den Tomaten begeistert – sie aßen sie direkt vom Strauch. Tomaten sind groß, süß und haben ein fruchtartiges Aussehen. Aber ich mochte sie nicht – ich liebe den Tomatengeschmack und die Säure in Tomaten. Dieses Jahr werde ich ein Dutzend Büsche pflanzen. Ich kaufe immer Samen, 18 Rubel. Es ist nicht schade, aber ohne Fremdbestäubung beträgt die Keimrate 90 %. Obwohl Kakis für Samen gesammelt werden können.
Larisa, Saratow
Ich züchte Kaki-Tomaten in einem Gewächshaus aus Polycarbonat. Ich habe es draußen gepflanzt, aber es wächst schlecht und wird krank. Die Vielfalt hat mir sehr gut gefallen, süß, fleischig, wenig Saft, fröhliche Orange. Im Gewächshaus sind die Büsche stark, gut beblättert und der Ertrag ist durchschnittlich. Tomaten 200-250 g. Sie sehen in Salaten und Vorspeisen sehr eindrucksvoll aus. Marinieren habe ich noch nicht probiert. Pflegeleicht, meine Büsche haben nicht wehgetan. Ich bearbeite immer alles pünktlich und kümmere mich um das Gewächshaus. Sie sind schlecht gelagert, ich habe die Kiste den Kindern in der Stadt geschenkt – sie waren zerknittert und verfault. Tomaten schmecken nur aus dem Garten – pflücken Sie sie und geben Sie sie in den Salat! Sehr lecker! Ich sammle die Samen immer selbst; es ist oft aufgefallen, dass meine eigenen Samen im zweiten Pflanzjahr eine bessere Ernte bringen als gekaufte. Bei Kakis war es genauso. Spät reifende Sorte.
