Bunte Blätter und zarte Blüten der Oxalis schmücken den ganzen Sommer über Blumenbeete. Seine Blätter ähneln vierblättrigen Kleeblättern oder verschmolzenen Herzen, weshalb die Art auch Liebesblume oder Glücksklee genannt wird. Diese schattentolerante Pflanze ist einfach zu züchten. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie man Sauerampfer oder Oxalis anbaut – über das Pflanzen und die Pflege im Freiland und zeigen Fotos beliebter Arten und Sorten dieser Pflanze.
- Beschreibung der Pflanze
- Arten und Sorten
- Vierblättrig (Deppe)
- Gerade (aufrecht)
- Gehörnt
- Dreieckig
- Eisenhaltig
- Vielfältig
- Festgenagelt
- Simplex
- Lobulär
- Langweilig
- Auswahl eines Landeplatzes
- Bodenanforderungen
- Fortpflanzung und Pflanzung
- Anbau und Pflege im Freiland
- Dünger
- Bewässerung
- Krankheiten und Schädlinge
- Knollen graben und lagern, überwintern
- Oxalis im Topf pflegen
- Anwendung
- Im Garten
- Beim Kochen, in der Medizin
Beschreibung der Pflanze
Oxalis (lat. Oxalis) ist eine große Familie, die etwa 800 Pflanzenarten umfasst.Es kann sich um mehrjährige oder einjährige Pflanzen handeln; als Kulturarten gelten Stauden, die nicht im Freiland überwintern. In ihrem natürlichen Zustand kommen sie in Südamerika, im südlichen Afrika, Europa und Asien vor.
Der Gattungsname „Oxalis“ kommt vom lateinischen oxalis = Sauerampfer. Der Name bezieht sich auf den sauren Geschmack der Blätter, die wie Sauerampfer Oxalsäure enthalten.
Pflanzeneigenschaften:
- Die Pflanze ist krautig, erreicht eine Höhe von 5-10 cm, es gibt keine Stängel.
- Blätter Die Pflanzen bestehen aus mehreren (3-12) Blättern, die wie ein Herz geformt sind. Die Art Oxalis tetraphylla hat vier Blätter. Die Blattspreiten haben lange Blattstiele und können eine intensive violette, grüne oder rote Farbe haben; es gibt Sorten mit mehrfarbigen Blättern.
- Blumen meist klein, weiß, rosa und leicht über den Stiel herabhängend. Es gibt auch gelbe oder rote Blüten.
- Obst - platzende längliche, höckerige Kapseln, die jeweils mehrere Samen enthalten. In unserem Klima bildet sie oft keine Samen.
- Wurzeln Oxalis kann je nach Art Pfahlwurzel, Rhizom (erneuernde Knospen befinden sich an unterirdischen Rhizomen), Knollen oder Knollen sein. Zu den Arten zählen typische Stauden (Oxalis corniculata, Oxalis acetosella), Knollengewächse (Oxalis tetraphylla, Oxalis adenophylla) und Zwiebelgewächse (Oxalis simplex, Oxalis versicolor). Unter der Erde bildet Waldsauerampfer oft Knollen unterschiedlicher Form, die mit Schuppen bedeckt sind. Die Knolle hat eine Netzschale, ähnlich einer Zwiebel.
Blüten und Blätter erscheinen die ganze Saison über bis zum ersten Frost. Die Blätter ähneln Klee. Sie weisen die Fähigkeit zur Photoinhibition auf, das heißt, sie reduzieren die Oberfläche der Blattplatte und kräuseln sie je nach Sonneneinstrahlung.An bewölkten Tagen und am Abend schließen sich die Blätter und bilden einen Regenschirm, und auch die Blüten schließen sich.
Die Gartenblume Oxalis ist dekorativ, weil sie eine interessante Form und bunte Blätter hat, die in Kombination mit anderen Pflanzen wunderschön aussehen.
Arten und Sorten
Die Gattung Kislitsa umfasst etwa 800 Arten. Nachfolgend werden die beliebtesten Typen vorgestellt. Sie kommen auf fast allen Kontinenten vor, in unserem Land gelten einige von ihnen als schädliche Unkräuter, zum Beispiel das Sauerkraut (Oxalis acetosella), das Johannisbrot (Oxalis stricta) oder das Johannisbrot (Oxalis corniculata).
Mehrjährige, rhizomatöse Oxalis-Arten sind expansiver und können, wenn man sie sich selbst überlässt, ziemlich große Blumenbeete dominieren. Sie wachsen leicht und säen sich oft selbst. Arten, die sich aus Zwiebeln entwickeln, lassen sich im Garten leichter einschränken. Der Nachteil ist die geringe Frostbeständigkeit. In den meisten Regionen Russlands ist der ganzjährige Anbau von Oxalis in Blumenbeeten recht problematisch (im Boden handelt es sich um saisonale Arten, sie werden für den Winter ausgegraben).
Pflanzen eignen sich hervorragend für Behälter.
Zwei dekorative Arten können in unserem Klima überwintern; sie werden oft in Steingärten gepflanzt:
- Oxalis adenophylla.
- Neunblättriger Sauerampfer (Oxalis enneaphylla).
Dabei handelt es sich um niedrige Stauden, die kompakte, kissenförmige Dickichte bilden. Von Mai bis Juli erscheinen große rosa Blüten mit violetten Adern.
Vierblättrig (Deppe)
Die bekannteste Art ist der Waldsauerampfer (Deppe) oder Vierblättrige, lateinische Synonyme sind Oxalis deppei, Oxalis tetraphýlla. Lebensraum: Grasflächen an Wald- und Hainrändern. Die Art wächst auf durchlässigen, mäßig feuchten Böden.
Der Artname Tetraphylla stammt aus dem Griechischen und bedeutet „vierblättrig“.Der synonyme Name der Art „Deppe“ geht auf den Namen des Botanikers und Sammlers mittelamerikanischer Pflanzen, Frederick Deppe, zurück, der zwischen 1794 und 1861 lebte.
Diese mehrjährige Knollenpflanze bildet einen dichten Blätterbüschel und kann bis zu 20 cm hoch werden. Die langgestielten, vierblättrigen, kleeblattförmigen Blätter bestehen aus 4 grünen, herzförmigen Blättchen. Sie erscheinen im Mai und sind bis zum ersten Frost dekorativ. Die Blattspreiten sind interessant gefärbt: Die Innenseite ist purpurrot, die Spitzen sind intensiv grün.
Im Juni erscheinen kleine, rote, lachsrosa, dunkelrosa oder weiße Blüten. Der fünfblättrige Blütenstand ist schirmförmig, die Blüten haben ziemlich lange Stiele. In einem Regenschirm können 10-12 davon sein. Normalerweise sind nur eine oder zwei Blüten geöffnet. Die Blütezeit dauert nur einen Tag, aber dank der großen Anzahl an Stielen ist die Blüte reichlich und lang.
Oxalis blüht bis zum Herbst.
Die vierblättrige Oxalis stammt ursprünglich aus Mexiko. Sie wird als Zimmer- und Gartenpflanze angebaut. Dies ist eine mehrjährige Pflanze, die nicht im Boden überwintert und ins Haus gebracht werden muss.
Die Pflanze bevorzugt sonnige und abgeschiedene Standorte. Es ist notwendig, ihm ein durchlässiges, fruchtbares Substrat zur Verfügung zu stellen. Es verträgt Austrocknung gut, muss aber bei längerer Trockenheit gegossen werden. Während des Wachstumsprozesses lohnt es sich, Oxalis regelmäßig mit Mehrkomponentendüngern zu füttern.
Die Knollen werden im Mai gepflanzt, wenn der Frost vorüber ist, ausgegraben und nach dem ersten Frost gelagert, wenn der oberirdische Teil gefroren ist. Die Knollen werden in einem kühlen, frostgeschützten Raum gelagert.
Die Art vermehrt sich leicht. In einem Jahr wachsen viele kleine „Babys“ um die Hauptknolle herum.
Beschreibung und Foto der Oxalis-Sorte „Iron Cross“ Eisernes Kreuz
Bei der beliebten Oxalis-depp-Sorte „Iron Cross“ ist die Blattbasis braun und weist anstelle von Linien einen dunklen Fleck auf, der an ein Kreuz erinnert, daher der Name der Sorte, übersetzt „Eisernes Kreuz“. Manchmal mutieren Pflanzen dieser Sorte wieder in ihre natürliche Form.
Foto. Zum Vergleich das Kreuzmuster auf den Blättern der natürlichen Art Oxalis deppei (im Vordergrund links und rechts) und auf der Oxalis deppei-Sorte „Eisernes Kreuz“ (in der Mitte).
Die Blätter sind dekorativ, aus jeder Zwiebel wachsen vier, sie sind dunkelgrün, samtig und haben lange Blattstiele. Die Sorte sieht unabhängig von der Jahreszeit, vom Frühling bis zum Herbst, wunderschön aus. Die Sorte hat rote fünfblättrige Blüten mit gelbgrünem Hals.
Oxalis „Eisernes Kreuz“ – Pflanzen und Pflege
Die Sorte gedeiht am besten auf gut beleuchteten Standorten und durchlässigen, mäßig feuchten Böden. Starke Sonneneinstrahlung führt während des Prozesses der Photoinhibition zu einer Faltung der Blattplatte, daher ist eine Ausrichtung nach Osten oder Westen für die Pflanze vorteilhafter.
Die Knollen vertragen Fröste bis -7 °C, eine Überwinterung im Boden erfordert daher einen außergewöhnlich milden Winter.
Wie bei anderen Arten sind die Blätter essbar und eignen sich gut für Salate. Allerdings sollten sie, genau wie Sauerampfer und Rhabarber, nicht zu oft gegessen werden. Oxalsäure kann Calciumoxalat bilden, was das Risiko für Nierensteine erhöht.
Foto. Garten-Oxalis-Sorte „Iron Cross“
Gerade (aufrecht)
Oxalis gerade (aufrecht) oder hervorstehend (Oxalis stricta) ist eine mehrjährige Pflanze. In unserem Klima wird es einjährig angebaut. Wächst in Wäldern, Wiesen und Ödland. Es gilt als Unkraut in Gärten, Rasenflächen und Gemüsegärten. Die Art lässt sich problemlos in Töpfen mit Pflanzen aus Gärtnereien oder Geschäften in den Garten bringen.
Es ist eine anspruchslose Art und kann fast überall wachsen, in der Sonne, im Schatten, auf guten oder schwachen Böden. Die Pflanze bevorzugt Standorte im Halbschatten und auf relativ feuchten Böden.
Sie wächst am besten auf humosen, lehmigen oder sandig-lehmigen Böden; der Boden sollte keine großen Mengen an Kalzium enthalten.
Die Pflanze kann eine Höhe von 10-30 cm erreichen und bildet vertikale Stängel, die sich hinlegen lassen. Die Blätter, bestehend aus drei herzförmigen Blättchen, wachsen an langen Blattstielen. Zu Beginn des Sommers erscheinen gelbe Blüten mit fünf Blütenblättern (1-5 Stück in den Blattachseln). Blütezeit: Juni-Oktober.
Gehörnt
Gehörnter Sauerklee (Oxalis corniculata) hat grüne Blätter. Eine häufige Form von Varia atropurpurea sind violette Blätter. Das lateinische Wort corniculata bedeutet kleine Hörner, so sehen die hervorstehenden Samenkapseln dieser Oxalis aus.
Die Blattspreiten der gehörnten Oxalis sind leicht gebogen, während die der Sorte Atropurpurea glatt und flach sind und sich während des Photoinhibitionsprozesses kräuseln. Der Hornsauerklee blüht von Mai bis September. Die Blüten sind fünfblättrig, hellgelb, haben einen Durchmesser von 5 mm und sprießen aus den Blattachseln.
Gehörnter Sauerampfer produziert eine große Anzahl von Samen, die sich leicht über eine große Fläche verteilen lassen. Platzende Samenkapseln können Samen über eine beträchtliche Distanz hinausschleudern. Im Frühjahr (Mai) wachsen neue Setzlinge aus Samen oder aus unterirdischen Ausläufern, die den Winter überstanden haben.
Die Art ist invasiv und kann den Garten dominieren und den ehemaligen Rasen bedecken, wie auf dem Foto unten.
Gehörnter Oxalis bezaubert durch die Schönheit seiner Blätter und Blüten. Wenn er zum ersten Mal im Garten erscheint, wird er selten als unerwünschter Gast behandelt und darf in der Regel bleiben. Dann ist es sehr schwierig, es vollständig loszuwerden, selbst wenn man fleißig Unkraut jätet.Es lohnt sich nicht, die Pflanze ernsthaft zu bekämpfen, starke Chemikalien sind schädlich für uns und andere Bewohner des Gartens und Glyphosat (Roundup) und ähnliche Präparate wirken bei Samen ohnehin nicht.
Gehörnte Oxalisblätter sind essbar, haben einen interessanten Zitronengeschmack und können zu Salaten und Früchtetees hinzugefügt werden.
Heiße Sommer verträgt die Art nicht gut, an schattigen, feuchten Standorten gedeiht sie angenehmer.
Dreieckig
Lila Oxalis oder Oxalis triangularis (Oxalis triangularis), auch Falsches Kleeblatt triangularis, Motte oder regnellii (synonym auf Latein Oxalis regnellii) genannt, ist eine Art, die in unserem Klima nicht im Boden überwintert und normalerweise als Topfpflanze kultiviert wird.
Aufgrund der Farbe der Blätter wird die Art Purpur-Oxalis genannt.
Die Pflanze stammt aus Brasilien. Sie wurde erstmals 1816 in der Provinz Rio de Janeiro vom französischen Reisenden und Pflanzenforscher Augustin Francois Cesar entdeckt.
Vielerorts wird sie als dekorative Zimmerpflanze angebaut. Sie kann als Saisonpflanze in Gärten gepflanzt werden. Die Art ist nicht frostbeständig und kann gefrieren, daher muss sie in Innenräumen überwintert werden, wo die Temperatur nicht unter 0 °C sinkt.
Die Art wird oft in Kompositionen mit vierblättriger Oxalis kombiniert – sie hat Blätter von ähnlicher Form, aber grün.
Diese kleine mehrjährige Pflanze bildet Büsche, die bis zu 30 cm hoch werden. Unter der Erde hat es schuppige Rhizome, durch deren Teilung es sich vermehren kann. Die Blätter, bestehend aus 3-4 dreieckigen Elementen, sitzen an langen Blattstielen. Sie haben normalerweise eine dunkelviolette Farbe und ein helleres Muster, obwohl es auch Sorten mit grünen Blättern gibt. Die Blätter dieser Art sind essbar und verleihen Salaten einen leicht scharfen Geschmack.
Kleine Blüten von violettem Sauerampfer können weiß, hellrosa, rosa sein und einen grünlichen Hals haben. Sie werden in 3-7 Stücken in kleinen, zarten Blütenständen gesammelt. Die Blütezeit kann bis zu 6 Monate dauern.
Die Art wird durch Dutzende Sorten vertreten:
- mit grünen Blättern - Sorten Birgit (20 cm hoch, mit blassrosa Blüten) und Dorothy Chao Dorota Chao;
- mit marmorierten Blättern - Sorten „Irish Mist“ Irish Mist, „Fanny“ Fanny;
- mit Rotweinen – die Sorte „Francis“ Francis;
- mit violetten Sorten „Atropurpurea“ Atropurpurea, „Charmed Wine“ Charmed Wine.
In freier Wildbahn kommt die Art in Laubwäldern vor, an feuchten, aber nicht durchnässten Orten. Für den Gartenanbau sollten ähnliche Bedingungen geschaffen werden – ein schattiger Ort, saurer, feuchter Boden. In der Sonne verblassen die Blätter und die Pflanze verliert ihre Attraktivität.
Die Pflanze verliert im heimischen Anbau schnell ihr Aussehen, wenn die Temperatur 27 °C übersteigt.
Oxalis triangular benötigt für ein gutes Wachstum Erde:
- durchlässig;
- reich an Humus;
- vorzugsweise mit leicht saurer Reaktion;
- mag einen feuchten, aber gut durchlässigen Untergrund.
Dreieckige Oxalis wachsen am besten an einem sonnigen Standort, aber zu viel Sonne kann dazu führen, dass die Blätter verbrennen. Der Anbau zu Hause ist das ganze Jahr über möglich, allerdings sieht die Pflanze im Winter nicht mehr so attraktiv aus.
Für üppiges Wachstum wird alle 3 Jahre Oxalis gepflanzt. Nach der Blüte, wenn die Blätter trocknen, wird die Pflanze an einen kühlen Ort mit einer Temperatur von 10-12 °C gebracht. Im März werden die unterirdischen Rhizome geteilt und in neue Töpfe umgepflanzt.
Die allgemeine Frostbeständigkeit von Oxalis triangularis beträgt -9 ºC; unter unseren Bedingungen müssen die Knollen für den Winter ausgegraben und bei Temperaturen über Null gelagert werden.
Eisenhaltig
Die Art Oxalis adenophylla wurde vom schottischen Botaniker John Gillis (1792-1834) während seines Aufenthalts in Argentinien und Chile entdeckt. Die Höhe der gesamten Pflanze darf 10 cm nicht überschreiten.
Die Blüten in den Knospen sind lila. Blüte - 3 cm Durchmesser, mit deutlich sichtbaren gelben Stempeln und Staubbeuteln, fünfblättrig, weißkarminrot, mit auffälligen hellvioletten Adern und einem rotvioletten Fleck im Hals. Eisenhaltige Oxalisblüten erscheinen im Juni und Juli. Die Blätter erscheinen im zeitigen Frühjahr, graugrün und bläulich, moosig, herzförmig.
Die Hochgebirgsherkunft bestimmt die sehr hohe Frostbeständigkeit der eisenhaltigen Oxalis (bis zu -28,9 °C). Dank der Fähigkeit der Knollen, in eine tiefe Ruhephase zu gehen, erfrieren sie auch bei starkem Frost nicht. Knollen reagieren auch auf sehr hohe Temperaturen und gehen in einen Ruhezustand über, der sich durch Austrocknung und Verschwinden der Blätter äußert.
Das Problem beim Anbau dieser Art besteht darin, dass sie ein kühles Substrat bei starker Sonneneinstrahlung benötigt. Solche Bedingungen bieten nur Hochgebirgsgebiete, in denen die Sonne den Boden nicht zu stark erhitzen kann. In unseren Gärten ist eine Ost- oder Westausrichtung und eine Beschattung der Pflanzen im Sommer bei hohen Temperaturen besser.
Es ist außerdem wichtig, für eine hohe Durchlässigkeit des Bodens zu sorgen und eine ordnungsgemäße Entwässerung vorzubereiten. Insbesondere während der Ruhephase verträgt Oxalis adenophylla weder stehendes Wasser noch übermäßige Feuchtigkeit. Bei der Lagerung von Knollen sollte die Raumtemperatur 3 ºC nicht überschreiten.
Vielfältig
Der Bunte Sauerampfer (Oxalis versicolor) hat Blüten, die aus der Ferne weiß erscheinen, bei näherer Betrachtung sind jedoch ein gelber Boden und ein roter Umriss auf der Unterseite der Blütenblätter erkennbar.Die Blüten erscheinen von Juli bis Oktober und November. Die Blätter sind hellgrün, lanzettlich, klein. Nach der vollen Blüte verliert die Pflanze ihren grünen Teil und geht in einen Ruhezustand über.
Benötigt während der Vegetationsperiode einen feuchten Boden und gedeiht gut in voller Sonne mit östlicher oder westlicher Ausrichtung. Die Frostbeständigkeit der bunten Oxalis beträgt bis zu -17,8 °C. In unserem Klima empfiehlt es sich, im Herbst in Kübeln zu wachsen oder die Zwiebeln auszugraben.
Festgenagelt
Oxalis depressa stammt aus Afrika, nämlich Südafrika und Simbabwe. In freier Wildbahn kommt es auf Sanddünen vor. Ein guter Look für sehr trockene Orte. Die Pflanze wird nicht größer als 10 cm.
Die Art ist für ihre rosafarbenen Blüten bekannt, in freier Wildbahn kommen aber auch weiße und violette Sorten vor. Blüten mit fünf Blütenblättern, die sich spiralförmig überlappen. Der Blütenhals ist immer gelb mit weißem Rand. Blüht im Sommer, von Mitte Juni bis August. Die Blätter sind sattgrün und bestehen aus drei Blättchen in Form ovaler Dreiecke.
An halbschattigen Standorten, ohne starke Mittagssonne, sehen die Blätter und Blüten deutlich besser aus. Obwohl sie auch in der vollen Sonne gut gedeihen. Die Frostbeständigkeit ist sehr hoch; Zwiebeln in gut durchlässigem Boden können überwintern und Temperaturen bis zu -23,3 °C standhalten.
Foto. Oxalis (Oxalis) gepresst
Simplex
Oxalis simplex ist eine der kleinsten Arten. Simplex bedeutet im Lateinischen einfach, was mit der Struktur eines Blattes mit vereinfachter Form verbunden ist. Sie kommt endemisch in Südafrika vor und wächst dort in Feuchtgebieten. Die Frostbeständigkeit ist in unserem Klima nicht ausreichend; es wird empfohlen, sie auszugraben und im Winter drinnen zu lagern.
Die im Frühling erscheinenden Blätter sind reingrün, oval, herzförmig und werden nicht länger als 1,5 cm. Die Blüten erscheinen ab Juni, sind fünfblättrig, weiß mit gelbem Boden und haben einen Durchmesser von bis zu 2 cm. Ihre Besonderheit ist ein starkes, fruchtiges Aroma, das aus beträchtlicher Entfernung wahrnehmbar ist.
Lobulär
Auf dem Gartenbaumarkt erscheinen immer mehr neue Arten und Sorten von Oxalis, die für den Topf-, Balkon- oder saisonalen Anbau im Garten bestimmt sind. Es gibt gelb blühenden Waldsauerampfer mit schmalen dreiblättrigen Blättern – gelappten Waldsauerampfer (Oxalis lobata), gefüllte Formen (Sorte Double Trouble).
Langweilig
Die stumpfe Sauerampferart (Oxalis obtusa) bringt lachsfarbene Blüten mit gelber Mitte hervor. Die Pflanze ist niedrig, erreicht eine Höhe von 5 cm und eignet sich gut für Steingärten.
Auswahl eines Landeplatzes
Oxalis kann sowohl im Innen- als auch im Außenbereich erfolgreich als Zimmerpflanze angebaut werden. In Innenräumen können einige Arten fast das ganze Jahr über blühen, wenn sie ausreichend Licht haben.
Alle Oxalis benötigen einen warmen, sonnigen Standort. Der beste Standort ist einer, der etwa 10 Stunden volles Sonnenlicht bietet. Bei Lichtmangel verlängern sich die Blattstiele und die Blätter beginnen sich nach unten zu legen. Bei voller Sonneneinstrahlung verfärben sich die grünen Blätter jedoch leicht und die Blüten verblassen schneller, sodass der Eindruck entsteht, dass die Oxalis weniger blüht.
Beim Anbau zu Hause ist es besser, einen Topf mit Oxalis auf ein nach Osten ausgerichtetes Fensterbrett oder in die Nähe eines leicht schattigen Fensters auf einem nach Süden ausgerichteten Fensterbrett zu stellen.
Oxalis fühlt sich im Freien wohl, aber nur im Sommer; später muss es drinnen versteckt werden. Im Sommer sollte die Lufttemperatur über 18 Grad Celsius liegen, im Winter sollte die Temperatur nicht unter 10 Grad fallen. Die meisten Oxalisarten sind frostempfindlich.
Oxalis kann in einem Blumenbeet wachsen und bunte Büschel oder in großen Gruppen an den Rändern bilden. Niedrige Arten sehen wunderschön aus, wenn sie zwischen Gehwegplatten, in Kübeln oder in einem Kiesgarten gepflanzt werden. Frostbeständige Oxalis-Arten können mit anderen Balkonpflanzen kombiniert werden und nach Saisonende können die Knollen in einem kühlen (ca. 5 °C) Raum gelagert werden.
Bodenanforderungen
Oxalis braucht Erde:
- gut durchlässig, durchlässig;
- mit hohem Humusgehalt;
- Mit einer Reaktion von leicht sauer bis neutral reagiert Oxalis positiv auf ein leicht saures Substrat.
Aufgrund der üppigen und langen Blüte und der Bildung großer Knollen sollte für Oxalis ein sehr fruchtbares Substrat verwendet werden. Sie können losen Sand mit reichlich Kompost mischen. Es ist besser, Lehmboden mit feinem Kies zu mischen; Sie können ihn in einer Zoohandlung kaufen.
Wenn Sie in Töpfen wachsen, wählen Sie Erde, die einen Langzeitdünger enthält. Dazu wird ca. 1/3 des Volumens Feinkies zugegeben. Es lohnt sich, am Boden des Topfes eine kleine Drainageschicht anzubringen.
Fortpflanzung und Pflanzung
Oxalis wird normalerweise durch neue Knollen vermehrt. Sie haben eine ungewöhnliche Form und schuppige Struktur, sind sehr zerbrechlich und beim Pflanzen ist Vorsicht geboten.
Wie vermehrt man Oxalis? Die Vermehrung dieser Pflanzen erfolgt sehr einfach aus Adventivknollen, die am Ende des Winters von der Mutterknolle getrennt und in separate Töpfe gepflanzt werden.
Wann Oxalis pflanzen? Die geernteten Knollen werden im Februar in Töpfe gepflanzt, die Blüten erscheinen Ende April. Sie können Oxalis auch in der zweiten Maihälfte direkt ins Freiland pflanzen, wenn die letzten Fröste vorüber sind und sich der Boden erwärmt hat.
In den südlichen Regionen können Knollen Anfang Mai, in kalten Regionen Ende Mai gepflanzt werden.
Wir pflanzen die Knollen dicht in den Topf, fast im Abstand von etwa 1 cm voneinander. Dann entsteht ein dichter Strauß, und wenn die Wurzeln zu groß werden, verpflanzen wir sie einfach in einen größeren Topf.
Wir pflanzen die Zwiebeln flach, sowohl in Töpfe als auch in ein Blumenbeet (ca. 2-3 cm tief). Wir pflanzen sie ziemlich dicht in den Boden, in einem Abstand von 2-3 cm voneinander. Während der Sommertrockenheit empfiehlt es sich, die Pflanzen regelmäßig zu gießen.
Anbau und Pflege im Freiland
Der Anbau von Oxalis ist nicht besonders schwierig. Für die Pflanze reicht es aus, geeignete Bedingungen zu schaffen: einen warmen und gut beleuchteten Ort mit Sonne und Bewässerung. Wir erklären Ihnen, wie Sie Oxalis im Freiland und in Töpfen pflegen.
Dünger
Oxalis muss vor der Blüte nicht gedüngt werden. Anschließend wird mit löslichem Dünger für Pelargonien oder Surfinien gefüttert. Pflanzen verfügen in der Regel über genügend Stickstoff und Phosphor, Kalium und leicht verdauliche Mikroelemente sorgen dafür, dass sie lange und schön blühen. Beim Anbau im Blumenbeet lohnt es sich, Oxalis während der Blütezeit auch mit einer kleinen Dosis Mehrkomponentendünger zu füttern.
Bewässerung
Oxalis in Töpfen sollten so gegossen werden, dass die Erde immer leicht feucht ist. Die Pflanze wächst an Küsten und liebt daher ein feuchtes Substrat. Wenn Sie die Oxalis nicht gießen, werden Sie abgefallene Blätter sehen. Wenn eine Pflanze periodische Dürreperioden erlebt, blüht sie weniger.
Krankheiten und Schädlinge
Die Oxalis-Blüte erfordert nur minimale Pflege. Dies ist eine sehr resistente Pflanze – sie wird praktisch nicht krank. Sehr selten kann es zu Rost oder Graufäule kommen.
Rost wird durch einen Pilz verursacht. Die Krankheit äußert sich in Form orangebrauner Flecken auf den Blättern der Pflanze. Um Rost auf Oxalis zu heilen, schneiden Sie die infizierten Blätter vorsichtig ab und besprühen Sie dann die gesunden Teile mit einem fungiziden Präparat.Im Herbst ist es besser, der Pflanze eine Ruhepause zu gönnen und sie auszutrocknen, da der Pilz an trockenen Blättern abstirbt. Im Frühjahr sollte Sauerampfer in frische Erde und einen neuen Topf umgepflanzt und junge Blätter vorbeugend mit einem Fungizid besprüht werden.
Während der Blüte können Blattläuse an den Blütenstielen auftreten. Sie können sie bekämpfen, indem Sie die Pflanze mit einer Seifenlösung besprühen. In extremen Fällen müssen Sie ein Insektizid verwenden.
Knollen graben und lagern, überwintern
Da die Untergrenze der Frostbeständigkeit der meisten dekorativen Oxalisarten bei Temperaturen bis -12,2 °C liegt, ist unter unseren Bedingungen kein Unterschlupf geeignet. Die Knollen müssen ausgegraben werden. Um sich Arbeit zu ersparen, pflanzen Sie die Knollen mit abgeschnittenem Boden in einen Topf. Im Herbst holen wir den Topf, den wir im Frühjahr im Garten vergraben haben, bodenbündig heraus. Die Temperatur im Pflanzenlagerraum sollte nicht unter 2 °C fallen.
Beim Anbau ohne Topf müssen Sie bis zum Frost nichts unternehmen. Nachdem die Blätter durch Frost verdorrt sind, graben Sie die Knollen aus dem Gartenbeet aus. Wir werden eine große Knolle sehen, die einer kleinen Rübe ähnelt, und viele kleine Knollen. Wir reißen noch nichts ab. Stellen Sie die Knollen an einen trockenen Ort mit positiver Temperatur und lassen Sie die Knollen trocknen.
Erst nach dem Trocknen reinigen und sortieren wir die Knollen.
Eine gute Praxis vor der Überwinterung von Oxalis ist die Behandlung der Knollen. Dann wird es weniger Verluste geben. Knollen werden beispielsweise aus Kiwi in Netze gegossen. Binden und 15 Minuten in Captanlösung eintauchen. Anschließend herausnehmen und trocknen lassen. Trockene Knollen werden bei einer Temperatur von etwa 9-10 °C gelagert.
Oxalis im Topf pflegen
Der Anbau in einem Container unterscheidet sich grundsätzlich nicht wesentlich vom Anbau in einem Garten. Außerdem muss die Pflanze regelmäßig gegossen werden.Es sollte immer ein feuchtes, aber nicht zu durchnässtes Substrat vorhanden sein. An heißen Tagen muss Oxalis täglich gegossen werden. Es kann auch mit einer kleinen Menge flüssiger Mehrkomponenten-Mineraldünger gedüngt werden. Spezialpräparate für Pflanzen mit dekorativen Blättern eignen sich gut.
Beim Anbau zu Hause müssen Oxalis-Rhizome nicht jährlich ausgegraben werden; die Pflanze kann 3-4 Jahre lang in einem Topf wachsen. Nach der Blüte genügt es, alle Triebe fast bodennah abzuschneiden und die Töpfe 2-3 Monate an einem kühlen Ort stehen zu lassen. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Bewässerung begrenzt sein.
Diese Topfblumen werden durch Wärme sofort aktiviert. Bereits im Winter können Sie sie in den Raum holen, wobei Sie damit rechnen müssen, dass sie mit jeder Jahreszeit immer weniger attraktiv werden. Nach 3-4 Jahren müssen die Rhizome ausgegraben, von Erdresten befreit und getrocknet werden. Sie werden an einem trockenen und belüfteten Ort in einer Kiste mit Sägemehl gelagert und nach der Lagerung in frische Erde gepflanzt.
Anwendung
Im Garten
Oxalis sind eine ungewöhnliche Gruppe von Zierpflanzen und eignen sich gut für den Anbau im Garten und zu Hause. Sie sind einfach anzubauen und die Pflanzen wachsen schnell.
Oxalis erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Majestätische Blätterbüschel machen sich großartig in Hängekörben und Gefäßen, die einen Balkon oder eine Terrasse schmücken, und sorgen für einen wirklich ungewöhnlichen Effekt.
- In großen Gruppen gepflanzt bilden sie einen attraktiven Bodendecker.
- Im Garten lassen sich Oxalis gut mit anderen Pflanzen kombinieren.
- Sie können in Steingärten gepflanzt werden.
- Wird als Randeinfassung auf Graten verwendet.
- Gepflanzt entlang von Wegen, Treppen, Mauern.
Beim Kochen, in der Medizin
Oxalis ist in der Natur weit verbreitet und hat seit Jahrhunderten das Interesse des Menschen geweckt, der schnell seine Nützlichkeit in der Medizin und beim Kochen entdeckte. Auf langen Reisen kauten die Indianer die Blätter, um das Verlangen nach Alkohol zu reduzieren. Vertreter des Potawatomi-Ureinwohners Nordamerikas backten die Knollen mit Zucker und verzehrten sie als Karamelldessert. Die Algonquins, die im Einzugsgebiet des Ottawa River lebten, betrachteten Oxalis als Aphrodisiakum.
Neben den kulinarischen Eigenschaften entdeckten die Ureinwohner Nordamerikas auch die medizinischen Eigenschaften der Pflanze. Die Irokesen und Cherokee verwendeten die in ihren Territorien verbreitete Oxalis corniculata als antibakterielles und beruhigendes Mittel gegen Mundgeschwüre, Halsschmerzen und Entzündungen des Darms und der Harnwege. Sie behandelten Muskelkrämpfe, Fieber, Bisse giftiger Schlangen und Insekten und wurden bei Kindern eingesetzt, um Nematoden aus dem Verdauungssystem zu entfernen.
Von den Indianern lernten europäische Seeleute das Kauen einer Pflanze, die aufgrund des großen Vitamin-C-Gehalts in den Blättern Skorbut auf langen Seereisen wirksam vorbeugte. Aus den gleichen Gründen wird Oxalis corniculata heute in Indien saisonal von Oktober bis Januar verzehrt. In Kolumbien und den Andenvölkern werden Oxalis tuberose-Knollen, die kleinen Kartoffeln ähneln, häufig angebaut und gegessen. In England werden seit dem Mittelalter köstliche Tees mit Zitronengeschmack aus den getrockneten Blättern von Oxalis acetosella zubereitet.
Oxalisblätter sind essbar und haben einen angenehm säuerlichen Geschmack. Frische Blätter sind eine tolle Ergänzung zu Salaten. Ihre interessante Form und der Zitronengeschmack machen sie zu einer idealen Beilage für viele Gerichte. Sie stillen perfekt den Durst. Sie machen ein Getränk, das wie Limonade schmeckt.Aufgrund der Oxalsäure sollten sie jedoch nicht in großen Mengen verzehrt werden.
Oxalis ist eine Pflanze mit dekorativen Blättern und Blüten, die in jedem Garten oder auf einem Balkon oder einer Terrasse gepflanzt werden sollte. Mit dieser entzückenden Pflanze können Sie einen äußerst dekorativen Effekt erzielen, indem Sie nur ein Minimum an Zeit und Aufmerksamkeit für die Kultivierung aufwenden.