Tomaten anbauen – auf chinesische Art

Jeder Gärtner träumt nicht nur von einer großen Ernte auf seinem Grundstück, sondern versucht auf verschiedene Weise, diese so früh wie möglich zu erzielen. Der Anbau von Tomaten ist in unserem Klima nur aus vorbereiteten Setzlingen möglich.

Es gibt Möglichkeiten, frühzeitig kräftige, gesunde Tomatensämlinge zu bekommen und so eine gute Ernte zu gewährleisten. Eine dieser Techniken ist die chinesische Methode (Methode) des Tomatenanbaus, die immer beliebter wird.

Ein wenig über den chinesischen Gemüseanbau

Gemüse spielt in der chinesischen Küche eine große Rolle. Zu vielen Mahlzeiten in China wird weder Fleisch noch Reis gegessen, sondern immer Gemüse serviert. Daher spielt der Gemüseanbau eine große Rolle.Unsere eigene Gemüseproduktion deckt vollständig den Inlandsbedarf Chinas und ermöglicht uns den Export in Länder in Asien, Europa, Nordamerika und Australien.

Aufgrund der geringen Fläche einzelner Höfe und Haushalte wird für den Gemüseanbau alle mögliche Freifläche zur Verfügung gestellt. Der Standard ist ein möglichst platzsparender Anbau. Während ein Gemüse im Garten steht, wachsen nacheinander Setzlinge in Töpfen heran. Fast alles, was wächst, wird genutzt – sogar Unkraut wird verzehrt, Produktionsabfälle dienen als Tierfutter, Pflanzenreste werden ebenfalls getrocknet und als Brennstoff genutzt.

Im Norden des Landes, in der Mandschurei, in der Provinz Heilongjiang (60 Millionen Einwohner), ist die Tomate das wichtigste vegetarische Gemüse. Chinesische Landwirte widmen den größten Teil ihrer Anbaufläche dem Anbau von Tomaten.

Vor- und Nachteile der chinesischen Methode

Die chinesische Anbaumethode hat mehrere Vorteile:

• Sämlinge wachsen früher als bei der klassischen Methode;
• 100 % Überlebensrate der Sprossen;
• gepflanzte hohe Tomaten sehen kompakter aus und die erste Tomatentraube befindet sich 20 cm über dem Boden;
• die Anzahl der Pinsel, die Zeit zum Reifen haben, nimmt zu;
• Mit der chinesischen Methode erhöht sich der Ertrag um 50 %.

Aufmerksamkeit! Die chinesische Methode eignet sich nur für den Anbau großer Tomatensorten.

Zu den Nachteilen dieser Methode zählen:

• Tomatensamen werden einen Monat früher gepflanzt;
• die Methode zum Züchten von Sämlingen erfordert Beleuchtung;
• Für ein besseres Überleben ist Schutz notwendig.

Wachsende Sämlinge

Eines der charakteristischen Merkmale der chinesischen Tomatenanbautechnologie ist eine Reihe von Manipulationen, die vor dem Pflanzen der Samen durchgeführt werden.

Samen für die Aussaat vorbereiten

Der erste Schritt besteht darin, eine Sichtprüfung des gekauften Saatguts durchzuführen. Dunkel, leer oder mit Mängeln werden abgelehnt. Anschließend werden sie in Gaze gelegt und mit Wasser unter Zusatz eines Wachstumsstimulans angefeuchtet. Wenn Sie Epin oder Getreuxin nicht zur Hand haben, können Sie die Lösung selbst herstellen:

• 20 Tropfen Aloe-Saft in 200 ml Wasser geben;
• 1 TL zu 200 ml Wasser hinzufügen. Honig

Als nächstes werden die Samen in Gaze zur Desinfektion in eine KMnO-Lösung getaucht.₄ 15 Min. rosa. Anschließend wird die Gaze mit den Samen über Nacht in eine aus 1 Esslöffel zubereitete Holzaschelösung getaucht. l Asche, 0,5 l kochendes Wasser, 2 Tage ziehen lassen. Danach werden die Samen für einen Tag in den Kühlschrank gestellt.

Bodenvorbereitung

Um Tomatensamen zu säen, kaufen Sie fertige Erde oder mischen Sie gleiche Teile fruchtbarer Erde, Sand, Torf und Kompost. Der Boden der Behälter muss mit einer Drainageschicht gefüllt und darauf Erde gelegt werden, die zur Desinfektion mit einer heißen Kaliumpermanganatlösung verschüttet wird.

Samen säen

Die Aussaat von Samen nach der chinesischen Methode weist keine Besonderheiten auf. Die Arbeitsschritte sind wie folgt:

1. Auf der Oberfläche der Erdmischung werden in einem Abstand von etwa 4-5 cm flache Rillen angebracht;
2. Tomatensamen werden mit einem Abstand von 1,5 bis 2 cm zwischen ihnen in die Rillen gelegt.
3. die Samen werden leicht mit Erde bestreut;
4. Befeuchten Sie die Oberfläche mit warmem Schmelzwasser aus einer Sprühflasche.
5. mit Frischhaltefolie abdecken;
6. Stellen Sie die Tomatensämlinge an einen warmen, dunklen Ort (unter einen Heizkörper).

Aufmerksamkeit! Wenn viele Samen vorhanden sind, müssen Sie nicht alles auf einmal aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie keine Zeit zum Aufwärmen haben.

Der Film wird nach der Keimung entfernt. Behälter mit Tomaten werden an einem gut beleuchteten Ort aufgestellt.

Härten und zusätzliche Beleuchtung

Ab den ersten Lebenstagen beginnen sich mit chinesischer Technologie gezüchtete Tomatensämlinge zu verhärten:

• tagsüber muss eine Temperatur von etwa 16-18 Grad erreicht werden;
• Nachts halten sie 12-14 Grad. Dazu können Sie Kisten mit Töpfen mit Tomatensämlingen auf den Balkon bringen oder ein Fenster zur Belüftung öffnen.

Da die Aussaat nach der chinesischen Anbaumethode einen Monat früher erfolgt, müssen die Sämlinge morgens und abends beleuchtet werden, um eine Dehnung zu vermeiden.

Setzlinge pflücken

Seien Sie nicht überrascht, weitere Manipulationen sind für die klassische Methode der Aufzucht von Tomatensämlingen völlig unkonventionell. Die chinesische Methodik unterscheidet sich radikal im wörtlichen und übertragenen Sinne. Wir werden radikal handeln! Gärtner, die mit dieser Methode beginnen, Tomaten anzubauen, können ein Experiment an mehreren Büschen durchführen.

Wenn man Tomaten mit dieser Methode anbaut, bedeutet das Pflücken also nicht, die gesamte Pflanze neu zu pflanzen, sondern nur ihren oberirdischen Teil. Bereiten Sie dazu Folgendes vor:

• Töpfe mit Nährboden;
• eine Lösung aus Wasser mit einem Wurzelbildungsstimulator;
• scharfes Schneidwerkzeug;
• Plastiktassen.

Der Boden muss fruchtbar vorbereitet werden, einschließlich einer Torfmischung. Für die Umpflanzung von Tomaten lohnt es sich, den neuen Boden zusätzlich zu desinfizieren.

Schneiden Sie die Pflanze mit einem scharfen, sauberen Messer an der Wurzel ab, tauchen Sie sie einige Minuten lang in eine Nährlösung und pflanzen Sie sie sofort in die Erde, wobei Sie sie mit Kappen (Plastikbechern) abdecken. Die verpflanzten Sprossen müssen mit der Lösung, in der sie aufbewahrt wurden, bewässert werden. Für ein besseres Überleben werden sie einige Tage lang an einen kühlen, dunklen Ort gestellt, dann dem Licht ausgesetzt und gemäß den Regeln gezüchtet.

Es stellt sich natürlich die Frage: Warum solche Manipulationen durchführen? Befürworter der chinesischen Technologie sagen, dass diese Technik die Wahrscheinlichkeit einer Infektion des oberirdischen Teils der Tomate mit Krankheiten verringert, die sich zusammen mit dem Boden im unterirdischen Teil befinden.

Sämlingspflege

Das Wachstum der Pflanzen wird lange Zeit nicht zunehmen, da sie die Erdkugel beherrschen, dann beginnen sie stärker zu werden und der Stängel und die vorhandenen Blätter werden größer. Während dieser Zeit besteht die Pflege der Sämlinge aus:

• beim Gießen;
• Belüftung;
• gute Beleuchtung.

Wichtig! Wenn es nicht möglich ist, die Pflanzen mit zusätzlicher Beleuchtung zu versorgen, ist es notwendig, die Behälter täglich in verschiedene Richtungen zur Lichtquelle zu drehen, da beim Anbau von Tomaten nach der chinesischen Anbaumethode der Schwerpunkt darauf liegt, dass die Pflanzen dies tun sollten Sei stämmig und stark. Die Kappen werden entfernt, wenn die Sämlinge zu wachsen beginnen. Bei Bedarf werden die Sämlinge nach 2 Wochen mit Stickstoffdünger gefüttert, wobei die Dosierung um die Hälfte reduziert wird.

Pflanzenpflege, Ernte

Anfang Mai werden gewachsene Tomaten in Gewächshäusern gepflanzt. Beim Pflanzenanbau ist auf die Beschaffenheit des Bodens und die verwendeten Düngemittel zu achten.

Sämlinge werden Ende Mai im Freiland gepflanzt, wenn keine Frostgefahr besteht.

Graben Sie Löcher, in die Sie Folgendes hinzufügen können:

• trockene Bananenschale (Kaliumquelle);
• Asche (eine Quelle für Kalium, Phosphor und viele Spurenelemente);
• Superphosphat, das sich allmählich auflösende Medikament, versorgt den Tomatenstrauch die ganze Saison über mit Phosphor;
• Humus oder Kompost.

Alle Komponenten werden gemischt und mit Wasser unter Zusatz von Phytosporin verschüttet, um Kraut- und Knollenfäule zu verhindern.Das Glas mit den Sämlingen wird umgedreht, leicht zusammengedrückt und die Pflanze zusammen mit dem Erdklumpen herausgenommen und gepflanzt. Bei der Pflanzung bei strahlendem Sonnenschein muss die Pflanze mit Lutrasil beschattet werden, um Sonnenbrand zu vermeiden.

Nach 2 Wochen können Sie die erste Düngung mit einem mineralischen Volldünger mit Mikroelementen (Aquarin) durchführen. Wenn der Gärtner ein Fan von natürlichen Düngemitteln ist, können Sie einen Kräuteraufguss zubereiten. Ein halber Eimer wird mit gemähtem Gras gefüllt, bis zum Rand mit Wasser aufgefüllt und eine Woche lang stehen gelassen. Als nächstes wird 1 Liter Lösung in einen Eimer Wasser gegossen und die Tomaten gefüttert.

Wichtig! Vor dem Füttern müssen Tomaten mit mindestens 1 Liter Wasser pro Strauch gegossen werden.

Anschließend wird dem Dünger vor der Blüte Stickstoff entzogen und der Pflanze Kalium, Phosphor (Kaliummonophosphat) und Bor zugeführt. Tomaten werden zu einem oder zwei Stielen geformt. Befinden sich mehr als 6 Bürsten an der Buchse, müssen die oberen entfernt werden. Davon hängt der Ertrag an Tomaten ab.

Das ist interessant! China ist der weltweit größte Tomatenproduzent. Seit vielen Jahren stehen die Chinesen unter den Tomatenproduzenten weltweit an erster Stelle und bei der Verarbeitung an zweiter Stelle. Der Konsum von Tomaten auf dem chinesischen Inlandsmarkt nimmt zu – der durchschnittliche Chinese isst 600 Gramm Ketchup pro Jahr. Nach Angaben der chinesischen Statistikbehörde belief sich der Gesamtwert der Tomatenexporte auf fast eine Milliarde US-Dollar, was 30 % des weltweiten Tomatenhandels ausmacht.

Daher lohnt es sich, einen Teil der Erfahrungen unserer Nachbarn im Bereich des Tomatenanbaus zu übernehmen.

Abschluss

Die leckersten Tomaten erhält man direkt vom Strauch. Und die gesündesten Sträucher wachsen im eigenen Garten.Der Anbau von Tomaten ist ziemlich anspruchsvoll, aber es lohnt sich, Zeit zu opfern, und die Pflanzen werden es uns mit leckeren, gesunden Früchten zurückzahlen. Die chinesische Anbaumethode ist nicht arbeitsintensiv und unkompliziert, liefert aber gute Ergebnisse. Auf Wunsch kann jeder Gärtner auf seinem eigenen Grundstück ein Experiment durchführen und die Wirksamkeit der Methode überprüfen.